Tan ve Ayran: İçecekler arasındaki fark nedir? Hangisi daha iyi, içeceklerden daha kullanışlı: Tan mı, Ayran mı? Bir içki ve Ayran Nasıl İçilir: Doğru İpuçları

Tan ve Ayran'ın ekşi ürünleri hakkında yararlı bilgiler.

Daha yakın zamanlarda, ekşi ürün ürünleri aralığı bronz ve Ayran içecekleri ile dolduruldu. Bu makalede onlarla tanışalım.

Nedir ve bir içki ve içkisinden bir içki ve Ayran ne yaparsınız?

Bu iki içecek fermente süt ürünleridir.

• Tana'nın temeli, haşlanmış sütün fermantasyonu ile elde edilen Matsoni'dir. Başlangıç \u200b\u200bkültürü için, Bulgar çubuğuna sahip streptokoklar kullanılır. Daha sonra, su ve tuz ile istenen kıvamda seyreltilir. İçeceğe karbonatlı su eklenirse, soda ortaya çıkar.
• Ayran'ın hazırlanması için iki ana ürüne ihtiyaç vardır: laktik asit ve alkol. Sıcak sütte mayayı (katyk), tuzu koydular. Su eklenmez veya çok az değildir.

Tan ve Ayran arasındaki fark nedir: içeceklerin karşılaştırılması, fark

Bu tonikleri ara sıra kullanan basit bir meslekten olmayan, farkı fark etmez. Bu ürünlerin gerçek severleri için bunlar tamamen farklı ürünlerdir.
Aslında, Ayran ve Tan'ın farklılıkları var:

1. Üretim teknolojisinde
2. Görünüşte
3. Tatmak

Video: Tan ve Ayran: Fark nedir

Hangisi daha iyi, kullanışlı - bronz veya Ayran: içeceklerin ve zararın faydaları

Her iki ekşi içecek içeceklerinde önemli farklılıklara sahip olmak çok yararlıdır. Maşada bulunan bakteriler, çeşitli vitaminlerin üretimine katkıda bulunur.
Ürünlerin benzersiz bileşimi aşağıdakilere katkıda bulunur:

• Bağırsak mikroflorasının iyileştirilmesi
• Yağ bölme
• Vücuttan toksik maddelerin sonucu
• Metabolizmanın ara ürünlerinin gövdesini temizlemek
• Artan ton
• Kas yorgunluğu sendromunun çıkarılması
• İştahın normalleştirilmesi
• Sindirim ve metabolizma fonksiyonlarının aktivasyonu

Birçok yararlı özelliğe sahip olan fermente süt içeceklerinin kullanımında bazı kontrendikasyonlar vardır.
Ürünleri şu şekilde almayın:

• Hipertansif hastalıklar
• Midenin artan asitliği
• Böbreklerin patolojisi
• Bireysel hoşgörüsüzlük

Ayrıca, sadece taze ve doğru hazırlanmış içecekler tüketilmelidir. Aksi takdirde, vücudun tepkisi öngörülemez olabilir

Tang ve Ayran İçeceği: Kimyasal bileşim, kalori içeriği

Doymuş:

1. kalsiyum
2. fosfor
3. proteinler
4. vitamin
5. amino asitler
6. laktik asit
7. fermantasyon bakterileri

Geleneksel içecek kompozisyonu:

• Su - yaklaşık% 90
• Yağ, protein - yaklaşık% 2
• Laktik asit - en az% 1

100 ml başına 20 ila 100 kcal arasında minimum kalori içeriğine sahip olun/

Hangi içecek soda: tan mı yoksa Ayran mı?

• Bir bronzluk hazırlama teknolojisi, su ile seyreltme sağlar, bazen karbonatlı
• Ayran asla soda değildir

Bir içki ve Ayran Nasıl İçilir: Doğru İpuçları

• Söz konusu süt içeceklerini tüketmeden önce onları sallayın. Bu, protein tabanını ve ayrılmış serumu bağlamak için yapılır
• Kokteylleri taze alın, tercihen hazırlık anından itibaren bir günden en geç
• İlk kez tüketildiğinde, vücudun reaksiyonunu kontrol etmek için 2-3 küçük yudum yapın
• Teşvik edici, tonik tadı güçlendirmek, buz ve otlar parçalarını dökün:
• bazilika
• dereotu
• cins
• maydanoz
• nane, vb.
• Diüretik özellikleri olduğu için geceleri bir tonik içmeyin

Tan veya Ayran: Hangisi bir akşamdan kalmadan daha iyidir?

Her iki içecek de bir akşamdan kalma sendromuyla savaşmaya yardımcı olan vücuttaki su tuzu metabolizmasını mükemmel bir şekilde normalleştirir.

Düşünülen içecekler, dağlık alanların ve çöllerin çoğu kişi tarafından uzun yıllardır kullanılır.

• Tatmin edici ve besleyicidirler
• Harika bir susuzluk yap
• Çok miktarda vitamin, eser element ve amino asitlerle doymuş

Bu sayede, şu anda modern megakit sakinleri arasında giderek daha popüler hale geliyor.

Video: Ayran: Fayda ve Zarar