ของว่างอย่างเร่งรีบไปที่เบียร์วอดก้าคอนยัคแชมเปญเหล้ารัมไวน์แดง: สูตรที่ดีที่สุด วิธีทำอาหารแสนอร่อยในปาร์ตี้เบียร์บุฟเฟ่ต์และงานเลี้ยงเล็ก ๆ ในที่ทำงาน?

ของว่างที่มาพร้อมกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์สามารถเน้นข้อดีหรือบดบังรสนิยมได้อย่างสมบูรณ์ ในการตรวจสอบ: สูตรอาหารของว่างเร็วที่สามารถเสิร์ฟพร้อมแอลกอฮอล์ประเภทยอดนิยม

เนื้อหา

Snacks Hare to Beer, Beer Party: เมนู, สูตรอาหาร

มันฝรั่งศุกร์จานเผ็ดกับไก่และอาหารทะเลจานชีสประกอบด้วยชีสที่นุ่มและกึ่งแข็งลูกบอลชีสเหมาะสำหรับเบียร์เบา ๆ

ปีกกับซอสคม

ของว่างในเบียร์วิปปิ้ง: ปีกไก่กับซอสมะเขือเทศคม

วัตถุดิบ:

ปีกไก่-1-1.2 กก.
มัสตาร์ดอเมริกัน - 20 กรัม
kefir ของเนื้อหาไขมันใด ๆ - 300 มล.
เนย - 60 กรัม
มะเขือเทศชาร์ป“ ชิลี” - อย่างน้อย 30 กรัม
น้ำตาล -1-2 ช้อนโต๊ะ (หากคุณไม่ชอบเนื้อสัตว์รวมกับซอสหวานให้ จำกัด ตัวเองไว้ที่ 1 ช้อนโต๊ะน้ำตาล)
เครื่องเทศ (พริกเกลือ, ปาปริก้า, ขมิ้น) - เพื่อลิ้มรส
วางมะเขือเทศหรือซอส -50-75 กรัม
กระเทียม - 30 กรัม (คุณน้อยกว่า)

การตระเตรียม:

ล้างปีกไก่แห้ง ในแต่ละปีกให้ตัดพรรคแรก (เล็กที่สุด) ตั้ง Phalanx ที่ตัดไปด้านข้าง ตัดปีกออกเป็นสองส่วน
ในภาชนะแยกต่างหากสำหรับดอง, ผสม kefir, มัสตาร์ด, เครื่องเทศ, กระเทียมพลาดผ่านการกด ผสมปีกและหมักอย่างละเอียด วางภาชนะด้วยปีกในที่เย็นเป็นเวลา 4-5 ชั่วโมง
อุ่นขึ้นถึง 200 ° C วางปีกลงบนแผ่นอบโดยก่อนหน้านี้หล่อลื่นด้วยน้ำมันพืช

อบปีกจนสุก เวลาทำอาหารโดยประมาณคือ 40-50 นาที ในระหว่างการปรุงอาหารให้หมุนปีก 1 ครั้งเพื่อหลีกเลี่ยงการจัดการ ปีกพร้อมควรมีเปลือกดอกกุหลาบแสนอร่อย

สำคัญ: ต้องเตรียมซอสทันทีก่อนเสิร์ฟปีก

ละลายเนยในจานที่สะดวกสำหรับซอสทำอาหาร ทันทีที่น้ำมันกระจายตัวเพิ่มน้ำตาล ผสมส่วนผสมให้เข้ากันจนน้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์
หลังจากต้มส่วนผสมให้ลดความเข้มของไฟให้น้อยที่สุด จากนั้นป้อนมะเขือเทศอย่างระมัดระวัง (ด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง!) เพิ่มซอสชิลี ปริมาณซอสเฉียบพลันขึ้นอยู่กับการตั้งค่ารสชาติส่วนตัวของคุณ ระวัง: ซอสไม่ควรต้ม!
เกลือและพริกไทยซอส ลบออกจากความร้อน
ใส่ปีกในซอสแล้วผสมเบา ๆ สำหรับการผสมให้ใช้ใบมีดไหล่ไม้เพื่อไม่ให้ทำลายลักษณะของปีก
เสิร์ฟจานร้อน

ของว่างสำหรับเบียร์ "Liptovsky cheese"

วัตถุดิบ:

brynza - 200 กรัม
มัสตาร์ดผง -4-5 กรัม
เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส,
เนย (อุณหภูมิห้อง) - 60 กรัม
paprika บด - 3 กรัม
หัวหอม (สับละเอียด) - 50 กรัม

การตระเตรียม:

Brynza ควรแห้ง! หากชีสของคุณเปียกให้ลบเซรั่มส่วนเกินออก ในการทำเช่นนี้ให้ห่อชีสลงในผ้าตัวอย่างเช่นลงในผ้าเช็ดตัวห้องครัววาฟเฟิลที่สะอาดและแขวนไว้ในชั่วข้ามคืนเพื่อให้ซีรั่มหนีออกมาได้
Brynza, น้ำมัน, เครื่องเทศ, หัวหอมที่ความเร็วต่ำ มวลควรเป็นความสอดคล้องที่เป็นเนื้อเดียวกัน หากชีสแห้งเกินไปคุณสามารถเพิ่มครีมเปรี้ยวได้หลายช้อนโต๊ะด้วยปริมาณไขมันอย่างน้อย 30%
ก่อนเสิร์ฟให้เย็นชีสเป็นเวลาอย่างน้อยสองชั่วโมง
เสิร์ฟชีสเป็นท็อปปิ้ง croutons, แครกเกอร์, แครกเกอร์, ตอร์ตียา, ขนมปัง

สลัดซูชิม้วนไส้กรอกบาวาเรียนเหมาะสำหรับเบียร์ข้าวสาลีที่ไม่สามารถกรองได้

สลัดธุรกิจสำหรับเบียร์

สี่เหลี่ยมจัตุรัสอย่างเร่งรีบสำหรับเบียร์: สลัด-บอนไฟ

วัตถุดิบ:

แครอทในเกาหลี -300 กรัม
แท่งปูหรือปู - 300 กรัม
หัวหอมสีเขียว - 40 กรัม
ข้าวโพดหวานกระป๋อง - 300 กรัม
มันฝรั่ง - 400 กรัม
ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
มายองเนสสำหรับการหล่อลื่น

การตระเตรียม:

ตัดปู/แท่งด้วยวงแหวนที่มีความหนา 3-5 มม. ตัดมันฝรั่งต้มไข่ที่ปรุงสุกแล้วปรุงเป็นก้อน หัวหอมสีเขียวสับ บดแครอทเสร็จในเกาหลีให้มีความยาว
นำข้าวโพดออกไปบนกระชอนแล้วรอจนกว่าของเหลวส่วนเกินจะหมด
ในภาชนะที่แยกต่างหากผสมส่วนผสมทั้งหมดของสลัดเกลือพริกไทยปรุงรสด้วยมายองเนส จานที่เสร็จแล้วควร“ พักผ่อน” เป็นเวลา 15-20 นาที

พิซซ่า, เบอร์เกอร์, ปีกกับซอสเฉียบพลัน (ดูสูตรด้านบน) และสเต็กจะรวมกับเบียร์ ร่วมกับพนักงานยกกระเป๋าเสิร์ฟหม้อมันฝรั่งสตูว์สตูว์หรือเนื้อย่าง

หม้อตุ๋นมันฝรั่งเร็ว

จานจะไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังเป็นของว่างร้อนๆมากมายสำหรับเบียร์เย็น ๆ

สี่เหลี่ยมในนิสัย

จำสภาของศาสตราจารย์ Bulgakov Preobrazhensky ว่าวอดก้าทุกคนควรจะร้อนและหนาแน่น? ตัวอย่างเช่น Julienne

Julienne กับไก่และเห็ด

ตัวอย่างของส่วนหนึ่งของ Julienn ใน Cocoon

จานที่เบาและมีกลิ่นหอมจะไม่ทำให้เสียความอยากอาหารและในเวลาเดียวกันจะเตรียมกระเพาะอาหารให้ดีสำหรับการดื่มแอลกอฮอล์ที่แข็งแรง

สูตรสำหรับทำอาหาร Julienne กับไก่และเห็ด

นอกจากนี้แซนวิชที่มีไขมันเหมาะสำหรับวอดก้า

ตัวอย่างของการเสิร์ฟแซนวิชที่มีไขมัน — ตัวอย่างของ canapes ที่มีไขมัน

พวกเขาจะมีเครื่องดื่มที่ดีของเนื้อรมควันร่วมกับผักสดมะกอกหรือมะกอก

อย่าลืมเสิร์ฟสลัดมันฝรั่งเช่น Olivier

และอย่าลืมเกี่ยวกับสารพันจากผักดองและผักซาวเออร์

ตัวอย่างการนำเสนอของสารพันจากผักดอง — ตัวอย่างของการนำเสนอของสารพันจากผักดองและผักซาวเออร์

เลิกขนมขบเคี้ยว

ซึ่งแตกต่างจากวอดก้าคอนญักจะไม่กัดที่จะอ้วนและอาหารที่คมชัด

ลูกบอลชีส-นิดสำหรับคอนยัค

วัตถุดิบ:

wonder Nuclei - 300 กรัม
คอทเทจชีสของปริมาณไขมันขนาดกลาง - 150 กรัม
half -hard ชีสของ Feta - 150 กรัม
ใบโหระพาสีเขียวสองสามใบ

การตระเตรียม:

สับถั่วแห้งอย่างระมัดระวังด้วยมีด
Purrender Cottage ชีส, feta และใบโหระพา
ลูกบอลขนาดเล็กจากมวลชีส-หดและกระทะในวอลนัทเศษ
วางของว่างในตู้เย็นประมาณ 30-40 นาที

ของว่างที่ดีสำหรับเครื่องดื่มอันสูงส่งจะเป็นจานที่มีชีสและเนื้อตัด สำหรับการตัดเลือกพันธุ์ชีสที่ไม่ต้านทานเนื้อวัวเนื้อลูกวัวหรือนกที่ไม่มีเครื่องเทศมากมาย

ตัวเลือกในการให้อาหารชีสคานาเป้เป็นของว่างสำหรับคอนยัค

บ่อยครั้งที่มีการเสนอเนื้อสัตว์และตับให้กับคอนยัค คุณสามารถให้บริการพวกเขาบางส่วนโดยใช้ volovana, tartlets หรือแครกเกอร์เค็มเป็นพื้นฐานสำหรับการเติม Volovana เป็นพื้นฐาน