ตารางอาหารหมายเลข 7 สำหรับโรคไต: ตัวบ่งชี้เพื่อวัตถุประสงค์รายการผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาตและต้องห้ามเมนูหนึ่งสัปดาห์และในแต่ละวันสูตรอาหารจาน

ในบทความนี้เราจะพิจารณาพื้นฐานของอาหารที่ 7 ซึ่งจำเป็นสำหรับโรคไตเพื่อเร่งการฟื้นตัวของผู้ป่วยและปรับปรุงการเผาผลาญในร่างกาย

โรคใด ๆ ส่วนใหญ่ต้องการให้ผู้ป่วยต้องปฏิบัติตามอาหารบางชนิด! เพียงแต่ละสปีชีส์จะขึ้นอยู่กับบางแง่มุมที่เลือกให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้สำหรับโรคที่เฉพาะเจาะจง ในบทความนี้เราจะพิจารณากรณีของอาหารอย่างแม่นยำในระหว่างระบบการขาดสารอาหาร เธอเป็นคนที่สามารถลดความเสี่ยงของการเสียชีวิตก่อนกำหนดในผู้ที่เป็นโรคไตเรื้อรัง (HBP) ดังนั้นนักไตและนักโภชนาการจึงได้กำหนดอาหารการรักษาของตารางที่ 7 ให้กับผู้ป่วยมากขึ้น

ตารางอาหารหมายเลข 7 ขจัดอาการบวมและช่วยคืนความสมดุลของเกลือน้ำ หากคุณปฏิบัติตามอาหารในซีรีส์ก็จะส่งผลกระทบในเชิงบวกต่อความอดทนของการรักษาด้วยการล้างไตและดังนั้นคุณภาพชีวิตของผู้ป่วย

ตารางอาหารหมายเลข 7: ข้อบ่งชี้สำหรับการนัดหมาย

ตารางอาหารหมายเลข 7 ได้รับมอบหมายให้ผู้ที่เป็นโรคไตเช่น:

• โรคไตอักเสบเฉียบพลันและเรื้อรัง
• การอักเสบของ corpuscles ไต (glomerulonephritis)
• ความเสียหายของไตเนื่องจากโรคน้ำตาล (โรคไตโรคเบาหวาน)
• pyelonephritis หรือการอักเสบของเนื้อเยื่อกลางไต
• อาการบวมของขา
• โรคไตในสตรีมีครรภ์
• โรคอ้วนและความผิดปกติในการเผาผลาญ

ในเวลาเดียวกันอาหารนี้จะถูกกำหนดในระยะของโรค:

• ไตวายง่ายๆ
• ภาวะไตวายปานกลาง
• ความล้มเหลวของไตแบบก้าวหน้า
• ภาวะไตวายเรื้อรัง decompensated หรือสูญเสียการทำงานของไตอย่างสมบูรณ์

สิ่งสำคัญ: อาหารสามารถประหยัดได้หรือเข้มงวดมากขึ้นขึ้นอยู่กับขั้นตอนของโรค มันมีการจำแนกประเภทโดยตัวอักษรจาก A ถึง G ขึ้นอยู่กับความรุนแรงของโรค ที่เข้มงวดที่สุดคือหมวดหมู่แรก

ตารางอาหารหมายเลข 7: คุณสมบัติหลักตารางสารอาหาร

ในระยะสั้นตารางอาหาร 7 เป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่อุดมไปด้วยผลไม้ผักซีเรียลผลิตภัณฑ์ธัญพืชและเส้นใยรวมถึงปริมาณเนื้อแดงเกลือและน้ำตาลทรายขาว ท้ายที่สุดงานของมันคือการลดภาระของไต

นี้ อาหารสีขาวต่ำ ปรับให้เข้ากับความรุนแรงของโรคเป็นพื้นฐานของการรักษา ในกรณีนี้ข้อกำหนดเบื้องต้นคือ การขาดเกลือและผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่มีโซเดียมในอาหาร อีกแง่มุมที่สำคัญคือ ลดการบริโภคของเหลวในรูปแบบใด ๆ

• ปริมาณของเหลว จะต้องตกลงกับแพทย์ที่เข้าร่วม แต่ขึ้นอยู่กับระดับของโรคมันได้รับอนุญาตให้บริโภคจาก 800 มล. ถึง 1.5 ลิตรต่อวัน
• จำนวนแคลอรี่ คุณควรเห็นด้วยกับนักไตวิทยาหรือนักโภชนาการ โดยเฉลี่ยแล้วได้รับอนุญาตให้ใช้ไม่เกิน 2900 kcal แต่ไม่น้อยกว่า 2100-2200 ในเวลาเดียวกันพวกเขาให้ความสนใจกับการออกกำลังกายและระบอบการปกครองของวันผู้ป่วย
• คำแนะนำในอาหารที่ตารางที่ 7: นักไตและนักโภชนาการแนะนำให้รับประทานอาหารมากถึง 5 ครั้งต่อวันนั่นคือทุก ๆ 3 ชั่วโมง ปริมาณอาหารควรมีขนาดเล็ก

ระยะเวลาของอาหารหมายเลข 7 จะต้องถูกกำหนดโดยแพทย์ที่เข้าร่วม!

องค์ประกอบอาหาร:

ตามเนื้อผ้าผู้ป่วยที่มี CBP มีข้อ จำกัด ในสารอาหารแต่ละชนิดเช่นฟอสฟอรัสเกลือโพแทสเซียมและโปรตีน ข้อ จำกัด เหล่านี้ป้องกันภาวะแทรกซ้อนในโรคไต

• โซเดียม มันเป็นสิ่งสำคัญเพราะมันช่วยควบคุมความสมดุลของของเหลวในร่างกาย อย่างไรก็ตามผู้ป่วยที่เป็นโรคไตเรื้อรังและการล้างไตลด/สูญเสียความสามารถในการปรับสมดุลโซเดียมและน้ำในร่างกาย ด้วยเหตุนี้ผู้ที่เป็นโรคไตเรื้อรังจึงแนะนำให้ลดการใช้โซเดียมลงเหลือประมาณ 1,500 มก. (1.5 กรัม) - 2300 มก. (2.3 กรัม) ต่อวัน สำหรับการเปรียบเทียบ:
  • เกลือ 1/4 ช้อนชา \u003d 500 มก. โซเดียม
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา (1 ช้อนชาของเบกกิ้งโซดา) \u003d 1,000 มก. ของโซเดียม
  • เกลือ 3/4 ช้อนชา \u003d 1,500 มก. โซเดียม
  • เกลือ 1 ช้อนชา \u003d 2,000 มก. โซเดียม
• การบริโภคโซเดียมมากเกินไปในไต อาหารตารางตารางที่ 7 มันสามารถนำไปสู่ภาวะแทรกซ้อนที่เป็นอันตรายมากมายรวมถึงความดันโลหิตสูง (ความดันโลหิตสูง), โรคหัวใจและหลอดเลือด (หัวใจ) และความล้มเหลวของหัวใจล้มเหลว นอกจากนี้ข้อเท้าบวมดวงตาบวมและการหายใจลำบากอาจเป็นผลข้างเคียงของการบริโภคโซเดียมที่เพิ่มขึ้นเนื่องจากผู้ป่วยอาจต้องการความชุ่มชื้นที่นำไปสู่การทำงานมากเกินไป

ดังนั้นจึงควรถูก จำกัด ให้น้อยที่สุด - การบริโภคเกลือเครื่องเทศเฉียบพลันรวมถึงพริกไทย

• กระรอกในตารางอาหารหมายเลข 7ควรรวมผลิตภัณฑ์ที่มีระดับโปรตีนจากสัตว์ให้เพียงพอในอาหาร จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้โปรตีนไม่ได้รับอนุญาตจากโรคไต อย่างไรก็ตามการศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้แสดงให้เห็นว่าอาหารโปรตีนต่ำช่วยให้ไตฟื้นฟู ปริมาณโปรตีนที่ดีที่สุดจาก 20 เป็น 80 กรัมขนาดของมันสามารถเพิ่มขึ้นได้เนื่องจากโปรตีนผัก แต่ยังไม่เกินครึ่งหนึ่งของปริมาณที่แนะนำ ด้วยอาหารหมายเลข 7 เนื้อสัตว์และปลาได้รับการยกเว้นอย่างสมบูรณ์!
• คาร์โบไฮเดรต มันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับร่างกายในปริมาณ 350-450 แต่ปริมาณนี้ไม่ได้รับเนื่องจากขนมหวาน
• ไขมันในอาหารหมายเลข 7ปริมาณที่เหมาะสมคือจาก 40 ถึง 110 ซึ่งขึ้นอยู่กับความรุนแรงของโรคค่าเฉลี่ยของอาหารหมายเลข 7 คือ 80 กรัม
• ลด โพแทสเซียม จำเป็นก็ต่อเมื่อเนื้อหาในเลือดเพิ่มขึ้น ค่าเฉลี่ยที่ได้รับอนุญาตของโพแทสเซียมสูงถึง 4.4 กรัม แต่ในกรณีของภาวะไตวายแบบก้าวหน้าการบริโภคโพแทสเซียมรายวันควรอยู่ที่ประมาณ 2 กรัม
• ฟอสฟอรัส ลดคะแนน 1.6 กรัมต่อวัน
• นอกจากนี้คุณควรติดตาม แคลเซียม, ซึ่งแตกต่างกันไปประมาณ 1 กรัมต่อวัน
• โปรตีน ครอบครองตั้งแต่ 20 ถึง 80 กรัม
• ไขมัน ขึ้นอยู่กับ 70-90 กรัม 25% ซึ่งถูกครอบครองโดยกลุ่มต้นกำเนิดพืช

ตารางเปรียบเทียบ

ตารางอาหารหมายเลข 7: รายการผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาตและต้องห้าม

เริ่มต้นด้วยความจริงที่ว่าอาหารถูกห้ามโดยตารางที่ 7:

• แน่นอนคุณไม่สามารถกินกับอาหารได้ อาหารจานด่วน หรือการปรุงอาหารอย่างรวดเร็วมันฝรั่งทอด! แต่คุณควรระวังด้วย กับน้ำซุป โดยเฉพาะเห็ด
• ควรยกเว้นใด ๆ ผลิตภัณฑ์รมควันตามประเภทของไส้กรอกและแฮมรวมถึง เห็ดและชีสที่ทุบแข็ง!
• ห้ามเต็ม เนื้อสัตว์และปลาพันธุ์ไขมันและคาเวียร์
• นอกจากนี้, บนพืชตระกูลถั่วและผักเปรี้ยว/ขมตัวอย่างเช่นหัวไชเท้าหัวผักกาด, สีน้ำตาล, ผักขมและหัวหอมและกระเทียม นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การสังเกต สีเขียว สิ่งที่มีความเข้มข้นของน้ำมันหอมระเหยคือคื่นฉ่ายผักชีฝรั่งและ Pasternak
• ยกเว้นต้องห้าม เกลือ บางคนควรหลีกเลี่ยง ผลิตภัณฑ์เค็มเช่น: ผักดอง, อาหารกระป๋อง, ผลิตภัณฑ์กะหล่ำปลี, ปลาเฮอริ่งเค็มและเกลืออื่น ๆ , แอนโชวี่, ก้อนน้ำซุป
• ผลิตภัณฑ์ที่อุดมไปด้วย โพแทสเซียมเช่นผลไม้แห้ง, กล้วย, ถั่วและช็อคโกแลตควรเก็บเท่าที่จะทำได้
• ไม่เหมาะสม เครื่องดื่มที่ อาหาร ตารางตารางที่ 7 คือ: เครื่องดื่มที่ละลายได้เร็วนมรวมถึงไวน์และเบียร์ กาแฟเข้มข้นโกโก้และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และเครื่องอัดลมทั้งหมดพลังงาน!
• การพูด เกี่ยวกับไขมัน การแพร่กระจายนั้นมาการีนเช่นเดียวกับเนื้อหมูหรือไขมันห่านตกอยู่ภายใต้ข้อห้ามที่เข้มงวดที่สุด!
• คุณกินไม่ได้ มายองเนส, โดยเฉพาะการผลิตร้านค้า มันคุ้มค่าที่จะเน้นมากขึ้น มัสตาร์ด Adjika และซอสมะเขือเทศ และซอสใด ๆ !
• มันมีค่า จำกัด ครีมและครีม!
• มันคุ้มค่าที่จะลบรายการของพวกเขา ขนมปังยีสต์และขนมอบขนมขนมหวานและไอศกรีมโดยทั่วไป

และสามารถใช้อะไรได้บ้าง?

ดังที่ได้กล่าวไปแล้วก่อนหน้านี้ว่าขึ้นอยู่กับโรคและความรุนแรงของหลักสูตรปริมาณโปรตีนที่บริโภคเกลือและของเหลวอาจแตกต่างกันไปจากผู้ป่วยต่อผู้ป่วย ดังนั้นพิจารณารายการผลิตภัณฑ์ ซึ่งสามารถบริโภคได้ปฏิบัติตามคำแนะนำของแพทย์

• เนื้อสัตว์และปลาท้ายที่สุดผลิตภัณฑ์โปรตีนในอาหารควรเป็น แต่ควรดูดซึมได้ง่าย ดังนั้นเนื้อไม่ติดมันเท่านั้นที่เหมาะสำหรับเนื้อลูกวัวเนื้อวัวต่ำ, กระต่ายและไก่, ไก่งวง, เช่นเดียวกับปลา -ไขมันต่ำ -แซนเดอร์, Hek, Sida
  • จะดีกว่าในการปรุงผลิตภัณฑ์สำหรับไอน้ำหรือต้มการอบได้รับอนุญาต จานทอดไม่ได้ห้ามอย่างเคร่งครัดเช่นเดียวกับในโรคของระบบย่อยอาหารเช่นถุงน้ำดี แต่ในกรณีนี้เนื้อสัตว์และปลาควรต้มก่อน!

สำคัญ: การบริโภคโซเดียมส่วนใหญ่มาจากการเติมเกลือในระหว่างการรักษาอาหาร ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องเลือกเนื้อสัตว์สดหรือปลาและปรุงอาหารด้วยเครื่องเทศเล็กน้อย!

• ผลไม้ผลเบอร์รี่และผักนี่คือกลุ่มของผลิตภัณฑ์ (เราตรวจสอบข้อยกเว้นผัก) ไม่มีโซเดียมหรือรวมถึงส่วนแบ่งที่เล็กมากดังนั้นจึงอนุญาตให้เกือบทุกประเภท . ผักเพื่อสุขภาพหลัก: หน่อไม้ฝรั่งบรอกโคลีแครอทแตงกวามะเขือม่วงสควอชฤดูร้อน ท่ามกลางผลไม้ เหล่านี้คือ: แอปเปิ้ล, ผลเบอร์รี่, ลูกพีช, ลูกแพร์, Pineappers, Tangerines และ แตงโม แต่มันก็คุ้มค่าที่จะเน้นองค์ประกอบสุดท้าย! เป็นที่ทราบกันดีเกี่ยวกับคุณสมบัติการทำความสะอาดสำหรับไตอย่างไรก็ตามพวกเขาควรมีส่วนร่วมอย่างชาญฉลาด ท้ายที่สุดมีภาระในอวัยวะในปัสสาวะ
  • คุณสามารถใช้ผักและผลไม้ในรูปแบบใดก็ได้ทั้งในสดแช่แข็งหรือไอน้ำและในรูปแบบของเครื่องดื่มผลไม้หรืออาหาร แต่ถ้าคุณใช้ผักกระป๋องให้มองหาตัวเลือกที่มีปริมาณเกลือต่ำหรือไม่มีเกลือ
  • คำแนะนำ: ในการลบโซเดียมเพิ่มเติมจากผักกระป๋องให้เทเนื้อหาลงในกระชอนล้างออกใต้น้ำจืดแล้วเตรียมผักในน้ำจืดมากขึ้น

• อนุญาต ซีเรียลทุกประเภท! ควรมอบสถานที่พิเศษให้กับบัควีทข้าวโจ๊กข้าวและสาคู! ถ้าคุณรักพาสต้าคุณสามารถจ่ายได้อย่างสมบูรณ์โดยไม่ต้องเกลือ!
• ไข่ คุณสามารถในปริมาณ 2 ฟองต่อสัปดาห์ ในรูปแบบของไข่เจียวไอน้ำคุณสามารถเบา ๆ
• สำหรับ การอบต้องใช้เกลือดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะบริโภคผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ที่มีปริมาณโซเดียมต่ำหรือไม่เพิ่มเกลือ เป็นการดีที่ทำเอง!
• ให้แน่ใจว่าได้รวมไว้ในเมนู ซุปและ Borscht แต่เราเอาน้ำซุปผัก
• สามารถใช้ได้ เครื่องปรุงรสต่ำ โซเดียม.โดยทั่วไปพยายามใช้ส่วนผสมสดบ่อยขึ้นเมื่อปรุงอาหารที่บ้านเพื่อควบคุมการบริโภคโซเดียม แทนที่จะคว้าเครื่องปั่นเกลือให้นำสมุนไพรและเครื่องเทศสดออกมาเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมให้กับอาหารจานโปรดของคุณ หากคุณกินนอกบ้านขอทำอาหารโดยไม่มีเกลือหรือเลือกตัวเลือกที่มีปริมาณโซเดียมต่ำที่เป็นไปได้
• ชีส - นี่คือแหล่งที่มาหลักของแคลเซียม แต่เราเปิดชีสคอทเทจครีมชีส Mozarella Kamamber และ Bree จริงชีสเหล่านี้สามารถบริโภคในปริมาณที่ จำกัด
• กรดไขมันไม่อิ่มตัว (ตัวอย่างเช่นน้ำมันมะกอก) และกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน (ตัวอย่างเช่นน้ำมันข้าวโพดหรือน้ำมันหนาม) มีส่วนช่วยให้โภชนาการที่เหมาะสมสำหรับโรคไต แนะนำโดยทั่วไป ไขมันย่อยง่าย: น้ำมันเนย, มะกอกและน้ำมันพืช, ถั่วเหลืองและน้ำมันดอกทานตะวัน
• เครื่องดื่ม ด้วยโซเดียมต่ำโพแทสเซียมและปริมาณฟอสเฟตต่ำเช่นชาผลไม้และสมุนไพรน้ำผลไม้และผักผักผสมชาเขียวและดำรวมถึงกาแฟเป็นเครื่องดื่มที่เหมาะสมสำหรับอาหารหมายเลข 7
• แทนที่จะเป็นน้ำตาล เราไปที่รัก! แทนที่จะเป็นขนมหวาน มันชอบพุดดิ้งและเยลลี่ ของหวาน, มาร์ชเมลโลว์, แยมผิวหนัง, พาสติลีและไอศครีมผลไม้สามารถเป็นได้

ตารางอาหารหมายเลข 7: เคล็ดลับ

เคล็ดลับเล็กน้อยที่จะช่วยปรับปรุงสุขภาพของคุณ:

• โซเดียมที่ซ่อนอยู่สามารถพบได้ในผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีรสเค็ม ดังนั้นมองหาผลิตภัณฑ์ที่มีจารึก“ มีปริมาณโซเดียมต่ำ (140 มก. หรือน้อยกว่าต่อส่วน)”,“ มีปริมาณโซเดียมต่ำ” หรือ“ โดยไม่ต้องเพิ่มเกลือ” (น้อยกว่า 5 มก. ต่อการให้บริการ) ผลิตภัณฑ์ที่มีโซเดียม 400 มก. ขึ้นไปไม่ควรอยู่ในอาหารของคุณ
• มักกินอาหารที่บ้านใหม่ ๆ ผลิตภัณฑ์ที่คุณปรุงเองมีโซเดียมน้อยกว่าสารผสมที่ละลายน้ำได้แช่แข็งและกล่อง
• สร้างสรรค์และปรุงรสอาหารด้วยเครื่องเทศสมุนไพรมะนาวขิงและน้ำส้มสายชู
• ถอดเครื่องปั่นเกลือออกจากโต๊ะ
• ออกไป! ใช่สิ่งนี้ยังใช้กับอาหารเนื่องจากการขาดการนอนหลับส่งผลกระทบต่อการฟื้นฟูต่อมหมวกไตตอนกลางคืน
• ระวังเครื่องดื่มอัดลมใด ๆ เพราะมีโซเดียมเพิ่ม
• บางครั้งสารทดแทนเกลือทำจากโพแทสเซียมดังนั้นอ่านฉลาก ถ้าคุณมี อาหาร ตารางตารางที่ 7 ด้วยปริมาณโพแทสเซียมต่ำก่อนที่จะปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับ analogues เกลือ;
• จัดการด้วยตัวเองเป็นระยะ ๆ วันราว ตามประเภทของ monodite วันผักหรือผลไม้ผลไม้ผลไม้ผลไม้ที่มีประโยชน์มาก

ตารางอาหารหมายเลข 7: เมนูโดยประมาณเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ และทุกวัน

ตารางอาหารหมายเลข 7 มีข้อ จำกัด แต่มีความหลากหลาย นี่คือแผนพลังงานโดยประมาณสำหรับสัปดาห์ซึ่งเป็นไปตามกฎของตารางอาหารหมายเลข 7

สิ่งสำคัญ: มันมีประโยชน์มากในการดื่มน้ำซุปหนึ่งแก้วจากโรสโฮปหรือรำข้าวสาลีในตอนเช้าแม้กระทั่งก่อนมื้ออาหาร

วันแรกของการรับประทานอาหาร

• อาหารเช้า: ชากุหลาบ, ไข่เจียวโปรตีน
• อาหารกลางวัน: กาแฟไดอารี่กับขนมอบโฮมเมดโดยไม่มีเกลือ
• อาหารเย็น: ซุปผักโจ๊กบัควีทกับอกไก่ต้ม - 100 กรัม (ไม่มีเกลือหรือปริมาณเกลือต่ำมาก)
• อาหารว่าง: แอปเปิ้ลสด 100 กรัมลูกแพร์แตงโมหรือบลูเบอร์รี่สด/แครนเบอร์รี่ 200 กรัม 200 กรัม
• อาหารเย็น: มันฝรั่งบดมันฝรั่งโดยไม่ต้องเกลือและสลัดจากกะหล่ำปลี

วันที่สองของอาหาร

• อาหารเช้า: แพนเค้กมันฝรั่งอบโดยไม่มีเกลือกับกาแฟดำหนึ่งถ้วย
• อาหารกลางวัน: Cheeshell กับชา
• อาหารเย็น: Borsch, bulgur กับ cutlets ไอน้ำและแตงกวาสด
• อาหารว่าง: แอปเปิ้ลสด 100 กรัมหรือเชอร์รี่
• อาหารเย็น: สลัดสดพร้อมกะหล่ำปลีและข้าวขาว

วันที่สามของอาหาร

• อาหารเช้า: โจ๊ก Sagow กับชาเรียบง่ายสักถ้วย
• อาหารกลางวัน: บ้านต่ำ -Fat โยเกิร์ต
• อาหารเย็น: กะหล่ำปลีและปลาไขมันต่ำนึ่งโดยไม่มีเกลือ
• อาหารว่าง: ลูกแพร์สด 100 กรัมหรือเชอร์รี่และผลไม้ souffle
• อาหารเย็น: vinaigrette ที่ไม่มีแตงกวาเค็ม แต่มีกะหล่ำปลีทะเลชิ้นขนมปังที่ไม่มีเกลือ

วันที่สี่ของอาหาร

• อาหารเช้า: หม้อตุ๋นคอทเทจชีสและกาแฟ
• อาหารกลางวัน: ชากับดอกคาโมไมล์ด้วยความหวานที่อนุญาต
• อาหารเย็น: กะหล่ำปลีม้วนกับข้าวและอกไก่ด้วยเกลือขั้นต่ำ
• อาหารว่าง: แตงโม 150 กรัมหรือราสเบอร์รี่
• อาหารเย็น: สลัดมะเขือเทศและข้าวบาร์เลย์มุก

วันที่ห้าของอาหาร

• อาหารเช้า: ชีสกระท่อมที่มีโยเกิร์ตไขมันต่ำหรือครีมเปรี้ยวและน้ำตาล + ชา
• อาหารกลางวัน: มูสแครนเบอร์รี่
• อาหารเย็น: บอร์ดมังสวิรัติและข้าวสาลีข้าวสาลีกับเนื้อวัวที่ไม่มีเกลือ
• อาหารว่าง: บลูเบอร์รี่สด 200 กรัม
• อาหารเย็น: อบในเตาอบหน่อไม้ฝรั่งกับผักใบเขียวและแก้วไขมันต่ำจากเนื้อลูกวัว

วันที่หกของอาหาร

• อาหารเช้า: มันฝรั่งต้มพร้อมกาแฟดำหนึ่งถ้วย
• อาหารกลางวัน: แอปเปิ้ลอบ 2 ตัว
• อาหารเย็น: ซุปกับลูกชิ้นไก่และข้าวโพดข้าวโพดพร้อมสลัดผักสดโดยไม่ต้องเกลือ
• อาหารว่าง: แครนเบอร์รี่สดหรือราสเบอร์รี่ 200 กรัม
• อาหารเย็น: สตูว์ผักชากับดอกคาโมไมล์

วันที่เจ็ดของอาหาร

• อาหารเช้า: ขนมปังขาวที่ไม่มีเกลือ (ขนมปังปิ้ง) ด้วยเนยและแยม + ชา
• อาหารกลางวัน: แครอทสดขูดด้วยน้ำตาล
• อาหารเย็น: ซุปข้าวยานพาหนะผักกับผักสด
• อาหารว่าง: แมนดาริน 100 กรัมหรือพีช
• อาหารเย็น: บ้านพายแอปเปิ้ลและโยเกิร์ตต่ำ -ไขมัน

ตารางอาหารหมายเลข 7: สูตรอาหารยอดนิยม

เราเชื่อมั่นแล้วว่าตารางอาหารหมายเลข 7 นั้นอุดมไปด้วยประเภทและตัวเลือกอาหารที่หลากหลาย แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือคุณไม่เพียง แต่ต้องลดปริมาณเกลือเท่านั้น แต่ยังลดการบริโภคเนื้อสัตว์ด้วย ดังนั้นจึงคุ้มค่าที่จะเรียนรู้ที่จะเตรียมอาหารมังสวิรัติที่คุ้นเคยหรือทำโดยไม่มีส่วนประกอบเค็ม

เช่นเดียวกับในสูตรแรก - vinaigrette พร้อมกะหล่ำปลีทะเล

• ท้ายที่สุดแล้วแตงกวาเค็มจะต้องได้รับการยกเว้น ดังนั้นต้ม:
  • แครอทขนาดเล็ก 1 ตัว
  • 3 มันฝรั่งเฉลี่ย
  • หัวผักกาดขนาดเล็ก 2 ตัว
• จากนั้นเพิ่ม:
  • กะหล่ำปลีทะเล 50 กรัม
  • แตงกวาเฉลี่ย 1 ตัว
• บดทุกอย่างด้วยวิธีที่สะดวกและปรุงรสด้วยผักใบเขียว 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอกจาก 1 ช้อนชา น้ำมะนาว.

ซุปซุปข้นจากบวบ

• อาวุธ:
  • มันฝรั่ง - 2 หัว
  • บวบ - 2 ชิ้น
  • น้ำ - 400 มล.
  • นม - 100 มล.
  • พวงของความเขียวขจี
• เราโยนมันฝรั่งลงไปในน้ำเดือดแล้วเติมบวบ ก่อนหน้านี้อย่าลืมบดทุกอย่าง คุณต้องเดือดเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นบดเข้าสู่สถานะน้ำซุปข้นโดยใช้เครื่องปั่น เพิ่มนมและตกแต่งด้วยสมุนไพร

pilaf กับผลไม้แห้ง

• เราจะต้อง:
  • ข้าว
  • น้ำ 3 แก้ว
  • ลูกพรุน, Kuraga, Barberry, คุณสามารถสดแอปเปิ้ล - 100 กรัม
• เทผลไม้แห้งทั้งหมดด้วยน้ำเดือดและเก็บน้ำไว้ 20 นาที ข้าวล้างออกอย่างดีและแช่ครึ่งชั่วโมง ในระหว่างนี้เราทำความสะอาดและตัดเป็นก้อน
• เราเริ่มปรุงข้าวหลังจาก 15 นาทีเราเพิ่มผลไม้แห้งและแอปเปิ้ลตัดเป็นก้อน เราทนต่อความร้อนต่ำจนสุก ในตอนท้ายเราโยน 0.5 ช้อนโต๊ะ ล. เนย.

เยลลี่นม

• ความต้องการ:
  • นม 100 มล.
  • แป้งมันฝรั่ง 3 กรัม
  • น้ำตาล 10 กรัม
  • 1 ไข่ไก่
  • vanilin 2-3 G (ไม่บังคับ)
• เรานำน้ำนมไปต้มครึ่งหนึ่งด้วยน้ำตาลและวานิลลา ในช่วงครึ่งหลังเราทำการแต่งตัวของไข่แดงและแป้ง จากนั้นค่อยๆเทปั๊มน้ำมันลงในนมเดือดกวนตลอดเวลา ลบออกทันทีจากไฟ!

ยึดติดกับมัน อาหาร ตารางตารางที่ 7 เฉพาะในกรณีที่คุณมีข้อบ่งชี้สำหรับการใช้งาน แต่ก็สามารถสังเกตได้สำหรับวัตถุประสงค์ในการป้องกัน หากคุณสังเกตเห็นอาการบวมที่ผิดปกติหรือเป็นเรื่องยากสำหรับคุณที่จะหายใจให้แจ้งโรคไตของคุณทันทีเกี่ยวกับปัญหานี้ ให้สุขภาพของคุณแข็งแรง!

วิดีโอ: ตารางอาหารหมายเลข 7