Vad kan göras av korv välsmakande och snabba: recept av korv hemma

Vill du göra en original maträtt från korv? Leta efter recept i artikeln.

Innehåll

Om korv kan vi säga att detta är en mycket bekväm uppfinning. De kan ätas precis så eller med en sås, skäras i smörgåsar, lägg till sidorätten eller gör en del av komplexa rätter. Korvar av hög kvalitet kommer att tilltala både vuxna och barn, så underskattar dem inte.

Läs på vår webbplats En annan artikel om ämnet: "Vad kan förberedas från Sardlades snabbt och välsmakande?". Du hittar recept för Sardlak -rätter hemma.

Låt oss förbereda en ny maträtt och överraska våra hushåll. I den här artikeln hittar du originalrecept. Läs vidare.

Behöver jag laga korv och varför?

Det är allmänt accepterat att korv inte kan ätas råa, men detta är en myt. Det moderna receptet för dessa korv är sådant att produkten är klar att använda och inte kräver obligatorisk värmebehandling. Oftast tillagas korv endast för temperaturens skull, eftersom varm mat vanligtvis är smakligare. Men detta är valfritt.

Därför kan korv ätas rå, upphettas i mikrovågsugnen eller kocken. Detta har inte mycket betydelse, allt beror på dina preferenser.

Hur man medvetet förbereder dig redo -gjorda korv i en nonsens puff, jästdeg i ugnen: receptet hemma

Redo -gjorda korv i icke -annoyed smördeg

Om du vill baka med korv, men det finns ingen önskan att laga mat under lång tid - kommer du att räddas av butikspuffg utan jäst eller med tillsats av denna ingrediens. Hur lagar man färdiga korv i en nonsens puff, jästdeg i ugnen? Här är ett recept hemma:

Ingredienser:

En bit redo -tillverkad icke -cheerful smördeg
5-6 korv
Äggula 1 ägg
Sked av sesamfrön

Receptet är enkelt: skär degen i bitar, linda in korv, fett med äggulan och strö över sesamfrön. Sätt tomma ämnen på en bakplåt med bakpapper och baka i ugnen vid 125 grader cirka 25 minuter.

Om du gillar helt hembakverk kommer korv i jästdeg med ost ett bra val. Du kan ta antingen puffjäst, eller vanligt för kompass. Det senare kan göras oberoende.

Ingredienser:

10 korv
100 gram ost
250 ml mjölk
0,5 kg mjöl
50 gram smör
1 msk. Sahara
Äggula 1 ägg
10 g torr jäst
20 g sesam
En nypa salt

Recept:

Tillsätt jäst till uppvärmd mjölk och 0,5 Art. matterskedar.
Blanda och vänta cirka 10 minuter (före bildandet av skum).
Tillsätt socker och smält olja, blanda.
Tillsätt mjöl och salt, knåda degen.
Rulla ut degen, dela i ränder.
Vi lägger korven lindad i en skivad ost på kanten av varje remsa, linda in den.
Vi sätter tomma ämnen på bakplåten med pergament, smörj med äggula, strö över sesamfrön.
Vi bakar i ungefär en halvtimme i ugnen vid 180 grader.

Redo -gjorda korv är bättre att äta varmt tills osten är frusen ännu.

Vilket läckert att laga hemifrån korv i en stekpanna: ett recept för att göra hemlagad pizza med ett foto

Om du har en fråga, vilken läckra att laga mat från hemkorv i en kastrull, gör du något ovanligt. Ett läckert och mycket snabbt recept med korv i en kastrull är pizza. Det kommer att bli original och snabbt. Så här kommer en sådan läcker pizza att se ut:

Ingredienser för testet:

9 msk. mjöl
2 ägg
Enligt 4 msk. Lågfett gräddfil och majonnäs
En nypa salt

Ingredienser för fyllningen:

Korv
Ketchup
Majonnäs
Ost
Tomater

Recept:

Blanda alla degen i en homogen massa.
Häll degen i en kastrull med smör.
Tillsätt klippa korv och tomat, ketchup och majonnäs på toppen, gnugga ost på toppen.
Täck och laga mat 8-10 minuter.

Du kan lägga till gröna för att strö den färdiga maträtten i receptet. Sådan hemlagad pizza kommer att vara mycket trevlig för barn, och vuxna kommer inte att vägra ett rejäl mellanmål. Samtidigt kommer det att ta bara 10-15 minuter.

Hur man lagar kokad färsk kål med korv: recept

Detta recept är designat för matlagning på kaminen. Köp alla nödvändiga produkter från listan och börja skapa en smaskig. Hur lagar jag stuvad färsk kål med korv? Här är receptet:

Ingredienser:

1 kg färsk kål
300 gram korv
2 morötter
2 glödlampor
Glas med vatten
80 ml vegetabilisk olja
2 msk. tomatpuré
Salt, peppar och lajblad efter smak

Recept:

I en kruka med en tjock botten, värmde upp växten. Olja, somna där förkastad (riven och klipp) morötter och lök, stek tills den är gyllene skorpa.
Tillsätt hackad kål, blanda och lämna i 15 minuter över låg värme, rör om regelbundet.
Häll ett glas varmt vatten, låt sjuda tills det är mjukt på låg värme ( i genomsnitt 20-30 minuter).
Sätt tomatpuré och kryddor, blanda, släcka mer 5-7 minuter.
Lägg till hackade korv och släck mer cirka 5 minuter.

Innan servering är det värt att strö med en maträtt med färska örter eller servera med gräddfil.

Hur man snabbt och välsmakande kokpasta, nudlar med korv till middag: recept för matlagning med läcker sås

Kombinationen av pasta med krämig sås är alltid välsmakande, och korv kompletterar denna kulinariska komposition väl. Det visar sig aptitretande och saftigt. Så, hur kan man snabbt och välsmakande kockpasta, nudlar med korv till middag snabbt? Här är ett recept för att göra en maträtt med en läcker sås:

Ingredienser:

150 gr macaron
200 gram korv
50 gram ost
200 ml grädde 20%
30 gram smör
salt att smaka

Recept:

Koka pasta i förväg.
Stek korv i smör, tillsätt grädde i pannan, tillsätt kryddor efter smak och riven ost.
Blanda tills massan (utom korv) blir homogen.
Häll pastan i pannan, blanda och varm ytterligare 2-3 minuter.

Redo! Du kan strö med färska örter och omedelbart servera. Perfekt pasta med korv kombineras också med tomatsås. En intressant variation är en tomatsås med vitlök. Här är receptet:

Ingredienser:

Spaghetti och korv efter smak
2 msk. olivolja
1 tomat
2 vitlöksklyftor
2-4 basilikablad
Gratinerad ost
Salt att smaka

Recept:

Slipa tomat, vitlök, basilika, smör i en mixer.
Koka spaghetti och korv på vanligt sätt, ta på sig en tallrik.
Strö över riven ost och häll såsen.

Som ni ser skiljer dig framställningen av få från standardpasta med korv, men såsen kommer att göra den vanliga maträtten mycket mer välsmakande och intressant.

Vad man ska laga från ägg och korv: recept

Om äggen med korv redan har uttråkat kan du laga ägggryta. Prova det - det är väldigt välsmakande. I receptet:

Ingredienser:

6 korv
6 ägg
1 lök
3 msk. mjölk
Ett gäng färsk dill
Vegetabilisk olja
Maslins
Kryddor efter smak

Recept:

Smörj den djupa bakplåten med olja, lägg ut de hackade korvarna.
Passera de finhackade lökarna med kryddor (salt, en blandning av paprika).
Lägg lökmassan med ett lager ovanpå korv.
Strö över finhackad dill.
Blanda mjölk med ägg och fyll innehållet i bakplåten med en blandning.
Sätt de hackade oliverna på toppen.
Förvärvad upp till 200 graderugn I 15 minuter.

Skär innan servering. Du kan använda svamp istället för oliver eller helt enkelt strö grytan med riven ost eller däck.

Hur man lagar en ihålig kål med korv: recept

Den mest utsökta hodgepodge gjord av kål och korv är i en långsam spis. Hur lagar jag det? Här är receptet:

Ingredienser:

700 gram kål
300 gram korv
2 msk. tomatpasta (eller 1 tomat)
150 g morötter
150 g lök
Kryddor efter smak

Recept:

I en långsam spis i läge "Bageriprodukter" Du måste hälla olja och stekbitar av korv 20 minuter, uppskjutit.
På samma sätt, stek de krossade lökarna, morötter och tillsätt sedan hackad kål till dem.
Späd tomatpuré och kryddor i ett glas kokande vatten, häll i en långsam spis.
Lägg till korv, blanda och lämna i läget "Bakning" i 40 minuter.

Om du använder tomat istället för tomatpuré, hugga bara den och tillsätt den samtidigt med vatten och kryddor.

Hur man lagar korv i degen, bada: recept

Allas favoritkorv i testet blir särskilt aptitretande om du lagar dem hemma och inte köper. Snälla ditt hushåll med ditt favorit mellanmål. Här är receptet:

Ingredienser:

5 glas mjöl
400 ml uppvärmd mjölk
100 gram dränering. oljor
2 msk. Ras. oljor
3 ägg
10 g torr jäst
1 msk. Sahara
1 tsk Salt
Korv (25-30 st)

Testrecept:

Blanda varm mjölk och smält smör.
Välj 2 ägg med socker och salt, tillsätt till mjölk och olja.
Häll vegetabilisk olja i blandningen och blanda.
Tillsätt mjöl med torr jäst, knåda den nästan flytande degen (som för Oladia), vänta tills den kommer.
Häll resterna av mjölet och låt det komma igen.

Då återstår det att rulla degen, skär i remsor och lindar korv i den. Tomma ämnen måste smörjas med ett ägg och baka 30-40 minuter i ugnen vid 180 grader. Innan bakningskorvar kan också strö med sesamfrön.

Video: Läcker hembakning

Ett annat intressant recept är korv i smeten. Sådana produkter förbereds snabbt.

Ingredienser:

100 gram mjöl
2 ägg
En nypa gurkmeja
Salt att smaka
Vegetabilisk olja
Korv

Recept:

Slå ägget, gurkmeja, mjöl och salt tillsammans (smeten ska vara genomsnittlig i konsistens, inte vätska och inte tjockt).
Vi tar bort omslaget från korvarna och planterar dem hela eller skivor på spett.
Doppa korv i smeten, stek i kokande olja på djupfrukt och sprid på en pappershandduk.

Klarade korv serveras bäst varma med ketchup, grillsås eller gräddfil.

Hur man lagar korv i mikrovågsugnen: receptet

Att göra korv i mikrovågsugnen är mycket enkelt. Det räcker för att rengöra dem från skalet, sätta på en tallrik och värme 3-4 minuter. Du kan lägga till snitt från ovan och gnugga osten. De uppvärmda korvarna är läckra att äta varmt med ketchup eller ostsås. Och om du vill ha något ovanligt av korvarna i mikrovågsugnen kan du laga enkla kålrullar. Här är receptet:

Ingredienser:

10 stora kålblad
5 skivor skinka/bacon
5 korv
5 skivor ost
2 morötter
1 röd paprika
½ huvudlökhuvud
200 ml tomatsås
Artikel vegetabilisk olja
Salt

Recept:

Slipa grönsakerna, tillsätt olja och salt, täck skålen med pergament och skicka till mikrovågsugnen 10 minuter.
På rena kålblad sprider vi skinka och ost, en korv, en del av de beredda grönsakerna enligt skinkens skiva.
Vi stänger av och lägger till ett annat kålark så att fyllningen är väl stängd.
Häll tomatsås i glasrätter, lägg tomkakor i kålrullarna och lägg i mikrovågsugnen 10 minuter vid 700 watt.
Efter att ha vänt den och lagt igen i 5 minuter.

Redo -gjorda kålrullar kan strö med riven ost och serveras varm.

Vad man ska laga mat från korv och ost: recept

Det enklaste sättet är att strö korv med ost och värma upp i mikrovågsugnen. Ett läckert snabbt mellanmål kommer ut. Men låt oss titta på receptet mer intressant - en paj med korv och ost. Här är receptet:

Ingredienser:

150 gram mjöl
250 ml kefir
200 gram korv
200 gram ost
2 ägg
1 tsk bakpulver
Salt

Recept:

Blanda ägg, kefir och salt.
Tillsätt mjöl och bakpulver, blanda.
Lägg hackade korv och riven ost, blanda.
Lägg massan i en bakplåt smörjad med olja, lägg i ugnen, förvärmd upp till 180 graderBaka 35-40 minuter.

Pajen kommer inte att kräva mycket ansträngning, men kommer att vara mycket tillfredsställande och välsmakande.

Vad man ska göra från potatis och korv: ett recept med korv

Om kylskåpet har en potatis, lite korv och rökt korv, kan du laga en mycket hjärtlig maträtt från dem. Detta är ett bra alternativ för middag eller lunch. Prova det - det är enkelt och snabbt. Här är receptet:

Ingredienser:

400 gram potatis
1 lök
½ morötter
100 gram korv
50 g rökt korv
Vegetabilisk olja
Salt att smaka

Receptet är otroligt enkelt:

Stek de krossade potatisarna, morötter och lök tills de är tillagade.
Tillsätt hackade korv och korvskivor och stek ytterligare 5-7 minuter.

En läcker maträtt är klar. Det är bättre att servera varmt, strö med färska örter och dricka sval mjölk.

Hur man lagar korv i lavash: recept

En snabb aptitretande aptitretare framställs i en kastrull. Lavash används ofta för matlagning av aptitretare. Samtidigt kommer värdinnan inte att spendera mycket tid, men det kommer att bli välsmakande och aptitretande. Här är receptet:

Ingredienser:

Tunn lavash
Korv
Ketchup
Majonnäs och ost efter smak

Recept:

Skär lavashen med sax i långa ränder, något större än korvarnas längd.
Smörj varje bit lavash med ketchup och majonnäs och lämnar vid kanterna 1-2 cmRiv osten på toppen.
Sätt korven på kanten av lavash, lindas och stek i olja 2-3 minuter från varje sida.

Detta recept kan ändras genom att lägga till grönsaker eller andra såser till fyllningen.

Hur man gör korv vackert: recept, video

För barn vill jag ibland göra en ovanlig maträtt så att barnet åt med glädje. När allt kommer omkring är aptiten för spädbarn vanligtvis dålig. Men om skålen är original, är detta av intresse från barnet, och han kommer definitivt att äta ett ovanligt litet djur som hans mor gjorde på en tallrik. Nedan finns du flera alternativ för den ursprungliga och vackra presentationen av bekanta korv. Hur man lagar mat? Här är receptet:

Bläckfisk:

Vi gör 2 tvärgående snitt Längs korven är ungefär på ⅔ längder Och laga dem.
De klippta delarna avrundas och blir liknar tentaklerna i bläckfisken, och ovanpå kan du lägga ögon från peppar eller hatt från ett kokt äggprotein.

Ovanlig spaghetti:

Innan du lagar pasta, skär korvarna i bitar över och genomborrar varje bit med några spaghetti.
Efter tillagningen kommer mjuk pasta att förbli i en bit korv.

Tusenfoting:

Skär korven i hälften, skär varje själsfrände i små bitar över.
Lägg dem på en tallrik - tom eller fylld med potatismos - en vågig linje.
Spänn benen på sidorna med en ketchup från varje korv.
Tillsätt dina ögon från peppar eller majonnäs.

Svamp:

Klippa korv i tre delar Och lägg dem på en tallrik med potatismos eller salladblad.
Ovanpå varje bit, lägg en hatt från ett kokt äggprotein eller en cirkel med kokt korv och rita punkter med en ketchup.
Du kan bara sätta ett blad av persilja på toppen.

Utöver dessa alternativ kan alla komma med sina egna dussintals, du måste bara ansluta din fantasi.

Jag gillar rätter med korv till både vuxna och barn. Och viktigast av allt - många av dessa rätter tillagas mycket snabbt och kräver inte speciella ingredienser. Du kan behaga dina nära och kära, inte en ledig klocka vid kaminen och utan att springa runt de sällsynta komponenterna. Koka, uppfinna dina recept och överraska dina hushåll och gäster med den nya smaken. Smaklig måltid!

Se videon nedan hur vackert du kan laga mat och servera korv. Det är enkelt och snabbt.