Kağıt formlarını pişirme cupcakes, Paskalya kekleri için yağlamam gerekiyor mu? Pişirme için tek kullanımlık kağıt kalıplar nasıl kullanılır?

Pişirme için kağıt formlar, herhangi bir ev hanımının lezzetli yemeklerinin sırrıdır! Hamurun bulaşıklara yapışmamasını ister misiniz ve turtalar güzel bir kabuktan memnun mu? Bu makaledeki sorulara cevaplarınızı arayın!

İçerik

Pişirme kağıdı formları nedir?

Pişirebilir misin? Ailen lezzetli memnun etmeyi seviyorum pişirme, turtave çörekler?

Ancak, mutfakta her seferinde, kirli bulaşıkların kalıpları ve dağları için yapışma testini hatırlıyor musunuz?

Sorunlarınıza bir çözüm var!

Şimdi herhangi bir mağazada ne kadar iyi, ister pasta olsun, herhangi bir pişirme için kağıt kalıp satın alabilirsiniz, paskalya kekleri, çörekler ve hatta kurabiyeler! Sadece boyut ve formlar bakımından farklılık gösterirler.

Mükemmel özelliklere sahip olan parşömen kalıpları (veya yoğun gözenekli kartondan) yapılır:

Eller emer
Testi önler "
Pişirme için silikon, cam, metal leke etmez
Diyet yemeklerinin pişirilmesine yardımcı olur (yağsız)

Ayrıca, kağıt formu her zaman pişirmenin basitliği ve güvenliğidir!

Yemek kağıdı çok sayıda küçük deliğe sahiptir ve bu, daha hızlı hazırlandığı için testin “nefes almasına” yardımcı olur ve topuz, kek veya wader'ın kendisi daha uzun depolanır!

Pişirme için kağıt formları nasıl seçilir?

Bir sobaya gideceğinize bağlı olarak, pişirme için kağıt formları seçmelisiniz:

Uzun ve dar, basit veya çizimlerle dekore edilmiş Paskalya kekleri için (tatillerin arifesinde mağaza raflarında görünürler)
Muffins ve kekler için, oluklu bir kenara sahip özel küçük, trapezoidal.
Turta için, kacks Özel geniş "yemekler" satmak

ÖNEMLİ: İhtiyacınız olan kağıt formunu bulamadıysanız, klasik şeklin tabanı veya fırında pişirmek için bir tabaka ile kaplı olağan gıda parşömen kağıdını kullanabilirsiniz.

Herhangi bir hamur iş için parşömen kağıdı

Pişirme için kağıt formları nasıl kullanılır?

Pişirme için kağıt formlarını nasıl kullanacağınızı anlayalım!

Onlarla çalışma ilkesi çok basit:

Yemek tabakları (cam, metal, seramik, silikon)
Kağıt şeklini içine koyun
Yağlanmış veya kağıt şeklini yağlamamıştır
Fırına koy
Fırından çıkardı
Pişirmenin soğumasını bekledim
Kağıt üniformasını çıkardı

Kağıt formlarını pişirme cupcakes, Paskalya kekleri için yağlamam gerekiyor mu?

Pişirme için kağıt formlarını yağlamam gerekiyor mu? Burada birkaç özellik var:

Bazı kalıplar “balmumu” olabilir. Bu özellik, kağıdın zaten yağ ile doymuş olduğunu açıkça ortaya koymaktadır, bu da herhangi bir hazırlık ve yağlama olmadan kullanılabileceği anlamına gelir. Sadece sıradan pişirme kabına koyun ve hamuru dökün (koyun).
Diğer kalıplar, belirgin bir “inatçı” ve hatta kağıdın “yapışkanlığına” sahiptir. Kural olarak, bu tür kalıplar daha ucuzdur. Bir parça uygulayarak hamuru önceden rahatsız etmeye çalışabilirsiniz. Eğer öyleyse, risk almayın. Herhangi bir yağ veya yağ ile yağlayın ve ardından hamuru koyun.
İçin formlar maffinov Hiç doymamış değil, ancak kağıt iyi, pürüzsüz, ince ve hatta şeffaf görünüyor. Böyle bir kalıp derhal bulaşıklara yerleştirilmelidir. Pişirme tamamlandıktan sonra, tabağa zarar vermeden pişirme kabuğundan kolayca çıkarılır. Buna ek olarak, çörek veya cupcake kağıt kalıpta estetik olarak hoş görünüyor ve iyi taşınıyor.

Önemli: Çoğu zaman, kağıt formu açık renkse - yağlanamaz, koyu tonlar - tam yağlama gerektirir (böylece pişirmenin görünümü bozulmaz).

Yağ ile pişirmek için kağıt formunu emprenye etmek gerekli değildir

Kağıt tek kullanımlık pişirme formlarını yağlamam gerekiyor mu?

Önemli: Pişirme için tüm kağıt formları tek kullanımlık envanterdir.

Kağıt tek kullanımlık pişirme formlarını yağlamam gerekiyor mu? Hamur ve yüksek sıcaklıklarla temas ettikten sonra, kullanılamaz hale gelirler, nem, yağ ve deforme olmuş olurlar.

Kalıpın çanaktan çıkarılması sırasında kırılır ve bozulur ve aynı zamanda yeniden kullanım için tamamen uygun değildir.

Turta, çörekler için kağıt formlarını ne tür bir yağ yağlamak için?

Pişireğinizin ideal bir pürüzsüz kabuğa sahip olmasını istiyorsanız, elbette kağıt şeklini yağlayabilirsiniz. Bu, gıda kağıdının bitmiş hamurdan “gecikmesi” ve yemeğin görünümünü ihlal etmemesini sağlayacaktır.

Herhangi bir yağ yağlama için uygundur:

Tereyağı (yağ içeriği önemli değil)
Yayılma (sebze ve tereyağı karışımı)
Margarin
Herhangi bir bitkisel yağ
Küçük

ÖNEMLİ: Yüksek kaliteli yağlama için, bir gazlı bez veya özel silikon fırça kullanmak daha iyidir, bu da kağıdı aşırı bir yağ tabakası ile kolayca kaplayabilir.

Pişirme kekleri, kekler, kekler için kağıt kalıplar

Pişirme için tek kullanımlık kağıt kalıplar nasıl kullanılır?

Pişirme için kağıt formları kullanmak için temel kurallar:

Yüksek kaliteli satın alın, ucuz kalıplar değil
Paketteki kalıpları seçin (bu hijyenik ve güvenlidir)
Ambalajda kullanma talimatlarını okuyun (üretici bunun hakkında yazmalı/bunları yağlamaya gerek yok)
1 kez kalıp kullanın, sonra dışarı atın

Pişirme için kağıt formlar: İpuçları, yorumlar

Lyudmila: “Burada, her zaman pişirme için kağıt kalıplar kullanıyorum! Benim için bu sağlıklı yiyecekler pişirmenin temel kuralı. Kendiniz düşünün, hamur metal veya silikon ile temas etmez, zararlı maddeleri emmez. ”

Catherine: “Ve kağıt formlarının başarısız bir sonuçtan kurtuluş olduğuna inanıyorum. Hamuru parşömen önceden döşendiği bulaşıklara dökersem her şey bana çok daha kolay olur. Turta geride kalması kolaydır, daha az bulaşık yıkamak - güzellik! ”

Eugene: “Kağıt“ etekler ”deki kekleri seviyorum! Sadece güzel değil, aynı zamanda uygun! Yağ hamuru, yolda yanınızda götürdüğünüzde bir şeyleri, kıyafetleri ve diğer eşyaları lekelemez. Cupcake'nin arkasındaki “etek” gecikmeleri her zaman kolaydır, ayrıca onu çıkarmak çok kolaydır. ”

Maria: “Bir kez kağıtsız kek pişirdim ve hala bu dehşeti unutamıyorum !!! Onları şekillerinden çıkarmak gerçekçi değildi, çünkü hamur oldukça sıvı idi. Birinin kağıt ekler bulması iyi! ”