Avocado Haas: Що відрізняється від звичайного, опис різноманітності, ключові характеристики

Авокадо хаас - Це унікальний плід, який не тільки смачний, але й наповнений багатьма корисними речовинами, вітамінами, жирами та мінералами. На полицях супермаркетів ви можете в основному знайти саме цей сорт.

Прочитайте на нашому веб -сайті Ще одна стаття на тему: "Авокадо: де він росте, що корисно, як вирощувати вдома, що з нього готувати?".

Нижче ми детально опишемо авокадо хаас, і ми також поговоримо про його відмінності від звичайних. Читати далі.

Зміст

Авокадо хаас: опис різноманітності, ключові характеристики

Різноманітність авокадо хаас Він був розведений у 30-х роках Рудольф Хасс від двох інших видів-говаля та мексиканських. Саме материнське дерево цього сорту авокадо стало першим запатентованим деревом у світі. В Америці авокадо Хаас називається Каліфорнія, а в країнах СНД є два імена - Хаас і Хасс.

Ось опис цього фрукту:

Плоди авокадо Хаас темно -зелені, дещо нагадують шкіру алігаторів.
На піку його дозрівання шкірка може бути майже чорною.
Стиглі авокадо дуже м'які та жирні за смаком, також відчуваються горіхи.

Далі про ключові характеристики різноманітності:

Вага одного плоду може становити від 300 до 500 г
Шкірка темна, щільна, може бути або бурхливою, або гладкою
Фрукти, стійкі до тривалого транспорту
Дерева дають фрукти цілий рік

До 200 кг фруктів збирають з одного дерева авокадо цього сорту за сезон. Це можливо лише в тому випадку, якщо рослина обережно і всі умови виконані.

Яка користь від авокадо хааса?

Як згадувалося раніше, авокадо хаас наповнений корисними речовинами. Але що саме? Яка користь? Ось список вітамінів та мінералів:

Піридоксин - речовина, яка міститься у великих кількостях у м'якоті авокадо. Через це відбувається профілактика атеросклерозу.
Омега-3 - Кислоти, які постачають енергію в організм людини і дозволяють використовувати його довше.
Багато різних мікро- та макроелементів - Елементи, які можуть покращити важливі процеси в організмі, включаючи травлення.
Целюлоза - вуглеводи, які також покращують травлення.
Манногептулоза - Моносахарид, який сприятливо впливає на роботу центральної нервової системи.
Вітаміни С, Еі В - Речовини, які позитивно впливають на стан шкіри, нігтів, волосся, судин та кісток.

Вважається також, що різноманітні авокадо Хаас Допомагає схуднути завдяки моно -нянюваному жирні кислоти. Все через те, що ці речовини регулюють рівень цукру в крові та жири, шкідливі для організму, не дозволяють поглинати біологічні рідини. Окрім усіх корисних речовин, такий плід є гіпоалергенним продуктом, тобто він викликає алергічну реакцію лише в одиницях.

Як вибрати авокадо хаас?

Виберіть зрілі авокадо хаас Досить просто - слід зосередитись на кольорі шкірки. Він повинен бути або темно -зеленим, або майже чорним. Це також одна з відмінних особливостей різноманітності, оскільки решта типів шкірки яскравіші.

Але якщо шкірка не працює в кольорі, тобто ще кілька критеріїв вибору хороших фруктів:

Плід повинен бути м'яким рівномірно, і не лише в один момент, але в той же час еластичним, так що з невеликим тиском на нього залишаються вм'ятини.
Не повинно бути пошкоджень у шкірці плоду, починаючи від подряпин і закінчуючи вм'ятинними.
Маса дозрілих плодів буде трохи більша, ніж у недозрілого.
З невеликим струшуванням плоду кістку слід похитнути.

Якщо плоть плоди лише м’яка і не еластична, то його вважають не поміченим і не рекомендується для використання. Зрештою, кількість корисних речовин у такому фрукті зменшиться, і є шанс отрути.

Avocado Haas: Чим він відрізняється від звичайного?

Основна відмінність авокадо хаас З звичайного вигляду - колір шкірки. Якщо в різноманітності хааса шкірка поступово темніє, дозріваючи, то звичайний не має жодних змін. Тобто шкірка інших сортів залишається легким зеленим. Шкіра авокадо хааса більш щільна, завдяки якій вона набагато краще для транспортування, ніж тонка шкіра решти авокадо.

Плід сорту Хаас також має м’якоть. Він має його більше жирного, жирного та в більшості інших сортів, навпаки, менше жиру.
Крім того, добре відома мексиканська холодна закуска готується з целюлози цього сорту - гуакамоле. Ця страва була однією з найулюбленіших Рудольф Хасса.
Також у звичайному авокадо є менше вигоди, ніж у Хааса. Через те, що він має набагато менше жиру.
Використовуючи звичайні авокадо, для серця, шкіри чи волосся, немає такої користі.

Варто зазначити, що вміст калорій в авокадо Хаас вищий, ніж у звичайного:

Від 124 ккал до 170 ккал на фрукти

Не дивно що авокадо хаас Він відомий і популярний у всьому світі. Плоди цього сорту - це магазин поживних речовин, які сприятливо впливають на все людське тіло. Завдяки опір транспорту, він доставляється всім країнам світу, і кожен може спробувати це, як просте, розрізати шматки та як частину страви.