Tavuk göğsü kalıntılarından yemek tarifleri.
İçerik
Tavuk göğsü, yüksek protein içeriğine ve pratik olarak yağ eksikliğine sahip bir diyet ürünüdür. Bu, çocuklar ve hayvanlar için mükemmel bir besindir. Genellikle, haşlanmış göğüsler küçük cins köpekleri ile beslenir. Bununla birlikte, tatillerden sonra az sayıda tavuk göğsü kalıntısı var.
Tavuk göğsü kalıntılarından sandviç
Sandviçler yetişkinlerin ve çocukların favori bir yemeğidir. Bu aynı zamanda kahvaltı veya atıştırmalık için ideal bir seçenektir. Bu nedenle, tatilden sonra küçük bir tavuk göğsü kalırsa, iş için lezzetli bir öğle yemeği hazırlamaktan çekinmeyin.
Gerekli ürünlerin listesi:
- 2 adet ekmek
- 100 g tavuk göğsü kalıntıları
- 1 sayfa salata
- 1 büyük domates
- 2 dilim peynir
Pişirme siparişi:
- Tavuğu, et neredeyse şeffaf olacak şekilde ince slaytlara kesin. Yağla yağlanmış bir tavaya koyun ve yüzeye bastırın. Etin yüzeyinin tava ile temas halinde olması arzu edilir. Ayrıca bu amaçlar için normal bir ev elektrik ızgarası kullanabilirsiniz.
- Bir parça ekmeğe salata ve doğranmış domates koyun.
- Hazırlanan etin üst parçalarını koyun.
- Peynir dilimlerini tavuğa koyun. Yağ ve tuzlu peynir çeşitlerini seçin. En iyi tavuğun yalın tadı ile birleştirilirler.
- Hazırlanan ürünlere ikinci ekmek parçasını koyun. Sandviçler için hazır çörekler kullanabilirsiniz. Yuvarlak, konforlu bir şekil ve küçük kalınlık ile ayırt edilirler.
- Sıcak formda sandviç istiyorsanız, altın kabuk ve eritilen peynir olana kadar bir tavada kızartın.
- Zevkinize bir şey ekleyerek veya kaldırarak malzemeleri düzenleyebilir ve değiştirebilirsiniz. Örneğin, salataya ve domateslere doğranmış salatalık, mayonez veya hardal ekleyebilir, farklı bir peynir kullanabilirsiniz.
Haşlanmış tavuk pirzola
Haşlanmış bir tavuktan pirzola, tavuk suyu pişirdikten sonra et kalıntılarından hazırlanabilen oldukça hafif ve sağlıklı bir yemektir. Böyle bir et oldukça kurudur, ancak çok sayıda yeşillik ve soğan eklerseniz, tabak sulu ve lezzetlidir.
Gerekli ürünlerin listesi:
- Meme - 300 g
- Ekmek kırıntıları - 30 g
- Yumurta - 1 PC
- Soğan - 1 PC
- Taze yeşillikler
- Tatmak için biber ve tuz
- Yağ Kızartma için
Hazırlık Talimatları:
- Haşlanmış tavuk etini küçük parçalara öğütün. Eti bir karıştırıcıya indirebilir ve 30 saniye çalıştırabilirsiniz. Ürünü kırıntılara kesmeye gerek yok. Küçük parçalar almak için yeterli.
- Soğanı ince doğrayın ve ürün şeffaflaşana kadar otlatın.
- Bir kasede et, ekmek kırıntısı, yumurta, kızarmış soğan, otlar, tuz ve karabiber parçalarını karıştırın.
- Homojen bir kütle elde etmek için tüm bileşenleri karıştırın.
- İstenen şekil ve boyutta form pirzolaları.
- Hazırlanan yarı bitmiş ürünleri kızarana kadar kızartın.
Herhangi bir garnitür ile pirzola servis edebilirsiniz - sebze salatası, patates püresi, haşlanmış pirinç, patates püresi.
Tavuk göğsünden salata "tilki"
Bu isim konserve tilkiler kullanılarak elde edildi. İstenirse, standart Champignons ile değiştirilebilir.
İçindekiler:
- Tavuk Göğsü - 1 PC
- Konserve tilkiler veya şampiyonlar - 200 g
- Soğan - 1 PC
- Mayonez - 100 g
- Katı peynir - 50 g
- Favori Yeşiller
- Tuz, karabiber - tatmak
- Kızartma için yağ
Hazırlık:
- Tavuğu doğrayın ve pişene kadar, tuz ve karabiberle tatlandırın. Böylece ana bileşen kuru değil, zeytinyağı ve balsamik sirke kullanarak önceden marine edebilirsiniz.
- Champignons'ı tavaya dökün, tuz ve karabiberle baharatlayın.
- Soğanı doğrayın ve altın bir gölge elde edilene kadar bir tavada bırakın.
- Tavuk, şampiyonlar ve soğanları bir kapta karıştırın.
- Mayonez girin ve tüm bileşenlerin ortalaması alın.
- Peyniri bebeğe dönüştürün ve salatayı serpin.
- Zevkinize göre yeşilliklerle süsleyin.
Peynir ve tavuk göğsü kalıntıları ile tartlets
Her metresi kutlamayı parlak ve unutulmaz hale getirmeyi hayal eder. Bunun için sadece salonun yarışmalarına ve dekorasyonuna değil, aynı zamanda yemeklerin organoleptik özelliklerine de dikkat etmek gerekir. Festival masasında maksimum para harcanıyor, ancak tüm aile bütçesini harcamak gerekli değil, çünkü tasarruf edebilirsiniz. Tartletler bunu yapmaya yardımcı olacaktır. Çekici görünüyorlar ve sıradan salatalar servis etmek için standart olmayan bir seçenektir.
Bileşenlerin Listesi:
- 12 parça tartlet
- 1 tavuk göğsü
- 100 g katı peynir
- 1 yumurta
- 1/2 su bardağı kreması
- tatmak için biber ve tuz
- dekorasyon için Yeşiller
Yemek pişirme aşamaları:
- Eti parçalar halinde veya ince dilimler halinde doğrayın ve altın bir kabuk görünene kadar bir tavada bırakın. Bununla birlikte, kabuk sert ve sert olmadığı için eti bir tavada aşırı yerleştirmeyin. Etin yumuşak olması gerekir.
- En büyük rahibeyi kullanarak sert peynirleri rendeleyin. Değilse, şeritlere kesebilirsiniz.
- Başka bir kapta yumurta, krema, tuz ve karabiberi karıştırın.
- Kızarmış tavuğu ve rendelenmiş peyniri bir kase yumurta ve kremaya dökün, iyice karıştırın.
- Tartletleri bir fırın tepsisine koyun ve dolguyu aralarındaki eşit olarak dağıtın.
- Fırına bir fırın tepsisi koyun ve pişirin. Peynirin erimesi ve tartletlerin üst kısmının altın bir ton alması gerekir.
Haşlanmış tavuk göğsü ile diyet çorbası
Bebek maması için, minimum miktarda yağ içeren bir diyet yemeği kullanmak en iyisidir. Bir yıllık çocuklar için en iyi seçenek, göğüs tabanlı çorbanın hazırlanmasıdır.
- Tavuk göğsünün kalıntıları
- 1 Soğan
- 2 havuç
- 2 Ortalama Patates
- 1/2 bardak haşlanmış pirinç
- yeşiller (dereotu, maydanoz)
- tuz biber
Hazırlık Adımları:
- Sebzeleri doğrayın ve kaynar su ile bir tavaya girin. Doymuş sebze suyu pişirmek gerekir. Ek bir tat vermek için, Selera veya Maydan'ın kökünü suya koyabilirsiniz.
- İnce slaytlarla doğranmış haşlanmış tavuk göğsüne girin.
- Haşlanmış pirinç dökün ve tüm malzemeler yumuşak olana kadar düşük ateşte pişirin.
- Zevkinize göre tuz ve karabiber.
Bu tür diyet çorbası birkaç yağ ve karbonhidrat içerir, ancak proteinler, vitaminler ve mineraller açısından zengindir, bu da onu sağlıklı hale getirir.
Haşlanmış tavuk göğsü ile risotto
Risotto, pirinç temelinde hazırlanan geleneksel bir İtalyan yemeğidir. Sebzeler ve farklı et türleri eklenebilir.
İçindekiler:
- tavuk göğsü
- 1 Soğan
- 2 karanfil sarımsak
- 300 g pirinç
- 1 litre tavuk suyu
- 50 g tereyağı
- 50 g Parmesan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- tuz biber
Talimatlar:
- Yemeği hazırlamak için haşlanmış tavuk göğsünü küçük parçalar halinde kesmeniz gerekir. Tabanı hazırlamak için soğan ve sarımsak öğütün, soğan şeffaflaşana kadar orta ateşte yağda bırakın.
- Sonra, küçük porsiyon pirinç dökün ve karıştırarak 2-3 dakika daha pişirin. Yavaş yavaş tavuk suyu bir bardak ekleyin ve pirinç yumuşayana kadar karıştırmaya devam edin.
- Bundan sonra tereyağı, parmesan ve doğranmış tavuk göğsünü pirinçli bir tavaya girin. Tüm malzemeler ısınana kadar karıştırın. Çanağı tadı tuz ve karabiberle baharatlayın ve tüm malzemeler iyice ısıtılana ve bir bütün tabağa bağlanana kadar pişirin.
Lavash'ta sebzeli tavuk göğsü kalıntıları
Lavash'da sebzeli Kurochka, evde pişirilebilen harika bir yemektir. Böyle bir yemek besleyici bir kahvaltı olacak veya misafirleri memnun edecek.
İçindekiler:
- Tavuk göğsü parçaları
- 1 kırmızı biber
- 1 sarı biber
- 1 kabak
- 1 Patlıcan
- 1 Soğan
- 2 karanfil sarımsak
- 1 Lavash
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- tatmak için biber ve tuz
Talimatlar:
- Eti küplerle öğütün ve altın kahverengi olana kadar yağ ilavesiyle ateşe çıkarın. Zevkinize göre tuz ve karabiber.
- Soğan, biber, kabak ve patlıcan. Sebzeleri kızarmış tavuğa koyun ve yumuşak olana kadar orta ateşte pişirin.
- Doğranmış sarımsak girin ve 1-2 dakika daha kızartın.
- Fırını 180 dereceye ısıtın ve lavash'ı 4 parçaya kesin.
- Sebzeleri ve tavuğu lavash'ın dört bölümüne eşit olarak dağıtın.
- Lavash'ı bir zarf şeklinde katlayın, böylece dolum düşmez ve lavash altın ve gevrek olana kadar fırında 10-15 dakika pişirin.
Tavuk göğsü kalıntıları ile zarf hamur zarfları
Her ev hanımı ilginç, sıradışı yemekler pişirmeyi hayal eder, ancak aynı zamanda en az kendi zamanını harcar. Bu, hazır bir puf böreği yapmanızı sağlar.
İçindekiler:
- Tavuk göğsünün kalıntıları
- 1 Soğan
- 2 karanfil sarımsak
- 1 havuç
- 1 puf böreği
- 1 yumurta
- tuz, Biber Tadı
- servis için yeşillikler
Talimatlar:
- Göğsü bir bıçakla öğütün veya ince bir rende ovalayın.
- Soğanı ve sarımsakları ince doğrayın ve bir tavada kızartın.
- Havuçları rendeleyin ve sarımsak ile soğana dökün. 5 dakika daha kızartmaya devam edin.
- Doğranmış tavuğu sebzelere dökün, tuz ve karabiber tatmak için dökün.
- Fırını 200 dereceye ısıtın.
- Puf böreği çalışma yüzeyine çevirin ve yaklaşık 10 × 10 cm'lik karelere bölün.
- Dolguyu hamurun her karısına dağıtın, kenarları bir zarf yapmak için serbest bırakın.
- Hamur açılarını merkeze katlayın ve zarfı bir yumurta ile sabitleyin.
- Zarfları parşömen kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin.
- Yaklaşık 20 dakika fırında fırında yuvarlayın.
- Masaya servis yapın ve tatmak için yeşilliklerle süsleyin.
Pastayı lahana ve tavuk göğsü kalıntıları ile dökmek
Tuzlu bir turta çaya mükemmel bir katkıdır, doyurucu bir öğle yemeği için en iyi seçenek olacaktır.
İçindekiler:
- 500 g puf böreği
- Memenin kalıntıları
- 1 büyük lahana başı
- 2 ampul
- 2 yumurta
- 200 g ekşi krema
- 100 g süzme peynir
- 100 g rendelenmiş peynir
- 50 g tereyağı
- tuz, karabiber, yeşillikler
Hazırlık Talimatları:
- Lahana çizgiler ve soğan halkaları, tavuk göğsünü küçük tabaklarla doğrayın. Soğanı tereyağı ile bir tavada kızartın, lahana, tuz ve karabiber ekleyin, yumuşak olana kadar düşük ateşte pişirin.
- Süzme peynir, ekşi krema, yumurta, tuz, karabiber ve yeşillikleri homojen bir kütleye karıştırın.
- Puf böreği pişirme kabına koyun, tavuk göğsünü üstüne koyun, sonra soğanla lahana. Rendelenmiş peynir serpin.
- Dolguyu süzme peynir, ekşi krema ve yumurta karışımı ile dökün.
- Bir fırında pişirin, yaklaşık 40 dakika 210 dereceye geldi.
Kremalı sosla tavuk göğsü ile yapıştırın
Bu tür yiyecekler genellikle İtalya'da hazırlanır, ancak bunun için pahalı ürünler satın almak gerekli değildir. Gerekirse, tavuk ve peynir kalıntılarını atabilirsiniz.
İçindekiler:
- Emzirme
- 300 g makarna
- 1 Soğan
- 3 karanfil sarımsak
- 150 ml krem
- 50 g rendelenmiş parmesan
- 50 g tereyağı
- tatmak için biber ve tuz
- servis için taze yeşillikler
Hazırlık Adımları:
- Tavuk göğsünü hafifçe küçük parçalar halinde doğrayın. Tavayı orta ateşte ısıtın ve altın kabuğa kadar tavuk hamurunu kızartın. Bitmiş tavuğu tabağa koyun ve bir kenara bırakın.
- Bir macun hazırlamak için, tuzlu suda, macunu pişene kadar kaynaklayın. Fazla nemi çıkarmak için bir kevgir için çıkarın.
- Tavuğun hazırlandığı aynı tavada, yağı atın ve ısın. Doğranmış soğan ve sarımsak dökün, yumuşak olana kadar kızartın, yaklaşık 5-7 dakika.
- Ardından, kremanın soğanı ile tavaya dökün ve karıştırın. Bir kaynamaya getirin ve yangını azaltın. Yavaş yavaş rendelenmiş parmesan ekleyin ve sos pürüzsüz ve kremsi hale gelene kadar karıştırın.
- Et ve haşlanmış macunu tavaya dökün, iyice karıştırın, böylece tüm malzemeler ısınır ve sos macun içinden iyi dağıtılır.
Bitkisel Salata Kalıntılar Tavuk Göğsü
Memeden, günlük tüketim veya ciddi olaylar için uygun çok sayıda çeşitli salata hazırlayabilirsiniz.
İçindekiler:
- Tavuk göğsü
- 2 domates
- 1 Salatalık
- 1 tatlı biber
- 1 Soğan
- 2 karanfil sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı sirke
- tatmak için biber ve tuz
- dekorasyon için Yeşiller
Talimatlar:
- Göğsü küçük küpler veya ince slaytlar üzerinde doğrayın. Domates, salatalık ve tatlı biberi küplerle kesin.
- Soğan ve sarımsak öğütün.
- Büyük bir kapta tavuk parçalarını sebze ile karıştırın.
- Yağ ve sirke, tuz ve karabiber tadı için yüzün, iyice karıştırın.
- Otlarla süsleyin ve masanın üzerinde tavuk göğsü ile bir sebze salatası servis edin.
Konuyu okuyun:
- 9 Buzdağı Salatası'nın En Lezzetli Tarifleri
- Kış için Korece'de lahana
- Karides ve Pekin Lahana Salataları
- Pekin Lahana ile Yunan Salatası
- Yengeç çubukları ve Pekin lahanalı şenlikli salata
Tavuk göğsünün nötr tadı ile ana avantajı. Bu sayede, malzemeyi kullanarak, her tat ve cüzdan için çok çeşitli yemekler hazırlayabilirsiniz.