Gaz-grilpanna, vilken att välja? Grill-Gaz Pan: Köttrecept, grönsaker, recensioner

Principen om drift och recept för att laga maträtter i en grillgaspanna.

Innehåll

Nu har marknaden en enorm mängd rätter och köksredskap, vilket i hög grad underlättar livet och påskyndar matlagning. Antalet människor som följer sin egen hälsa och näring har dock ökat nyligen. Många av dem försöker äta hälsosam mat och undviker användning av stekning och stuvning.

Grill-Gaz Pan: principen om arbete

Ett av de optimala matlagningsalternativen betraktas som ångad eller bakning i ugnen. Mat, som framställs med hjälp av en dubbelpanna, kännetecknas emellertid av brist på skorpa, och i allmänhet är den mycket snabbt uttråkad på grund av den färska smaken. Därför rekommenderar människor som älskar stekt rätter, men vill begränsa mängden olja, minska skadan på stekt produkter, vi rekommenderar att du använder speciella grillade rätter.

Grill-Gaz Pan, Operation Princip:

Grill-Gaz Pan består av flera delar och är ett multifunktionellt objekt. Den nedre delen är pallen i vilken vatten hälls och fettet greppas under beredningsprocessen. Inuti pallen finns ett stort rund hål.
Ett rutnät eller ett perforerat överlägg är installerat ovanpå pallen. Det beror på tillverkaren och typen av grill-gazpanna. Den övre delen är täckt med ett lock.
Pannan placeras på gasspisen till följd av vilken värmen från lågan värmer inte bara pallen, utan också luften som är inne i diskarna. Tack vare detta är det möjligt att minska tillagningstiden, öka temperaturen inuti rätter, förbereda en läcker grillrätt utan att tillsätta olja och skadliga föroreningar.

Grill-Gaz Pan: Vilken att välja?

Det finns flera funktioner som bör uppmärksamma valet av grill-gazpannan. En viktig parameter - ilockets lock. Ju högre locket, desto tjockare kan produkterna läggas i fartyget, i nätet. Om locket är för lågt kommer det att vara möjligt att laga uteslutande biffar i ett sådant fartyg. Grönsaker kanske inte passar in i sådana köksredskap på grund av stor storlek och höjd.

Grill-Gaz Pan, vilken man ska välja:

Produktionsmaterial. Just nu finns det flera material på marknaden från vilka kokkärlen är gjorda.De mest populära är stålprodukter med keramik eller anti -stickbeläggning. Grillgasgrillstekpannan ser ganska attraktiv ut och gör att du kan laga produkter så snart som möjligt på grund av materialets höga värmeledningsförmåga.
För tillverkning används lågkolstål, så tillagningsprocessen är helt säker och leder inte till någon form av överträdelser och hälsoproblem. Sådana kokkärl har ett stort minus - ett snabbt misslyckande. Faktum är att ytan på rostfritt stål är ganska mjuk, så att den kan deformeras från slaget.
Nyligen förvärvas stekpannor med keramisk beläggning oftast. Detta är en blandning av keramik, som appliceras med ett tunt lager. Detta skikt är anti -stick, förhindrar att maten fastnar på ytan. Men eftersom pallen inte kontaktar mat, bör du inte oroa dig. Vid fett, medan du tar slut på det under framställningen av mat och kommer in i bottenområdet, är vagens väggar förorenade. Det är ganska svårt att tvätta dem utan att använda slipmedel. Den keramiska beläggningen är rädd för temperaturskillnaden, så i processen att laga mat är det omöjligt att hälla kallt vatten på den heta ytan. Detta kommer att provocera sprickor och förstörelse av keramisk beläggning.

Grill-Gaz Pan, skada och nytta

För inte så länge sedan dök marmorprodukter på marknaden. I tillverkningsprocessen tillsätts granitpartiklar till färgblandningen, som ges ytterligare styrka. Sådana väggar har värme under lång tid och påskyndar tillagningsprocessen.

Grill-Gaz Pan, skada och fördel:

Den största fördelen är möjligheten att laga hälsosamma livsmedel, utan kol och grill, omedelbart på gas. Detta sparar tid avsevärt och gör att du kan förbereda en läcker grill för semestern utan att lämna hemmet.
Möjligheten att laga mat utan att slå på fett. Du kan laga inte bara köttprodukter utan också grönsaker. I ett sådant fartyg kan du ånga efter att ha hällt en liten mängd vatten till botten av fartyget.
Som anges ovan är detta ett bra alternativ för älskare av hälsosamma livsmedel som föredrar att inte steka, utan att baka mat.

Köp inte rätter med tunna väggar. Det bästa alternativet är köksredskap med en väggtjocklek på 5-8 mm. Ju tjockare, desto bättre. Detta innebär att en hög temperatur kommer att hållas inuti strukturen, vilket kommer att påskynda matlagningen förhindrar juice. Det är bäst om kärlets diameter är 32 cm. Välj inte för stor diskmaskin, eftersom temperaturen inuti dem kan vara otillräcklig för enhetlig bakning, matlagning.

Matlagning i en panna grill-gaz potatis

Bakade potatis med bacon är en fantastisk maträtt för det festliga bordet, som kombineras med kött, grönsaker.

Ingredienser:

1 kg potatis
100 g bacon
Salt
Kryddor
Tandpetare

Matlagning i en panna grill-gaz potatis:

Det är nödvändigt att välja små knölar och tvätta dem noggrant, gnugga den hårda sidan av tvättduken. Därefter läggs 2 pennor på sidorna på potatisen och skär 2 millimeter tjocka på skivor.
Det är nödvändigt att potatisarna inte skärs till slutet och en speciell dragspel erhålls. Utrymmet mellan potatisbitar är strö med salt och svartpeppar. Små bitar av bacon läggs i hålen.
Potatis läggs ut i en grill-gazpanna och kokas på medelhög värme i 30 minuter. Regelbundet är det nödvändigt att vrida potatisarna, vilket gör det jämnt förberett. Det är bäst att hälla lite vatten i botten, eftersom fettet smälter i matlagning och dränering i den nedre delen av fartyget.

Grill-Gaz Shipyard: Kuritas recept

Detta är det bästa alternativet för människor som övervakar sin egen hälsa. Kycklingfiléen innehåller en minsta mängd fett, så produkten är lämplig för både kost och barnmat.

Ingredienser:

Två stora kycklingfiléer utan hud
150 0 g Suluguni -ost
Några vitlöksklyftor
Salt
Dill

Grill-Gaz Pan, kycklingrecept:

Det är bäst att gifta sig med kycklingfilé i sojasås och fransk senap i förväg. Filer klipps inuti och bildar fickor. Det är nödvändigt att rengöra några vitlöksklyftor från skalet, slipa på ett grater eller vitlök, tillsätt finhackad dill.
Tillsätt lite salt i denna blandning. Den resulterande blandningen gnuggas på insidan av kycklingfiléen i sektionen, det vill säga inuti fickan. Flera bitar av Suluguni -ost läggs ut i rymden.
Det är nödvändigt att fixa kycklingfickor med tandpetare så att Suluguni -osten inte flyter från kycklingfilé under tillagningen. Ytan på kuverten smörjs med vegetabilisk olja, grillgas framställs i en kastrull i 10 minuter på varje sida.

Hur lagar jag frukost i en grill-gazpanna?

Med hjälp av grillgaspannan kan du laga inte bara semesterrätter, grill och biffar, utan också vardagliga rätter till frukost.

Ingredienser:

2 ark lavash
250 g ost
Gröna
Salt
Kryddor
En liten mängd majonnäs

Hur man lagar frukost i en grill-gazpanna:

För att förbereda skålen skärs lavasharket i två delar. Ytan smörjs med majonnäs med silikonborste. Lägg riven ost, gröna, salt och lite kryddor.
För att förbereda en maträtt är det bäst att använda mozzarellaost eller hemland. De svänger små rullar och skär i bitar av 5-7 cm långa.
Var och en av kuverten stekas i en grillgaspanna i 5 minuter från varje sida. Det är nödvändigt att osten smälter lite, men inte flyter ut ur kuvert.

Grill-Gaz Pan: Köttrecept

I grillgaspannan kan du laga grill. Det kommer att smaka något från de kokta kolen på grund av bristen på lukt av rök.

Ingredienser:

1 kg av en krage eller axelblad
2 stora glödlampor
100 ml ketchup
50 g fransk senap
50 ml sojasås med
Salt
Kryddor

Grill-Gaz Pan, köttrecept:

Först måste du klippa köttet längs fibrerna och skära i små bitar. Det är nödvändigt att storleken på stycket är lika med hälften av matchboxen. I ett separat fartyg måste du blanda senap, sojasås, ketchup.
Lök skärs i cirklar, häll i köttet, tillsätt salt och peppar. Häll det som erhålls av marinaden och lämna i minst två timmar. Ju längre köttet kommer att stanna i marinaden, desto smakligare blir det.
Lägg sedan ut köttstycken på grillgaspannan och slå på medium eld. Täck och koka i 30-40 minuter. För att göra skålen mer som grill kan bitar avas på träspett.

Skoroda Gall Gas: recensioner

Inte alla uppskattade en sådan panna, men för många gav ett fartyg möjlighet att gå ner i vikt.

Gall Gas Skoroda, recensioner:

Alina. För inte så länge sedan köpte jag mig en mirakelpod, eftersom jag verkligen gillar grillade rätter. Efter vintern fick jag flera extra kilo, från vilka jag ville bli av med, men det fanns ingen styrka att överge stekt produkter. Jag förvärvade den billigaste sorten och beklagade det mycket. Idén i sig är mycket bra, men prestandan är fruktansvärd. Det var tydligt att Kina. När du förbereder sig på en gasspis stinkade fartyget fruktansvärt. Efter flera gånger tvingades fartyget böjt att kasta pannan. I allmänhet visade sig rätterna vara ganska välsmakande. Därför, om du planerar att köpa en grillgaspanna, sparar du inte pengar.

Oksana. Jag köpte inte en panna, de gav den till mig för min födelsedag. Till att börja med blev hon förvånad, men sedan uppskattade hon verkligen det användbara mirakelet med teknik. Det visar sig mycket välsmakande biffar, kotletter, grönsaker. För att smaka är rätter mycket bättre än stekt, men utan att tillsätta en stor mängd olja. Detta är ett enkelt sätt att följa en hälsosam kost och minska kolesterol.

Svetlana. Jag bor i ett privat hus, så jag har en grill. Men på vintern ville jag verkligen inte lämna det varma rummet, så jag köpte mig en grill-gazpanna. Dessa är högkvalitetsrätter hos en tysk tillverkare med granitsprutning och stor vikt. Pannan är mycket tung, men det finns inga främmande obehagliga luktar. På bara 30-40 minuter kan du laga en läcker grill. Jag gillar smaken mer än kolen kokta. Min man hade inte tillräckligt med rök, så jag satte flera träkol i botten av fartyget. Jag lagar i en grill-gazpanna inte bara kötträtter, utan också grönsaker, för olika sallader och kaviar.

Mycket intressant information finns på vår webbplats:

Just nu är Grill-Gaz Pan en nyhet, så många är intresserade av dess egenskaper och egenskaper i arbetet. Operationsprincipen är ganska enkel och gör att du kan förbereda läckra och friska rätter utan att steka dem.