Радни део брашна су савршено комбиновани са укусним кремама. Пребијање једноставног сета састојака омогућава вам да добијете грудину хранљиву масу.
Садржај
- Крема - путер са кондензованим млеком за торту
- Уље крема за колач са кондензованим млеком кувана
- Крема за торту: павлака и путер
- Скичар-уљана крема за торту
- Крем са путером
- Крема од маслаца и сира
- Крема крема и уље за торту
- Крема од путера и чоколаде
- Маслинаста крема са орасима
- Крема за торту од путера, Лимун Курд
- Уље крема на жуманце
- Видео: Поравнајте торту са кремом за уље
За украшавање колача, лепљење и поравнавање колача, често се користи крема од путера. Нудимо да користимо рецепте крема од крема.
Крема - путер са кондензованим млеком за торту
Комбинацијом два једноставна састојака, добије се ваздухом и истовремено густа крема за торту, цупцаке или колаче.
Листа компоненти:
- 0,5 кг кондензованог млека
- 1 паковање масти поврћа
- прстохват ванилије
Фасирана припрема:
- Крем маст, са температуром собе, исећи на неколико делова И сипајте у посуду за бипкање.
- Уз помоћ блендера, убијте се у хомогену масу.
- Придружити пола порције кондензованог млека и ванилина. Равномерно ритам.
- Остатак кондензованог млека сипајте и наставите да бичете. Крема маса треба да постане осјетљив и без тежине.
- Крема са кондензованим млеком и путером Користи се за мљевење или украшавање кондиторских производа.
Уље крема за колач са кондензованим млеком кувана
Листа компоненти:
- 1 паковање масти маслаца
- 0,5 банака куваног кондензованог млека
Како кухати уље са кондензованим млеком:
- Мека крема масноћа је прекинута у глатку белу масу.
- Додајемо кашику Кувана кондензовано млеко Без заустављања бичевања.
- Уље крема са кондензованим млеком У идеалном случају допуњава медене колаче за торту.
Крема за торту: павлака и путер
Универзална крема је погодна за било коју торту. Захваљујући кремастом уљу, маса кисела крема постаће густића. За слаткоћу, можете користити и обичан гранулирани шећер шећер и у праху.
Листа компоненти:
- 400 мл павлаке
- паковање меког уља
- 0,5 ТСП. ванилин шећер
- четвртина лимуна
- прстохват соли
- 300 г слатких праха
Како кувати павлаку за павлаку за торту:
- Комбинујте омекнуте крем масноћу са павлаком.
- Со, сипајте ванилу, сипајте пола кашике лимуновог сока. Побиједите целокупну масу мешачем.
- Повежите радни комад слатких праха, поново туците.
- Слатко крема за уље за торту Нанесите на сваком порцији.
Скичар-уљана крема за торту
Листа компоненти:
- 3 јаја
- 250 г слатких песка са путером
- ¼ шоља воде
- прстохват лимунске киселине
Како кувати:
- У малом лонцу разблажити шећер са водом И довести у прокут који се меша кашиком. Сипајте цитићу, прокухајте сируп 3-5 минута.
- У посуди за бикање, убијајте протеинску масу на стабилну пену. Без прекида процеса бичевања, додајте сируп у порцијама.
- У маси протеина помешајте меко уље у деловима. Победити до глатке хомогене структуре.
- Спреман крема од путера и јаја Одрживо и податно. Радни комад је применљив за кеке за кекс, торте за кретање и друге кулинарске производе.
Крем са путером
Листа компоненти:
- 1,5 шоља млека
- 0,5 шољица слатког песка
- назад на расположење
- 2 ТСП. ванилија са шећером
- 1 Тбсп. л. брашно
- 2 пилећа јаја
Како кухати крему за заварену уље за торту:
- Мешавина у дубоком контејнеру брашно, ¼ шоља слатких песка, прстохват соли.
- Сјецкајте мешавину јаја вилицом и мешајте са сувим састојцима.
- Сипајте млеко компоненту у жељезну посуду, додајте ¼ шољу слатких песка и пошаљите да се загревате. Кружни покрети Доносимо прокуха. Оставили смо да се охладимо.
- Са радном кодом са јајима са сталним мешањем, постепено сипајте млеко.
- Поново шаљемо топлу масу да кува. Чим маса постане гушћа, причвршћујемо 50 г путера и ванилије. Ми се мешамо до хомогене државе.
- Покријте контејнер кремом и оставите да се охлади.
- Прекидамо 50 г шећера у прах и причвршћујемо 150 г крем масти. Без заустављања бичевања урпорно додајте крем. Радни комад је бујна и деликатна структура.
Крема од маслаца и сира
Да бисте галили стабилну крему, морате користити масни маслац и меки сир доследност сира. Ако не у фазама, али истовремено помешајте свих 3 састојака, укус крема неће се погоршати, али радни комад ће мало изгубити белину.
Листа компоненти:
- 350 г викендица сира
- 120 г путера
- 100 г слатких праха
- прстохват ванилије
Фасирана припрема:
- Порциони ми причвршћујемо слатки прах до бичеве уља, бичевши бешем док се волумен не повећа за 2 пута.
- Постепено мешајте с сиром. Побиједите укупни рад током 3-5 минута.
- Крема за торту од маслаца и викендице боље ће пасти на колаче ако стоји неколико сати у фрижидеру.
Крема крема и уље за торту
У модерном кувању крема од сира са осјетљивим мат структуром и невероватним укусом је веома популарна. Важно стање за његову припрему је високи садржај производа и њихово прелиминарно хлађење.
Листа компоненти:
- 100 г крема
- 400 г пастурског викендица сира
- 50 г слатких праха
Како кувати:
- У контејнеру, не жури да победите кремасту масу и слатко сув састојак.
- Придружити сурутка Компонента и без прекида биљака да чекају формирање бујне јединствене масе матичне нијансе.
- Крема са врхњем и уљем је идеална за Контрастно средство површине торте.
Крема од путера и чоколаде
Списак састојака:
- 2 Тбсп. л. какао у праху
- ¾ конзервиране кондензе
- паковање млечне масти
Фасирана припрема:
- Пре -Ектракти млечне масти из фрижидера.
- Побиједите омекшани радни комад са мешалицом 1-2 минута.
- Пратите кондензовано млеко, добро ћете победити.
- Сипајте просијани какао. Победила је уједначена глатка маса.
- Крема-чоколада крема за колаче и колаче је спремна.
Маслинаста крема са орасима
Орах Црумб испуњава укус крема посебном аромом. Савршена комбинација укуса са тестом песка.
Листа компоненти:
- 1 чаша ораха
- 70 мл млека
- 250 г кремастих масти
- 3 Тбсп. л. Слатки песак
- 125 г слатких праха
Како кухати уље са орасима:
- Прекинули огуљене орахе у мрвицу.
- Скупљамо шећер са млечним компонентама и започиње грејање. Доносимо кључујући у пратњи мешање.
- Сипајте орахе и кључање млеко и томим да формира густу масу. Охладити смешу.
- Поспите комаде омекнене креме масти и повежите се са мешавинама.
- Маса хладне орахе Комбинујте се са радном уљем. Одржавамо сат на хладноћи.
- Користимо уље са орасима за пуњење цеви, ораси, кошаре.
Крема за торту од путера, Лимун Курд
Кремаста комбинација компонената је најприкладнија за колаче за вафле, тартлетс, цупцакес. Лимун је заменљив за остале цитрусно воће са киселом.
Листа компоненти:
- 2 лимуна
- 0,5 шољица шећера
- 1 Тбсп. л. маслац
- 2 пилећа јаја
Лимун Курд Цлассиц Рецепт:
- Трљамо лимунов зон и мешајте са гранулираним шећером.
- Стисните сок од воћа и причврстите шећеру.
- Маса јаја Прекинути виљушку и причврстите се на лимунски радни комад. Оставите 30-60 минута.
- Пролазимо на цитрусној миси након неколико газе.
- У малим лоповима растопимо путер, повежи сок. Кувајте на ниској топлоти док се маса не загуше.
- Крема од путера са цитрусом Можете да се држите у стерилизованој стакленој тегли у фрижидеру.
Уље крема на жуманце
Листа компоненти:
- 9 жуманца
- 1,5 шоља млека
- торба за шећер ванилије
- ¾ наочаре гранулисаног шећера
- 1 Тбсп. л. скроб
- прстохват соли
- 300 г кремастих масти
Фасирана припрема:
- Јаја повезујемо масу у чашу млека. Додајте суве састојке и равномерно се обратите.
- У засебном контејнеру, помешај пола чаше млека и гранулираног шећера. Запликујемо и пратимо у кружним покретима док не нестане зрнасте житарице.
- У малим деловима прелијте топли сируп у радни комад јаја, помешајте и вратите се у таву.
- Кухајте смешу сталним мешањем док не постане гушћа.
- Дебела маса Сипамо га у нови контејнери, причврстите шећер ванилије и замотајте га филмом.
- Претући блендер мека креме масноћа. Постепено причврстите охлађени крем на жуманце. Маса би требало да се повећа запремину.
- Крема од путера и жуманца прилагођена је за омекшавање и украшавање кондиторских производа.
Корисни чланци на сајту:
- Јефтини празници за рођендан, Нову годину
- Како испоручити масноћу у дому укусно
- Топ 10 зимских салата из лишћа салата, пасуљ, бобице
- Томајз се уврнуо кроз брусилицу меса за зиму
- Марципан рецепт, марципан колачићи код куће