Sea Cocktail - Matlagningsregler, läckra recept

Den här artikeln har information om vad som är en havscocktail, vilka fördelaktiga ämnen finns i skaldjur, till vilka rätter från denna semi -finansierade produkt är kontraindicerade. Du kommer också att lära dig att laga olika rätter från den här produkten.

I stormarknader kan du köpa en havscocktail och sedan laga många rätter hemma som kommer att dekorera det festliga bordet kommer att bli en höjdpunkt i semestern. Uppsättningar frysta skaldjur består vanligtvis av bläckfisk, musslor, räkor och andra invånare i havet. Det är bekvämt att i sådana uppsättningar är det bara rengjort skaldjur, redan klippt, så att du kan spara tid, snabbt laga mat.

Dessa semi -finansierade produkter är perfekt kombinerade, både med kalla snacks och med varma rätter. Tänk på reglerna för att laga dem, och vilken typ av godsaker från havscocktail som kan förberedas.

Sea Cocktail - Komposition

För tillverkningen av produkten används endast naturliga havsprodukter, mer exakt: musslor, bläckfisk, räkor, karakatik, blötdjur, bläckfisk. Havscocktailen är bekväm att använda av det faktum att tiden för tillagningstid minimeras. Du behöver inte rengöra, klippa skaldjur, bara lägga dem i skålen, koka eller steka dem. Och allt är redo för en användbar måltid.

SEA COCKAIL:

Frozen havscocktail, även om de delvis förlorar användbara komponenter på grund av bearbetning av skaldjur, men vitaminer och mineraler finns fortfarande i sin sammansättning i tillräckliga mängder efter beredningen av olika rätter. Havets invånare inkluderar:

1. Vitaminer D, A, E
2. Mineralelement: järn, zink, fosfor, kalcium, jod och kalium
3. Syror är fleromättade.

Sea Cocktail är inte en högkalorisk produkt, trots detta rekommenderas inte att använda mycket skaldjur, eftersom det kan vara skadligt för hälsan.

Sea Cocktail - Fördelar och kontraindikationer

En gynnsam effekt på kroppen sker på grund av närvaron av många användbara ämnen i havscocktail. Därför, som rationellt äter produkten i mat, kommer att märka förbättrad hälsa, totalt sett väl.

Det viktigaste är att inte äta för mycket, trots att havscocktail i sig inte är en högkalorisk produkt, kan övervikt fortfarande observeras hos människor som är oerhört absorberande rätter gjorda av blötdjur, bläckfisk, räkor. När allt kommer omkring inkluderar de andra produkter, såser, majonnäs.

Använder sig av skaldjur, du kan märka följande positiva förändringar i kroppens arbete:

• balanserad drift av gastrointestinal kanal
• Ökning av hemoglobininnehåll i blodomloppet
• normalisering av blodsocker
• positiv dynamik i hjärtat och blodkärlen.

Experter rekommenderar också att man använder skaldjur för förebyggande ändamål, särskilt för att förebygga åderförkalkning.

Kontraindikationer för användning av en havscocktail:

1. Skaldjur kan inte ätas av människor med individuell intolerans till någon komponent som är en del av havscocktail.
2. Produkten är förgänglig, varför du behöver äta den kokta maträtten omedelbart. Annars kan du orsaka stor skada.

Sea Cocktail - Hur väljer jag rätt, butik?

Det är viktigt att kunna välja rätt produkt. När allt kommer omkring varierar sammansättningen av havscocktail beroende på tillverkaren och namnet. För att välja skaldjur är det bättre att vägledas av följande rekommendationer:

1. Var uppmärksam på vad som är skrivet på paketet, vad består havscocktailen av. När allt kommer omkring kan produktens sammansättning vara annorlunda.
2. Produkten måste därför förvaras i kylen i butiken bör den förvaras frusen.
3. Särskild uppmärksamhet bör ägnas produktionsdatum och hållbarhet. Om du väljer produkten av tillverkaren bör du ta hänsyn till att det bästa är europeisk tillverkare. Där ägnas särskild uppmärksamhet åt kvalitet och bearbetning av skaldjur.
4. Med den typ av produkt kan du avgöra om den är lämplig för användning eller inte. Om det redan har avfrostats, kan förpackningen förlora formen. I en sådan förpackning är havscocktail bättre att inte köpa. Förgänglig produkt, du kan avfrostas en gång när du lagar mat och inte mer.
5. Tillverkare anger också alltid i vilken mängd vissa produkter finns i paketet. Var säker på att det var samma vikt som alla som är en del av marina produkter.

Hemma, förvara havscocktailen i frysen. Var noga med att använda skaldjur till slutet, den angivna hållbarheten på förpackningen. Innan du lagar mat, avfrostar havscocktailen i kylen. Naturlig tid avfrostning bör variera inom två till tre timmar. Om du har ändrat dig för att laga tinade havsprodukter, salt dem, lägg dem på en kall plats, bara under lång tid att skjuta upp tillagningsprocessen under lång tid. Havscocktailen kan försämras.

VIKTIG: Det finns två alternativ för havscocktails. Den ena är frysta livsmedel rå, den andra är frysta produkter i kokt form. Metoder för deras förberedelser varierar lite. Den första måste tillagas utan att misslyckas, den andra räcker för att avfrostas i mikrovågsugnen eller vid rumstemperatur och sedan värma den.

Sea Cocktail - Recept: Peking Cabbage Sallad

Rätter tillagade med skaldjur är inte bara friska utan också välsmakande. De ser också estetiskt tilltalande ut, för på det festliga bordet kommer de att se lönsamma ut. Därefter överväger vi hur man förbereder en havscocktail med Peking Cabbage.

Ingredienser:

• Peking Cabbage - 225 g
• Sea Cocktail - 155 g
• Gurkor - 195
• Ägg 2 st.
• Gräddfil - 65 g
• Salt peppar.

Förberedelse:

1. Tvätta grönsakerna väl, låt det torka lite. Hacka kålen med ränder.
2. Skär sedan gurkor, gröna. Skala äggen, skär dem med kuber, häll dem också i salladen.
3. Havscocktailen är något avfrostning och koka tills den är tillagad, när den svalnar, häll i salladen.
4. Krydda skålen med gräddfil, tillsätt salt, kryddor, favorit örter. All maträtt kan serveras till middag.

En sådan maträtt hänvisar till kosten, eftersom havsprodukter är proteinkällor, och kalorier i dem är mindre än i något kött. Dessutom inträffar assimilering av havet i havet snabbare. Om köttet i kroppen bearbetas i cirka sex timmar, finns det bara tre skaldjur. Det är därför dietistläkare råder varje dag att använda havsprodukter i kosten, men inte i stora mängder, men för att inte skada figuren.

Sea Cocktail - Sirot Nautilus sallad

Denna sallad innehåller inte bara en frusen havscocktail, utan också en fisk som är användbar i alla avseenden. Du kan laga maträtten med avvikelser från huvudreceptet. Tillsätt dina favoritkryddor, kryddor, justera mängden salt, peppar, senap. Det beror på dina preferenser, oavsett om du älskar sallader mer eller vice versa, föredrar mjuka rätter framför smak.

Ingredienser:

• ROOL - 125 g
• Sea Cocktail - 165 g
• Marknötter
• Narsharab (granatäpplesirap) - 15 g
• Senap "ryska" - 15 g
• Olivolja - 65 ml.
• Salt, kryddor, peppar
• Kambala Fish - 325 g
• Mjöl, citron.

Förberedelse:

1. Du bör börja med beredningen av fisk. Det ska stekas, men innan det rengörs, tvättas, rullar in mjöl och strö med kryddor.
2. Bryt havscocktailen, koka tills den är tillagad, separat från vatten, placera i en separat behållare.
3. Förbered en sås med granatäpplesirap, senap, olivolja, hammarnötter.
4. Sprid vackert rolle, fisk, havscocktail på skålen, häll såsen, pressa citronsaften ovanpå.
5. Dekorera din maträtt med grönsaker och örter. Kryddor kan läggas till heskut, det viktigaste är inte att överbelastas.

Koka skålen omedelbart före lunch eller middag. Som redan nämnts är havscocktail en förgänglig produkt, så du bör inte skjuta upp den för senare, det är bättre att äta omedelbart.

Sea Cocktail Frozen: Ett recept på en sallad med en tunga

Som gillar att prova något nytt kan prova en annan sallad av skaldjur och tunga. Detta är en gourmeträtt, de kommer definitivt att uppskatta dess smak. Vad mer är bra att matlagning det inte är svårt, då mer detaljerat.

Ingredienser:

• Röd kål - 785 g kål
• Sea Cocktail - 165 g
• Bulgarisk peppar - 155 g
• Olivolja - 65 ml.
• Citron (juice), salt, socker
• Kokt tunga - 225 g
• Bacon - 125 g
• Mayonnise -sås eller majonnäs - 75 ml
• Pikant senap - 25 g
• Granatäpplesås - smak.

Förberedelse:

1. Skölj grönsakerna, hugga sedan fint kål, skär pepparen, tillsätt socker, salt, citronsaft till den resulterande massan. Mash, tillsätt olja.
2. Skär baconet och stek lite i pannan. Hacka den kokta tungan med remsor, tillsätt sedan baconet till den, krydda med majonnässsås, senap.
3. Koka havscocktailen, när den svalnar lite, lägg till massan, blanda med alla andra komponenter och häll sedan granadsås.

Som ett resultat kommer en kryddig maträtt att komma ut, vilket kommer att överraska till och med snygga gourmets med sin smak. Om du också vill dekorera det, som på de bästa restaurangerna, gör du lockar av bulgarisk peppar. För att göra detta, ta bort huden från grönsaken, skär den i mycket tunna ränder, sänka den i kallt vatten, den kommer själv att krullas in i Kalachiki. En vacker rakning i form av fjädrar kommer ut.

Sallad med en havscocktail - havsbris

En sallad med ett så vackert namn kan helt enkelt inte vara smaklös. När du väljer en havscocktail för maträtten, se till att uppmärksamma det faktum att produkten inte är klibbig. Detta är ett stort minus för skaldjur, som är frysta, antyder att det inte var helt lagrat i butiken. Det finns en stor sannolikhet för att han redan avfrostades, och sedan frystes han igen.

Ingredienser:

• Liten fisk (helst lax) - 325 g
• Sallad - 125 g
• Brynza - 125 g
• Sea Cocktail - 325 g
• Citron, olja från oliver, oliver
• Röd kaviar - 55 g

Förberedelse:

1. Börja med att bearbeta grönsaker, tvätta salladen och låt den torka något.
   Bryt havscocktail och koka tills den är tillagad. Låt sedan skaldjuret sedan sval.
2. Salladblad ska rivas i bitar, tillsätt i havscocktail, strö den färdiga blandningen med citronsaft, tillsätt sedan oljorna där, blanda den resulterande massan.
3. Skär laxplattorna. Efter det, lägg kapporna på kapporna på dessa plattor, förvandla fisken till en rulle.
4. Dekorera nu salladen vackert. Placera borstarna med lax med lax med lax med lax med lax med lax med lax med lax med lax med lax och inuti massan av sallad och havscocktail.

Du kan dekorera allt detta med kaviar, smör, persilja. Och lägg sedan till den sista anteckningen - strö den resulterande kompositionen med citronsaft. Nu kan du starta en måltid.

VIKTIG: I händelse av att du gillar skaldjur med en stark arom, sedan innan du lagar mat, tvätta dem inte med rinnande vatten. Du bör bara använda färska greener för matlagning. Torkad, frusen, salt kan bara förstöra salladens utseende.

Hur lagar man en havscocktail med potatis?

När du förbereder varma rätter läggs havscocktailen bäst, då kommer inte bläckfisken att smälta. När allt kommer omkring, om denna produkt smälts, så blir köttet gummi, det kan inte ätas.

Rätterskomponenter:

• Sea Cocktail - 325 g
• Pangasius (filé) - 1 st.
• Potatis - 475 g
• Lök - 1 st.
• Vitlök - 12 g
• Ingefära - 12 g
• Peppar, salt, rosmarin, gröna.

Förberedelse:

1. Avfrostning av havsprodukterna, fisken. Rengör sedan fisken, skär den i snygga små bitar.
2. Tappa av vätskan, stek löken tills den blir gyllene. Rengör potatisen, tvätta grönsakerna. Skär potatisarna med kuber.
3. Ge mig i en kastrull för att koka vattnet och sänka kuberna med potatis där. Låt potatisarna koka, tillsätt sedan en havscocktail, vitlök efter där. Dessutom är det inte nödvändigt att rengöra det, det läggs endast till aromen. Salt, låt allt släckas. När potatisen är klar, tillsätt resten av ingredienserna, vägen kommer att koka en varm skål, så kan du ställa in den.

För att aromen i skålen ska vara trevlig kan du också steka vitlök med lök, bara vitlök, du måste lägga till när löken nästan är klar (når gyllene färg). Rostningen ska tillsättas i slutet av matlagning av stuvade potatis.

Förberedelse av en havscocktail - Användbara tips

När du förbereder rätter med en havscocktail bör vissa subtiliteter i processen beaktas. När allt kommer omkring, om du gör något fel, kan du förstöra hela smaken på den färdiga maträtten.

Tips för beredning av en havscocktail:

1. Havscocktailen med bläckfisk kan inte kokas på länge, om bläckfiskköttet smälts, kommer det att bli tufft.
2. Tja, om detta hände, köttet har blivit tufft, koka det i ytterligare 15-25 minuter, det blir igen mjukt.
3. Som en smakkryddor för skaldjur är tomatpasta eller tomater perfekt för Pilaf - detta är ett oumbärligt alternativ.
4. För att inte göra några problem med gastrointestinala kanalen, välj en färsk havscocktail och avfrostar den inte på länge på en varm plats så att skaldjur inte försvinner.

Nedan finns länkar där du fortfarande kan se många idéer till ett festligt bord med skaldjur. Välj beprövade recept, gör dina ändringar i dem så får du underbara rätter som är hälsosamma för en hälsosam kost. Smaklig måltid!

Här kan du se fler recept för att laga hälsosamma rätter:

• Sea Cocktail frysta - recept
• Hur steker jag räkor?
• Recept för att laga mat bläckfisk i ugnen
• Recept för matlagningstoppar och kanapor med skaldjur
• Festliga kanapor - Sandwic -recept

VIDEO: Sea Cocktail - Cooking Rules, Recept