ปลาเฮอริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์: ปริมาณแคลอรี่ 100 กรัมกับมายองเนสพร้อมครีมเปรี้ยว

ปลาเฮอริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์เป็นสลัดที่สามารถทำได้ด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว เนื้อหาแคลอรี่ของเขาขึ้นอยู่กับเรื่องนี้มากขึ้นในบทความ

เนื้อหา

เป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึงวันหยุดโดยไม่มีสลัดอันเป็นที่รักนี้ เมื่อใช้เป็นพื้นฐานของสูตรคลาสสิกแม่บ้านสมัยใหม่นำบางสิ่งบางอย่างของตัวเองมาสู่มันและจานก็แตกต่างกัน แต่พื้นฐานยังคงไม่เปลี่ยนแปลงหม้อหม้อแครอทหัวบีทหัวหอมและปลาเฮอริ่ง

อ่านบทความเกี่ยวกับเว็บไซต์ของเราเกี่ยวกับ ปริมาณแคลอรี่ของข้าวโพดต้ม. คุณจะพบจำนวนแคลอรี่ ใน 1 หูและผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

สลัดนี้มีกี่พันธุ์ “ ปลาเฮอริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์” เป็นชีสละลายมายองเนสและครีมเปรี้ยวปีใหม่ที่มีแอปเปิ้ล แต่ไม่มีไข่มีคาเวียร์สีแดงและปลาแซลมอนพร้อมกระเทียมและแม้แต่สับปะรด การออกแบบสลัดไม่ด้อยกว่าจำนวนสูตรอาหาร: ม้วนในรูปแบบของปลาเค้กและในขาสูง สลัดแสนอร่อยและมีสุขภาพดีเป็นที่รักและเคารพนับถือ หากคุณทำตามรูปมันเป็นสิ่งสำคัญที่คุณจะต้องรู้เนื้อหาแคลอรี่ของจานนี้ คุณจะได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณค่าทางโภชนาการของ“ ปลาเฮอริ่งภายใต้เสื้อขนสัตว์” ในบทความนี้ อ่านเพิ่มเติม

สูตรคลาสสิกสำหรับสลัด "สมุนไพรใต้เสื้อคลุมขนสัตว์": ทำอาหารได้อย่างไร?

เตรียมสลัด "เฮอร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" อย่างง่าย. ในจานนี้รสนิยมของผักปลาเค็มผักและการชุ่มชื้นรวมกันอย่างสมบูรณ์แบบ - มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว ดังนั้นแม่บ้านชอบทำสลัดสำหรับวันหยุด นี่คือสูตรคลาสสิก:

รวมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

มันฝรั่ง - 300 กรัม
แครอท - 300 กรัม
บีท - 300 กรัม
เฮอร์ริ่งเกลือ - 600 กรัม
หัวหอม - 80 กรัม
มายองเนส "Provencal" - 200 กรัม
ไข่ - 2 ชิ้น

วิธีการทำอาหาร:

แครอทหัวบีทมันฝรั่งจะถูกล้างอย่างทั่วถึงและตั้งค่าให้ปรุงอาหาร จะต้องใช้ 30 นาที.
ต้มไข่ในชามอื่น
มันจะดีกว่าที่จะเดือดหัวบีทแยกต่างหากเพื่อไม่ให้ทาสีผักอื่นเป็นสีแดง นอกจากนี้เวลาพร้อมความพร้อมของเธอนานขึ้น
ปอกเปลือกและตัดหัวหอมด้วยก้อน หากหัวหอมมีรสขมมากให้ลวกด้วยน้ำเดือดหรือกาวในสารละลายน้ำส้มสายชู เป็นเวลา 10-15 นาที.
เป็นการดีกว่าที่จะซื้อปลาเฮอริ่งและตัดด้วยตัวเองในกรณีนี้มันจะชุ่มฉ่ำและรักษารสชาติทั้งหมด
ปอกเปลือกและถูผักและไข่บนเครื่องขูดหยาบ
ตัดปลาด้วยก้อนเลือกขนาดขึ้นอยู่กับรสชาติ
สำหรับจานเอาจานลึกหรือแบนและบนโต๊ะเทศกาลคุณสามารถใช้จานอบที่ถอดออกได้จากนั้นคุณจะได้สลัดที่สวยงามแม้กระทั่งในรูปแบบของเค้ก
ชั้นแรกที่เราแพร่กระจายปลาเฮอริ่งกระจายไปรอบ ๆ ด้านล่างของจานอย่างสม่ำเสมอ
ชั้นที่สองคือหัวหอมวางเลเยอร์บาง ๆ ที่ด้านบนของปลาเฮอริ่ง
ชั้นที่สามคือมันฝรั่ง มันถูกวางไว้เพื่อที่ธนูจะไม่แอบมอง
เลเยอร์ต่อไปนี้: ไข่แครอทและหัวบีท พวกเขาถูกวางในลักษณะเดียวกับมันฝรั่งเพื่อให้เลเยอร์ก่อนหน้าไม่ได้มอง
ชั้นบนสุดเป็นหัวผักกาดเสมอ
เกลือเพื่อลิ้มรส
แต่ละชั้นเริ่มต้นด้วยมันฝรั่งจะถูกเปื้อนด้วยมายองเนสบาง ๆ ซึ่งดีกว่าที่จะไม่เปื้อน แต่นำไปใช้ในรูปแบบของตาข่ายบาง ๆ ในการทำเช่นนี้ซื้อมายองเนสในถุงเล็ก ๆ และตัดมุมหนึ่ง
เราตกแต่ง "เค้ก" เพื่อรสนิยมของเรา ตัวอย่างเช่นตัดดอกกุหลาบออกจากธนูจุ่มลงในน้ำบีทรูทและพวกเขาจะกลายเป็นสีแดงใช้ถั่วและกิ่งไม้เขียวขจี ผักต้มก็เหมาะสำหรับการตกแต่ง

ชั้นในสลัดสามารถวางแตกต่างกัน: มันฝรั่ง - ปลา - หัวหอม - ไข่ - แครอท - บีท ในลำดับนี้สลัดง่ายกว่าที่จะจัดวางบนจานที่แยกส่วน ใส่จานที่เก็บไว้ในที่เย็นแล้วออกไป เป็นเวลา 2-3 ชั่วโมงเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดเปียกโชก เสิร์ฟในรูปแบบเสร็จแล้วไปที่โต๊ะ

ตอนนี้มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะเรียนรู้เกี่ยวกับคุณค่าทางโภชนาการของจานนี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณพยายามลดน้ำหนัก อ่านเพิ่มเติม

คุณค่าทางโภชนาการของสลัด "ปลาเฮอริ่งภายใต้เสื้อขนสัตว์": โปรตีน, ไขมัน, คาร์โบไฮเดรต

กระรอกไขมันและคาร์โบไฮเดรตเป็นพื้นฐานของอาหารที่สมดุล อ่านเพิ่มเติม:

กระรอก- การสร้างวัสดุสำหรับเล็บผมเนื้อเยื่อใหม่รวมถึงกระดูกกล้ามเนื้อผิว มันมีอยู่ในเลือดปกป้องร่างกายจากการติดเชื้อและสนับสนุนการดูดซึมของวิตามินและแร่ธาตุ
อ้วน - ผู้สร้างปริมาณสำรองในเนื้อเยื่อที่ใช้ในการป้องกันการอบแห้งและความเสียหายทางกลทำให้ผิวเรียบเนียนให้ความยืดหยุ่นและความยืดหยุ่นป้องกันการแตกร้าว
คาร์โบไฮเดรต - ผู้ก่อตั้งพลังงานควบคุมปริมาณกลูโคสปรับปรุงโครงสร้างของเซลล์รักษาความดันภายในเซลล์ส่งเสริมการก่อตัวของ DNA และ RNA และปรับปรุงสมอง

คุณค่าทางโภชนาการของสลัดคืออะไร "เฮอร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์"?

ค่าพลังงาน 100 กรัม จานนี้: 209.5 kcal
โปรตีน - 8 กรัม, ไขมัน - 18.2 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 3.7

นอกจากนี้ยังมีวิตามินมากมายในจานนี้ อ่านเพิ่มเติม

คลาสสิก“ Herring Under a Fur Toat” - องค์ประกอบของจาน: วิตามิน

องค์ประกอบวิตามินของจานสลัดคลาสสิก "เฮอร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" หลากหลาย:

B2 - 0.2 mg, B6 - 0.2 mg, B9 (กรดโฟลิก) - 9.9 mg, B12 - 3.3 mg. ตัวแทนทั้งหมด วิตามินกลุ่ม B พวกเขาทำให้การทำงานของระบบประสาทและการย่อยอาหารเป็นปกติและยังเป็นส่วนหนึ่งของเยื่อหุ้มเซลล์
pp - 2.9 มก. PP (กรดนิโคติน) -มันสนับสนุนการขยายตัวของเส้นเลือดในสมองต่อต้านขโมยเลือดและช่วยในการผลิตกลูโคส
P4 (โคลีน) - 24.3 มก.. Kholin ให้ความทรงจำที่มั่นคงเพิ่มอารมณ์รองรับหน้าที่หลักของระบบประสาทส่วนกลาง
E - 5.9 มก.. วิตามินอี ยับยั้งผลกระทบของอนุมูลอิสระสนับสนุนการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด
D - 9.9 มก. วิตามินดี. เพิ่มภูมิคุ้มกันปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญเป็นเครื่องมือเชิงป้องกันสำหรับโรคกระดูกอ่อนโรคกระดูกพรุนและมะเร็งวิทยาและรักษากระดูกที่แข็งแรงและแข็งแรง

นอกจากนี้ยังมีวิตามินอื่น ๆ ในสลัดนี้ซึ่งน้อยกว่าข้างต้นมาก ตัวอย่างเช่น, วิตามิน A - 1.2 มก. วิตามินซี - 3.3 มก. และอื่น ๆ.

คลาสสิก“ Herring Under a Fur Toat”- องค์ประกอบของจาน: ไมโครและมหภาค

ด้วยจำนวนไมโครและมหภาคที่มีประโยชน์สลัดคลาสสิก "เฮอร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" ไม่ด้อยกว่าอาหารอื่น ๆ สารสำคัญสำหรับร่างกายมีอยู่ - องค์ประกอบของจาน:

แคลเซียม มีหน้าที่รับผิดชอบในการทำงานของสมองต่อมไทรอยด์และตับอ่อนมีส่วนร่วมในการควบคุมกระบวนการแข็งตัวของเลือด
ฟอสฟอรัส มันเป็นกระบวนการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อกระดูกและทันตกรรมสนับสนุนความสมบูรณ์ของพวกเขาตลอดชีวิตและยังคืนค่าที่เสียหาย
เหล็ก มีส่วนร่วมในการก่อตัวของเลือดขนส่งออกซิเจนไปยังเนื้อเยื่อลดอาการง่วงนอนอ่อนเพลียป้องกันความเครียดและภาวะซึมเศร้า
โซเดียม สร้างเงื่อนไขสำหรับการถ่ายโอนแรงกระตุ้นเส้นประสาทระหว่างเซลล์ควบคุมกรดเบสและรองรับระดับความสมดุลของน้ำ
โพแทสเซียม มันทำให้สมองอิ่มตัวด้วยออกซิเจนสนับสนุนการทำงานของไตและในการเป็นพันธมิตรกับโซเดียมทำให้ความดันภายในเซลล์เป็นปกติ

องค์ประกอบอื่น ๆ ที่อยู่ในจานนี้ในปริมาณเล็กน้อย:

ทองแดง
ก้น
อลูมิเนียม
แมงกานีส
ไอโอดีน
สังกะสี

ตอนนี้เรามาดูรายละเอียดว่าแคลอรี่ชนิดนี้มีแคลอรี่แบบไหน อ่านเพิ่มเติม

"เฮอร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์": เนื้อหาแคลอรี่ 100 กรัมกับมายองเนส

ที่ 100 กรัม สลัดคลาสสิก "เฮอร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" ด้วยมายองเนสที่ไม่มีปริมาณแคลอรี่ไข่คือ 171 kcal. คุณค่าทางโภชนาการ:

ไขมัน - 13.3 กรัม
กระรอก - 6.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต - 6.7 กรัม

หากคุณไม่ชอบมายองเนสหรือต้องการลดปริมาณแคลอรี่ของจานให้ทำสลัดด้วยครีมเปรี้ยว มันจะกลายเป็นอร่อย อ่านเพิ่มเติม

"เฮอร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์": เนื้อหาแคลอรี่ 100 กรัมพร้อมครีมเปรี้ยว

ค่าพลังงาน 100 กรัม สลัด "เฮอร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" ด้วยครีมเปรี้ยว:

ไขมัน - 6.3 กรัม
กระรอก - 7.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต - 7.2 กรัม

เนื้อหาแคลอรี่ของจานดังกล่าว - 118 kcal ต่อ 100 กรัม

คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมเปลี่ยนได้ แต่เนื้อหาแคลอรี่จะอยู่ในช่วงเดียวกัน มันจะใหญ่กว่าสลัดที่มีมายองเนสมากกว่าครีมเปรี้ยว หากคุณต้องการทำชีสละลายชั้นปริมาณแคลอรี่ของจาน 100 กรัมจะเพิ่มขึ้นอีกครั้ง 20 หน่วย. หากคุณเพิ่มแอปเปิ้ลมันจะลดลง 10 หน่วย. ไม่ว่าสลัดที่คุณชื่นชอบจะเปลี่ยนไปอย่างไร แต่ไม่ใช่วันหยุดเดียวที่สามารถทำได้หากไม่มีมัน ดังนั้นเตรียมและโปรดรสชาติของแขกและครัวเรือนของคุณ ทานให้อร่อย!