เมนูสำหรับปิกนิก: แซนวิชของว่างห่อด้วย Lavash ขนมอบที่บ้าน ไอเดียสำหรับปิกนิก

บทความนี้เกี่ยวกับสิ่งที่สามารถเตรียมไว้บนปิกนิก

ในฤดูใบไม้ผลิด้วยการถือกำเนิดของความร้อนเราชอบที่จะผ่อนคลายในธรรมชาติเพื่อจัดปิคนิค ทำอะไรได้บ้าง? สามารถเตรียมอะไรได้ที่เดิมพันยกเว้นบาร์บีคิว? และจะทำอะไรที่บ้านและพาคุณไปปิกนิกเพื่อให้อาหารบ้านหรือแขกของคุณโดยเจตนาหากคุณไม่ได้อยู่ในธรรมชาติเป็นเวลานาน? เราจะเรียนรู้เกี่ยวกับทั้งหมดนี้ในบทความนี้

คุณจะพาอะไรไปกับคุณจากอาหารไปปิกนิกได้บ้าง?

เมื่อไปปิกนิกคุณต้องคิดล่วงหน้าว่าคุณจะได้อะไรกับคุณจากอาหาร

อาหารปิกนิก:

• ของว่างเย็น (เนื้อสัตว์ผัก) และสลัด
• คำทราย
• พาย, พาย, คุกกี้, ม้วน
• ชีส: ละลายและแข็ง
• การอนุรักษ์บ้าน
• ผลไม้

เพื่อให้ปิกนิกประสบความสำเร็จในความรุ่งโรจน์การไปสู่ธรรมชาติคุณต้องทำตามเคล็ดลับต่อไปนี้:

1. มีความจำเป็นต้องเลือกขนมปังสำหรับแซนวิชที่จะไม่พังและต้องตัดน้อยลง: ขนมปังปิ้งบาแกตต์เชียบัตต้าขนมปังสำหรับเบอร์เกอร์
2. การเติมแซนวิชไม่ควรฉ่ำมากมิฉะนั้นขนมปังจะดูดซับความชื้นได้อย่างรวดเร็วมันจะไม่น่ารับประทานและไม่อร่อยและถ้ามันกลายเป็นฉ่ำ
3. หากคุณตัดสินใจที่จะทำแซนวิชที่บ้านเร่งความเร็วในการเตรียมการปิกนิกจัดสายพานลำเลียงเล็ก ๆ ให้ตัวเอง: วางขนมปังตัดแล้วจาระบีมวลชีสทั้งหมดหรือซอสบางชนิด เนื้อสัตว์หรือผักเก็บแซนวิชให้กับผู้เข้าร่วมปิกนิกแต่ละคนแต่ละห่อด้วยแผ่นฟอยล์หรือฟิล์มอาหาร
4. หากคุณกำลังจะทำม้วนจากบวบและแผ่นมะเขือยาวให้ทอดพวกเขาด้วยน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยพับพวกเขาในถาดพลาสติกและในธรรมชาติห่อไส้ไว้

จดจำ. เนื้อสัตว์ปลาไส้กรอกนานกว่า 2 ชั่วโมงไม่สามารถเก็บไว้ได้โดยไม่ต้องมีตู้เย็นดังนั้นหากคุณไปไกลถึงสถานที่พักผ่อนพวกเขาสามารถเสื่อมสภาพได้ - มันจะดีกว่าที่จะไม่พาพวกเขาไป

จะบรรจุอาหารในปิกนิกได้อย่างไร?

คุณต้องบรรจุอาหารในปิกนิกสังเกตข้อกำหนดต่อไปนี้:

1. แต่ละจานจะต้องใส่ในจานแยกต่างหาก คุณสามารถใช้กล่องพลาสติก
2. มันจะดีกว่าที่จะไม่ทำแซนวิชที่บ้าน แต่เพื่อเตรียมทุกอย่างที่จำเป็นในการแยกและมาถึงสถานที่พักผ่อนกระจายทุกอย่างอย่างรวดเร็วบนขนมปังหรือผลิตภัณฑ์ขนมปังอื่น ๆ
3. ผลิตภัณฑ์ขนมปังสับเป็นชิ้น ๆ คุณสามารถนำติดตัวไปด้วยในถุงพลาสติก
4. สี่เหลี่ยมที่มีกลิ่นฉุนเช่นปลาจำเป็นต้องบรรจุในจานปิดผนึก
5. สำหรับการใช้อาหารในปิกนิกสมาชิกแต่ละคนจะแยกกันได้ดีที่สุดในการใช้จานแบบใช้แล้วทิ้ง
6. อย่าลืมที่จะนำบางสิ่งบางอย่างกับคุณไปสู่ธรรมชาติเพื่อเช็ดมือ: ผ้าเช็ดปากผ้าเช็ดตัวที่นำกลับมาใช้ใหม่หรือใช้แล้วทิ้งได้

คุณต้องรู้อะไรเกี่ยวกับแซนวิชในปิกนิกเพื่อไม่ให้ได้รับปอนด์พิเศษ?

ผู้หญิงหลายคนปฏิเสธแซนวิชเพราะพวกเขาอ้วนอย่างรวดเร็ว

มีความลับวิธีการผอมเพรียวและไม่ปฏิเสธแซนวิช:

• อย่าใช้มายองเนสและซอสไขมันอื่น ๆ สำหรับแซนวิชทำด้วยตัวเองบนพื้นฐานของโยเกิร์ตหมักน้ำผักและมัสตาร์ด
• เป็นสิ่งสำคัญที่คุณจะตกแต่งแซนวิชด้วยผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำ ชิ้นส่วนของมะเขือเทศแห้ง, พริกไทยย่าง, เครื่องปรุงรส, ผักชีฝรั่ง, ใบโหระพาและมิ้นต์ดูสวยงามบนแซนวิช
• เพื่อไม่ให้ดีขึ้นให้เลือกเนื้อสัตว์ต่ำสำหรับปิกนิก: เนื้อไก่ไก่งวง

จะทำอะไรและนำติดตัวไปด้วยถ้าคุณจะทำบาร์บีคิวในปิกนิก?

• หากคุณกำลังจะทำบาร์บีคิวในธรรมชาติให้ใส่เนื้อสัตว์ตั้งแต่ตอนเย็นของวันก่อนหน้า
• Sandwords ไม่เหมาะสำหรับบาร์บีคิวในกรณีนี้พวกเขาไม่จำเป็นต้องเตรียมพร้อม สลัดผักเหมาะสำหรับเนื้อสัตว์ดีกว่า
• ในขณะที่บาร์บีคิวทอดคุณจะมีเวลาตัดผักสำหรับสลัดอย่างรวดเร็วหากคุณล้างที่บ้าน

สลัดจากผักและชีส "feta"

เอามา:

• 3-4 มะเขือเทศเฉลี่ย
• แตงกวา 2 ตัว
• ใบสลัดสีเขียว 2-3 ใบ
• 1 พริกไทยบัลแกเรีย
• 100 กรัมชีส "feta"
• ขวดมะกอกขนาดเล็กที่ไม่มีกระดูก
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันพืช
• 0.5 ช้อนชา มัสตาร์ดเสร็จแล้ว
• ผักชีฝรั่งเล็ก ๆ
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. มะเขือเทศแตงกวาพริกหวานตัดเป็นก้อน
2. สับกรีนอย่างประณีต
3. เราฉีกสลัดสีเขียวด้วยมือของเราเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. ตัดชีสด้วยก้อน
5. ผสมผัก, ผักใบเขียว, ชีส, เพิ่มมะกอกโดยไม่มีของเหลวปรุงรสด้วยเกลือมัสตาร์ดน้ำมันพืช

หัวหอมดอง

เอามา:

• หลอดไฟขนาดกลาง 4-5
• 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชู 9%
• 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮาร่า
• 0.5 ช้อนชา เกลือ
• น้ำ 1 ถ้วย
• ใบ 1-2 ใบ
• พริกไทยหอม 3-4 ลูก
• พริกไทยดำ 10 ถั่ว
• 3 กานพลู

การทำอาหาร:

1. เราทำความสะอาดหัวหอมของฉันตัดเป็นครึ่งแหวนเพิ่มเครื่องเทศลงไป
2. เทน้ำน้ำส้มสายชูลงในกระทะเทเกลือและน้ำตาลใส่ไฟแล้วรอเมื่อเดือด
3. เราเทหัวหอมด้วยเครื่องเทศด้วยหมักร้อนปกคลุมด้วยฝา
4. หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงครึ่งหัวหอมดองก็พร้อม

ย่างผักอบ

เอามา:

• บวบหนุ่ม 2 ตัว, พริกหวานเนื้อแดงและหลอดไฟขนาดกลาง 2 หลอด
• 1 มะนาว
• เกลือและพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ผักของฉัน
2. เราตัดบวบด้วยแผ่นและจากนั้นตัดแผ่นครึ่ง
3. เราทำความสะอาดพริกไทยจากเมล็ดและหั่นเป็นชิ้น
4. หัวหอมสับด้วยแหวนครึ่งหนา
5. เราใส่ผักทั้งหมดลงในถุงพลาสติกปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและบีบน้ำผลไม้จากมะนาว เราวางครึ่งของมะนาวลงในแพ็คเกจลงในผักและเขย่าเพื่อให้เครื่องเทศตกอยู่ในผักทั้งหมด
6. เราผูกถุงด้วยผักใส่กระเป๋าให้พวกเขา 5-6 ชั่วโมงมีนาคมในขณะที่คุณกำลังจะไปปิกนิก
7. เมื่อมาถึงธรรมชาติสลายไฟและเมื่อมันไหม้เล็กน้อยและเกิดการเผาไหม้ถ่านหินตั้งกระจังหน้าวางผักดองบนมันอบพวกเขาจากหนึ่งหรืออื่น ๆ เปลี่ยน 3-4 ครั้ง

มีอะไรอีกบ้างที่สามารถปรุงบนปิกนิกได้ยกเว้นบาร์บีคิว?

หากคุณกำลังจะไปปิกนิก แต่ไม่ต้องการยุ่งกับบาร์บีคิวคุณสามารถปรุงอาหารจานง่าย - มะเขือยาวอบบนแชมพูด้วยไขมัน

สำหรับมะเขือยาวอบที่มีไขมันอบบนไม้เสียบเราใช้:

• มะเขือยาว 3 ชนิด
• ไขมันสดหรือเค็ม 300 กรัม
• เกลือและพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. มะเขือยาวของฉันแห้งหั่นเป็นวงกลมหนา 1-1.5 ซม. เกลือและพริกไทยปล่อยให้ยืนครึ่งชั่วโมง
2. น้ำมันหมูคุณสามารถใช้ความสดใหม่หรือเค็มตัดเป็นชิ้นหนา 0.5 ซม.
3. บนเสียบไม้เราสตริงวงกลมมะเขือยาวสลับกับชิ้นส่วนของไขมัน
4. เราติดตั้งไม้เสียบกับมะเขือยาวและน้ำมันใสเหนือถ่านหินร้อนหลังจากไฟไหม้กองไฟอบประมาณ 20-25 นาทีหมุนตลอดเวลาเพื่ออบอย่างสม่ำเสมอ

คุณสามารถปรุงอาหารด้วยไฟได้อย่างรวดเร็ว

สำหรับปลาหมึกย่างลอง:

• 2 ซากปลาหมึก
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูและน้ำมันพืช
• เกลือและพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. เราตัดปลาหมึกเป็น 4 แถบแต่ละอันแล้วถูด้วยเกลือและพริกไทยปล่อยให้แช่ประมาณ 20 นาที
2. เราปรุงอาหารหมัก: ผสมน้ำส้มสายชูน้ำมันพืชและเติมปลาหมึกเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
3. เราใช้แถบของปลาหมึกบนไม้เสียบไม้และดังนั้นแถบทั้งหมดใส่บนตะแกรงและอบอีกอันหนึ่งและอีก 3-4 นาที

และเตาย่างได้เร็วกว่า Lavash

สำหรับเตาย่างไปที่ Lavash มาดูกันเถอะ:

• 2 lavasha
• ชีสแข็ง 200 กรัม
• 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส
• กิ่งไม้พาร์สลีย์หรือดิลล์หลายกิ่ง

การทำอาหาร:

1. Lavash ถูกตัดเป็นสี่เหลี่ยม
2. หล่อลื่นแต่ละสี่เหลี่ยมด้วยมายองเนสโรยด้วยขูดด้วยชีสและสมุนไพรสับละเอียด
3. เราห่อ lavash ด้วยการเติมในรูปแบบของซองจดหมายใส่บนตะแกรงและทอดในด้านหนึ่งและอีกด้านหนึ่ง

ข้าวโพดอบกับชีส

เอามา:

• ถ้วยข้าวโพดที่มีใบตามจำนวนผู้พักผ่อน
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส
• ฟอยล์สำหรับห่อข้าวโพด

การทำอาหาร:

1. ซังข้าวโพดพร้อมกับใบแช่ในน้ำเป็นเวลา 15-20 นาที
2. เราถอดข้าวโพดออกจากน้ำแล้วปล่อยให้มันระบาย
3. เงินสดแต่ละชิ้นถูกห่อด้วยฟอยล์แยกต่างหาก
4. เมื่อกองไฟถูกไฟไหม้เล็กน้อยและถ่านหินก่อตัวออกจากช่องว่างของเราและรอ 25-30 นาที
5. เรานำชิ้นงานชิ้นเดียวออกมาจากถ่านหินอย่างระมัดระวังและลองว่าข้าวโพดพร้อมหรือไม่ถ้าพร้อมเราจะนำแพ็คเกจทั้งหมดออกมา
6. ก่อนอื่นเราคลี่ฟอยล์จากนั้นเราจะไม่ฉีกใบไม้ แต่กระชับไปที่ฐานของซัง - มันสะดวกที่จะเก็บข้าวโพดและมีเพราะมันร้อน
7. หล่อลื่นเงินสดของข้าวโพดที่ไม่มีใบด้วยมายองเนสโรยด้วยขูดด้วยชีสและมันก็เริ่มละลายทันทีและเพลิดเพลินกับรสชาติของอาหาร

อาหารอะไรสามารถปรุงที่บ้านและพาคุณไปปิกนิกได้?

Lavash อาหารเรียกน้ำย่อยและแท่งปู

สำหรับของว่างลอง:

• Lavasha 1 แผ่นขนาดใหญ่
• แท่งปู 200 กรัม
• 2 ไข่ต้ม
• หัวหอมสีเขียวหลายลำ
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. มายองเนส

การทำอาหาร:

1. ปูปูขนาดเล็กและหัวหอมสีเขียว
2. ไข่สามตัวบนเครื่องขูดหยาบ
3. เราคลาย lavash บนพื้นผิวเรียบ, หล่อลื่นด้วยมายองเนส, กระจายมันในทางกลับกัน: ไข่สับ, แท่งปู, หัวหอมสีเขียว
4. Lavash กับไส้ที่เราหันแน่นห่อในฟิล์มและใส่ในตู้เย็นครึ่งชั่วโมง จากนั้นตัดเป็นชิ้น ๆ ปิดความหนา 2 ซม. - และอาหารเรียกน้ำย่อยก็พร้อม

มัฟฟินรูปไข่

ในแป้งสำหรับ Maffin มาลอง:

• 5 ไข่
• ครีมเปรี้ยว 400 กรัม
• แป้ง 3 แก้ว
• 1 ช้อนชา โซดา

เพื่อเติมมัฟฟินลองมาดูกันเถอะ:

• เนื้อไก่ 600 กรัม
• สับปะรดกระป๋องขนาดเล็ก
• ชีสแข็ง 300 กรัม
• ต้นผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งหลายตัว
• เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นปรุงอาหารทุกอย่างเพื่อเติม ต้มไก่ในน้ำปริมาณเล็กน้อยอย่าลืมเกลือ เมื่อเนื้อเย็นลงให้ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. เราถูชีสบนขูดขยุกขยี้
3. ตัดสับปะรดด้วยก้อน
4. สับกรีนอย่างประณีต
5. ทำอาหารแป้ง ตีไข่ด้วยเครื่องผสมจนกระทั่งมวลเป็นสองเท่า
6. เพิ่มครีมเปรี้ยวที่ปลายมีดเกลือโซดาและแป้ง เรานวดแป้งด้วยช้อน มันควรจะกลายเป็นเหมือนแพนเค้ก
7. เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดของการเติมลงในแป้งผสม
8. เราแพร่กระจายแป้งด้วยการเติมในแม่พิมพ์ซิลิโคนสำหรับมัฟฟินและใส่ในเตาอบที่อุ่นโดยเฉลี่ยประมาณ 35-40 นาที

คุกกี้จำนวนมาก

สำหรับคุกกี้มาลอง:

• แป้ง 270 กรัม
• น้ำมันพืชแก้วที่สาม
• 2.5 ช้อนโต๊ะ ล. เมล็ดแฟลกซ์
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ซาฮาร่า
• น้ำ 0.5 ถ้วย
• เกลือหนึ่งหยิบมือ

การทำอาหาร:

1. ผสมส่วนผสมแห้ง: แป้ง, น้ำตาล, เมล็ดแฟลกซ์, เกลือ
2. ให้ความร้อนกับน้ำด้วยน้ำมันพืชเพื่อต้มออกจากความร้อนและเทแป้ง
3. Rimmer ทันทีด้วยช้อนแล้วด้วยมือของคุณเทแป้งถ้าจำเป็นให้เข้ากับแป้งที่แน่น
4. เราปิดแป้งด้วยผ้าขนหนูและทิ้งไว้ 15 นาทีจากนั้นกลิ้งออกมาบาง ๆ (หนา 0.5 ซม.) ตัดคุกกี้ด้วยมีดหยิกหรือแม่พิมพ์ทิ่มแทงด้วยส้อมกระจายลงบนแผ่นโลหะและอบที่อุณหภูมิ จาก 200 องศาเซลเซียสจนรวมประมาณ 8-10 นาที

pashes และ pastes สำหรับแซนวิชสามารถเตรียมที่บ้านและพาคุณไปปิกนิกได้?

เล็กสำหรับการเตรียมแซนด์วิชในปิกนิก:

คำอธิษฐานอะโวคาโด

สำหรับคำอธิษฐานลอง:

• อะโวคาโด 1 และแตงกวาสด
• 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. โยเกิร์ตกรีกหรือครีมเปรี้ยว
• ผักชีฝรั่งหลายชนิด
• เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. เราถูอะโวคาโดและแตงกวาสดบนเครื่องขูดชั้นดีปรุงรสด้วยโยเกิร์ตกรีกผักชีฝรั่งเกลือและพริกไทยดำบด
2. เราใส่คำอธิษฐานเสร็จในขวดและในธรรมชาติคุณสามารถปรุงแซนวิชได้อย่างรวดเร็ว

บันทึกจากกระท่อมชีส

สำหรับคำอธิษฐานลอง:

• ชีสกระท่อม 100 กรัม
• 2-4 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยว
• ต้นผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งหลายตัว
• 1 ช้อนชา ปาปริกี้
• เกลือและพริกไทยเล็กน้อย

การทำอาหาร:

1. เราถูชีสคอทเทจด้วยส้อมครีมเปรี้ยว
2. เราเพิ่มผักใบเขียว, เกลือ, พริกหวานและขมในผงลงในกระท่อมชีสและผสมอีกครั้ง คุณสามารถเอาชนะทุกอย่างด้วยเครื่องปั่น คำอธิษฐานพร้อม

วางไข่

สำหรับการวางลองกันเถอะ:

• 5 yolks จากไข่ที่ปรุงสุก
• เนย 150 กรัม
• 3 ช้อนชา มัสตาร์ดเสร็จแล้ว
• น้ำซุปข้นของ 2 มันฝรั่งขนาดกลาง
• หัวหอมสีเขียวขนาดเล็ก
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. เราเชื่อมต่อส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันและเอาชนะด้วยเครื่องปั่น
2. วางวางลงในขวดปิดฝาและในธรรมชาติเราเปิดมันและทำแซนวิชอย่างรวดเร็ว

ขนมขบเคี้ยว

สำหรับของว่างลอง:

• ไข่ต้ม 2 ฟองและชีสละลาย
• 2 ฟันกระเทียม
• 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส
• พริกไทยป่นและเกลือสีดำ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. เราเอาไข่ปรุงสุกชีสละลายและฟันกระเทียมปอกเปลือกและถูด้วยขูดละเอียด
2. เราปรุงรสด้วยมายองเนสพริกไทยดำเกลือผสม - และอาหารเรียกน้ำย่อยก็พร้อม

ในบทความนี้เราเรียนรู้ที่จะปรุงอาหารปิกนิกอย่างรวดเร็ว: ของว่างใน Lavash, ซบเซาสำหรับแซนวิช, การอบซึ่งทนต่อถนนระยะยาวสลัดที่เหมาะสำหรับบาร์บีคิว

วิดีโอ: 5 ของว่างปิกนิกเร็ว

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

• สิ่งที่ต้องนำติดตัวไปด้วยการปิกนิก: รายการสิ่งที่จำเป็น
• Sunnecks Hast - เบาเรียบง่ายและอร่อย
• Squiles In Haste: สูตรที่ดีที่สุด
• สิ่งที่ต้องทำในฤดูร้อนในความร้อน: สูตรอาหาร
• อาหารว่างอร่อยและปรุงอย่างรวดเร็วแค่ไหน