Birçoğu, esas olarak etil alkolden üretilen mevcut votkanın aksine, moonshine'nin doğal bir ürün olduğu varsayılmaktadır. Ve bu nedenle, sağlık için ev yapımı alkol içmek için daha yararlıdır, ancak sorun, genellikle Moonshine'nin çok hoş olmayan bir kokusu ve tadı vardır, bu yüzden ürperti olmadan içmek imkansızdır.
İçerik
- Neden hoş olmayan bir moonshine kokusu ortaya çıkıyor?
- Evde Moonshine kokusu nasıl çıkarılır: 12 En İyi Yol
- Koku temizliği
- Moonshine kokusundan nasıl kurtulur?
- Koku olmadan moonshine nasıl yapılır?
- Moonshine kokusu nasıl itilir?
- Moonshine kokusu ekstraksiyon ile nasıl hızlı bir şekilde çıkarılır?
- Moonshine kokuyu kömürle temizleyin
- Potasyum permanganat kokusundan moonshine nasıl temizlenir?
- Moonshine süt kokusundan nasıl temizlenir?
- Moonshine'ın hoş olmayan kokusundan ekmek ile nasıl kurtulur?
- Soda kokusunun moonshine'sini temizle
- Otlar ile moonshine hoş olmayan kokusundan nasıl kurtulur?
- Moonshine'ın hoş olmayan kokusu nasıl çıkarılır?
- Video: Moonshine kokusundan nasıl kurtulur?
Ama umutsuzluğa gerek yok! Moonshine'nin hoş olmayan kokusundan kurtulmaya ve gözyaşı olarak temiz hale getirmeye yardımcı olacak yöntemler vardır.
Neden hoş olmayan bir moonshine kokusu ortaya çıkıyor?
Moonshine'ın hoş olmayan kokusunun ortaya çıkmasının birkaç nedeni var:
- Moonshine çok tatsız kokuyorsa, içinde dolu sivüler yağlar ve hafif aldehitler-ürünler tarafından. Bu durumda deneyin birkaç kez geç, ancak bu durumda durum değişmezse, bu, ürünün bileşenlere bölünmesi gereken teknolojinin uyumsuzluğu hakkında konuşacaktır.
- Yanlış hazırlanmış kaplar (damıtma küpünün içi zayıf yıkanır) Moonshine'a kesinlikle hoş olmayan bir koku verecektir.
- Kullanım nedeniyle eski ve kontamine yoğuşma tüpü (Bu “günah” çoğunlukla bakır buzdolapları), zamanla olabilir - bu da hoş olmayan kokulara yol açacaktır.
- -Den kötü hazırlanmış kaynak malzeme İstenmeyen bir koku da olabilir.
- Moonshine ayrıca hoş olmayan bir şekilde koklayabilir hammadde türü. Püre pancarı gibi temeller, patatesler kesinlikle ev içeceğini tuhaf bir tat ve koku ile doyuracaktır.
Kural olarak, nihai ürünün kalitesi, yukarıdaki faktörlerin tümünün toplamından etkilenir ve olumsuz etkilerinden kurtulmak için moonshine safsızlıklardan iyice temizlenmelidir.
Evde Moonshine kokusu nasıl çıkarılır: 12 En İyi Yol
Moonshine'ı uçucu aromatik maddeler tarafından yaratılan kokudan temizlemenin birkaç yolu vardır. Ama yine de onları son üründen tamamen çıkarmanın mümkün olmadığını belirtmek istiyoruz.
Koku temizliği
- Damıtma işleminden hemen önce aydınlatılan uçucu maddelerin işe alınan püresindeki içerik yüzdesini azaltmak mümkündür.
- Püre elde etmek için şeker veya tahıl kullanıldıysa, beyaz kil ağartı olarak uygulanmaya değer (10 l'lik püre başına 100-150 g), bir püre içinde karıştırılması ve birkaç gün dayanması gerekir, böylece doğru işini yaptıktan sonra, kabın altında tortu şeklinde olur.
- Daha sonra pürenin hafifletilmiş kısmı bir hortumla dikkatlice birleştirilir, böylece yerleşik kil katmanının bir kısmı damıtma için hazırlanan püre içine düşmez.
Moonshine kokusundan nasıl kurtulur?
- Çoğu zaman, Sivilable bir kokunun ortaya çıkması, Braga'nın damıtılmış küpünde işlenirken çok yüksek sıcaklık kullanımı ile kolaylaştırılır.
- Bunun olmasını önlemek için, hammaddeleri ısıtmak için 90 ° C'yi aşmayan bir sıcaklık tutulmalıdır.
Koku olmadan moonshine nasıl yapılır?
- En büyük etki verecek damıtma hoş bir şekilde kokan moonshinebileşiminin fraksiyonlara düşeceği.
- Bu yöntem, 78 ° C ve daha yüksek bir sıcaklıkta kaynatılan uçucu maddelerin bir içkisinden “sürgün” denir. Kalan kokular 84 ° C ve üstü bir sıcaklıkta kaynamaya başlayacaktır.
- Ek temizlik yapmasanız bile, damıtma işleminden sonra hala moonshine daha temiz ve tatlandırılacaktır.
- Yeniden katlanmaya girme arzunuz yoksa, bu durumda temizlik için başka etkili yöntemler kullanılmalıdır.
Moonshine kokusu nasıl itilir?
- Moonshine, aromatizasyonu sırasında kokudan çıkarılabilir. Bunu yapmak için bir davulcuyu doldur meyveler, bal, baharat, otlar veya narenciye lezzet. Bu genellikle damıtma tekrar damıtıldığında yapılır ve daha sonra içecek güçlü bir koku ve tat alır.
- Narenciye Ev alkollü bir içeceğine hoş bir acı verecek. İtibaren elmalar Moonshine benzer olacak calvados. Kuru üzüm kullanımı, içecek tarafından o zaman Chacha veya konyak alkolü ile tadı ile karşılaştırılabileceği ölçüde süslenebilir. Frenk üzümü yaprağı, içeceğe hoş bir karakteristik aroma veren, özel bir ruh olarak mükemmel bir şekilde gizlenir.
- Meyveler ve meyveler aromalarında bulunan içeceği doyurabilir. Tarçın ve vanilya zevkini bile değiştirebilir - onlardan moonshine biraz tatlılık kazanır.
- Deney! Farklı lezzetlerin kullanımı farklı sonuçlara yol açacaktır.
Moonshine kokusu ekstraksiyon ile nasıl hızlı bir şekilde çıkarılır?
- Yöntem sıradan donma işleminden oluşur. Distilatların soğukta bir süre bekleyebileceği kışın kullanmak çok uygundur.
- Bu durumda, aromatik bileşenlerin çoğu hızlı bir şekilde donacak ve alkol sıvı kalacak.
- Aynı zamanda, buz atılır ve kalan içecekte koku kaybolur ve ayrıca bir derece artacaktır. Örneğin, ona kırk bir kale vermek istiyorsanız, o zaman moonshine'ın su ile seyreltilmesi gerekecektir.
Moonshine kokuyu kömürle temizleyin
- Moonshine'ı Sivuye yağlarından kurtarın ve bu nedenle koku yardımcı olacaktır odunfiltre olarak kullanılır.
Bu emici, emici safsızlıklar, iki varyasyonda kullanılır:
- Tozdan gelen tozdan yıkanan santimetre ahşap kömür parçaları birkaç kata sarılır - 10 litre moonshine başına 0.5 kg'a ihtiyaç duyar. Alternatif olarak, birkaç paket aktif kömür tableti kullanabilirsiniz. Başka bir işlem için, içinde pamuklu bir ped ile büyük bir huniye ihtiyacınız olacaktır. Gazlı bezde hazırlanmış bir kömür filtresi üste yerleştirilir ve ancak o zaman tüm bunlar boyunca temizlik gerektiren bir içecek geçer. Bu manipülasyonlar çok yavaş ilerliyor, ancak buna değer, sonunda yüksek kaliteli bir içecek alacaksınız.
- Bu amaçlar için su kömür filtreleri kullanmak da mümkündür. Bu durumda, aktif veya huş kömürü küçük kırıntılara dönüşür ve doğrudan moonshine'ye dökülür (1 litre içecek için - 50 g huş ağacı veya bir paket aktif kömür). Kömür süitin dibinde çöktüğünde, moonshine dikkatlidir, sallamamaya çalışır, tortudan çıkarılır. Kalan sıvı, kömür kırıntılarından kurtularak pamuk pedleri vasıtasıyla süzülür.
Potasyum permanganat kokusundan moonshine nasıl temizlenir?
- Genellikle, potasyum permanganat potasyum, ev yapımı içeceği temizlemek için kullanılır. Ancak, moonshin-deneycileri uyarmak gerekir. manganez, vücuttan çok zayıf bir şekilde atılan ciddi bir maddedir.
- Ve bu, potasyum kalıcı olarak işlenen bir içeceğin sık kullanılması ile sağlığa onarılamaz zarar verilebileceği anlamına gelir. Peki, manganez Moonshine'ye uykuya dalmadan önce, dikkatlice düşünün, böyle güvensiz deneylere ihtiyacınız var mı?
- Ancak yine de bir şans almaya karar verdiyseniz, o zaman 10 litre moonshine içinde, 20 g potasyum permanganat tozunu (eczaneden satın alınabilir) çözün ve 12 saat karanlık bir yerde bırakın. Manganez tortuda düştüğünde, hortumu kullanarak, daha hafif moonshine ile başka bir kaba aktarılmalı ve daha sonra filtrasyonunu vermelidir.
Moonshine süt kokusundan nasıl temizlenir?
- Moonshine'ı temizlemek için, hayvan proteinleri ile bağlantı kuran süt veya yumurta proteini de kullanabilirsiniz - sediman şeklinde düşecektir.
- Bu durumda Her litre moonshine için bir bardak süt veya iki çiğ, hafif çırpılmış proteine \u200b\u200bihtiyacınız olacak, tavuk yumurtalarından alınmıştır. Bir veya diğerini moonshine içine döktükten sonra, zararlı maddelere sahip hayvan proteinleri kıvrılacak ve yerleşene ve sonra hepsini süzene kadar bekleyin.
- Ancak aynı zamanda, Moonshine bulanık olabilir ve daha sonra tekrar eklenmesi veya kömür filtresinden geçmesi gerekecektir.
Moonshine'ın hoş olmayan kokusundan ekmek ile nasıl kurtulur?
- Çavdar ekmeği ayrıca içecekten gereksiz kokuların çıkarılmasına yardımcı olacaktır. Buna ek olarak, sadece olumlu yağlarla aktif olarak mücadele etmekle kalmaz, aynı zamanda lezzet ve boya ve Renkli, konyak gibi olur.
- Ama sonra çok önemli kömür ile filtrelemek için ekmek üzerine moonshine göndermek.
Soda kokusunun moonshine'sini temizle
- Temizlik için, 1 litre moonshine başına 10 g'a ihtiyaç duyan gıda sodası da kullanılır. Bir içkiyle bir kapta uyuyakalmak, iyi olmalı karıştırın ve yarım saat bırakın.
- Sonra bir kez daha tüm bunların sarsılması ve karanlık bir yerde yarım gün dayanması gerekir. Daha öte sıvının üst kısmı çıkarılır, orta kısmı iyi saf moonshine ile dikkatlice tırmanır ve dibe yerleşen soda atılır.
Otlar ile moonshine hoş olmayan kokusundan nasıl kurtulur?
- Otlar ve baharatların yardımıyla moonshine'nin hoş olmayan kokusunu öldürebilir ve sırasında ısrar edebilirsiniz. 2-3 hafta. Ancak Moonshine'ı düzenli olarak sürenler için, üretime katılmak en iyisidir. konsantre lezzetler, onları gerektiği gibi tatmak için eklemek. Kurutulmuş çim (100 g) pervach'ın yarım litre kutusu ile dökülür ve ay infüze edilir.
- Aynı zamanda, hem vahşi büyüyen hem de bahçe bitkilerini kullanmak mümkündür - rezene, nane, yaban turpu, topaklar, dereotu ve mutfak kullanım için her türlü baharat.
Moonshine'ın hoş olmayan kokusu nasıl çıkarılır?
- Ev yapımı alkolü her türlü doğal bileşenle temizlemek için kullanabilirsiniz. Örneğin, menekşenin kökü (Eczaceden satın alınabilir) - 3 litre moonshine üzerine 100 g kök koydular ve iki hafta boyunca ısrar ettiler.
- Ayrıca bu amaçlar için de mükemmeldir meşe cips, kabuk, dal, Bir ila iki ay arasında ısrar etmelisiniz.
- Kullanabilirsin ceviz Bölümleri (Moonshine litre başına 1 çorba kaşığı L.).
- Sedir somunları (3 l başına yarım cam).
- Bir torba aromasız çay (litre başına 1 torba) - tüm bunlar 10 ila 14 gün arasında ısrar edilir, ancak bunu daha uzun süre yapabilirsiniz - bu içeceğe zarar vermez.
Bazı ev yapımı alkol üreticileri ek prosedürlere başvurmak için tembeldir ve bu nedenle sadece limon kabuğu rendesi, elma, yaban turpu Moonshine'nin hoş olmayan kokusunun üstesinden gelecek ve zevkini etkileyecek. Ancak bu, bunu yapmaya değmez, çünkü zararlı safsızlıklar hiçbir yere gitmeyecektir ve sonuçlar kendilerini ağır bir sabah akşamdan kalma şeklinde beklemeye zorlamayacaktır.
Ayrıca bu tür içecekleri okumanızı tavsiye ediyoruz: