Vad kan göras från resterna av potatismos: idéer, recept, tips

Recept av intressanta rätter från rester av potatis potatismos.

Innehåll

Potatismospotatis är en vanlig maträtt som är en magnifik sidorätt för köttsnacks. Men det förlorar mycket snabbt sin trevliga, rika smak, nästa dag vill inte alla hushåll äta den igen. I den här artikeln kommer vi att berätta vad du ska laga från resterna av potatispuré.

Det finns en potatispuré kvar från resterna: ett recept för lata pajer

Detta är en vanlig maträtt som varje familj lagar åtminstone en eller två gånger i veckan. Om konsumtionen av skålen är liten kvarstår dess reserver, vilket måste "kasseras". En av de goda användningen är beredningen av lata pajer. Du behöver inte skulptera och göra fyllningen, eftersom det totala ämnet förbereds.

Du behöver komponenter för att förbereda en sådan maträtt:

Stort ägg
800 g färdigpures
220 g vitt mjöl
Vitlök
Gröna
Bakpulver
Salt
Vegetabilisk olja

Det fanns en potatispuré kvar för att förbereda ett recept för lata pajer från resterna:

I det inledande skedet är det nödvändigt att introducera äggulan i potatisen och slipa noggrant. Det är nödvändigt att få en massa utan isär. Gå in i allt mjöl i ämnet och lämna lite för att strö. Gå in i gröna, kryddor och vitlök i massan.
Tillgänglig och slå ut så att massan blir plast och glöm inte att introducera degen. Efter det, blanda allt noggrant. Häll en liten mängd mjöl på bordet och lägg den resulterande degen.
Rulla tills du får en tunn tårta. Det är nödvändigt att klippa denna cirkel i flera delar med en vass kniv, som kommer att likna hörn eller bitar av kakor. Och en klump är cirka 8 pajer. Häll fett fett i pannan, värm tills rök dyker upp och stek hörnen till Ruddy Crust.

Recept från rester av potatispuré: muffins

Potatismuffins är ganska icke -standard och icke -trivialt recept.

Förbered dig på förberedelserna av rätter:

2 stora ägg
100 g fet gräddfil
Ett glas riven ost
Lite grönska av lök
Salt
Kryddor
300 g gårdagens potatismos

Recept från rester av potatispuré, muffins:

Först måste du värma upp ugnen till en temperatur på 210 grader. Förbered silikonformer för muffins. De är förbristerade med stampad olja. Slå äggen i diskarna tills de är släta. Det finns inget behov av att uppnå skum.
Gå in i Sour -Milk -produkten och beröva igen. Häll hackade gröna, salt och kryddor, blanda perfekt. Fyll silikonformarna med ostpasta tills du når kanterna. Du måste laga 25-35 minuter.
För att bestämma att maträtten är klar måste du titta på dess utseende. Cupcakes bör köpa en gyllenbrun nyans.

Kakor från rester av potatispuré

Från potatis med ost kan du laga kakor. Detta är en mycket enkel maträtt som inte kräver mycket tid.

Först måste du förbereda:

400 g färdiga potatismos
Salt
Kryddor
¼ kopp mjölk
Grädde
Hackad dill eller persilja
40 ml smält smör
Hård ost

Kakor gjorda av rester av potatispuré, recept:

Häll en fjärdedel av ett glas mjölk i potatismos så att massan blir mjuk och luft. Ange ett ägg och cirka 100 g ost. Värm in ugnen initialt, gå in i salt, kryddor och grädde.
Häll sedan hackade gröna, ägg och ost. Lämna ungefär en tredjedel av osten för att dekorera den färdiga produkten. Det är nödvändigt att överföra de färdiga potatismos till en vanlig plastfil, som säljs i en brevpapper och klippa av hörnet.
Som ett resultat får du något som en konfektväska. Tryck på påsen, bilda spiraler eller trianglar. Det beror på din fantasi. Det är nödvändigt att plantera massan på pergamentet eller en bit bakande ärmar så att massan inte fastnar. Grädda i kaminen i cirka 25-35 minuter. Vänta tills den bruna skorpan bildas.

Frukost från rester av potatispuré

Detta är ett icke -standardalternativ, skålen ser väldigt attraktiv ut, lämplig Möten av gäster.

Förbered först följande produkter:

400 g av den färdiga produkten
1 stort ägg
Några remsor av bacon
30 gram brödsmulor
Hård ost
Saltkryddor
Vegetabilisk olja
Gräddfil

Frukost från resterna av potatispuré:

Det är nödvändigt att blanda potatismos med ägg, salt och kryddor i behållaren. Därefter fuktar händerna med vatten och rullar upp små bollar. Inuti varje bar, lägg i en liten bit ost. Det är nödvändigt att rulla små bollar och rulla dem i kex.
För att göra det bekvämt att göra detta hälls brödet på en platt bräde eller tallrik. När hela bollen är täckt med ett tunt lager av cracker -smulor är det nödvändigt att linda varje blad av baconremsa och fixera den med en tandpetare.
Knulla i vegetabilisk olja och lägg på en pappershandduk för att ta bort överflödigt fett. Se till att servera med gräddfil i varm form så att osten inuti bollen inte har tid att frysa.

Lavash -kuvert med potatispuré

Konvertiter med potatis kommer att vara ett bra komplement till alkohol. Lämplig för öl och vodka.

För förberedelserna behöver du följande produkter:

400 g färdiga potatismos
Cirka 100 g hackat fett eller bacon
Lite grön lök
Stort ägg
Vitlök
Hård ost
Två tunna läckar av lavash

Lavash -kuvert med potatismos:

Det är nödvändigt att blanda kall puré med hackad späck, grön lök, ägg och kryddor. Det är nödvändigt att få ett ämne utan blodproppar. Lavash med en pizzakniv, dela upp i 8 delar.
Det är nödvändigt att blankorna liknar rutor. Det är nödvändigt att lägga den färdiga potatisfyllningen i mitten, lägga osten inuti och bilda små kuvert. Kombinera de motsatta kanterna diagonalt.
Nu är det nödvändigt att fukta den resulterande mässan i ägget, som pre -skakningar. Stek i en het panna. Som ett resultat kommer du att få Ruddy Pies.

Gryta från resterna av potatispuré

Potatisgryta är ett fantastiskt alternativ för en snabb middag som har bevisat sig väl.

För att förbereda denna maträtt behöver du:

500 g potatis
300 g korv eller korv
2 stora glödlampor
1 morötter
En liten mängd vegetabilisk olja
100 g ost
Gräddfil
Kryddor

Gryta med potatisrester, recept:

Till att börja med, stek löken med morötter i vegetabilisk olja och ange hackad korv eller korv. Lämna i cirka fem minuter för att göra en röd skorpa på korv eller korv. Efter det måste du komma in i ett ägg i potatisarna.
Strö i botten av formen med brödsmulor. Lägg hälften av potatisarna ovanpå brödsmulorna. Häll hela massan med korv och grönsaker ovanpå.
Strö den resulterande blandningen med ost och täck den andra delen av potatisen. Smörj med gräddfil på toppen och lägg i ugnen i ungefär en tredjedel av timmen. Du måste vänta på att ytan blir brun.

Potatiskotletter från potatismos

Det enklaste sättet att bortskaffa potatis är beredningen av kotletter.

Ingredienser:

Resterna av gårdagens potatis
Ett ägg
En liten mängd mjöl
Salt
Kryddor
Vegetabilisk olja
Ströbröd

Potatiskotletter från potatismos:

Det är nödvändigt att återigen utarbeta potatis med en push för att göra en massa homogena, bli av med möjliga klumpar. Gå in i salt, kryddor, ägg och lite mjöl.
Som ett resultat får du en mjuk potatismassa som liknar gräddfil. Du behöver inte lägga till för mycket mjöl. Det är nödvändigt att välja en liten boll med våta händer, rulla kotlet och rulla i kex.
Stek i varm olja. För att göra skålen mer mättad och intressant är det tillåtet att lägga till krossar och örter inuti.

Pannkakor från rester av potatispuré

Det magnifika alternativet till kotletter är pannkakor.

Detta kräver följande ingredienser:

500 gram färdig maträtt
2 stora ägg
100 g majonnäs
200 g mjöl
Olja

Pannkakor från resterna av potatispuré, recept:

Slå äggen med majonnäs och förbered en pasta med en homogen konsistens. Tillsätt mjöl, potatismos och knåda en mycket tät deg.
Dela upp i små bollar. Stek på båda sidor i vegetabilisk olja.
Istället för mjöl kan du använda vete knäckare eller stärkelse. Så skålen kommer att bli med en intressant, uttalad smak.

Pizza från potatispuré i ugnen

En ganska ovanlig maträtt är potatispizza. Det är hjärtligt Mat som kommer att ersätta en full måltid.

För att förbereda denna maträtt är följande nödvändiga:

500 gram potatis
Lite mjöl
1 ägg
Salt
Kryddor

För fyllning:

100 g korv
Ost
Champignons stekt i vegetabilisk olja
Ketchup
Majonnäs

Pizza gjord av potatispuré i ugnen, recept:

Blanda huvudprodukten med ägg i ett separat fartyg. Degen ska vara ganska mjuk. Tillsätt salt, kryddor i degen. Det är inte nödvändigt att smörja formen för att laga pizza med olja, det räcker för att strö med brödsmulor.
Dela med våta händer i klumpar. Kommer potatismassan och förvandlar den till en tårta för att få en tunn bas.
Placera hackad korv eller korv på toppen, smörj allt med majonnäs, salt, häll med ketchup och strö över riven ost. Placera i ugnen i cirka 15-20 minuter. Barn kommer särskilt att uppskatta maträtten. Du kan dekorera toppen av persilja eller dill.