Recept för att förbereda en gelékaka med frukt.
Innehåll
Många flickor övervakar sin figur, så de använder inte lätt smältbara kolhydrater, liksom godis. Men ändå vill jag ibland skämma bort mig själv med desserter, i detta fall alternativ med låg kalorie, till exempel en gelékaka med frukt. I artikeln kommer vi att ge flera av de mest framgångsrika gallstenrecepten medfrukt.
Gelékaka med frukt utan bakning
Många av oss är bekanta med denna typ av efterrätt, eftersom våra mödrar ibland förberedde sådana kakor. Sedan kallades detta recept trasigt glas och var en blandning av olika typer av gelé, översvämmad med gräddfilmassa. Ofta tillsattes kakor, kex och färsk frukt med bär till denna efterrätt. I princip skiljer sig receptet inte mycket från trasigt glas, men ändå något moderniserat under moderna trender, liksom preferenser.
Ett av de enklaste alternativen är en efterrätt med gräddfil. Gräddfilen kännetecknas av dess opacitet, gelé visar sig vara en matt, med en vit nyans, mot vilken ljusa tropiska frukter och ytterligare föroreningar ser väldigt vackra ut.
För att förbereda det behöver du följande ingredienser:
- 1 apelsin
- 2 bananer
- 400 ml gräddfil
- 30 g gelatin
- Florsocker
- En liten mängd vatten
Recept för beredning av gelékaka med frukt utan att baka:
- Det är nödvändigt att rengöra frukt från huden och skär i småskivor. Ta bort frön och dela upp i bitar. Täck formen med fastfilm i flera lager.
- Detta underlättar i framtiden extraktionen av en efterrätt av former. Längst ner måste du mycket noggrant lägga frukt. Kom ihåg att den här sidan kommer att bli som ett fönster, så det borde vara väldigt snyggt och vackert.
- Blanda gelatin med kallt vatten i en separat skål. När blandningen sväller är det nödvändigt att sätta den på en långsam eld tills kornen upplöstes. Slå gräddfil med pulveriserat socker i en mixer. Det finns inget behov av att piska massan i skummet.
- Häll gelatinet med en tunn ström igen. Lägg nu gräddfilblandningen på frukterna på toppen. Slät försiktigt allt och täck med resterna av matfilmen, placera i kylen i flera timmar.
- För att extrahera efterrätten från formen är det nödvändigt att sänka den i flera minuter in i en behållare med varmt vatten. Således kommer den övre delen av gelatinet att ge lite och kakan kommer lätt att falla på plattan.
- Du kan dekorera skålen med vispad grädde, frukt och bär.
Gelékaka med frukt och kakor
Efterrätten med kakor är mycket ovanligt och välsmakande. Det har ett högre kaloriinnehåll än föregående recept, men samtidigt mycket mer välsmakande. För matlagning är det bäst att använda några enklaste, men högkvalitativa kakor. Alternativ som dnieper, ghee eller socker är lämpliga. Många kvinnor använder framgångsrikt en cracker med vallmofrön.
Följande ingredienser kommer att behövas för matlagning:
- 300 g kakor
- 400 ml gräddfil
- Ett glas jordgubbar
- Ett glas vinbär
- 150 g sockerpulver
- Vanillin
- 30 g gelatin
Recept för beredning av gelékaka med frukt och kakor:
- Det är nödvändigt att tvätta bären med kokande vatten. Vidare blötläggs gelatin i en separat skål, upplöst genom att värma över låg värme.
- Därefter piskas gräddfilen med pulveriserat socker tills en homogen massa. Det är nödvändigt att hälla gelatinmassan i den med en tunn ström, som tidigare kyls.
- Därefter är det nödvändigt att sätta på botten av formen en matfilm och ett tunt lager av bär. Försök att blanda dem eller lägga dem i ordning så att kakan har ett mycket vackert utseende. Ovanpå skiktet av bär är det nödvändigt att hälla en liten mängd gräddmassa.
- På toppen, utan att trampa, är det nödvändigt att lägga ut ett lager kakor som bären är utformade. Återigen hälls massan med en liten mängd gräddfil. Så det är nödvändigt att växla skikten tills alla produkter slutar.
- Från ovan är massan täckt med fastfilm och placeras i kylen i flera timmar.
Fruktkaka
Mycket välsmakande, ovanlig och mättad är en gelékaka med keso. Du kan köpa en klar massa massa som liknar en grädde eller laga den själv.
Ingredienser:
- 400 g keso
- 400 ml gräddfil
- Ett glas mjölk
- 30 g gelatin
- Alla frukter
- Sockerpulver och vanillin
Recept för matlagning Tfrukt :
- Det är nödvändigt att sortera ut de valda frukterna och skära i bitar. Välj beroende på säsongen. På sommaren är det bäst att välja mjuka frukter, till exempel persikor, plommon, meloner.
- På vintern är valet inte så stort, så bananer, såväl som citrusfrukter, kommer att vara ett idealiskt alternativ. Frukt skärs i små bitar.
- I en skål är det nödvändigt att blötlägga gelatin i kall mjölk tills den är helt svullnad. Vidare placeras massan på en liten eld och värmer upp tills gelatin upplöses. Var noga med att rör om massan, eftersom mjölk kan brinna.
- Efter det, i en separat skål, blanda gräddfil med pulveriserat socker och häll mjölk med gelatin med en tunn ström. Det är nödvändigt att göra en mjölkblandning. Ett konventionellt en -tidspaket, eller matfilm, läggs ut i formen.
- Häll de förberedda frukterna, skivade frukter på matfilmen. Det är nödvändigt att slipa keso i massan i mixern så att det inte finns några korn. Pastan är blandad med gräddfil och gelatin. Efter det läggs filmen i behållaren, frukt hälls och hälls med en mjölk-riven blandning. På grund av närvaron av keso i receptet är efterrätten mycket tät, med en rik krämig smak.
Zhelnaya -tårta med frukt och kex
Naturligtvis är alternativen som är förberedda med en kex, såväl som kakor mer tillfredsställande. När allt kommer omkring har de enkla kolhydrater.
För att förbereda en gelékaka med frukt och kex är det nödvändigt att förbereda följande ingredienser:
- 300 g kex
- 3 orange
- 2 kiwi
- En handfull jordgubbar
- 30 g gelatin
- 500 ml gräddfil
- Florsocker
Gallstenkakan med frukt och kex:
- En redo -tillverkad kex köps, som säljs i alla butiker. För matlagning måste du suga gelatin i kallt vatten i 30 minuter.
- Därefter placeras massan på elden tills gelatin upplöses. Kexen skärs i små bitar, frukterna tvättas och rengörs av huden, bär från svansar.
- Behållaren är bäst att ta en kupolform, så att kakan lätt extraheras från den. Gelatin löses när den upphettas, blandas med gräddfil och pulveriserat socker.
- Frukter läggs ut längst ner i behållaren, och bitar av kex läggs ut på toppen. Det är nödvändigt att alternativa lager av frukt och kex. I slutändan hälls allt med gräddfil med gelatin. Kakan läggs i kylen i flera timmar. Innan du serverar den vänds den och doppar den i varmt vatten.
Gelékaka med frukt utan gräddfil
Gräddfil anses vara en högkaloriprodukt, därför, om du följer figuren, är det bättre att vägra att använda denna ingrediens. I gelékakor kan gräddfil säkert ersättas med kefir, fermenterad eller lågkaloriekeso.
Ingredienserna för matlagning presenteras nedanefterrätt:
- 30 g gelatin
- 400 g keso
- Ett glas mjölk
- Florsocker
- Någon frukt att välja mellan
Receptet för att göra en gelékaka med frukt utan gräddfil:
- Frukt tvättas, skalas och skärs i små bitar. Frukter läggs ut längst ner i behållaren och lämnas tills hällningen är beredd.
- Det är nödvändigt att slå keso med mjölk och pulveriserat socker i en mixer, tills en homogen, viskös massa, som är mycket lik i strukturen till gräddfil.
- Georgine, som tidigare blötläggs i vatten, värms upp i behållaren och rinner in i en tunn ström i en beredd mjölkblandning av keso och mjölk.
- Därefter läggs de beredda frukterna ut på botten av behållaren och hälls beredd med mjölkmassa. Efterrätten placeras i flera timmar på kylan, för stelning.
Geléost med frukt
En mycket ovanlig tårta med kakor i form av en ostkaka erhålls. Faktum är att ostkakan är en högkalorisk produkt, därför, om du gillar att skämma bort dig själv välsmakande, kan du förbereda en sådan efterrätt med kakor och frukt. Således kommer dess kaloriinnehåll att minska.
Ingredienser:
- 200 g lågkalorisk stuga
- 10 stycken kiwi
- 150 g kakor
- 70 g smör
- Gelatin
- En halv liter kefir
Receptochspruce Cheesecake med frukt :
- Häll gelatin med kallt vatten, lös över låg värme och blanda med kefir, samt pulveriserat socker. Därefter är det nödvändigt att slipa kakorna i smulan och lägga till det smälta smöret.
- Längst ner i formuläret är det nödvändigt att lägga matfilmen och lägga ut kakor ovanpå den. Det är nödvändigt att botten erhålls, såväl som sidorna, 2 cm höga på formens sidor.
- Således förbereder du en ram för ostkaka. Formen med ett sådant arbetsstycke måste läggas i kylen i en halvtimme så att oljan griper och blir solid, inte smuldrar.
- Därefter är det nödvändigt att hälla kefir med gelé i den beredda massan och lägga i kylen, efter att ha tidigare placerat en kupolformad skål inuti.
- Du måste uppnå en slags depression inuti kakan för att fylla en blandning av kiwi. Efter att kefir med gelatin härdar är det nödvändigt att hälla varmt vatten i en skål som är på toppen, dra ut den försiktigt. Således får du ett urtag. Förbered nu fyllningen för detta urtag.
- För att göra detta, skala kiwi, blanda med pulveriserat socker och beredd gelatin. Således får du fruktpotatis med gelatin. Allt detta rinner in i urtaget och lämnas i två timmar i kylen. Som ett resultat får du en ostmassa med ett fyllmedel, men utan keso.
Jelly Cake With Fruit: Recensioner
Naturligtvis förbereder varje älskarinna sådana kakor på sitt eget sätt och är redo att dela sitt recept. Nedan presenterar vi recensionerna av flickor som förbereder en gelékaka med frukt.
Gelékaka med frukt, recensioner:
Victoria: Jag har följt korrekt näring i flera år. Med hjälp av en hård diet tappade jag 18 kg, nu stöder jag min vikt med dietrecept. Jelly Cake är en riktig väg ut för mig när jag vill skämma bort mig välsmakande och snälla gästerna. Det mest intressanta är att ingen av dem ens inser att jag lagar kakan för att upprätthålla figuren och inte för att överraska dem. Konstigt nog, men alla gäster älskar bara den här kakan. Jag lagar mat från skumkeso och kefir, med tillägg av olika frukter, nötter och russin. Det visar sig mycket välsmakande och ovanligt. Ibland lägger jag ett lager kakor på en för att göra en tårta med ett lager deg.
Marina: Jag lagar inte den här kakan ofta, barn frågar mig vanligtvis. Oftast använder jag ett recept för trasigt glas. Det vill säga, jag lagar omedelbart gelé i olika färger, jag lämnar den först i kylen, skär den i bitar och sedan fyller jag den med gräddfil med gelatin. Tillsätt ofta kex med vallmofrön till en sådan blandning. Det visar sig mycket ovanligt och välsmakande. Ett bra alternativpå en snabb hand Som gör att du kan förbereda en läcker tårta för lite pengar.
Olga: Jag började engagera mig i viktminskning på kosten för inte så länge sedanDuban. Konstigt nog, men gelékakan är ett av alternativen som kan vara på en sådan diet. Jag lagar den med hjälp av keso och mjölk med låg fett. I stället för socker, tillsätt en ersättare. Jag använder de lågkaloriska frukterna. Vanligtvis är dessa citroner. BantningDuban Du kan äta citroner, med deras hjälp lagar jag en sådan tårta. Det visar sig en maträtt med en mycket mättad citronsmak. Jag använder inte bara citronmassa, utan också Zest. Jag klippte den med små bitar. Ibland lagar jag tårta från havrekli, när jag vill ha något mer betydande och mättat.
Många läckra recept finns i våra artiklar:
FRÅN blodkräm för en kexkaka: 7 bästa recept, matlagning hemligheter, recensioner
Sådana kakor ser intressanta, ovanliga, förklarade på värdens begäran. Vanligtvis denna dekoration med frukt, bär och vispad grädde. Ofta är uppåt dekorerade med chokladisning. Vanligtvis läggs ut cirklar med citrus längs kakans omkrets samt kiwi. Det ser väldigt intressant ut, ovanligt och ljust ut. Istället kan du också använda andra dekorationsalternativ.
VIDEO: Fruit Jelly Cake