PITA -recept hemma med ett foto. Kakor pete i en kastrull och i ugnen

Under de senaste åren har östra bakverk blivit mycket populära. Trots den enkla förberedelserna är sådana rätter saftiga och luftighet.

Det är inte svårt att laga Petes hemma. Den här artikeln kommer att överväga de vanligaste recepten för matlagning av läcker bakning.

PITA -receptet hemma

Den östra kakan av Pete är en bageriprodukt. Dess egenhet är att degen är avkopplande och bildar en inre ficka. Du kan placera alla fyllningar inuti.

Förening:

• Vetemjöl - 0,5 kg
• Vatten - 250 ml
• Torr jäst - 10 g
• Salt - 1 tsk.
• Vegetabilisk olja - ett par skedar

Bearbeta:

1. Blanda alla ingredienser och knåda degen tills en homogen konsistens.
2. Placera den i en djup behållare och täck den med en handduk.
3. Sätt på en varm plats i 2 timmar.
4. Efter den angivna tiden, knåda degen inom 5 minuter.
5. Dela upp i 10 lika delar och täck med en handduk.
6. Lämna i 20 minuter.
7. Rulla varje del i en tårta, 1 cm tjock.
8. Lämna några minuter för att göra degen lite.
9. Söt pannan och placera de bildade kakorna på den.
10. Stek på varje sida i 5-7 minuter så att produkten får en brun nyans.

Pitarecept i ugnen hemma

Om du vill laga en tårta snabbt och utsökt, är receptet för turkiska husdjur i ugnen det perfekta alternativet. Skålen kommer inte att vara fet, så människor som följer sin näring kan konsumera den.

Förening:

• Vetemjöl - 0,5 kg
• Vatten - 250 ml
• Torr jäst - 10 g
• Salt - 1 tsk.
• Vegetabilisk olja - 2 msk. l.

Bearbeta:

1. Blanda alla ingredienser och ta ut degen.
2. Täck den med en handduk och placera den på en varm plats.
3. Efter 2 timmar, dela upp i 10 lika delar.
4. Lämna i 30-40 minuter för att göra degen luftig.
5. Rulla varje del. Kakans tjocklek bör vara 1 cm.
6. Täck bakplåten med pergamentpapper.
7. Placera de bildade kakorna på den.
8. Värm ugnen till +200 ° C.
9. Placera bakplåten med degen inuti.
10. Baka 6-8 minuter.
11. Ta bort bakplåten och täck den med en handduk.
12. Vänta på kylning av bröd och servera till bordet.

Pete utan jäst

Om du övervakar din diet och inte använder jäst bakverk, är receptet för husdjur utan jäst det perfekta alternativet. Baka perfekt för de andra rätterna och kan användas oberoende.

Förening:

• Vetemjöl - 0,4 kg
• Vatten - 200 ml
• Salt - 1 tsk.
• Vegetabilisk olja - 4 msk. l.

Bearbeta:

1. Blanda salt och mjöl i djup behållare.
2. Tillsätt olja och vatten. Knåda tills en homogen konsistens. Degen ska vara elastisk och något klibbig.
3. Täck med en handduk och lämna i 20 minuter på en varm plats.
4. Strö arbetsplatsen med en liten mängd mjöl och rulla ut kakorna.
5. Lägg de östra bakverken på en förvärmd panna utan olja. Stek på varje sida i 1 minut.
6. Sätt kakan på gitteret ovanför elden. Grädda tills bubblor bildas.

Grekisk Pete: Recept

Hemma är det lätt att laga grekiskt husdjur. Det kommer att ta väldigt lite tid.

Förening:

• Vetemjöl och vatten - 1 msk.
• Salt - 0,5 tsk.
• Socker - 1 msk. l.
• Torr jäst - 10 g
• Olivolja-50-60 g

Bearbeta:

1. Häll jästen i en djup behållare och häll dem med en liten mängd varmt vatten. Låt det brygga i 10 minuter.
2. Tillsätt socker, salt och olivolja i jästblandningen och blanda.
3. Se mjölet och häll det i en djup behållare.
4. Häll jästblandningen i mjölet och knåda noggrant.
5. Lämna degen på en varm plats i 30 minuter.
6. Dela upp den i lika delar och bilda bollarna.
7. Strö arbetsytan med mjöl och lägg bollen över. Rulla den i en tårta 0,5 cm tjock.
8. Värm ugnen till +250 ° C. Lägg kakorna på grillen förbehållen med pergamentpapper.
9. Grädda i 10 minuter.
10. Låt kakorna svalna och servera.

Pete med fyllning: recept med kyckling i en kastrull

Om så önskas kan du fylla kakorna med olika fyllningar. Så skålen blir mer saftig och välsmakande. Den mest populära typen av fyllning är kyckling och grönsaker. Nedan betraktas som ett recept för gropar från kyckling

Förening:

• Kycklingfilé - 350 g
• Torra jäst, paprika och salt - 1 tsk.
• Vegetabilisk olja och majonnäs - 2 msk. l.
• Tomater - 1 st.
• Mjöl - 0,5 kg
• Socker - 1 msk. l.
• Gröna - 1 bunt

Bearbeta:

1. Häll jästen med varmt vatten och ge 10 minuter att infusera dem.
2. Blanda salt, socker, mjöl, vegetabilisk olja och jästblandning i en djup behållare. Knåda degen så att den är elastisk och något klibbig.
3. Lämna degen på en varm plats i 30 minuter.
4. Form 10 lika bollar.
5. Rulla dem i kakor, 1 cm tjocka.
6. Placera produkten i en förvärmd panna. Stek på båda sidor (1 minut på varje sida).
7. Låt kakan svalna.
8. Skär liten tomat och kycklingfilé. Stek blandningen i en kastrull tills kycklingen är klar.
9. Tillsätt kryddor och majonnäs till fyllningen. Blanda noggrant.
10. Placera den förberedda fyllningen i den bildade fickan och servera.

Pitarecept till frukost

Pete är ett idealiskt alternativ för en rejäl frukost. Tack vare den här maträtten kommer du inte att känna hunger, åtminstone före lunch. För att skapa frukost behöver du en färdigkaka, förberedd enligt ovannämnda recept.

Förening:

• PIA CAKE - 1 PC.
• Kokt kycklingägg - 1 st.
• Ost - 50 g
• Sallad - 10 g.

Bearbeta:

1. Skär peten på ena sidan.
2. Dela ägget i flera delar och placera dem inuti kakan.
3. Lägg flera skivor ost i fickan och 1 msk. l. krossad sallad.
4. Servera till bordet.

Pete med grönsaker och frukt: recept

Pete med grönsaker är ett idealiskt alternativ för frukost. Det kan också konsumeras med de första rätter för mer mättnad.

Förening:

• Mayonnaise och vegetabilisk olja - 2 msk. l.
• Kakor Pete och salladblad - 4 st.
• Kryddor - efter smak
• Tomater - 2 st.
• Cins - 1 bunt
• Citron och mango - 1 st.

Bearbeta:

1. Skär kakan i två delar eller bilda en liten ficka.
2. Skär tomater, citron och mango i halva ringar.
3. Smörj fickan med majonnäs. Placera citron, tomater och mango inuti.
4. Dekorera fyllningen med örter och strö över kryddor.
5. Servera till bordet.

Pete med äpplen på serbiska hemma

Östra bakverk av Pete är en universell maträtt. Det kan kombineras inte bara med kött- och grönsaksfyllningar, utan också med frukt. Apple -nia äpplen blev mycket populära, vilket lätt och snabbt kokas hemma.

Förening:

• En kaka och äpplen och äpplen - 2 st.
• Socker - 2 msk. l.
• Kanel - 1 tsk.
• Sylt och russin - för att smaka
• Sockerpulver - 2 tsk.
• Vaniljsocker - 7 g

Bearbeta:

1. Skala äpplen från skalet. Skär i små kuber.
2. Tillsätt socker, kanel, vaniljsocker och citronsaft till dem. Gryta i en kastrull utan olja i 10 minuter.
3. Skär kakan i två delar.
4. Smörj hälften med din favoritstopp och lägg äpplefyllningen.
5. Lägg den andra halvan av kakan på toppen, strö över florsocker.
6. Värm ugnen till +180 ° C.
7. Baka skålen i 5 minuter.
8. Låt svalna och servera.

Pitarecept med köttfärs är välsmakande och enkelt

Många hemmafruar förbereder Pete med köttfärs och grönsaker. Skålen blir mer saftig och hjärtlig.

• Hackat kött eller kyckling - 300 g
• Lök, tomater, sötpeppar - 1 st.
• PIA CAKE - 1 PC.
• Salt och peppar - efter smak

Bearbeta:

1. Placera det malet i en djup behållare.
2. Slipa löken i en köttkvarn och tillsätt i det köttfärda köttet. Blanda noggrant.
3. Skär tomater och sötpeppar i små kuber. Tillsätt malet kött, salt, peppar och blandning.
4. Skär kakan lite och placera det bildade köttfärset inuti.
5. Placera kakorna på bakplåten och skicka till ugnen förvärmd till +180 ° C i 10 minuter.
6. Låt svalna och servera.

Pete - Ett recept i ugnen från Valentina Hamaiko

Den berömda presentatören för Morning Show Valentina Hamaiko har sin egen vision om skapandet av Pete. Ett enkelt groprecept från Hamaiko kan förberedas av vilken hemmafru om hon följer receptet.

Förening:

• Mjöl - 150 g
• Vegetabilisk olja - 2 msk. l.
• Vatten - 100 ml
• Socker och jäst - 1 tsk.
• Chile Pepper - 1 st.
• Skinka och ost - 100 g
• Sallad lämnar
• Salt efter smak, tillräckligt på knivspetsen

Bearbeta:

1. Blanda mjöl, vatten, vegetabilisk olja, salt, socker och torr jäst. Knådelastisk, något klibbig, deg.
2. Lämna det i en halvtimme på en varm plats.
3. Forma lika bollar och lägg dem i 10 minuter.
4. Rulla upp kakorna med en tjocklek på 0,5 cm och stek dem i en torr panna.
5. Gör ett snitt för att bilda en ficka i en tårta.
6. Skär chilipepparna.
7. Lägg en bit skinka, en skiva ost, en sallad och flera skivor chilipeppar i den bildade fickan.
8. Placera Pete i ugnen förvärmd till +160 ° C i 2-3 minuter. Detta är nödvändigt för att osten ska smälta.

Nu vet du hur man lagar läckra kakor hemma. De kan konsumeras, både en oberoende maträtt och kombinera dem med andra.

Vi vill också berätta hur man lagar mat:

• Potatiskaka
• Träsk
• Scremb från ägg
• Kakao med marshmallows marshmallows
• Hajbiff

Video: Cakes Nurse Without Yeast