Tasty Home -Made Home -Made korv i en flaska: 8 bästa recept

Vill du laga läcker hemlagad kycklingkorv i en flaska? Leta efter recept i artikeln.

Innehåll

Varje hemmafru vill laga något som inte bara kommer att överraska, utan också kommer att vara tillfredsställande, mycket välsmakande och naturligtvis friska. Det viktigaste i receptet för alla kvinnor är enkelhet, prisvärda produkter och en liten tid för matlagning.

Läs på vår webbplats En annan artikel om ämnet: "Hur avfrostar man snabbt och korrekt kycklingen?"

Här kommer vi att prata om en enkel och läcker hemmad kycklingkorv i en flaska. Det finns många olika recept, men här kommer vi att analysera de mest populära av dem. Läs vidare.

Hur lång tid tar det att förbereda korv från kyckling i en flaska?

Denna korv kommer att överraska enkelhetens matlagning och en minsta uppsättning produkter som kommer att behövas. Och smaken kommer att bli oförglömlig för hela familjen. Korv kommer att bli en dekoration av alla festliga bord och inte bara. Det är mycket smakligare och mer användbart än den produkt som vi köper i butiken.

Men hemmafruarna kommer mer att oroa sig för frågan: hur mycket tid behövs för att förbereda korv från kyckling i en flaska?

Dags att förbereda denna typ av korv kommer att behövas 6-10 timmar.

Men var inte rädd, för det mesta lämnar för kylning och fullständig härdning av den kokta skålen. Så med minimala kostnader för personlig tid, produkter visar det sig en unik maträtt - välsmakande och hälsosam. Läs vidare.

Hur man lagar hemlagad kycklingkorv i en flaska: recept med gelatin

Många damer är vana vid att massan från köttbenen med buljong och gelatin är en kombination av produkter för fängelset. Men vi kommer att förbereda en hemmagjord korv i en flaska. Dina hushåll kommer att älska den här maträtten. När allt kommer omkring kan du alltid få korv från kylen och klippa av en bit för dig själv för en smörgås - ett bekvämt och användbart mellanmål. Så här är receptet:

Ingredienserna som kommer att behövas:

Gelatin - 30 gr.
Kyckling (en hel slaktkropp eller filé) - ungefär ett kilogram
Salt-1.5-2 tesked
Peppar och vitlök - efter smak

Och naturligtvis måste du förbereda en ren plastflaska. Skär nacken på toppen, på den plats där flaskan börjar smala. Du kan till exempel använda en flaska från mjölk med en bred nacke. I det här fallet är det inte nödvändigt att skära det.

Du måste laga mat så här:

Kycklingen eller slaktkroppen är helt tvättad väl med vatten, läggs i en kastrull och häll kallt vatten. Vi tänkte. När filén kokar, minska elden till ett minimum och koka tills den är tillagad. Enligt beredningen av kyckling tar vi ut den på en tallrik, kyler den, tar bort benen och skär i små bitar.
Den kylda buljongen blandas med gelatin. Om det har svalnat helt, värms upp lite så att gelatinet upplöses.
Tillsätt kyckling, salt, peppar, vitlök och andra favoritkryddor till smaken av gelatinbuljongen.
Vi lägger det vi fick i en ren plastkapacitet och tar bort i kylen tills de är helt stelnad.

Efter förfallandet av 6-8 timmar., vi tar ut den färdiga korven från behållaren, skärs i delar och serverar till bordet. Om så önskas kan du dekorera med gröna kvistar av dill eller persilja.

Det är värt att notera: En sådan korv från slaktkroppen kommer att visa sig vara smakligare. Filé är inte så saftig. Men om du är på diet, använd sedan fildelen - utan fett och hud.

Video: Kycklingrulle i en flaska: Enkel och välsmakande!

Hemlagad korv av kyckling med svamp i en flaska: bästa recept

Hemlagad korv från kyckling med svamp i en flaska

För att förbereda en sådan korv behöver du en skinka. Pikansen till denna maträtt läggs till svamp. Så detta är det bästa receptet för hemmagjord kycklingkorv med svamp i en flaska:

För förberedelser behöver du:

Kycklinghammer-3-4 bitar
Lök - 1 bit
Champignons –200-300 gr.
Gelatinförpackning (15-20 g)
Salt, peppar - efter smak
Vegetabilisk olja - för stekning

Flaskan bör redan vara beredd: tvättas med en skuren nacke. Gör en maträtt som denna:

Tvätta kycklingskinka, torka och sätt på plattan för att spolas tills den är tillagad, innan den saltas och peppar.
Rengör strålen och skär i små kuber. Tvätta champignonerna och skär i stora staplar. Stek lök och champignoner i en varm stekpanna med vegetabilisk olja tills den är tillagad. Några minuter innan du stänger av elden, sola.
I vilken kycklingskinka tillagades, tillsätt vi gelatin och värms lite tills det är helt upplöst.
Vi skär den kylda kycklingen i små partiklar och lägger till köttbuljongen med gelatin. Vi lägger de stekt lökarna och champignonerna där. Vi undertrycker och lägger dina favoritkryddor.
Lägg den resulterande blandningen i en tvättad plastflaska med en bred nacke.

Sätt i kylen tills 4-6 timmar svalna helt.

Det är värt att veta: Använd gelatin enligt instruktionerna från beredningen skriven på paketet. Om ungefär 20-30 gram torrsjukdom 1-1,5 liter vatten.

Kycklinghem korv i en flaska: receptet i en långsam spis

En multicooker är ett "mirakelskiva", med vilken du snabbt kan laga mat och till och med göra bakverk. En kycklingkorv i en flaska är ännu enklare att göra. Varje hemmafru kommer att gilla receptet. Försök och överraska ditt hushåll med en ny smak av rätter.

För att förbereda denna korv tar vi:

Kycklingfilé - ungefär ett kilogram
Pepper Bolg. - 1 del
Tomater-1-2 bitar, beroende på storleken
Gelatinförpackning (20-25 g)
Vitlök-3-4 kryddnejlikor
Salt, peppar, andra kryddor - efter smak

Laga så här:

Tvätta Kurin under vatten. Filé, torka lite med en pappershandduk och skär i små kuber.
Tvätta tomaterna och hacka i små partiklar. Pepper Bolg. Tvätta, ta bort stjälken och kärnan med frön. Skär i remsor.
Blanda hackad kyckling, tomater och peppar ihop. Salt, peppar, tillsätt vår favorit smaksättning. Allt detta läggs ut i en påse för bakning. Hälla hit 1,5 liter vätskor och förpackning av gelatin (rör om i förväg). Blanda allt bra. Väskans kanter är fixerade och sänks i multicookerskålen. Matlagningsläget i långsam spis är installerad på "Bageriprodukter", tid - 60 minuter.
När tiden kommer ut flyttar vi innehållet i paketet till en ren plastflaska. Cool och rengör kylen i 6-8 timmar, Eller tills helt stelnad.

Som ni ser är allt enkelt och snabbt. Du behöver inte bry dig med en kastrull och kokning. Lägg ingredienserna, ställ in programmet och gör ditt företag. Ta sedan ut massan, sval, lägg i en flaska och ta den i kylan.

Tasty Home -Made Home -Made korv i en flaska: Recept med vitlök och gräddfil

Läckra hemmade hemmagjord korv i en flaska

Detta recept är lämpligt för fans av vitlök och kryddig mat. Istället för gräddfil kan du använda tjock grädde (fettinnehåll över 33%). Skålen kommer att visa sig med en krämig smak, och doften av vitlök ger pikans. Här är ett recept på läcker hemlagad kycklingkorv i en flaska:

Detta kommer att behöva:

Kurin. Filé - 1 kg
Morot - 2 st.
Gelatin - förpackning
Lök - 1 st.
Gräddfil eller grädde 33% - 80 gr.
Vitlök - flera kryddnejlikor
De gröna är färska
Salt, peppar - efter smak

Gör det här:

Sätt pannan på elden. Vi lägger ut Kurin där. Filé, innan det tvättades. Vi skickar också de tvättade och rengörda lökarna av lök och morötter i allmänhet. Koka över låg värme i en timme. Innan det, glöm inte att salt.
När allt är tillagat lägger vi kyckling på en tallrik, sval och skär i liten bar. Vi behöver inte kokta grönsaker, de ska bara ge arom som köttet kommer att absorbera under matlagning. Även om många hemmafruar lägger till morötter för att ge sötma till skålen. Lämna lite morötter för att dekorera (läs vidare).
Vi tar hälften av buljongen, häller gelatin i den och lämnar den för svullnad. Vi lägger till en köttavkok med en svullen gelatin till den återstående buljongen.
Vi klippte den tvättade och torkade flaskan i hälften längs. Vi häller 250 milliliter av den resulterande vätskan med gelatin i en av halvorna. Och ta bort i kylen för stelning.
Från vätskan som återstår tar vi 1/3 av delen och blandas med gräddfil eller grädde. Och i en köttavkok med gelatin, som återstod, tillsätt vitlök.
När buljongen stryker i behållaren gör vi vackra rosor från morötter, eller något liknande och lägger den på en frusen blandning, tillsätt färska gröna här. Allt detta är fyllt med buljong till vilken vitlök tillsattes. Efter det skickar vi till kylen tills de är helt stelnad.
När detta lager frös, sprider vi köttet på toppen och häller slutligen buljongen med gräddfil.
Vi lägger allt som mottogs i kylkammaren i bunkeren av fullständig stelning. Det kommer ta ungefär 2-3 timmar, eftersom de flesta av de redan frysta.

Efter tiden tar vi det ur kylen och skär i små skivor. Det visar sig otrolig skönhet. Dekoration av valfri tabell.

Hemlagad kycklingkorv med grönsaker i en flaska: bästa recept

Grönsaker kombineras perfekt med kött. Många jordbrukare som avlar fjäderfä och grisar för kött gör hemlagade drycker med kött och grönsaker. Det visar sig välsmakande och näringsrik. Nedan är det bästa receptet för hemkycklingkorv med grönsaker i en flaska. Hon kommer att bli en favoriträtt i din familj.

För det här receptet måste du ta:

Kycklingbröst - 1.200 gr.
Vegetabilisk buljong - 600 milliliter
Gelatin –25 gr.
Bulgarian Pepper - 1 PC.
Färska greener - 0,5 bunt
Konserverad majs - halvbank
Lök - 1 st.
Saltpeppar andra kryddor - för att smaka
Olja är växt. - för stekning

Gör det här:

Beredde kycklingbröst, torkat och skär i små bitar. Lägg kycklingen i en förvärmd panna och tillsätt lite kokt vatten. Gryta tills fullständig matlagning. När den nästan är kokt, salt och peppar.
Min peppar bulgariska och lök. Vi rengör pepparen, tar bort stjälken och skär i kuber. Vi rengör löken och smulor fin. Beredda grönsaker och konserverade grönsaker. Vi sätter majs på en förvärmd stekpanna med ravs. Vi steker med olja till halvkokt under omrörning regelbundet.
I detta skede kombinerar vi stuvad kyckling, stekt grönsaker och färska greener. Vi smakar den resulterande massan, om det behövs måste vi ordna och sprida sig i en torr, ren behållare med en skuren hals.
Vi tar den beredda vegetabiliska avkokningen, värmer den lite och lägger till gelatin till den. Och denna avkok är häll kyckling med grönsaker i plastkapacitet.

Vi tar bort på en kall plats tills den är helt stelnad. Detta är ungefär 6-8 timmar. En fantastisk maträtt är klar. Smaklig måltid!

Välsmakande kycklingkorv i en flaska utan gelatin: recept

För att förbereda en sådan korv är det nödvändigt att ta en hel kyckling, eftersom närvaron av ben, vid matlagning, skiljer ett slags gelatinliknande ämne. Det enda du kommer att behöva laga produkten under lång tid, eftersom endast med långvarig förberedelse släpps detta ämne i buljongen. Så här är receptet för läcker kycklingkorv i en flaska utan gelatin:

Ingredienser:

Kyckling - 1 st. (hela)
Lök - 1 st.
Morot - 1 st.
Bay Leaf - några stycken
Färska blad av persilja och dill - flera stycken
Vitlök-2-3 kryddnejlikor
Salt, peppar och andra favoritkryddor - efter smak

Gör det här:

Koka hela kycklingen, efter kokning, cirka 4-5 timmar. På en minsta eld. Häll så mycket vatten så att det täcker köttet något.
Vi rengör lökarna, morötter och mina gröna.
Efter 3 timmars kokning, salt kyckling, peppar. Vi skickar också lök och morötter i allmänhet. Lägg till gröna, efter att ha tidigare hackat det. Vi kastar också lagerblad och favoritkryddor.
När kycklingen är klar överför vi till en tallrik och låter den svalna. Vi tar bort löken, det kommer inte att behövas
Skär fågelköttet i små barer utan fett och skinn. Om du gillar feta rätter kan du fint klippa huden och feta skiktet.
Blanda med renad och deprimerad vitlök. Skär morötter i cirklar och tillsätt kycklingen med vitlök.
Lägg den resulterande blandningen i en ren flaska med en bred hals eller med en trimmad hals i en vanlig. Häll allt med en buljong och lägg i ett kylskåp för att frysa. Detta är någonstans i 5-8 timmar.

Om du inte gillar smaken av gelatin i rätter, är detta recept perfekt för dig. Glöm inte vad en maträtt är utan kylskåp, den kommer snabbt att smälta och simma. För att äta skivor av korv behöver du omedelbart efter skärning.

Hemlagad kycklingkorv med rödbetorjuice i en flaska: recept

Hemlagad kycklingkokt korv med rödbetorjuice i en flaska

Denna korv är lite med en rosa färg, som en riktig butik. Denna nyans ger rödbetorsaft. Det kommer inte bara att dekorera någon bord utan också överraska de minsta barnen som älskar en butiksprodukt. Och viktigast av allt kommer det att vara mycket mer användbart, köpta korv i stormarknaden. Här är ett recept för hem kycklingkokt korv med rödbetorjuice i en flaska.

Produkter som kommer att behövas:

Kycklingfilé - 1 kg
Lök - 1 st.
Buljong - 300 ml
Rödbetor - 1 st.
Gelatin - 20 gr.
Torkad vitlök - nypa
Salt att smaka
Piglar med ärtor-4-5 st.
Bayle Leaf-1-2 PCS.
Muskulär mutter - på spetsen på en kniv

Gör det här:

Koka kycklingfiléen, salt, tillsätt peppar med ärtor, lavrushka och rengjorda lökar. När köttet är kokt, sval och skärs i stora bitar. Behöver inte lök, ta den åt sidan.
Vi tillverkar rödbetorjuice. För att göra detta, rengör och tre på en fina rivbetor. Genom en sikt av pressande juice. Du behöver 2 matskedar.
Buljongen där kycklingen tillagades, filtrerar och tillsätt gelatin. Sätt i eld och värm tills gelatinet är helt upplöst.
Tillsätt köttet i buljongen och slå allt väl med en mixer.
Sedan satte vi rödbetorjuice, torkad vitlök och muskot. Tillsätt salt och smaksättningar efter smak. Om det behövs, slå sedan hela massan med en mixer.
Lägg den resulterande blandningen i en ren plastflaska och lägg i kylan tills den är helt stelnad.

Det visar sig vara en mycket vacker, ljus och läcker korv. Smaklig måltid!

VIDEO: Hemlagad korv. Allt är bara utan skam, se själv och utan enheter

Hemlagad kycklingkorv i en flaska med tillägg av fläsk: recept

En sådan maträtt är hjärtlig och välsmakande. Lämplig för lunch eller tät frukost, kan användas i form av smörgåsar med bröd eller som ett tillägg till sidorätten. Här är ett recept för hemkycklingkorv i en flaska med tillägg av fläsk:

Produkter:

Liten kyckling - 1 st.
Fläsk utan ben - 300 gr.
Lök - 1 st.
Salt - 2 matskedar
Vitlök - 2 kryddnejlikor
Pepper Peas - Lite
Lavrushka-1-2 st.
Gelatin - 20 gr.

Laga så här:

Jag min kyckling och delar upp i delar. Vi rengör bågen. I pannan lägger vi den snittade kycklingen, löken, en bit fläsk. Där lägger vi omedelbart salt, doftande, lagerblad. Vi häller allt med kallt vatten och skickar eld. Efter kokning, koka 1-1,5 timmar med ett öppet lock.
Vi tar ut det kokta köttet och svalt. Efter kylningen klippte vi köttet i små kuber och tar bort alla frön.
Vi tar gelatin, häller i en skål, här skickar vi två fulla skopor av den varma buljongen. Tillsätt hackad vitlök i denna buljong med gelatin.
Tillsätt buljongen med svullen gelatin till beredd kött och blanda väl.
Vi överför till den förberedda flaskan. Vi lägger i kylen i flera timmar.
Efter stelning måste du klippa i tunna bitar.

Servera bordet i hackad form med grenar av gröna.

Försök att laga korv enligt något av ovanstående recept. Dina gäster och hushåll kommer att vara glada. Var inte rädd, och lägg till olika ingredienser till skålen för att diversifiera den och göra den speciell. Du kan lägga till konserverade ärtor och andra grönsaker. Innan du serverar på bordet, lägg grenarna på ruccula eller andra greener. Om korv med grönsaker är basilika lämplig. Smaklig måltid!