Makalede en "hızlı" 10 pişirme tarifini 5 dakika içinde bulacaksınız!
İçerik
- 5 Dakikada Kefir Pastası: Fotoğraflı Tarif
- 5 dakikada bir fincanda çikolatalı cupcake: fotoğraflı bir tarif
- Curd Cheesecake 5 Dakikada: Fotoğraflı Tarif
- 5 dakikada Kefir Donuts: Fotoğraflı Tarif
- 5 dakikada lor kurabiyeler: fotoğraflı tarif
- Ceviz 5 dakika içinde rulo: Fotoğraflı tarif
- 5 dakikada tarçın çörekleri: fotoğraflı tarif
- 5 dakikada elmalı turta: fotoğraflı tarif
- 5 dakikada Khachapuri: Fotoğraflı Tarif
- 5 dakikada Berry Tartlets: Fotoğraflı Tarif
- Video: "5 dakika içinde mikrodalgada kurabiyeler"
"5 dakika içinde" tarifler, hazırlıkta veya daha doğrusu hafif hamuru yoğururken, 5 dakikadan fazla harcayacaksınız. Bu tür lezzetli tarifler de çok hızlı bir şekilde hazırlanır, kural olarak, onlara 20 dakikadan fazla harcamazlar, bu da her zaman beklenmedik bir konuk gelişine veya özel bir şey yemek için kendiliğinden arzuya hazır olacaksınız.
5 Dakikada Kefir Pastası: Fotoğraflı Tarif
Önemli: Herhangi bir buzdolabında kefir veya ekşi süt bulunur. Bu “lekeli” ürün, turtayı yemyeşil ve alışılmadık derecede lezzetli hale getirecek hamur için harika bir temel haline gelecektir.
Ne Hazırlanmalı:
- Kefir (herhangi bir yağ içeriği kullanabilirsiniz) -1 yemek kaşığı. (Kefir% 1 yağ en uygun olanıdır).
- Yumurta -2 adet. (küçük değilse - ev)
- Un -320-350 gr. (Eserlemenin kabarık hamurun sırrı olduğundan emin olun).
- Ayçiçek yağı -2/3 bardak (ev yapımı değil, rafine).
- Şeker -birkaç çorba kaşığı. (Tercihlerinize odaklanmalıyız).
- Pişirme kabartma tozu -1-1.5 küçük çanta
- Tat için kuru meyveler(Kuru üzüm veya kurutulmuş kayısı, tarih, tsukata alabilirsiniz).
Nasıl yapılır:
- Yumurtaları yenmeniz gerekir, bunu proteinlerden başlayarak ayrı ayrı yapmak en iyisidir (bu, testin yemyeşil ve yumuşak olmasına yardımcı olacaktır).
- Daha sonra yavaş yavaş şekerleme kütlesine kabartma tozu ile müdahale edin, yağ ve kefire dökün.
- Çok dikkatli bir şekilde müdahale etmeniz gerekir, en iyisi bir mikser veya blender "çırpma" nozul ile kullanmak en iyisidir.
- Küçük bölümlerde, hepsini müdahale edene kadar un ekleyin. Tüm süreç 5 dakikadan fazla sürmeyecektir.
- Bir "vurgu" pişirme eklemek istiyorsanız, ince doğranmış kurutulmuş meyveler veya ıslatılmış kuru üzüm dökün.
- Böyle bir turtayı silikon formda pişirmek en iyisidir. Pişirme işleminde (sıcaklığı tam olarak 180 derece yapın) yaklaşık 20-25 dakika sürecektir.
Önemli: Pastanın hazırlığını bir eşleşme veya çatalla kontrol edebilirsiniz. Soğutulmuş pastayı kalıptan çıkarmak sıcaktan çok daha kolay olacaktır.
5 dakikada bir fincanda çikolatalı cupcake: fotoğraflı bir tarif
Bu, mikrodalga kullanarak normal bir bardakta (cam veya seramik) hazırlanabilen en kolay tatlı tarifidir. Bu fırında, hamur çok hızlı bir şekilde pişirilir. Tarifin avantajı, "nefis" i hazırlamak için kirli bulaşıklara ihtiyacınız olmayacak olmasıdır, çünkü hamur doğrudan pişirildiği o bardağa veya daireye yoğurur.
Ne hazırlanmalı:
- Un -4 yemek kaşığı. (Gizlice girmenize gerek yok, çok fazla un atma).
- Şeker -2-4 yemek kaşığı. (Tatlılık zevkinize göre ayarlanmalıdır).
- Süt (veya ekşi süt, kefir) -3 yemek kaşığı. l.
- Kakao tozu-1-2 yemek kaşığı. (Ekle istediğiniz kadar olmalıdır).
- Ayçiçek yağı -3 yemek kaşığı. (Diken bir krema ile değiştirebilirsiniz, hamura tat ekleyecek ve pastanın bardağdan kolayca “gecikmesine” yardımcı olacaktır).
- Bir tutam tarçın veya vanilin(Bu bileşen tadı eklenir).
Nasıl pişirilir:
- Yumurtayı bardağa çek
- Şeker ve süt ekleyin
- Bu kütle bir çatalla iyice karıştırılmalıdır
- Tat için baharat ekleyin (vanilin veya tarçın)
- Yağı ve 1 yemek kaşığı dökün. Un ekleyin, iyice karıştırın (kütle topaksız olmalıdır).
- Bundan sonra bardağı mikrodalgaya koyun
- 1 dakika boyunca her zamanki sıcak -up modunu açın
- Cupcake hazır olacak ve çok daha muhteşem olacak ve boyut olarak artacak.
- Bitmiş kek bir bardakta bırakılabilir veya şekerden pudra serpilir.
Curd Cheesecake 5 Dakikada: Fotoğraflı Tarif
Bu, doyurucu bir kahvaltı için harika bir tarif ve en basit malzemelerden birkaç dakika içinde hazırlanabilecek lezzetli bir akşam yemeği. Tatlısının avantajı, mikrodalgaya sahip bir fincanda hazırlanmasıdır.
Hazırlamak için neye ihtiyacınız var:
- Süzme peynir veya peynir -100-120 gr. (İnce donuk süzme peynir de kullanabilirsiniz).
- Ekşi krema -100-120 gr. (Herhangi bir yağ içeriği, ne olursa olsun: ev veya mağaza).
- Yumurta -1 BİLGİSAYAR. (eğer her şey, eğer ev yapımı kullanıyorsanız).
- Şekerli kurabiyeler -50-70 gr. (Bebeğine ihtiyacınız olacak, bu yüzden bir et değirmeni ile önceden bükün veya ellerinizle hatırlayın).
- Tereyağı (kaliteli) -2 yemek kaşığı. (bir yayılma değil, ghee).
- Portakal suyu -2 yemek kaşığı. (Mağazadan meyve suyu veya nektar kullanabilirsiniz).
Nasıl pişirilir:
- Kurabiye cipsleri, fincanın hemen altında tereyağı olan iyi tavandır - peynirli kekin alt katmanı olacaktır.
- Bundan sonra, süzme peynirini veya kütleyi ekşi krema ile ayrı bir kapta karıştırın, tadı için şeker, tarçın veya vanilin ekleyebilirsiniz.
- Oraya portakal suyu dökün (beğenmediyseniz ekleyemezsiniz).
- Kremsi kütleyi kurabiye cipslerinin üzerine dökün ve bardağı mikrodalgaya gönderin.
- Böyle bir cheesecake'i “Isınma” modunda 1,5-2 dakikadan fazla (mikrodalganın gücüne bağlı olarak) tutun.
- Kupanın ortasındaki köpüğü fark ettiğiniz anda, fırını kapatmalı ve tatlıyı almalısınız. Birkaç dakika soğumaya bırakın, servis yapmadan önce tarçın serpin veya pudra şekeri.
5 dakikada Kefir Donuts: Fotoğraflı Tarif
Mükemmel donut testini yoğurabilmek için 5 dakikadan fazla olmayacak.
Ne Hazırlanmalı:
- Kefir (herhangi bir yağ içeriği) -1 yığın. (Kalın%25 yağ kefir en iyisidir).
- Yumurta -1 BİLGİSAYAR. (Ev yapımı bir yumurta kullanmak daha iyidir)
- Un -400-500 gr. (Onu elemek gerekli değildir, ancak hamurun kıvamına ve esnekliğine bakmalısınız).
- Ayçiçek yağı -3 yemek kaşığı. (ev yapımı değil, mutlaka rafine).
- Şeker -birkaç çorba kaşığı. Tercihlerine göre
- Soda -2/3 çay kaşığı (tepeden)
ÖNEMLİ: HAZIRLI DONUTLARI Şekerden pudra ile serpin. Bu tatlılar ekleyecek ve onları daha güzel yapacak.
Nasıl yapılır:
- Büyük ve geniş bir kapta, yumurta ile kefir iyice karıştırılmalıdır.
- Tat için şeker ekleyin ve yağ dökün, soda ekleyin
- Hamur yumuşak olana kadar yavaş yavaş un ekleyin.
- Hamur, ellerden çok iyi olacağı zaman hazır olarak kabul edilebilir.
- Sonra yuvarlayın (çalışma yüzeyini yağla yağlayın) ve halkaları bir bardak ve yağla kesin.
ÖNEMLİ: Altın renge kadar ve her zaman her iki tarafta her bir halkayı büyük miktarda yağda (birkaç parmak) kızartın.
5 dakikada lor kurabiyeler: fotoğraflı tarif
Temel testi yoğurma ve dönüştürücüler oluştururken, 5 dakikadan fazla harcayacaksınız. Çerezler hızlı bir şekilde pişirilir, ancak inanılmaz derecede lezzetli ve sağlıklıdır (özellikle çocuklar için).
Ne hazırlanmalı:
- Süzme peynir (herhangi bir yağ içeriği) -200-250 gr. (Ev veya mağaza kullanabilirsiniz).
- Un -1 yığın. (elemeye gerek yok)
- Şeker -tadı birkaç kaşık
- Tereyağı (yayılmadık) -140-150 gr. (iyi kalite).
Nasıl yapılır:
- Süzme peynir bir çatalla doğranmalı ve stomped yağ, şeker ve un ile karıştırılmalıdır.
- Süzme peynir yoksa, herhangi bir katkı maddesi (meyveler, meyveler ve kurutulmuş meyveler) ile süzme peynir veya kütle kullanabilirsiniz.
- En homojen kütleyi yoğurmaya çalışın
- Daha sonra hamur tabakası açılır ve üçgenlere katlanmış daireler kesilir.
- Her üçgenin bir tarafını şekere kıpe ve fırına gönderin.
- Çerezlerin hazır olması için tam anlamıyla 20 dakika 180-190 derece sürer.
İpucu: Sıcak kurabiyeler biraz soğumaya bırakılır, böylece sayfadan çıkarılması daha kolay olurlar ve yenebilirler. İstenirse, hamura veya kurabiye serpmek için ezilmiş fındık ekleyin.
Ceviz 5 dakika içinde rulo: Fotoğraflı tarif
Ruloyu yoğurup bükmek için çok az zaman alacak ve sonuç olarak basit ve ilkel bir pişirme sürecine sahip lezzetli bir tatlı alacaksınız.
Ne hazırlanmalı:
- Un -150-160 (tercihen bir veya iki kez eleyin-bir bisküvi inanılmaz derecede gürleşir).
- Ev yapımı yumurta -3 parça. (Sıradan mağaza yumurtaları kullanabilirsiniz).
- Şeker -birkaç çorba kaşığı. senin beğeninize göre
- Sirke ile soda(Gashenaya 1 çay kaşığı)
Nasıl Yapılır (Bisküvi):
- Yemyeşil Rulo'nun Sırrı - ayrı ayrı çırpılmış yumurta
- Yumurtaları (buzdolabında) soğutun ve önce proteini ayırın
- Tuzla çırpın (mikserin hızlı modunda)
- Ancak o zaman sarısı yemyeşil köpüğe dökün
- Sonra dönüşümlü olarak küçük kısımlara şeker, soda ve un ekleyin.
- Yemyeşil, sıvı, homojen bir kütle alana kadar çırpın.
- Kütleyi bir kalıba (düz) dökün ve 180-190 derece sıcaklıklarda 20 dakika pişirin.
- Bisküvinin birkaç dakika uzanmasına izin verin ve sonra tabakadan çıkarın.
- Krem peynir veya haşlanmış yoğunlaştırılmış süt ile yağlayın (tatlandıracak dolguyu seçin) ve yukarıdan büyük miktarda ezilmiş somun serpin.
- Ruloyu bir tüpe çevirin
5 dakikada tarçın çörekleri: fotoğraflı tarif
Bu pişirmeye nadiren “sinabonlar” denir (tercüme: tarçın ve çörekler). Herhangi bir hamuru temel olarak kullanabilirsiniz, ancak en iyi puf (bitmiş mağaza veya kendi ellerinizle önceden yapılmıştır). Lezzetli "Beş -Minute" çöreklerin sırrı bol ve tatlı bir dolgudur.
Ne Hazırlanmalı:
- Puf böreği ambalajı -1 BİLGİSAYAR. (Puff-boğaz hamuru kullanabilirsiniz).
- Şeker -1 yığın. (Beyaz olabilir, ama kahverengi).
- Kuru üzüm -1 yığın. (tatlı ve kemiksiz, önceden ıslat)
- Tarçın -1 büyük çanta
- Tereyağı -80-100 gr.
- Yumurta sarısı -1 BİLGİSAYAR.
Nasıl pişirilir:
- Hamur yaklaşık 20-25 cm uzunluğunda şeritlere kesilir.
- Hamuru yuvarlamak gerekli değildir, şeritler orta genişlikte 7-8 cm olmalıdır.
- Ayrı bir kapta, ghee'yi şeker, kuru üzüm ve tarçınla karıştırın - bu bir dolgu olacak.
- Her çörek dolgu ile hafifçe lekelenin (daha fazla merkeze ve daha az kenara koyulmalıdır).
- Çörekleri fırına koyun (parşömen üzerinde de olabilir) aralarında geniş bir mesafe (puf böreği boyutu artacaktır).
- Çörekler sarısı ile yapın ve 180-200 derecede 15-20 dakika pişirin.
- Fırında süre boyunca, istenirse, toz ve sudan (az miktarda) yapılmış çörekler için şeker buzlanma hazırlayabilirsiniz.
5 dakikada elmalı turta: fotoğraflı tarif
Elmalı turta “Charlotte” gibi klasik bir hamur işleri bile 5 dakika içinde pişirilebilir ve daha sonra fırında veya yavaş ocakta bir fırın yapabilir. Elmaları armut, erik veya meyvelerle değiştirerek tarifi her zaman beğeninize göre değiştirebilirsiniz.
Ne hazırlanmalı:
- Yumurta (daha iyi ev) -4 şey.
- Un -1 yığın. (Acele ederseniz elemede olamazsınız, ancak bu arzu edilir).
- Şeker -1 yığın. (Tatlıları sevmezseniz veya karbonhidratları kontrol etmezseniz, şeker miktarı azaltılabilir).
- Herhangi bir kabartma tozu -bir torba mağaza veya piç soda.
- Elmalar -3-4 PC. (Miktar meyvenin büyüklüğüne bağlıdır).
Nasıl yapılır:
- Yumurtaları bölün ve önce proteini güçlü bir şekilde çırpın (bir tutam tuz veya sitrik asit ekleyebilirsiniz - bu köpük elastik yapar) ve sonra 1 PC. Sardıkları dökün.
- Bundan sonra, önce tüm şekeri ekleyebilir ve ardından küçük kısımlarda un ve kabartma tozu ekleyebilirsiniz.
- Elmaları dilimler veya dilimlerle kesin, şekle koyun (silikon veya teflon, mutlaka yağlanmış).
- Elmaları şekerle hafifçe serpin ve hamuru üstüne dökün. 190-200 dereceden fazla olmayan bir sıcaklıkta 35-40 dakika pişirin.
5 dakikada Khachapuri: Fotoğraflı Tarif
Bu, yaklaşık 5 dakika içinde evde hazırlanabilen klasik bir Gürcü yemeğinin alışılmadık, modern ve “hızlı” bir varyasyonudur. Sonuç olarak, tüm aile üyelerini memnun edebilecek ve misafirleri besleyebilecek inanılmaz lezzetli, sulu ve doyurucu bir yemek elde edersiniz. Dolguya “Doğu” baharatları ekleyerek, size orijinal peynir Gürcü ekmeklerini hatırlatacak Khachapuri alacaksınız.
Ne hazırlanmalı:
- Puf böreği-1 ambalaj (veya puf-boğaz)
- Peynir -400-500 gr. (herhangi bir çeşit, ama tercihen yağ ve tuzlu).
- Yumurta -2-3 PC. (Dolgada ve yağlama için 1 sarısı bırakın).
- Mayonez veya ekşi krema -2-3 yemek kaşığı. l.
- Tat için baharat
Nasıl pişirilir:
- İlk olarak, hamuru yumuşak bir duruma dönüştürmelisiniz
- Bir paket 4 katmanlı hamurdan 16 khachapuri almalısınız (yani her katmanı 4 dikdörtgene böldüğümüz anlamına gelir).
- Her hamur parçasını bir kareye yuvarlarız.
- Peyniri kaba ovalayın, dövülmüş bir yumurta, mayonez (veya ekşi krema) ile karıştırın, kuru baharat ekleyin.
- 1 yemek kaşığı miktarını doldurma. Her yuvarlanmış hamur karısının ortasına ekleyin.
- Sonra hamurun kenarlarını içe doğru çevirin ve eriyerek bir eşkenar eşleştirin.
- Her eşkenar dörtgen 3-4 kez bir çatalla delin ve fırına koyun.
- Khachapuri pişirmeden önce bir yumurta ile yağlanmalıdır
- Hızlı bir şekilde pişiriyorlar ve içeride yükselip pişirmeleri için 20 dakika yeterli olacak.
5 dakikada Berry Tartlets: Fotoğraflı Tarif
Konukların gelmesinden birkaç dakika önce böyle lezzetli ve kokulu bir meyve pişirme yapabilirsiniz. Tarif karmaşık malzemeler gerektirmez, meyve dolgusu zevk olarak değiştirilebilir ve mağaza puf böreği temel olarak kullanır.
Ne gerekli:
- Puf böreği ambalajı -1 BİLGİSAYAR. (boğaz ponpon).
- Süzme peynir - 300-400 gr. (ev veya mağaza)
- Meyveler - Bir avuç (her sepet için 2-3 adet)
- Şeker - Birkaç çorba kaşığı. Dolguda ve istenirse, pişirmeden önce tartletleri serpebilirler (ancak zaten soğutulmuş sepetlerin şeker tozunu kullanmak daha iyidir).
- Vanilin - Birkaç tutam
Nasıl pişirilir:
- Önce dolguyu hazırlayın: Süzme peyniri şeker ve vanilyayı bir karıştırıcı ile öğütün veya doğrayın (çok fazla çıkmalıdır).
- Hamur (mutlaka eridi ve yumuşak) açılır. Daireleri bir bardakla kesin.
- Her daireye 1 çay kaşığı koyun. Süzme peynir ve üst 2-3 meyvelerde (herhangi bir, boyutlarına odaklanın).
- Sepetleri tabakaya koyun ve orta sıcaklıklarda 15-20 dakika pişirin.
- Hamur yükseldiğinde ve kızardığında, sepetler hazır olarak kabul edilebilir.