Парадајз се искривио кроз брусилицу меса за зиму: 22 најкуриснији рецепт

У овом чланку ћете наћи много рецепта укусног парадајза кроз брусилицу меса за зиму.

Скоро свака домаћица је позната да кроз брусилицу меса можете прескочити парадајз потпуно различитих врста. Поред тога, таква обрада неће утицати на природни укус и почетне квалитете парадајза. Конзервација ће помоћи у уживању у поврћу зими. Према рецептима које ћете пронаћи у овом чланку, можете направити разне сосеве, кечап, адте, кавијар итд.

Такве грицкалице имају огроман број предности. Таква јела су мала-калорична, може се користити као хладни предјело и као топло јело. Такође их можете послужити на столу као прилог и у облику одвојеног оброка. Рецепти за проучавање, одаберите шта желите и кувајте са задовољством према нашим упутствима.              

Укусни парадајз кроз мљевење меса за зиму: једноставан рецепт - како се правилно кретати кроз брусилицу меса?

Многи људи воле парадајз. Такво поврће из породице Нигхтсхаде, укусно и савршено допуњује било које јело, посебно зими, када нема довољно витамина. Али како се правилно кретати кроз брусилицу меса? Ево неких савета:

• Пре употребе брусилице меса, парадајз се мора исецкани.
• Комади могу бити и велики и мали - све зависи од одређеног рецепта.
• Што се тиче коже - у неким случајевима може се оставити. Све зависи од жеље љубавница.
• Након тога, резултирајућа паста парадајза и других састојака треба да кува. Можете додати зеленило, зачине на то.
• Надаље, маса се сипа у банке.

Испод ћете пронаћи једноставан рецепт који јасно може показати да се брусилица меса не користи не само за сечење меса, већ и са другим храном савршено. Употреба електричара -гриндер или блендер такође није искључена ако су при руци. То ће значајно убрзати ефикасност процеса и времена за кување.

Требаћеш:

• Парадајз у количини од пет килограма
• Бабура Паприка
• Паприка
• Омиљени зачини, зеленило за укус и арому

Кување:

1. Пресеците поврће велико, а након тога их "ухватите.
2. Мрква се треба утрљати у облику чипова.
3. Уклоните партиције са паприке, сами исеците поврће у пола прстена.
4. Першум или Дилл Ринс, исецкајте што је мање могуће.
5. Парадајз би требао "нестати" око пола сата. Након додавања преосталих компоненти.
6. Време долази за зачине: со, бибер, зеленило.
7. Следеће, протони грицкалица од парадајза на пожару још један квартал од сат времена.
8. Након тога, сипајте смешу у тегле и затегните.

Пре припреме конзервације, припремите место где ће се банке охладити у року од једног дана. У слободном углу собе или кухиње, ширите топлу покривач или ћебе, положите све лименке на једно и добро омотајте. Након једног дана, очување се може уклонити на место складиштења.

Укусни шветни кокири са парадајзом кроз брусилицу меса за зиму: Рецепти

Скоро свака особа воли кокиру тиквице. Желим да стално видим јела са овим укусом детињства на мом столу. Можете сами да скупите укусну кавијару тиквице са парадајзом. Да бисте то учинили само са брусилицама меса, а радни комад за зиму ће се показати јединствени укус. Ево рецепта за зиму:

Шта је потребно за кување:

• Тиквице у количини од 3 килограма
• Килограм лука
• Један и по килограм парадајза
• Шаргарепа - довољно килограма, али више
• Сунцокретово уље - 250 гр, то је, 1 шоља
• Со по укусу - просечно 2 кашике
• Шећер - око четири кашике
• Девет процената сирћета - 2 кашике (кашике)

Како кувати:

1. Потребна је бесплатан снимач плоча и неколико посуда. Не плашите се - врло је згодно. Уосталом, сваки производ захтева индивидуални режим температуре. Поред тога, засебно ће се значајно уштедети време.
2. Пилинг се очисти из тиквице, семе је одвојено. Пресеците га коцкицама, додајте поврће уље. По правилу се припрема око 20 минута.
3. Исеците лук са коцкицама, СРЈ до половине потрошње. Потребно је додати четвртину чаше сунцокретовог уља.
4. Шаргарепа трља и СРЈ, парадајз се исече на коцке. Ставите поврће на ватру у оба случаја током 15-20 минута.
5. Не чекајте док се поврће не охлади - помешајте их и померите кроз брусилицу меса.
6. Затим пребаците смешу у дубоку посуду, додајте шећер, сол.
7. Затим ставите таву на шпорет - око сат времена.
8. Сада је дошло време за стол сирће - додаје се на крају.
9. Док предјело кључа, ставите га на банке вруће и да га развалите.

Савет: Синоће је потребно укључити - не игноришете присуство овог састојка. Уосталом, захваљујући Њему, празнине ће се добро чувати током целог зиме.

Још један рецепт за укусну кавијару од тиква кроз брусилицу меса са парадајзом.

Узимајте поврће у такве количине као и ви. Обично је свако поврће потребно 2 пута мање од тиквице. Али, ако има још мало или обрнуто, неки састојак није при руци, није застрашујуће, кавијар ће и даље бити укусан. Такав рецепт је погодан ако сте направили неку врсту радног дела, а остало вам је неколико поврћа, тако да их можете користити да припреме таквог кавијара.

Ево упутства за припрему:

1. Сва поврћа треба темељно опрати. Изрежите стабљике и носове из тиквице, исеците их средњим коцкицама.
2. Скините семе од паприка, исеците само целулозу.
3. Решете шаргарепу са великим бријањем. Сече лук у пола прстена.
4. Вода за кључање у таву. Томајз се додаје у то наизменично. Морате их држати око пола минута. Онда их извадите, извадите кожу. Даље, парадајз се исече на мале комаде.
5. Узми таву или сосеку - у овом контејнеру, топлотној сунцокретовој уљу.
6. Срри тиквице док се не положите.
7. Додајте шаргарепу, лук и бибер. Након тога, све је мешовито (СРЈ заједно 10 минута, можете још мало).
8. Можете да додате бели лук - исецкајте клијене, додајте у смешу и пирјајте још 10 минута.
9. Помичите се кроз поврће у блендеру. Коначно, треба да има доследност пире.
10. Додајте зачине и зачине. Темељно помешајте смешу.

Сада прокухајте смешу. Овај процес обично траје не више од 20 минута. Положите кавијар на загрејане тегле и котрљајте се.

Савет:Неопходно је стално промешати кључачку смешу и не напустити кухињу, у противном кавијар може да гори. Боље је користити младе тиквице. Они су мекша и лакше их је обрадити.

Парадајз и паприка, уврнута кроз брусилицу меса за зиму: укусни рецепт за кавијар парадајза са звоно паприке

Слатки паприк је исто популарно поврће у јесен да припреми очување као парадајз. Изненадите свој дом и припремите се само уплетени парадајз кроз брусилицу меса, већ их чините уз паприку. Ево рецепта за укусни кавијар из парадајза са белокупном паприком за зиму:  

Потребни производи:

• Око три килограма парадајза
• Иста количина паприке (бугарски)
• Јуици Царрот - 900 грама
• Лук - 900 грама
• Биљно уље - мало
• Разни зачини и састојци за побољшање укуса јела - шећера, соли
• Аппле сирћета - Пола чајне кашике на 1 теглу

Које манипулације треба да се ураде у кухињи:

1. Пажљиво дезинфицирајте поврће.
2. Након прања парадајза и паприке и исече на велике комаде, пржени су у кључали уље.
3. Након тога, свако поврће су повезане и уплетене.
4. Резултат мешања се сипа у јела. Сезона са зачинима.
5. 30 минута кувајте добијену смешу - не више.
6. Затим положите топли кавијар у тегле.

Запамтити: Под кашике кашике јабучног сирћета под поклопцем - и очување биће чувани много дуже. Многе домаћице забораве на ову обавезну фазу, а то доводи до чињенице да се очување брзо погоршава, сви напори иду на одвод.

Парадајз се померио са белим луком кроз брусилицу меса без кувања: Рецепт

Ако вам се свиђа бели лук, онда направите ужину парадајзом поменутим кроз брусилицу меса без кувања. Рецепт је врло једноставан. Направите јело неколико минута.

За 5 тегле Пола литара (довољно за малу породицу) биће потребна следеће компоненте:

• Килограм зрелих парадајза
• Бугарска паприка - довољно килограм
• 200-250 грама белог лука (свеже) - можете мало више
• Со - једна и по кашике, не више
• 200-250 гр. Горки бибер (за оне који воле оштрину)

Овако кувар:

1. Поврће се пере, осуше, изрезује се стабљика.
2. Огулите бели лук, исеците семе у бибер.
3. Све је померено у брусилици меса.
4. Додајте со.
5. Смешу ставите у контејнере за складиштење.
6. Можете се преврнути, али не можете да се увијате.
7. Држите се тамо где ћете се желети да се преврнете, али на хладном месту: попут подрума или подрума. Може се чувати у фрижидеру.

Важно је избегавати повећану влажност у месту складиштења и других нежељених услова. Такво залазак сунца мора се користити пре загревања, у супротном ће се погоршати. Такође је забрањено да је дуго сметају. Стога направите тако мало јело и за зиму, припремите котрљање према сличном рецепту, али са кувањем. Прочитајте даље.  

Парадајз са белим луком кроз брусилицу меса са кувањем: рецепт за зиму

Услуге овог рецепта показаће се сигурнијим за употребу, али укусан као и претходни. Може се чувати током целог зиме. Ево рецепта за зиму са кувањем парадајза са белим луком, померио се кроз брусилицу меса:

Оно што вам је потребно за кување: 

• Сунцокретово уље - једна кашика
• Пеппер (слатко) - 200 грама
• Пет килограма томајта
• Пар кашика соли
• 700 гр. Бели лук за пикантност
• Шест паприка (оштро)
• Гомила свежег першуна
• Шећерна кашика
• Гомила свежег корифа

Овако кувар:

1. Припремите поврће.
2. Након тога, морате брусити парадајз и бибер.
3. Ставите сецкани поврће на гас. Кување - око сат времена.
4. Препоручљиво је да одвојено увијате горко паприк.
5. Прслеи, копач, бели лук - сепите ситно.
6. Со, сипајте шећер, сипајте уља.
7. Пошаљите зеленило и оштар бибер у посуду, када се парадајз кува око сат времена.
8. Прокухајте још 30 минута.
9. Сада можете конзервирати и складиштити банке.

Ако желите да направите ужину, не тако оштар, а затим ставите мање акутног бибера. Поред тога, уопште не можете да ставите такво зачини, али ролне се само са белим луком. Пеппер, као и зеленило, можете да додате свој укус већ непосредно пре сервирања.

Парадајз промашен кроз брусилицу меса са луком: Рецепт

Ако очување са луком, покушајте да одаберете ово поврће не превише оштре сорте. Лагана слаткоћа лука ће додати пикантност у јело и јединствен укус. Поред тога, ово је одличан конзерванс и антисептик. Ево рецепта за парадајз промашено кроз млин за месо са луком:

Састојци који ће бити потребни: 

• Два и по килограм парадајз
• Две сијалице
• 200-300 грама шећера
• Једна и по кашике соли
• 100 мл. сирћет

Шта треба учинити - ово су фазе:

1. Проћи опењену парадајз и уредно очишћено лук кроз брусилицу меса одвојено. Можете користити блендер, али то је већ модернизована опција. Међутим, многе домаћице то користе.
2. Одвојено, пребаците обе масе на различите саксије, кувајте око 1 сат.
3. Након тога, брусите пирјане парадајз кроз сито метал. Повежите се са пирјаним млевеним луком.
4. Додајте шећер, сирћету со. Можете ставити цимет и бибер, ово ће дати пикантно.
5. Маса се поставља на ватру и кувана (око 2 сата, али ако вам се допада паста, можете смањити време).
6. Затим је све пребачено у банке и преврће се.

Можете додати било које зачине по вашем укусу. У јелима са луком, то ће на крају само побољшати укус.

Тиквице са парадајзом кроз мљевење меса за зиму: рецепт

Многи могу помислити да је рецепт за кавијар, али то није тако. Испада нешто другачији укус, али врло занимљив и јединствен. Састојци су једноставни, процес кувања је брз. Покушајте да направите тако празно и изненадите своје домаћинство новим укусом. Ево рецепта за тиквице са парадајзом кроз млин за месо за зиму:

Састојци су врло једноставни:

• 3 кг огуљене тиквице
• 10 шаргарепе (можете користити медију)
• 10 средњих сијалица
• Десет просечних парадајза
• 100 мл. биљна уља
• 2 Тбсп. кашике парадајз пасте
• Неколико кашика 9% сирћета (ако се домаћинства не воле киселину, можете чак и 1 кашику)
• Пет кашика соли (чај)

Процес кухања:

1. Зуццхини се мора пажљиво ослободити семенки и коже. Сада их померите кроз брусилицу меса. Можете заменити поланчај тако да сок тече.
2. Чиста лук, исеците на коцке.
3. Након тога, СРЈ унапребљено биљно уље. Када ће лук добити златну боју, мора се пребацити на тањир.
4. Шаргарепа се чисти, увијена.
5. Тада је шаргарепа пржена 10-15 минута. Вреди га стално мешати.
6. Твистед тиквице се додају у таву, тамо ставите пржену мркву и лук тамо.
7. Парадајз је уврнут и додан у постојећу смешу.
8. Додајте соли и парадајз пасте. Време кувања - два сата.
9. Након задебљање, додаје се сирће.
10. Сада можете да поставите све врсте зачина. Кухајте двадесет минута.
11. Поставите радни комад у банке.
12. Издржати пола сата, превртање је и умотајте га у топлом покривачу.

Ако се свако поврће искриве кроз брусилицу меса, онда вам не треба стерилизују тако празно. Ако се у јело планира да се припреми поврће са комадима, тада се лименке са смесом треба стерилизовати тако да је то боље чувано током зиме.

Домаћи кечап из парадајза кроз брусилицу меса: Најбољи рецепт

Кечап воли све без изузетка. Месо, риба или друга јела зачињена је са њом укуснија. Домаће кечап из парадајза кроз брусилицу меса разликује се по укусу из продавнице. Учини и пробај, свидеће ти се. Ево најбољег рецепта за такво радни комад:

 Које ће производе бити потребне:

• Пет килограма свежег парадајза
• 80 г столне соли
• 400 мл. сто. сирћет
• 400 гр. обични шећер (песак)
• 2 сијалице
• Зачини - по укусу

Техника припреме - фазе: 

1. Лук је очишћен од љуске. Темељито оперите парадајз.
2. Онда морате да пресечете ово поврће што је мање могуће.
3. Сада би то парадајз требао бити млевен.
4. Затим учините исто са луком.
5. Преклопите резултат ваших напора у контејнеру, кувајте око 3 сата. Важно је промешати тако да не будете сахрањени.
6. Затим додајте зачине. Добијена смеша мора бити заварена око сат времена.
7. Стермане контејнери за очување.
8. На крају кувања ставите сол, шећер и сирће. Прокухајте још неколико минута.
9. Дистрибуирајте готов производ конзервираним контејнерима и превртањем.

Можете експериментирати са припремом таквог кечапа. Додајте мало млевене паприке и шаргарепу и добијате потпуно различит засићени укус.     

Сок од парадајза кроз брусилицу меса за зиму: рецепт

Сви смо навикли на чињеницу да сок од парадајза може се направити само са посебним соковником. Али шта да урадите ако нема таквог уређаја, али у редовном сочиницу се добија производ без пулпа - за парадајз који је то неприхватљиво. У овом случају, сок можете зарадити кроз брусилицу меса за зиму.

Ево рецепта: 

• Један и по килограм парадајза биће довољно за један литар. Боље је ако су довољно зрели, укусни, невероватно сочно.
• Ако је поврће велико - исеците их 4 дела.
• Проћи припремљено поврће кроз брусилицу меса.
• Након тога, све је сипано у контејнер и прокухао пола сата.
• Након кључања додајте соли и шећер по укусу. Још 10 минута кувања.
• Може се појавити пена - није потребно уклонити је, она ће нестати ако мало смањите ватру испод таве.
• Резултирајући готов производ ставите у складу са претходно припремљеним контејнерима и преврнути се.

Многе домаћице обришите здробљене или кухане томајз у пулпу кроз сито у сирови облици да бисте уклонили семенке. Али то није нужно, сок ће и даље испасти невероватно укусно.

Зелени парадајз уврнуо се кроз брусилицу меса за зиму: укусни рецепт

Многи људи не сматрају зеленим парадајзом парадајзом, и узалуд. Од тога се не добијају мање укусни грицкалице него од црвене боје. Још мало зачина, састојци и јело јединственог укуса је спреман. Ево укусног рецепта за зелени парадајз уврнут кроз мљеве за месо за зиму:

Припремите следеће производе:

• Килограм парадајза (нужно зелено)
• Стубови на луку (на одбрану)
• Пола килограма шаргарепе
• 10-12 Цлесеви од белог лука
• Шећерна песка (у количини четири кашике)
• Паста од парадајза - око две кашике
• Со - једна кашика
• Једна мала кашика подземне паприке
• Биљно уље у количини од 100 мл.
• Грозно паприка - једна и по кашичице
• Пар стола. кашике сирћета

Како кувати: Фазе:

1. Прекинути постојећи парадајз у неколико делова (стабљике морају бити уклоњени).
2. Уврните их кроз брусилицу меса, а затим се на дну ставите у јело са биљним уљем.
3. Прокухајте парадајз, а затим покрити, смањите ватру и кувајте 15 минута.
4. Огулите лук и шаргарепу док се смеша куха.
5. Увијте ово поврће на месо за месо, дуж очишћеног белог лука.
6. Додајте лук са шаргарепом и белим луком до парадајза и кувајте мало више, мешање.
7. Затим се користе сви састојци намењени "за укус": Зачиње, зачини, путер, со, шећер, сирће, парадајз.
8. Након што се кавијар кува око пет минута.
9. Завршна фаза је дистрибуција посуда и увртања.

Ако желите, можете да додате своје састојке или уклоните, на пример, лук, ако вам се не свиђа. Јело се неће постати горе од тога, али ће стећи нову нијансу укуса. Такође можете да смањите зелене парадајзне улице и прокухате их у преосталом поврћу искривљеном у брусилици меса.

Парадајз, бибер, лук кроз брусилицу меса: укусни рецепт

Ово јело се може учинити не само укусно, већ и мирисно. Све ће зависити од којих се зачини додате. На пример, млевени бибер са грашцима, чепићима, семенки кука, направиће празну мирисну. Брушена коприва ће додати још хранљивих састојака и витамина. Стога се не бојте експериментирати. Ево укусног рецепта за парадајз, бибер, лук кроз брусилицу меса:

Састојци:

• Парадајз - три килограма
• 300 грама лука
• Бибер (важно је да изаберете прецизно бугарски, црвени) - пола килограма
• Оштар бибер у количини - 1 под
• Гарлић-4-5 Цлес
• Пола чаше сунцокретовог уља
• Пола чаше сирћета - потребно је за ово радно време
• Пар кашика соли и шећера
• Разне зачине и зачине, зависно од тога како је "мирисан" планиран да направи јело

Упутства за припрему - фазе:

1. Оперите парадајз, сачувајте их са стабљика.
2. Лук се пажљиво очисти од свих "грубости", пресече се у облику трака.
3. Сррите лук у посуди са путером.
4. Направите пире од парадајза са брусилицом меса.
5. Бугарски паприк се може исећи на коцке и пржене, попут лука, или можете да се окренете са парадајзом, колико желите то учинити.
6. Такође би требало да млевете бели лук и горко паприка.
7. Резултат ваших напора шири у посуду.
8. Сада је дошло време за повећан укус: ставите сирће, со, шећер и зачине.
9. Дајте састојцима да прокухају на пећи.
10. Након што се дода сирће, морате да кувате око 10 минута.
11. Подложите банке (можете, обоје се преврнути и користити поклопце које су једноставно искривљене).

Такав рецепт такође помаже у "игрању" укуса. Пишем парадајз можете направити са прженим бибером и луком из половине овог поврћа, или можете да сечете само лук и мљевите остало. Као резултат, један рецепт, направићете два различита јела.

Ајика из парадајза кроз брусилицу меса за зиму: укусни рецепт

Ајика је омиљено јело за све. Неке домаћице чине то врло оштром и зими користе као зачин за јела зими. Други не стављају пуно белог лука и горког бибера и нуде своје госте и домаћинства, попут независног јела, на пример, уместо салате. Ево укусног рецепта за Саика од парадајза кроз брусилицу меса за зиму:

Треба да се купи унапред:

• 2 килограма зрелог парадајза
• Око килограма бибера (слатко)
• Бели лук у количини од 300 гр.
• Оштар бибер - у истој количини као бели лук
• Хрен-корен (пожељно је да је свеж, недавно ископан)
• Сирћета по стопи од 1 кашичице на 1 јару
• Соли по укусу

Упутства за кратку припрему:

1. Све почиње са чињеницом да се парадајз опри, очисти.
2. Очистите бели лук, хрен и друго поврће.
3. Све је брусило, срушено, земља.
4. Кухајте док се опроба не прокуха и превисе течност нестане.
5. Време је за сону, додајте сирћета.
6. Кухајте још 2-5 минута и можете се "спаковати" у стерилизоване контејнере.

Адњика се не може ваљати, али чувати неколико дана на хладном месту под конвенционалним поклопцем. Ако планирате да направите такву ужину за зиму, онда је боље да се преврне.

Сос од парадајза кроз брусилицу меса за зиму: рецепт

Овај рецепт за прављење соса може се назвати најједноставнијим. Погодно је чак и за оне домаћице које науче само да кувају. Поред тога, ова ужина је укусна и економична, јер за његову припрему није потребна "додатне" компоненте. Ево рецепта за сос од парадајза кроз брусилицу меса за зиму:

Састојци: 

• Зрели парадајз - 1 кг
• Слатко пре - 1 кг
• Гарлић - 5 клинчића

Овако кувар:

1. Оперите поврће. Не заборавите да уклоните семенке од паприка.
2. Пресеците поврће произвољним кришким. Мљевење у месо за месо са белим луком. Можете да користите блендер.
3. Кромпир проваљава пире 7-10 минута преко ниске топлоте.
4. Додајте зачине по укусу, кувајте око 20-30 минута.
5. Ставите готов сос у тегле и преврните се.

У таквом сосу не можете ни да ставите и соли и друге зачине. Зими можете отворити теглу и додатно соли, сезону са другим зачинима и додајте сецкане зеленило.

Пеппер Лецхо и парадајз кроз брусилицу меса за зиму: Рецепт

Лецхо је укусно и лагано јело које се може конзумирати и у свом оригиналном облику и као прилог за нешто. Поред тога, кување га врло брзо и једноставно. Ово је врло укусна и здрава храна која се може уживати и у врућем лету и хладној зими. Међутим, за то је потребно извршити бројне одређене манипулације. Ево рецепта за Гипберри Лецхо и парадајз кроз брусилицу меса за зиму:

Састојци:

• 2 кг парадајза
• Пеппер - 2,5 кг (бугарски)
• 1 \\ 2 тбсп. Сахара
• 1 Тбсп. Со
• Бели лук - неколико клинчића
• Зелени - мало
• Сунцокретово уље - 100 гр.
• Један сто. Кашика сирћета

 Како кувати - фазе: 

1. Парадајз се пере, осуше, пролазе кроз брусилицу меса.
2. Пеппер се испере, осуше, семенке се извуче из ње. Сечите бибер на 4 дела.
3. Доведите пире у прокључак у великој тави. Кувајте 15 минута.
4. Додајте бибер, бели лук и прокухајте 5 минута.
5. Сипајте у биљном уљу, ставите сол, шећер, смањите ватру. Морате да пистељ 15 минута.
6. Исеците зеленило и пошаљите га у таву. Кухајте још пар минута.
7. Тава се уклања из пећи, сипа у сирће.
8. Сада је Лецхо спреман да постави банке. Ставите комаде бибера са таве и напуните га парадајзом.

Наше баке су такође припремиле Лецхо, само ово јело које су назвали "бибер са парадајзом". Такође можете да додате лук исечене у четврти у овај сос заједно са паприком. Запамтите овај укус детињства и изненадите своје домаћинство јединственим укусом парадајза.

Кавијар зуццхини кроз брусилицу меса без парадајза: укусни рецепт за кавијар поврћа

Вероватно је свака домаћица навикла када је кухала биљне грицкалице, додајте парадајз. Дају јело угодно кисело и ненадмашан укус. Али пробајте кухање кокирача од тиквице кроз брусилицу меса без парадајза. Често се дешава да парадајз једноставно није при руци. У овом случају, овај укусан рецепт за кавијар за поврће припадиће:              

Састојци:

• Шаргарепа - 1 кг
• Лук - 1 кг
• Слатка паприка -0,5 кг
• Зуццхини - 3 кг
• 1 глава белог лука
• 1 Тбсп. Шећерна кашика
• Со, бибер, зеленило, биљно уље (по укусу)

Упутство:

1. Поврће је потребно одвојено пржити. Шифрхини се пере, пржени у тави са биљним уљем. Након пребацања у контејнер.
2. Ослободите лук од љуске и сецкајте. Након тога, ставите у таву и СРЈ. Уклоните из пећи када се комади нађу са укусном златном бојом.
3. Нарибана шаргарепа је пржена за мекоће. Можете додати бели лук.
4. Паприка са комадима може се купати или можете да исечете мањи и такође пржите.
5. Даље, поврће се пије још пола сата ниске топлоте. У овом тренутку додајте сецкане зеленило.
6. Затим се мало охладите смешу и све стежите све са брусилицом меса.
7. Након што се додају зачини и соли, смеша би требала проћи најмање 20 минута.
8. На крају се додаје шећер, све је мешовито и постављено на банке.

Ако сте навијач одговарајуће исхране, тада се такав кавијар може учинити без прженог поврћа. Само их прокухајте док се полако задржите, а затим их померите у месо за мљеве, додајте зачине и зеленило и прокухајте пола сата - кавија је спремна.  

Парадајз, бибер, бели лук кроз брусилицу меса за зиму: рецепт за укусни кавијар из парадајза

Најзанимљивије је што можете направити рајчице од парадајза кроз брусилицу меса, без мучења са рецептом. На пример, узмите парадајз, бибер и бели лук. Оперите све, чисте, крећете се кроз брусилицу меса и избацили пола сата. Додајте биљно уље и со по укусу. Остаје само да се преврне и зими можете уживати у јединственом укусу грицкалица.

Али покушаћемо да побољшамо укус додавањем још неколико састојака. Захваљујући њима, салата ће се испоставити да је необична, али занимљива. Ево рецепта за укусну кавијар из парадајза за зиму:

Састојци:

• Парадајз - 3 кг
• Слатки бибер - 4 комада
• Лук - 2 главе
• Гарлић-1-2 главе
• 1 паприка
• На чаши биљног уља и шећера
• 1 шаргарепа, 1 бела

Како кувати?

1. Сече лук са прстенима, паприкама - сламке, парадајз - фино.
2. Ако постоји жеља за "побољшањем укуса", додајте шаргарепу и репе. Ово поврће треба да буду наводно.
3. Пан би требало да се загреје добро. Затим се сипало мало уља и поврће је постављено.
4. Све је мешовито, слано, паприке док сви састојци не постану мекани.
5. Након тога, охладите смешу и насјецкајте у брусилици меса.
6. Додајте преосталу уље, сецкани бели лук, шећер и паљење паприке. Смеша се загрева још 15 минута.
7. Ставите резултирајуће кавијар у тегле и затегните.

Такав кавијар ће имати занимљив укус, подсећа на укус кавијара из продавнице. Али гости никада неће погодити да се припрема са додатком репе, што је врло необично за таква јела.  

Рецепт за укусне празнине кроз брусилицу меса - лук, парадајз, тиквице: Упутство за кување

Још једна врста ужине са парадајзом кроз брусилицу меса. Састојци су исти једноставни - лук, парадајз, тиквице, али на крају ћете добити оригиналну јело које је погодно за стол за сваки дан уместо салате. Ево рецепта за укусне празнине кроз брусилицу меса са овим састојцима - упутства за припрему:

Требаћеш:

• Тиквице - око 3 кг
• Лук - 1 кг, можете и више
• Зрели парадајз - 1,5 кг
• Вежно уље - 1 шоља
• 2 кашике соли
• 4 кашике шећера
• 2 кашике сирћета
• 2 кашике пасте од парадајза да би побољшали укус

Припрема:

• Скините кожу из тиквице, уклоните семе, сецкајте. Додајте биљно уље и држите се на пожару око 20 минута.
• Сецкани лук треба да пржи у биљном уљу око 15 минута - одвојено од тиквице.
• Гриндед парадајз је такође пржен око 20 минута.
• Помијешајте тиквице, парадајз и лук, уврните се у брусилицу меса.
• Додајте со, шећер, сирће, паста од парадајза. Добијена смеша треба да стоји на шпорету још 30 минута.
• Снацк је спреман - остаје само да га постави у одговарајућу посуду.

Банке се могу користити било који - 0,5 л, 1 л, 2 или чак 3 л. Све зависи од обима гозба за који је припремљен овај ужину. Главна ствар је добро стерисала контејнер и нанесите кавијар у врућем облику.

Парадајз са јабукама за зиму кроз брусилицу меса: укусни рецепт

Овај рецепт се може сигурно назвати разноврсној адвиа. Ако вам се свиђа таква ужина не превише оштра, тада је ова метода припреме за вас. Може се појести не само у облику зачина, већ и као салата, као додатак друго јелима. Ево укусан рецепт парадајза са јабукама за зиму кроз брусилицу меса:

Састојци:

• Слатки паприк - 600 гр.
• Горки бибер - 1 под
• 50 г белог лука
• 1 кг парадајза
• 100 г лука
• 200 гр. јабуке
• 100 гр. Шаргарепа
• 30 грама биљног уља
• 25 г шећера
• Четвртина кашике соли

Како кувати:

1. Сва поврће се креће у судопер. Темељно их исперите. Неисправна места су пресечена.
2. Јабуке су боље користити киселе сорте, без коже.
3. Производи се исече на комаде.
4. Брушено поврће постављено је у брусилицу меса и брушен. Гарлић и горко паприк се додају у складу са преференцијама укуса. Такође га треба брусити.
5. Након тога, изаберите контејнер са дебелим дном за смешу, иначе може да гори.
6. Сада се смеша поставља на шпорет. Требало би да буде на ниској топлоти око 1 сат. Треба да се мешаш.
7. Паљење се може приметити, тако да је важно да не изгорете. Ако је потребно, смањите гас.
8. Додајте у будуће јаја, шећер, путер. Можете мешати и укусити. Ако нешто недостаје, додајте још.
9. Затим је добијена смеша постављена у тегле. Увијте котрљање и ставите топло место испод кариције.

Савет:Ако бибер и парадајз имају густу кожу, боље је да их очистите. Да бисте то учинили, ставите поврће на лим за печење и држите у рерни 15 минута. Од поврћа је печено, брже и лакше уклањање коже.     

Кавијар шаргарепа кроз брусилицу меса са парадајзом: Рецепт

Боље је одабрати шаргарепу за овај кавијар, светлу, јарко наранџасту. Захваљујући овим триковима, јело ће се искривити да је апетизирање, укусно и лепо у боји. Ево рецепта за кавијар шаргарепа кроз брусилицу меса са парадајзом:   

Састојци:

• 2 кг парадајза
• 1 глава белог лука
• 1 кг шаргарепе
• 1 Тбсп. л. мршаво уље
• Кашика сирћета
• Сол - 35 г
• Млевени бибер - мало

Све је једноставно:

1. Морате да оперете поврће, чистите шаргарепу и брусите на било који погодан начин - кроз брусилицу меса или блендер.
2. Додајте зачине, соли, путер и прокухајте смешу док се не задебљане.
3. Чим остане 5 минута док се тава не уклони, додајте сирће.
4. Одложите припремљеним контејнерима, ваљајте и омотајте банке у ћебе.

Савет: Зачини треба додати на основу преференција укуса. Ако у кући нема фанова зачина и мирисаних укуса, боље је користити на минимум. На пример, само млевени бибер и со.

Зимска салата кроз брусилицу меса са патлиџана са парадајзом: Рецепт

Како је лепо кад је јело спремно и остаје само да отворите теглу, прелијте садржај у тањир и послужите на столу. Направите салату за зиму кроз брусилицу меса од патлиџана са парадајзом. Ево рецепта:

Састојци: 

• Парадајз - 3 кг
• Патлиџан - 1,5 кг
• Бибер - 1 кг
• 1 кг лука
• 1 кг шаргарепе
• 1 чаша маслиновог уља
• 1 \\ 2 шоље шећера
• Со - 3 кашика.
• Баи Леаф-5-6 комада
• Пеппер - 1 \\ 2 кашика

Шта треба учинити - фазе:

1. Томадајз треба да се опере, боље је да их пресечете са кришкама. Мљевјели и пирјајте око 20 минута.
2. Пресећи патлиџан на коцке, претходно је уклоњен стабљика.
3. ГРАТЕ ЦРРАТО на средњем гратеру-СИММЕР-у 10-15 минута.
4. Откачите лук на пола, сецкајте са брусилицом меса, пирмар 15-20 минута. Ако волите лук, онда се може исећи на пола прстена и послати у смешу у овом облику.
5. Огулите бибер, исеците на коцке.
6. Сви састојци се мешају и пију заједно најмање пола сата. Спремност се може одредити изгледом - смеша је прокухана и благо променила боју.
7. Додај црно. Пеппер, со, шећер, мала биљка. Уља и лест за залив. Можете да додате и у складу са рецептом и укусом.
8. Добијена смеша ми је мало више. Стално мешати.
9. Можете "уклонити узорак" и положити јело на резервоар за залазак сунца.

Упркос једноставности, рецепт је укусан, а сва ваша домаћинства и гости ће се свидети салата.

Савет: Да би салата учинила занимљивијом укусом, можете експериментирати са састојцима. На пример, мљевете и додајте остало поврће у смешу - репе, мало горко паприке и тако даље.      

Краставци за зиму са парадајзом кроз брусилицу меса: упутства за припрему

Такви краставци у пуњењу парадајза су умерено оштри и веома укусни. Сос даје јело од пикантности и оригиналности. Ако немате Табасцо, можете користити црвени паприку. Ево упутства за кухање за кухање зими са парадајзом кроз брусилицу меса:

Састојци:

• Краставци - око један и по кг
• Парадајз - 1,5 кг
• Јунион-150-200 гр.
• 4-5 зуба белог лука
• 1 Тбсп. кашика гранулираног шећера
• 0,5 кашика соли
• 0,5 чаша биљног уља
• 3 Тбсп. Кашике сирћета (9%)
• Табасцо сос - 1 кашика

Припрема технологија:

• У почетку су сви производи потребни припрема. Поврће се испере, очишћено. У краставацима и парадајзу, стабљици су одсечени. Лук је исечен.
• Изрежите краставце у круговима.
• Парадајз је произвољан. Пребаците их на брусилицу меса и уврнути их.
• Додајте уље, со, шећер, Табасцо на уврнуте парадајз.
• Затим ставите краставце, сецкани лук, бели лук, исеците на кришке или једноставно сецкани. Кухајте пола сата.
• Сипајте у сирће, извадите из пећи, ставите салату на банке и преврните се.

Са припремом ове салате такође можете експериментирати. Можете да уклоните лук или га оставите и додајте, на пример, слатко паприке и кришке шаргарепе. Испадаће оригиналне и укусне.

Лукава лукавина приликом припреме парадајза кроз млин за месо за зиму: савети

Наравно, у том процесу, као припрема парадајза кроз брусилицу меса, постоји огромна количина суптилности. Сваки кувар има своје тајне. Можда су вам познати, али одлучили смо да их објавимо, јер ће помоћи почетницима да значајно побољшају укус ужина, као и да прошири свој период складиштења, што је такође веома важно. Али, и ако сте већ искусна љубавница и све то знате, или имате неколико својих замрзавања у припреми грицкалица од парадајза, а затим их назначите у коментарима.

Ево савета и трикова кувања у припреми парадајза кроз брусилицу меса за зиму:

1. Многе жене верују да се може користити само зрели, добар парадајз. Међутим, подржано поврће такође понекад "иди у посао". Потребно је само да уклоните оштећене делове. Једина нијанса је да парадајз треба обавезно кључање.
2. Што више бели лук, хрен, паприка паприка у рецепту, Што се више може сачувати, то су одлични конзерванси.
3. Зачини откривају свој укус у процесу припреме и инсистирања јела. Стога је боље да их одмах не "бацате" у смешу, али да делује постепено. У овом случају, арома ће бити засићенија, а јело је много укусније.
4. Потребно је да често испробате добијену смешу по укусуДа подесите количину шећера и соли. Уосталом, течност кључа у процесу кувања, а концентрација ових састојака се појачава. Ако вам се чинило да сте се преклапали или прешли, јело, само додајте парадајз уплетену у брусилицу меса.
5. Ако је шаргарепа присутна у рецепту, Повећава се време кувања, јер тако субпровозно поврће може уништити укус ужине.
6. Ако очистите семе из горког бибера, Ово неће само доносити бољу конзистенцију, већ и смањују оштрину (штавише, значајно).
7. Кухати укусну адвиа, потребна вам је велика камена сол, а не мала или јодирана. И свеже и осушени горко паприка може се додати Азхику. Ово неће покварити укус.
8. Плава пашњака - Ово је зачињено што је досадно парадајз више пикантан. Зато га можете користити за стварање пуне палете укуса и мириса.
9. Лецхо је много укуснија ако га не пробављате. У идеалном случају бибер треба да остане мало оштра. Наравно, не сви то не воле, али кувари кажу да је то начин на који се ствара "исправно" Лецхо.
10. Него више спавања, више као парадајз, Све укусније и мирисније биће јело.
11. Важно је правилно складиштети грицкалице од развојне парадајза. Није потребно да се зидови смрзавају на месту складиштења. Такође је потребно да се избегне повећана влажност и формирање калупа.
12. Извуците се, прокухајте, помешајте састојке, прокухајте, сипајте га у контејнере - Ова шема делује у 99% таквих рецепата. Често је разлика само у замрзавању кувања.
13. Ако замените акутну паприку паприкуАдњика ће постати пријатнија укуса и мање оштра. Ова тајна је савршена за породице у којима постоји деца, или људи који не прихватају такав укус као "оштрина".

Нема потребе да се бојите експериментирати. Много је измишљених рецепата, али можете постати аутор новог рецепта који ће многе домаћице користити. Штавише, сваки кувар, као и сваки домаћи, има свој властити корпоративни стил кувања посуђа (укључујући поврће) и сопствене трикове. Сретно и пријатно апетит!

Видео:  Укусни парадајз у вашем соку. Рецепт за резервну копију за зиму!

Прочитајте чланке о теми:

1.   Калорие садржај свежег парадајза
2. Салате за зиму од краставаца, лука и парадајза
3. Патлиџан са парадајзом у рерни  
4. Зелени парадајз на корејском
5. Парадајз за зиму без стерилизације