Karidesli salatalar: salatalık, kalamar, mango ve avokado, tavuk ve ananas, pirinç erişteleri, kurutulmuş domates, Pekin lahana ve mısır, mantar ile en iyi lezzetli tarifler seçimi

Bu makalede, karides tabanlı salatalar için en lezzetli ve çeşitli tarifleri ele alacağız.

Bugün sakinlerimiz tarafından uzun zamandır sevilen deniz ürünü hakkında konuşacağız. Ve sadece böyle değil, çünkü bu tiroid bezimiz için bir yaşam çemberi görevi gören gerçek bir protein ve iyot deposu.

Ve hepsi değil - karideslerde, vücudumuz için gerekli tüm amino asitleri buldular ve bu sadece sağlıklı bağışıklık değil, aynı zamanda kırışıklıklar olmadan da güzel bir cilt. Bu nedenle, bir karides gibi zarif bir bileşenle salata yapmak için en iyi tarifleri paylaşmak istiyoruz.

Karides ve salatalıklı salata: en kolay tarif

Bu tarif hala basit bir bileşen kombinasyonunun salata hassasiyeti ve hoş bir tat verdiği "Rus klasikleri" olarak adlandırılabilir. Tabii ki, karides salatanın bileşimini “seyrelten” bir vurgu görevi görür. Böylece, onu parlak bir yemeğe dönüştürür.

Önemli: Böyle bir ürünü seçerken dikkatli olun. Ambalajı, özellikle dondurulmuş üretimi dikkatlice inceleyin. Karidesin başı ve kabuğu siyah noktalar ve diğer serpiştirilmiş olmalıdır. Aksi takdirde, bu ürünün zayıf tazeliğinden bahseder. Ve siyah renk tehlikeli hasarı bile gösterir, bu nedenle yiyecek için uygun değildir. Ayrıca kuyruğuna bakın - düz olmamalıdır. Aksi takdirde, bu kabuklu eklembacaklılığın donmadan önce öldüğünü doğrular.

• Aşağıdaki bileşenler gerekecektir:
  • karidesin kendisi - 500 g miktarında 1 paket;
  • yumurta-3-4 PC.;
  • taze Salatalık-2-3 PC.;
  • limon - 0, 5 adet. meyve suyu için;
  • dereotu Yeşiller-50-100 G;
  • mayonez - Aslında;
  • tuz, biber - tatmak;
  • dekorasyon için katı peynir-50-70 g.
• Yumurta ve karides kaynatılmalıdır. Ayrıca, her iki ürün de tuzlu suda hazırlanmalıdır. İlk bileşenin temizlenmesi daha iyi ve ikincisi daha iştah açıcı bir tada sahip olacak.
• Karidesleri çözmek gerekli değildir, sadece kaynar suya atın. Küçük Tavsiye - Birkaç defne yaprağı ve suya birkaç direksiyon ekleyin. Aroma inanılmaz olacak, karidesin kendisi doymuş olacak.
• Pişirme süresi 5 dakikadan fazla sürmez. Prensip olarak, yüzeye kaldırıldıktan sonra hazırlanırlar. 120'den önce hesaplayın ve bunları çıkarabilirsiniz. Suyun cam için iyi olması için bir kevgir koyun.
• Yumurtaları kaba bir rende üzerine rendeleyin, bu zamanınızı koruyacaktır. Ancak şenlikli masa için uzun bir kare kesme kullanın.
• Soğutulduktan sonra heyecan verici bir mesleğe devam edin - karides temizleme. Kuyruğun yanı sıra, başka bir şeye ihtiyacınız yok. Pişirmeden tüm pençelerle başınızı yırtın. Şimdi, bir yandan, kuyruğun tabanını tutun ve diğer elle kabuğu uçtan çekin. Bunu yapmak çok kolaydır, çünkü etin kendisine bağlı değildir.
• Salatalık kabuğundan temizlenmesi tavsiye edilir, çünkü belirli bir acı verebilir. Ancak estetik taraftan yeşil bir elementle yormak daha iyidir, bu yüzden genç ve küçük sebzeleri seçin. Küçük bir saman kesmek daha iyidir, ancak küplerle olan seçenek de uygundur.
• Suyu limonun yarısından sıkın ve baharatlarla karıştırın. Bu arada, herhangi bir favori malzemeyi ekleyebilirsiniz. Şimdi, salatanın karışık bileşenleri olan bu karışımla mevsim.
• Mayonez ile yakıt ikmali yapmanız gerekiyor. Ancak numarası tercihlerinize bağlıdır. Küçük Tavsiye - Bunu hizmet vermeden hemen önce yapın. Sonuçta, salata gereksiz meyve suyuna izin vermez. Ayrıca, mayonezli tüm salataların 12 saatten fazla bir raf ömrüne sahip olduğunu unutmayın.
• Peyniri ince bir grater üzerinde rendeleyin ve doğranmış yeşilliklerle karıştırın. Bu karışım salatayı hazırlanmış bir tabağa serpmelidir.

Karides ve kalamar salatası için en iyi tarif

Deniz ürünlerinin otlarla kombinasyonu, sağlıklarını önemseyenler için ideal bir yemektir. Ancak mesele sadece tüm bileşenlerin faydaları değil, aynı zamanda ilginç kombinasyonlarında da. Dahası, doğru teslim ve düzen salatası şenlikli bir tedaviye dönüştürecektir.

• İhtiyaç duyacak:
  • karides - 500 g;
  • kalamar - 500 g;
  • limon - ¼ parça;
  • bıldırcın Yumurtalar - 12 PC. (5-6 tavuğu değiştirebilirsiniz);
  • salata-200-250 g (ikame olarak Pekin lahanasını kullanabilirsiniz);
  • dereotu Yeşiller, Soğan - Aslında;
  • bezelye ile defne yaprağı ve biber - isterseniz yemek pişirmek için;
  • mayonez ve tadı baharat.
• Yumurtaları tuzlu suda kaynatın ve 5-15 dakika boyunca soğuk su akışı altına koyun. İyi soğutma, yumurtaların güzel bir şekilde temizlenmesine izin verecektir ve temizlik yaptıktan sonra yumurtanın şeklinin eşit ve pürüzsüz olması bizim için önemlidir.
• Suyu başka bir tencerede kaynatın, lavrushka, tuz ve karabiberi koyun. 1-2 dakikalık bir şeyden sonra kalamar atın. Yüzeye çıktıktan sonra 3 dakika pişirin.
• Soğutulduktan sonra, kuyrukları kabuktan soyun ve kafadan koparın. Temizlenmiş bir ürün satın aldıysanız, soğutmalarını bekleyin.
• Şimdi kalamar için zaman geldi. Onların aşçısı yemeğin% 50 son tadıdır. Hazır olmaları için sadece 1-2 dakika yeterlidir. Hazırlıklarının kanıtı miktarda bir azalma olacaktır. Unutmayın - sindirilen kalamar kauçuk ve tatsız bir kütleye dönüşüyor. Bu arada, önce suyu tuzlamayı unutmayın.
• Kalamarları iki parçaya kesin ve filmlerden ve kitin plakalarından temizleyin. Karkaslar küçükse şeritlere, yarım halkalara ve hatta halkalara kesebilirsiniz.
• Şimdi salata veya Pekin lahana ve yeşillik için zaman geldi. Her şeyi ince öğütün. Salata yaprakları kullanırsanız, dekorasyon için birkaç yaprak bırakmak zarar vermez.
• Yumurtalarla ilgili olarak - kesme tamamen seçilen türlere bağlıdır. Tavuk yumurtaları seçtiyseniz, uzun şeritlerle kesin ve malzemelerin geri kalanına ekleyin. Ancak düzenli bir akşam yemeğinin özel bir akşama dönüşeceği bıldırcın yumurtaları, yarıya indirin.
• Kalamar, karides ve yeşillikleri karıştırın. Biraz dereotu ayrı bırakabilirsiniz. Önemli - Salata yakıt ikmali değil! Mayonezi tuz ve en sevdiğiniz baharatlarla karıştırırsınız, ancak salataya doğrudan her bir bölüme eklersiniz. Yani, yemeğin üzerine bir kaşık yakıt ikmali koyun.
• Bu arada, kütleyi salata tabakasına koymayı ve doğranmış dereotu serpmeyi unutmayın. Ayrıca bıldırcın yumurtalarının tüm yarılarını süsleyin. Servis yapmadan önce, her bir kısmı az miktarda limon suyu serpin.

Karides ve Mango ve Avokado ile Kolombiyalı Salata: Tarif

Size Kolombiya mutfağına kesinlikle aşık olacak bir tarif sunuyoruz. Karides, mango ve olgun avokado ile çok egzotik ve lezzetli salata. Çok sayıda zorlu gurunun favorisi olmayı başardı. Yemek yapmayı öğrenin ve neden bu kadar çok sevdiklerini kendiniz hissedin!

• Bunun için ihtiyacınız olacak:
  • karides - 450 g;
  • avokado - 2 olgun meyveler;
  • mango - 1 PC.;
  • meyve suyu 1 kireç;
  • kokteyl domates - büyük bir avuç veya 0,5 bardak;
  • kırmızı Soğan - 0.5 PC.;
  • zeytinyağı - 3 yemek kaşığı. L.;
  • sarımsak - 2 karanfil;
  • tereyağı - 1 çay kaşığı;
  • mayonez - Aslında;
  • tat, biber ve kırmızı biber tatmak.
• Tiger, Royal veya Atlantik karides kullanabilirsiniz. Hangi durumda taze veya dondurulacakları özellikle önemli değildir, çünkü bu hiçbir şekilde etkilemez. Bu salata herhangi bir varyasyona izin verir.
• Dondurulmuş bir ürün seçtiyseniz, ilk başta karides önce çözülmelidir. Hiçbir durumda onları kaynar su ile sulamayın! Süreci hızlandırmak için onları soğuk suylu bir kapa yerleştirebilirsiniz.
• Ayrıca dondurulmuş haşlanmış karides vardır, ancak temizlenmez. Karidesin böyle bir “versiyonu” aldıysanız, saflaştırmalarıyla başlayın. Kuyruğu bacaklarla başından yırtın ve kabuğu dikkatlice çıkarın.

• Her karides, tüm uzunluk boyunca dışarıdaki omurga boyunca dikkatlice kesilmeli ve tüm fazlalığı dikkatlice çıkarmalıdır. Yani, o ince, koyu şeridi temizleyin. Bu yöntemin tüm karides kesilmesi gerekir.
• Taze karidesiniz varsa, aynı eylemleri gerçekleştirin, ancak pişirdikten sonra. Karides bir kabuk olmadan satın aldıysanız, soyulduysa, onları çözmek ve bu nedenle onları kesmek yeterlidir.
• Tavayı iyice ısıtın. Bir çay kaşığı tereyağı veya zeytinyağı ekleyin. Sarımsak soyulmuş ve dilimlenmiş bir sıcak tavaya hafif kurutulmuş karides koyun.
• Karides, sadece birkaç dakika kızartmanız gerekir. Hazırlıklarının bir işareti, kuyruğun sıkışık bir kruvasan haline getirilmesi olacaktır. Karışımın soğuması için tavanın içeriğini soğuk bir yere koyun.
• Bir kaseye yarım kireçten sıkılmış meyve suyu yerleştirin. Zeytinyağı ve baharat ekleyin. İyice karıştırın.
• Yıkayın ve yarım domates haline getirin. Karışık renklerin domatesleri, yani sarı, turuncu ve kırmızı renkler, çok güzel görünüyor. Soyulmuş soğanları ince tüylerle doğrayın.
• Hass avokado kullanabilirsiniz, ancak sıradan yeşil avokadolar da uygundur. Onları ikiye bölün, kemiği çıkarın ve soyun. Yağlı ortayı küçük parçalar halinde kesin.
• Yıkanmış mango hamurunu avokado parçalarından daha fazla küp ile kesin. Kabuğu ve kemiği çıkarmayı unutmayın. Hazırlanan tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırın.
• Sonunda Lyme'nin ikinci yarısının mayonezi ve suyu ile koşun. Bitmiş salata en sevdiğiniz otlar ile dekore edilebilir. Fesleğen yaprakları, maydanoz ve kişnişin genç yeşillikleri çok uygundur.
• Pişirdikten sonra karidesli Kolombiyalı salata hemen servis için hazırdır. Ancak ön soğutması gereksiz olmayacak.

Karides, ananas ve tavuklu olağandışı salata: tarif

Malzemelerin sayısı hoş bir şekilde şaşırtıcıdır, ancak tadı nihai sonucu, harika bir metrenin imajını desteklemenize yardımcı olacaktır. Ananas'ın et ve balık ürünleri ile ilginç bir kombinasyonunu deneyen, kesinlikle böyle zarif bir yemek pişirmek için acele ediyor.

• İhtiyacın olacak:
  • karidesin kendisi - bir kabukla dondurulmuş formda en az 0,5 kg;
  • konserve ananas - 1 banka (tercihen halkalar);
  • tavuk filetosu - 1 parça;
  • mayonez-2-3 TBSP. l. (istenirse mümkünse);
  • tuz ve diğer baharatlar - tatmak;
  • peynir-40-70 g (dekorasyon için).
• Yukarıda tarif ettiğimiz gibi, karidesleri tuzlu suda 2-3 dakika pişirin. Soğutulduktan sonra, sonraki temizliği ile kuyruğu kesin.
• Ananasları 1-1.5 cm'lik küçük trapezoidal parçalara ayırdınız. Zaten doğranmış bir ürün satın alabilirsiniz, ancak böyle bir kesim her zaman eşit değildir. Bu nedenle, yemeğin estetik bir görünümü kaybolacaktır.
• Tuzlu suda 5-7 dakika kaynatın, kaynatmanın başlangıcında gürültüyü çıkardığınızdan emin olun. Karkas büyükse, süreyi 10 dakikaya çıkarın. Ancak tavuk da sindirilmemelidir, çünkü suyu ve tadı kaybolur.
• Ayrıca tavuğu sadece lifler boyunca kesin! Kuru etten kaçınmak istiyorsanız bu ilk kuraldır. Ve kendi aralarında, lifleri ellerinizle yırtmak daha iyidir. İnanın bana, böyle bir sunum yemeğe belirli bir etkinlik ve profesyonellik bile verecektir.
• Tüm bileşenleri karıştırın, tuzlayın ve en sevdiğiniz baharatları ekleyin, her şeyi mayonez ile baharatlayın. Yavaşça karıştırın ve her şeyi bol miktarda rendelenmiş peynir serpin. İstenirse ve büyük miktarlarda, ana bileşen olarak da eklenebilir. Domates lobüllerinden çiçek yapraklarını dekorasyon olarak da koyabilirsiniz ve maydanoz yaprak görevi görecektir.

Asya pirinç eriştelerinde karidesli keskin salata: tarif

Bir başka kusursuz kombinasyon, tüm aile için muhteşem ve hızlı bir yemek olan soya sosu ile terbiyeli karidesli bir pirinç erişteleridir. Dahası, böyle bir kompozisyonun da inanılmaz bir şekilde yararlı olduğu tartışılmaz gerçeğini gözden kaçıramaz.

• Bunun için ihtiyacınız olacak:
  • pirinç erişteleri - 1 paket veya 200 g;
  • karides - ayrıca 1 paket, ancak 0,5 kg;
  • zencefil taze ama doğranmış - 1 yemek kaşığı. L.;
  • sarımsak 4-6 karanfil;
  • susam veya yerine, tereyağı - 3 yemek kaşığı. L.;
  • biber sosu veya taze keskin biber - 0.5 yemek kaşığı. L.;
  • susam-1-2 TBSP. l. isteğe bağlı;
  • soya sosu-2-3 yemek kaşığı. l. (tuzluluğunu dikkate al);
  • kişniş - birkaç yaprak;
  • limon suyu - 3 yemek kaşığı. L.;
  • köri - 0.5 çay kaşığı.

Önemli: Pirinç erişteleri gluten içermeyen bir üründür. Sonuçta, sadece pirinç unu ve sudan oluşur. Bu nedenle, glutenik bir diyete oturan veya buğday intoleransı olanlar için güvenli bir ürün olarak kabul edilir. Aynı zamanda deniz ürünlerinin en sık kullanıldığı doğu yemekleri için de idealdir.

• Bu erişte sadece kaynar su ile dökmek yeterlidir, ancak kendimize birçok deneyimli aşçı tarafından şiddetle tavsiye edilen başka bir daha güvenilir yöntemle silahlandırılmasını tavsiye ederiz. Özellikle böyle bir ürünü ilk kez pişirirseniz.
• Su bir tavada kaynatın. Yavaş şey başlar başlamaz, suyu tatmak için tuzlayın ve sonra sadece makarna atın. Makarna 3 ila 5 dakikaya kadar kaynatın - böylece makarnanın bir kekin içine yapışmayacağını yüzde yüz garantili olacak.
• Ateşi kapatın ve hemen tavanın tüm içeriğini bir kevgir içine dökün. Erişteleri iyice yıkayarak musluktan soğuk su dökün. Pişmiş makarnayı soğuyana ve sıvıyı boşaltana kadar içinde bırakın.
• Boyut ve durum ne olursa olsun (ürününüzün taze veya dondurması), daha önce karides temizliğe tabi tutulur. Bunu yapmak için, onları bir kevgir üzerinde tutmak yeterlidir, ılık su ile dökün. Kelimenin tam anlamıyla 2-3 dakika.
• Sonra kabuğu, başı ve kuyruğu çıkarmalısınız. Evet, böyle bir zamandan sonra ve sadece ılık su ile temastan bile, et kabuktan iyi hareket edecektir. Her karides kesilmeli ve atıkları çıkarmalıdır. Karidesleri bu şekilde bir kaseye koyun.
• Susam tohumu, rendelenmiş zencefil, taşıma, biber sosu veya doğranmış keskin biber ekleyin ve iyice karıştırın.
• Kızartma tavasını belirli bir sıcaklığa ısıtın (yumurta pişirmeye gelince). Dilimlerle doğranmış tereyağı ve sarımsak ekleyin. Bir dakika sonra, sarımsak aromasını vermek için zaten zamana sahip olduğunda, baharatlarla karides ekleyin. Panın içeriğini 5 dakikadan fazla bırakın.
• Daha sonra karides, makarna ile bağlanan bir kaseye taşınmalıdır. Soya sosu dökün ve her şeyi iyice karıştırın. Siz veya ailenizden birisi glutensiz bir diyetle, glutensiz soya sosu kullanın. Bu arada, sıradan soya sosu ile birlikte herhangi bir mağazanın raflarında bulacaksınız.
• Servis yapmadan önce, salata sadece limon suyu serpilmeli ve doğranmış veya yırtılmış kişniş serpilmelidir. Ayrıca, diğer bileşenlerle çok iyi giden maydanoz ile de servis edilebilir.

Karides ve kuru domatesli salata: en lezzetli tarif

Karides ve kuru domates ile harika bir salata. Kırılgan salata yapraklarını, limon tazeliğini ve kızarmış sedir fındıklarının tatlılığını birleştirir. Bu, benzersiz bir tada sahip sizi memnun edecek ve titiz misafirleri bile şaşırtmanıza yardımcı olacak harika bir salata.

• Bu başyapıt yaratmanız gerekecek:
  • karides - 200 g;
  • hassas salata yaprakları - 100 g;
  • kırmızı Biber - 0.5 PC.;
  • soğan-3 Soğan, 1 küçük, normal bir soğan ile değiştirebilirsiniz;
  • kurutulmuş domates - 4 parça;
  • limon - 0,5 adet;
  • sedir somunları - 50 g;
  • zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. L.;
  • tuz, baharatlar ve otlar tatmak içindir.

Önemli: Klorofil sayesinde salata bakterisidal bir etkiye sahiptir, yara iyileşmesini hızlandırır ve mikroplara karşı korur. Bu ürün bir antioksidan luthein içerir. Salata bir folik asit ve B, E ve C vitaminleri kaynağıdır. Potasyum, demir, organik asitler, manganez ve magnezyum bakımından zengindir. 100 gram salata içinde sadece 12 kcal vardır.

• Salata yapraklarını soğuk su altında durulayın ve bir kağıt havlu ile hafifçe kuruyun veya doğal kurutulana kadar bırakın.
• Doğru domatesleri kendileri seçmek önemlidir, çünkü salatamızın özel ve sikeli tadının temeli olan kalitesidir. Bu arada, yemeğe çok yumuşak bir tat ve ışık karıştırma sağlayacağı için onları yağda almanız tavsiye edilir. Kurutulmuş domates parçalarını dilim veya çeyreklerle kesin ve salataya ekleyin.
• Biberi ince şeritler halinde kesin. Soğanı şeritler veya yarım halkalar halinde doğrayın. Her şeyi bir kasede karıştırın ve 10 dakika bırakın.
• Su, tuz kaynatın ve karidesleri 5 dakika atın. Karides parlak pembe hale geldiğinde, içeriği bir kevgir üzerine süzün ve soğuk akan suya açın.
• Zaten soğuduklarında, temizleme işlemini başlatın. Karidesleri geleneksel şemaya göre temizleyin: başınızı, sonra kuyruğu yırtın ve ardından kabuğu çıkarın. Bu prosedürü tüm karides ile tekrarlayın. Ayrıca, gerekirse sırtın ortasındaki siyah şeridi çıkarın.
• Fındıkları kuru bir tavaya koyun. Birkaç dakika kurutun, böylece sadece hafifçe kararırlar. Bununla birlikte, onları çok uzun süre bir tavada tutmayın, aksi takdirde acı olabilirler.
• Tüm bileşenleri bir kaptaki karıştırın ve önce tuzla karıştırarak zeytinyağı ile baharatlayın. Sonunda, salatayı limon suyu ile dökün ve daha önce pişmiş fındık serpin. Ayrıca maydanoz ve karabiber ekleyebilirsiniz.

Karides, Pekin Lahana ve Mısırlı Salata: Tarif

Böyle bir salata sadece çok çeşitli yararlı unsurlara sahiptir, aynı zamanda büyük bir şirket için vazgeçilmez olan nispeten büyük bir hacme sahiptir. Bu arada, bazı bileşenler benzer ürünlerle eklenebilir veya değiştirilebilir ve yeni başyapıtlar oluşturulabilir.

• İhtiyaç duyacaktı:
  • karides - haşlanmış formda 300 g;
  • pekin lahana-1 küçük kafa veya 250-300 g;
  • soğan - 0,5 adet;
  • yumurta-3-4 PC.;
  • konserve Mısır - 1 Banka;
  • maydanoz - dekorasyon için;
  • tatmak için biber ve tuz;
  • limon suyu - 1 yemek kaşığı. L.;
  • zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. l;
  • zeytin - 70 g.
• Karides, bitmiş durumda satın almak için özellikle gerekli değildir. Ancak, dondurulmuş bir ürün alırsanız, dozaj en az 0.5 kg olmalıdır. Tuzlu suda 5 dakikadan fazla kaynatın. Kuyruğun kuyruğunu mümkün olduğunca koruyarak uygun şekilde serin ve temiz.
• Yumurtaları kaynatın ve orta boy bir dikdörtgen parçalara ayırın. Zeytinleri herhangi bir yönde ikiye kesin. Bölünmüşlerse daha ilginç görünecekler.
• Lahana, kalın gövdeler bırakarak orta bıçaklarla chink'dir. Soğanı yarı halkalarda doğrayın. Ancak, sirke içinde 10-15 dakika ıslatılması veya en azından kaynar su dökmesi gerektiğini unutmayın.
• Bundan sonra, limon suyunu en sevdiğiniz baharatlarla çırpın ve yağla birleştirin. Tüm bileşenleri karıştırın ve ortaya çıkan sosla baharatlayın. Maydanoz dalları ile süsleyin, çiçek yaratın. Bu arada, tüm sapları yırtmayı unutmayın.

Salıncaklar ve mantarlar için en lezzetli tarif: tarif

Bu salata haklı olarak, festival masasında liderlik yerleri bile kazanabilen gerçek bir bağımsız yemek haline geliyor. Dahası, et preparatlarıyla bile rekabet edebilir.

• HAZIRLAMA:
  • taze frozen karides - 500 g;
  • champignons veya diğer mantarlar - 600 g;
  • soğan - 1 kafa;
  • ekşi Krem - 3 yemek kaşığı. L.;
  • yumurtalar - 2 adet;
  • bitkisel Yağ - 1 yemek kaşığı. L.;
  • mayonez - Aslında;
  • tuz - Aslında;
  • biber - küçük bir tutam;
  • katı peynir-50-100 g (isteğe bağlı, çünkü dekorasyon için kullanıldığı için).
• Karidesleri tuzlu suda kaynatın (1 yemek kaşığı L. Tuz 1 litre gerektirir) ve soğutulduktan sonra kuyrukları kabuktan soyun. Merkezdeki siyah şeridi çıkarmayı unutmayın. Ve onları bir kenara bırakabilirsiniz. Veya mantarları paralel olarak pişirin.
• Mantarları nispeten büyük dilimlerle kesin ve tüm meyve suyu buharlaşana kadar bitkisel yağda kızartın. Dekorasyon için birkaç dilim bir kenara koyun. Ardından, yarım halkalarda keserek soğanı ekleyin. Ve mantarlarla altın renge getirin. Sonunda 0.5 çay kaşığı ekleyin. Tuz ve ekşi krema.
• Yumurtaları da kaynatın. Bu arada, temizlenmesi daha kolay olacak şekilde, suya 1 çorba kaşığı ekleyin. l. Tuz ve 10 dakika boyunca soğuk suda dayanın. Kaba bir rezzet üzerine sürtün.
• Tüm bileşenleri mantarlarla başlayarak katmanlara yerleştirin. Sonra, bir yumurta serpin ve sonra karides koyun. Her katmanda bir mayonez ağı yaparsınız. Ayrıca yeşillik dalları ile süslemek de acıtmaz.

Video: Karides salatası, peynir ve mantar için en iyi tarif