Kayısı Çekirdekleri: Avantajlar ve Zarar, Kayısı Kemiklerinin Terapötik Özellikleri

Kayısı sulu hamurunun tadını ne sıklıkla, pişmanlık duymadan kemikleri attı? Bu arada, önünüzde kozmetoloji, ilaç ve yemek pişirmede kullanılan çok değerli bir ürün var.

İçerik

Kayısı kemiklerinin çekirdekleri neden kullanıldıkları kadar önemlidir ve içlerinde gizlenen doğanın makalemizde anlatacağı.

Kayısı tohumlarının çekirdeklerini yemek mümkün mü?

İlk ve en önemli soru - kayısı kemiğinden bir çekirdek almaya çalışmaya değer mi, kayısı tohumlarının çekirdekleri yararlı mı? Bilim adamları sadece mümkün değil, aynı zamanda gerekli olduğunu da savunuyorlar.

Kayıtlı tohumların kontrendike çekirdekleri Çok az hasta: pankreatit, hepatit, diyabet ve tiroid beziyle ilişkili problemlerden muzdarip.
Aynı zamanda, her şey ılımlı bir şekilde iyidür - doktorlar kontrolsüz dozlarda ham kayısı çekirdeklerini kullanmayı tavsiye etmezler. Zehirlenme riski vardır, çünkü bunlar hidrosiyanik asit. Zehirlenme, 20 g'ı aşan bir kısmına neden olabilir.
Çekirdekler fırında kurutulursa veya dağılırsa - kayısı tohumlarının kurutulmuş çekirdeklerinin zararı Sıcaklık tedavisi sırasında zararlı maddeler yok edildiğinden sıfıra gelir. Bununla birlikte, aile doktorunuza danışın, gerekli testleri yapın ve ancak kayısı çekirdeklerini kullanmaya başlayın.

Kayıtlı kemiklerin çekirdeklerinde hangi vitaminler ve eser elementler bulunur: kompozisyon

Kayısı, İbn Sina'nın eserlerinde övdüğü gerçek bir sağlık deposudur. Kayısı tohumlarının çekirdekleri de benzersiz bileşimlerinden kullanılır.
Böylece, bunları kullanarak vücudu PP ve B17, B15, iyot, magnezyum, demir, fosfor vitaminleri ile yenileyebilirsiniz, sodyum, gri, silikon, potasyum, kalsiyum ve sinik asit.

Badem ve kayısı tohumları arasındaki fark nedir?

Dışa doğru, kayısı tohumları ve badem çekirdeği çok benzerdir. Ürünler uygulama ve mülkler alanında kökten farklı olduğundan, ev hanımlarının bunları ayırt edebilmesi önemlidir.
Badem yuvarlak, dikdörtgen ve hacimli şekildedir ve kayısı çekirdeği düzleştirilmiş ve geniş. Badem içindeki cilt çok zordur ve çekirdeğe, bir tarafa koyarsanız, cilt kolayca çıkarılabilir. Bademlerin parmaklarınızla kırılması zordur ve kayısı çekirdeği çok kolaydır.
Çekirdek çekirdeği tadı Sulu ve tatlı (vahşi kayısı - acı) ve badem kuru ve fındıktır.

Kayısı Kemikler: 100 gram başına kalori içeriği

Kayısı tohumlarının çekirdeği, ekstra kilo isteyenler tarafından tüketilmemelidir. Enerji değerlerine dayanarak, spora katılan insanlar tarafından tavsiye edilirler.
100 g kayısı tohumu çekirdeği içerir 440 kcal.

Kayıp çekirdekleri kabuktan nasıl temizlenir?

Kayısı tohumlarının çekirdeklerini temizleme işlemi oldukça zaman alıcıdır. İnternet kullanıcılarını temizlemenin en iyi yolu denir. pasatigi - ve sessizce ve tüm çekirdekler sağlamdır.
Ayrıca küçük bir çekiçle kırılırlar - ancak bir dairede yaşıyorsanız, komşular çekirdekleri temizleme arzunuzu takdir etmeyebilir.
Sarımsak veya fındık için bir pres kullanmamak daha iyidir - Hassas ve değerli bir çekirdeği ezebilirsiniz.

Video: Kayısı tohumları nasıl temizlenir?

Kayısı tohumlarının çekirdekleri deriden nasıl temizlenir?

Kayısı tohumlarının çekirdeklerini deriden kolayca temizlemek için, bademleri temizlemek için aynı yöntemi kullanın - bir kaseye koyun ve birkaç dakika kaynar su dökün.
Bundan sonra, su drene edilir ve kasenin içeriği soğuyana ve ciltten parmaklarla soyulana kadar bekler.

Kayısı Bones: Onlarla ne yapmalı?

Kayısı çekirdekleri yaygın olarak kullanılır Pişirme - Kremler, sır, karameller, yoğurtlar, tatlılar. Birçok favori tatlıya, büyülü bir aroma ve hassas bir kayısı renk tonu verirler.
Şef olmasanız bile Cupcakes veya Charlotte hamurunda bir avuç öğütülmüş çekirdek -Sıradan bir yemek zarif ve yeni bir şekilde ses çıkaracak.
Nucenches ile kayısı reçeli - Ne çocukların ne de yetişkinlerin reddedeceği incelik. Kemiklerin bileşimindeki sinik asit nedeniyle, böyle bir sıkışma bir yıldan fazla bir süre saklanamayacağını unutmayın.

Kocanız birayı seviyorsa, hazırlayın Tuzlu kayısı kemikler. Futbol izlerken bardağa idealdir. Bunu yapmak için, kayısı kemikler birkaç saat boyunca bir tuz çözeltisinde kaynatılır ve daha sonra tamamen kuruyana kadar güneşte kurumaya bırakılır.
Kayısı tohumlarının çekirdeklerinden yapılır sıvı yağ, değer açısından, pahalı badem ve un ile karşılaştırılabilir.

Onlardan kalan kabuk da değerlidir - Dörtlü kurum ve öğütmeye gerçek bir aktif karbona dönüşür.

Kayısı çekirdekleri ile amaretto likörü

İhtiyacın olacak:

kayıtlı tohumların badem ve çekirdekleri - her biri 50 g
kahve - 20 g
su - 150 g
tarçın - 10 g
karabiber bezelye - 15 g
viski - 200 g
kahverengi şeker - 150 g
vanilya Şeker - Torba

Mükemmel bir testere almak için mükemmel tarif — Harika bir içecek için mükemmel tarif

Çekirdeği başlatmak için kayısı ve badem ayrı kaplarda kaynar su ile dökülür. Bundan sonra temiz.
Fırında biber ile badem pişiriyoruz.
Kayısı çekirdeklerini tarçınla karıştırın ve kabına badem ve biber ile ekleyin.
Sonra, sıcak şurup hazırlayın - vanilya ve kahverengi şekeri karıştırın. Şuruba kahve ekleyin.
Tüm malzemeleri temiz yemeklerde karıştırıyoruz, sıkıca kapatıyoruz ve bir ay boyunca koyu soğuk bir yerde bırakıyoruz.
Bundan sonra likör süzülmeli ve masaya servis yapabilirsiniz.

Kayısı çekirdekleri ile tahıl çubukları

Modaya uygun bir atıştırmalık çok hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır. İhtiyacınız olacak: 50 g tarih, susam tohumu, kayısı tohumu çekirdeği, badem, bal, ayçiçeği tohumu, kuru üzüm. 80 g su ve 50 g muz.
Muz, tarihler, bal ve biraz su, blender kasesinde karıştırılır ve bir kenara koyulur. Bundan sonra, çok küçük olmayacak şekilde blender'daki kayısı badem ve çekirdeklerini kesintiye uğratın. Tüm malzemeleri karıştırın, bir fırın tepsisine koyun ve 4 saat 80 ° C sıcaklıkta kurutun.

Kayısıdan kemikleri nasıl pişirir, pişirir mi?

Accığı ortadan kaldırmak ve sinik asidin zararlı etkilerini yok etmek kayısı tohumları çekirdekleri onlardan çıkarmadan önce kaynatılır.
İşlem oldukça basittir - kemikler tavaya dökülür ve tohumları kaplayacak kadar su dökülür.
Bir kaynamaya getirin ve iki saat ateşte pişirin. Sonra kemikler kurutulabilir ve çıkarılabilir.
Kaynadıktan sonra, kayısı tohumlarının çekirdeklerini çıkarmak çok daha kolay olacaktır.

Kayıtlı Kemikler, Kanser Tedavisine Ek olarak - Nasıl Kabul Edilir: Tarif, Dozaj

Bu benzersiz ürün, "kanser hücrelerinin katilini" içerir - B17 vitamini. Modern çalışmalar, kayısı çekirdeklerinin günlük kullanımının vücudu kanserden koruduğunu göstermiştir. Bir kişinin günde yedi kayısı çekirdeğine ihtiyacı vardır.
Kansere karşı kayısı çekirdekleri: nasıl alınır? Toprak taze kayısı tohumları (7 adet) ve bir çay kaşığı bal ekleyin. Malzemeleri karıştırın, ılık su yiyin ve iç. Çekirdekler çiğ olmalıdır.

Kansere karşı mücadelede kayısı çekirdeği

Kalp hastalığı için kayısı tohum tarifleri, aritmiler

Kayısı tohumlarının bir parçası olan B15 vitamini, damarları genişletir ve temizler, böylece kalp kasının işleyişini olumlu yönde etkiler.
Herhangi bir kardiyovasküler hastalık için kayısı tohum çekirdeğini uygulayın, şuna benzer miktarı hesaplar: 5 kg ağırlık başına 1 çekirdek.
Kalp hastalıklarıyla 1 bardak kaynar suya ve 10 g ezilmiş çekirdeğe ihtiyacınız olacak. Çekirdekler kaynar su ile dökülür, her gün yatmadan önce çayın aşılamasını ve içmesini bekliyorlar.
Aritmi için halk tarifi: 500 g limon, 500 g bal ve 20 g kayısı çekirdeği. Lemonları bir blender ile krase, doğranmış çekirdekler ve bal ekleyin. İyice karıştırın ve bir hafta serin bir yerde ısrar edin. Sabah ve bir çay kaşığı son yemekten önce aç karnına alın.

Solucanlardan Kayıtlı Kemikler

Solucanlara sadece ham kayısı çekirdekleri yardımcı olabilir.
Bunu yapmak için gün boyunca 40 çekirdek yemeniz gerekir.

Tip 2 diyabet için kayısı tohumları

Kayısı tohumlarının glisemik indeksi 10 birimden azdır. Ancak bu onları diyabet hastaları için yararlı hale getirmez.
Kayısı tohumlarının çekirdekleri, benzersiz faydalı özelliklerine rağmen, diyabetle, sadece bir doktora danıştıktan sonra kullanmalısınız. Ek olarak, çekirdek sayısı gün boyunca 10 g'u geçmemelidir. Bunları krem, pişirme veya dondurmanın bir parçası olarak kullanmak daha iyidir.

Gebelik sırasında kayısı kemikler: fayda mı yoksa zarar mı?

Kayısı tohumlarının çekirdekleri folik asit, fetüsün gelişimi için hayati önem taşır. Ayrıca, hamile bir kadının vücudunu destekleyebilen ve onun ve bebeğinin harika hissetmesine izin verecek bir vitamin ve mineral kompleksi.
Yine de Gebe kadınların günlük yarım dozda yetişkin kullanmaları önerilir (7-10 nükleol) ve haftada sadece bir kez. Bu, vücudu gerekli maddelerle zenginleştirmek ve aynı zamanda aşırı doz ve zehirlenmeye karşı korumak için yeterli olacaktır.