Новогодишњи сто је увек не само у количини, већ и различитим јелима. Међу свим обиљем грицкалица и десерта, пита и пића, посебно часно место дат је врућој, без које је тешко замислити свечани сто у години зеца.
Садржај
- Топла свињска јела на новогодишњој табели 2022-2023
- Топла пилећа јела на новогодишњој табели 2022-2023
- Врући препелица на новогодишњој табели 2022-2023
- Топла јела патке (гуска) на новогодишњој табели 2022-2023
- Хот Ламба јела на новогодишњој табели 2022-2023
- Топло јело од било којег меса на новогодишњој табели 2022-2023
- Топла рибље јела на новогодишњој табели 2022-2023
- Хот кромпир јела на новогодишњој табели 2022-2023
- Вруће предјела на новогодишњој табели 2022-2023
- Топла салате на новогодишњој табели 2022-2023
- Видео: Главна новогодишња јела
А пошто су топла посуђе углавном месо, а затим ће се у доласку 2023. године одржати под покровитељством зеца, они ће бити по потреби да замисли власника, јер поступа са гостима.
Топла свињска јела на новогодишњој табели 2022-2023
Печена свињска ребра са поврћем
- Клипили смо четврт сата у било којој маринади од 0,5 кг свињског ребара пре -Сапарираних једни од других. Док је месо кисело, пресекли смо 1 кг кромпира са коцкицама и поспите га биљем, додајте га.
- Такође смо секли на коцке 1/4 кг. Парадајз, патлиџана и ротунда,и додајте кромпир. Сада савијамо сву сецкану поврће и ребра на лиму за печење или у посуду за печење, стиснете 3 зубима од белог лука, додајте црну површину паприке по укусу, а затим водом са биљним уљем. Ставили смо у рерну, постављене на температуру од 180 ° Ц и испећи топлом јелама око сат и по.
Печен
- Код 1 кг резања свињетина, морате да правите пробоје ножем и ставите бели лук у њих, исеците на кришке и паприка.
- Затим месо треба утрљати соли и мешавину зачињених биља са лимуновим соком и биљним уљем. Савијамо месо у рукаву за печење, сипајте преостало уље у њега и вежите га.
- Месо треба да буде маринирано тако у року од 2 сата. Загревамо рерну на 180 ° Ц и пеците око сат времена.
Свињетина је печена у сланину
- Изрезали смо 0,5 кг целулозе у деонице, опрати га и осушите са салветама или папирним пешкиром. Правимо маринаду : у 50 г поврћами се мешамо у уље стисног белог лука (за део меса), соли, хоп-зене и бибера.
- Сваки комад меса сводимо са свих страна са овом маринадом и остављамо на кисели краставац на 40 минута. Сваки покривени комад свињетине омотавамо са 2 комада сланине преклапајући се тако да потпуно затварају месо.
- Причвршћујемо комаде сланине чачкалице и ставили свињетину на лим за печење. Пеците на температури од 200 ° Ц око пола сата.
Свињетина, печена ннаиа са кромпиром и луком
- 600 г свињске целулозе требало би да се пресече прилично велико, посипало соли и биберу, молите у брашно и Нацртати ПАН пре појаве ружичасте коре.
- Затим исецкајте исекујте 1 кг кромпира, поспите је зачинкима и мало је пржите. Ставите комаде меса на лим за печење, комаде кромпира на њих.
- Исеците лук и положите је, наизменично са кромпиром. Сви сипају 200 мл крема са ниским фабриком и ставите у рерну, загрева се на 180 ° Ц током 40 минута.
Новогодишња свињетина у лонцима
Састојци: 0,5 кг целулозе свињетине и кромпира, 250 г гљива, 100 г чврстих сира, 150 г мајонеза (може се заменити киселом павлаком), 3 лука, 2 кашике белог лука, соли, зачини за укус.
- Пресеците месо на мале комаде, исеците кромпир великим коцкицама. СРЈ на лук и стиснуо бели лук у биљном уљу, а затим гљиве и месо одвојено сецкане плочама.
- У сваком лонцу на дну ставимо месо, аромирамо га паприком и зачинима, а затим гљивама, мајонезом, луком, мало уграђеним кромпиром и на врху - опет кашичицу мајонеза.
- Полу попуњавамо лонац са водом или месом од меса и посипате се на решени сир на врху. Потпуни смо лонце у рерну загрејене на 200 ° Ц и пеците 50 минута.
Топла пилећа јела на новогодишњој табели 2022-2023
Тоодле оф Духан
- Царцасс из пилетине мора се пресећи дуж линије груди, добро пребити, солити и бибер.
- Ставите нагрејуну таву и чврсто га срушите, стављајући терет на врх. СРЈ 20 минута са сваке стране.
- Добро је послужити кромпир на бочном јелу.
Пилећи котлети
- Прескочите 0,5 кг филета кроз брусилицу меса. Додајте натопљену млеком и стиснете 100 г хлеба, ситно сецкани лук, бибер, зеленило и нарибано на грубим гратером од 150 г сира. Маса мора бити соли и бибера по укусу, грицкајте добро и формирају се с ријечићима.
- Свако носите у помен на крекере и пржите у загрејану таву на 10 минута на свакој страни. Послужите кромпир или друго поврће на бочном јелу.
Печена пилетина са хрскавом коре
Састојци: Пилећи леш (до 2 кг), лимун, један лук, 2 зуби бели лук, 0,5 л Кефира, зачина.
- Исперите обрађени пилећи лешини добро, оставите да се одводи воде. Реше пилетину соли и бибером и ван и изнутра. Припремамо маринаду: садимо Кефира и додајемо исхезед Бели лук.
- Унутар пилетине положите ивице лимуна и дрвета исечене у кругове. Причвршћујемо ивице чачкалицама или га шивамо навојни навој. Вежемо ноге птице са нитима.
- Воле смо са маринадом и подстаћимо сат времена у фрижидеру, окретање лешине, покупимо још један и по сата.
- Пре него што започнете печење од пилетине, треба вам уклоните остатак белог лукаДакле, он не гори, везати крила назад и лежи на фолију на лиму за печење. Ставили смо рерну загрејуну на 200 ° Ц током 1 сата 45 минута.
- Неколико пута током печења, пилеће ће требати размажите биљним уљем и груди, када постане ружичаста, прекријте фолијом. Фолија ће морати да се уклони када је цела кожа птице промењена. Када је пилетина спремна, уклоните нити и чачкалице и послужите у топлом јелу са салатом или врућом поврћем.
Пилетина са ананасом
Састојци: Пилећи леш, четврт ананас, тимијан, со.
- Добро оперите пилетину, проверите да ли нема крвних угрушака, такође је боље уклонити вишак масти. Подржавајте лешину изнутра, а затим поспите комадима ананаса (успут, можете да преузмете и конзервирају) са тимијаном и ставите компоненте унутра.
- Сада утрљајте лешину са соли и зачинима по вашој нахођењу, направите пробоје на странама да везују крила у њима, тако да се неће бавити процесом печења. Пилетину смо ширили на лиму за печење и испећи сат на температури од 200 ° Ц.
- С времена на време пилетина треба да се залије сок, који ће бити пуштен током печења.
Кебаб од пилетине
Састојци: 0,5 кг млевеног меса, 1 лук, гомила кочија и зеленог лука, омиљених зачина.
- Започните одмореним дрвеним навијачима 10 минута, тако да не сагоревају током печења. Много млевено месо мешајте фино сецканим луком и биљем, додајте зачине, соли по укусу и добро мели.
- Добро је ако млевено месо пре кувања пола сата лети у замрзивачу. Затим покријте лим за печење фолијом, масноћа са биљним уљем и ставите га на њу, пуњења кобасица натечена на скере.
- Укључујемо рерну на 180 ° Ц и испећи кебабу 20 минута.
Врући препелица на новогодишњој табели 2022-2023
Препелица пуњена комадом
Састојци: 3 керапаре, 2 лука, 3 мулти-оболисана слатка паприка, 75 г комада, једна наранџаста, 150 мл јуха (можете само да узмете воду), 1 тбсп. л. Поврће уље, 1 кашика. Душо, со, ђумбир, бибер.
- Оперите лешеви препелица и осушите га са салветом или папирним пешкиром. Онда их оставите једноставно да легну 10 минута, а претходно је соли и бибера по вашој жељи.
- У то време припремите маринаду мешањем свеже исцијеђеног сока од поморанџе са медом и ђумбиром, а затим ставите птице у торбу, прелијте маринаду и чврсто га вежите да нема унутра. Пошаљите фрижидер за пола сата, у то време, претворите торбу неколико пута да маринада равномерно упија лешева.
- Срри у посуди док се не кува на коцкицама лука, сипајте куска и прелијте врући чорбу. Додајте со, бибер, темељито мешати и, прекривајући поклопцем, издвојити од топлоте. Нека то стоји око 5 минута, за које мулти-оболиране паприке исече на коцке.
- Затим додајте паприку на добијену кашу и напуните га лешевима. Подмажите лим за печење или јело за печење, лежите лешеве и летите маринадом. Загревајте рерну на 180 ° Ц и пошаљите препеник на 25 минута, не заборављате да их с времена на време повремено водите са маринадом. Добро служите врућој посуди са поврћем.
Топла јела патке (гуска) на новогодишњој табели 2022-2023
Божићна патка са крушким
- Узми нарибану лешину младог и не баш дебелог патка, добро исперите, обришите, уклоните репну жлезду.
- Грате са соли, ставите штап и звезду бадина унутра. Пресеците ђумбир са танким кришким, луком са половицама прстена, и крушку са малим кришким. Помешајте све ово и покрените патку. Ставите леш на фолију, мастите се са свим странама биљним уљем и затворите фолију тако да то у потпуности омота патку. Пошаљите рерну на 180 ° Ц и пеците 50 минута.
- За прилог, припремите и исеците на пола 0,5 кг кромпира и крушака, можете да додате јабуке. Миксите 2 кашике меда са соја сосом и, извадите патку, мазите га овим сосом.
- Около ставите припремљену бодру јело и поново ставите све у рерну.
- Пеците док лешеви не стиче уједначену боју, а када кажњавате чачкалицом, прозирни сок без и најмањих нечистоћа крви биће ослобођени из њега.
Новогодишња патка са јабукама
Састојци: Глупљени леш од патке, 4 јабуке, пола чаше грожђица и ораха, 3 кашике белог лука, исцијеђен сок од 1 лимуна, 2 кашике. л. уље, 2 ТСП. Грозни ђумбир, зачини.
- Исперите патку, осушите реп и протрљајте паприком и сол, укључујући унутрашњост. Припремите маринаду са белог лука срушене под притиском, млевеним ђумбиром, биљним уљем и соком од лимуна (фокусирајте се на величину лешине, тако да маринада не буде у вишку), и премажите лешину преко целе површине.
- Изрежите јабуке, додајте грожђице, цимет и здробили их ораси. Окрените кожу из врата и причврстите га чачкалицом или наткатима. Унутар јабука и рупа такође причвршћују.
- Замотавамо патку у пергамент, а затим га омотајте фолијом, загрејте рерну на 150-160 ° Ц и исперите топлом јелу током 3 сата.
- Гуска са јабукама у меду маринаде
Састојци: гуска трупа, 4-5 киселих јабука, 2-3 кашике. л. Душо, со.
- Опрано и сушено леш гуске је ослобођен унутрашње масти, реше сол на целокупну површину, пробија мишиће виљушком. Оставите за потпуно заптивање током 2 сата. Затим протрљајте медом, укључујући изнутра и оставите да будете засићени најмање 3 сата.
- Сече јабуке и уклањајући средину од њих, да лампате гуску изнутра. Рупу мешајте са САПС, чачкалицама за чачкалице или да се пришијете са нитима за стезање. Загрејте рерну за 200 ° Ц и пеците се 20 минута, а затим смањите ватру на 160 ° Ц и наставите да испалите око 3 сата, а не заборављате да води гуску масноће, што се налазе на лиму за печење.
- Спремност се проверава, пробија месо чачкалицом, ако се отпусти прозирни сок, онда се пећница може искључити.
Хот Ламба јела на новогодишњој табели 2022-2023
Баранска страна са кашеом
Ово је старо руско јело, описано у многим делима руске књижевности. Данас ће за многе вероватно изгледати као егзотична, али изгледаће више оригинално колико је вруће на новогодишњем столу.
Састојци: 2 кг јањеће стране, заједно са ребрима, 2 чаше хељде, 3 лука, 100 г куваних гљива, 4 кашике белог лука, 1 кашика. л. сенф, зачини.
- Као и обично, месо се мора исправити и осушити добро. Даље, вршимо резнице и стављамо јањете бели лук, утрљају со, бибер и сенф и кисели крастав у фрижидеру 4 сата.
- За то време, можете да скувате хељду (само не "размажите", већ дробљење) и помешајте га са сецканим луком и гљивама. Месо ширимо на лиму за печење, стављајући га према горе ребрима, а унутра смо ставили хељду од поврћа.
- Пеците на температури од 180 ° Ц током око 2 сата, повремено изливање масти за ослобађање за месо.
Цханас из јањетине
Састојци: 600 г јагњеће пулпе са носачем, 300 г патлиџана и кромпира, 200 г лука, 2 ком. Парадајз, слатка бибер и шаргарепа, зачини.
- За ово грузијско вруће јело у лонцима, прелиминарно пржење меса није потребно - јагње се наслони комадима, постављен је на дну лонца тако да је Лард одоздо.
- Поспите зачинима, ситно исећи бели лук и лук, а такође је лежали. Следећи слојеви су сецкани поврће, ставите комаде паприка и парадајз на врх, поспите соли и зачинима. Пунили су пуњене лончеве у рерну, загрејану на 200 ° Ц и испећи сат и по.
Топло јело од било којег меса на новогодишњој табели 2022-2023
Кефир месо
Састојци: 0,5 кг меса, 200 мл Кефира, 4 кромпира, 1 кашика. Осушене сензије у облику шаргарепа и першун, зачини.
- Моје месо и одсеци све филмове од ње. Рашили смо га у котлу, сипајте воду, додајте своје омиљене зачине и осушено поврће. Со, поклопац са поклопцем и донесите до кључања на високу топлоту.
- Као и од било којег јуха, уклоните пену, након кључања, смањујемо ватру и кувамо око сат и по. За 10-15 мин. До краја кувања, додајте кромпир исечене у кришке тако да ћете до тренутка искључивања бити у полу-опрему државе.
- Сада подмазујемо лим за печење или јело за печење поврће, положи комаде кромпира, а на горњим комадима меса.
- Сипајте осушени бели лук у кефир, помешајте и воде га месо кромпиром. Послали смо у рерну која је претходно загрејала на 200 ° Ц током пола сата док се не смешне. Затим посипамо топло јело са зачинима, зеленилом, ако течност потпуно испарава - додајемо мало јуха и држимо пећницу још 5 минута. Месо у Кефиру је спремно, можете послужити на столу!
Топла рибље јела на новогодишњој табели 2022-2023
Новогодишњи ружичасти лосос
Састојци: 0,5 кг пинк филета са лососом, 2 шаргарепе и сијалице, 150 мл масти павлаке, 100 г чврстих сира, полу-лимуна, зачина.
- Филети се исеците у исте комаде, мазите лим за печење биљним уљем и ставите рибу на њега. Додајте укусу, попијте зачинима и сипајте лимуновом соку.
- Откачите лук у пола звона и исецкајте шаргарепу, а затим их ставите у слојеве на рибу. Све ове лепоте сада треба да се напуни киселом павлаком, решем сиром и поспите на врху.
- Сада шаљемо ружичасти лосос на рерну која је претходно загрејана на 180 ° Ц и пећи око пола сата. То је све!
Соли из лососа у лавашу
- Процесс 1 кг филета: Извадите кожу, уклоните кости. Изрежите приближно приближно паприке, соли и бибер, сипајте мешавину сока од лимуновог сока и маслиновог уља (узимајте више од кашике). Нека све стоји у фрижидеру око сат времена.
- Пресекли смо омиљене зеленило, трљамо 200 г чврсте сира и припремамо следећу бензинску путу: кашику лимуновог сока, маслиновог уља, сенфа и плус кашичице меда. А сада прелазимо директно на формирање ролне. Да бисмо то учинили, ширили смо лист лаваша, подмажите га маслиновим уљем, поспите зачињеним биљем и ставите други лист на врх.
- Сада излазимо комаде лососа дуж лаваша, остављајући једну од дугих ивица 3 цм траке. Поспите са биљем и сиром и искључите, почевши од дуге стране, у ролне. Добијени "кобасица" се исече на деонице ширине око 2-3 цм.
- Ако празне ивице лаваша остану, увек се могу пресећи. На биљном уљу под масом поврћа, положимо ролне и воду са преливом. Подесили смо температуру од 190 ° Ц и испећи топлом јела око 20 минута.
Хот кромпир јела на новогодишњој табели 2022-2023
Сада пређемо на топле бочне посуде, без којег месо је ретко могуће. А најпопуларнији од њих је, наравно, кромпир. Нећемо понудити традиционалне опције за пире кромпир или кувани кромпир, јер говоримо о празничном столу. Стога ћемо направити јело од стране кромпира заиста новогодишње.
Печене новогодишње дофинове
Састојци: 1 кг кромпира, 500 мл крема, 4-5 чешњака белог лука, зачини.
- Чистимо кромпир и пресекли га у танке кругове. Додајте зачине, павлаку и, доношење до кључања, кувајте на ниској топлоти око 7 минута. Затим преносимо се на посуду за печење и поспите сецканим или послуженим путем штампе белог лука.
- Филтрирамо слој газе крема која је остала у тави након кувања, а такође га напуни у кромпир. Покривамо фолијом и, подешавамо температуру од 180 ° Ц, пеците 40 минута, а затим уклоните фолију и пеците још 10 минута. Да бисте кромпир постали смеђи. Топла јело је спремно за месо!
Печени кромпир са фета
Састојци: кромпир-по броју гостију, 200 г фет сира, 5-6 тбсп. л. Гранични чврсти сир, 3 чешња белог лука, неколико перја зеленог лука и гранчице тимија, зачина.
- Оперите кромпир, чисти и у потпуности прокухајте ниску топлоту у меко стање. Затим се осушите на папирним пешкирима и исеците 2 дела.
- Помоћу кафене кашике уклоните мало пулпе прављењем удубљења. Помешајте ФЕТА са 2/3 решег тврдог сира, сецканог белог лука, лука и тимијана. Додајте бибер, покушајте са соли. Ако се сол која се налази у сиру није довољна за вас - додајте.
- Мјешајте масу сира са пулпом из кромпира, отворите и испуните ову мешавину удубљења у кромпиру. Подигните претходни кромпир на лим за печење или у посуду за печење и ставите у роштиљ загрејено на 200 ° Ц испод роштиља. Пеците четврт сата, неколико минута пре спремности да поспите преостали сир. Послужите вруће.
Кромпир сира у сланини
- Чистимо и мој 4 кромпир, поспите га 1/2 кашике. Сушени бели лук и паприка, воде сваки кромпир са неколико капи биљног уља и замотајте га у фолију.
- Перишемо у рерни загреваној на 180 ° Ц око пола сата. Док се кромпир пече, припремамо пуњење сира: ми се манирамо 80 г фета, додајте 100 г растопљеног и викендица на то, пустите кроз штампу бели лук, сол, бибер и помешајте све кашичице мајонеза.
- Извадимо печене кромпир, извадите фолију и изрежите средину, правећи удубљење у сваком говеду. У њима смо положили пуњење сира, након чега се кромпир омотамо са сланинима и причвршћују чачкалицом. Поново шаљемо у рерну на истој температури током пола сата.
- Извадимо га, поспите унапред избрујеним чврстом сиром и пеците још 10 минута. Врући кромпир у сланини, пуњен сиром, спреман је. Можете послужити са зеленилом или листовима салате. Према истој технологији, можете припремити врући кромпир, напунити не са сиром, већ димљено месо. Не испада то мање укусно.
Канал
- Десетак кромпира мора се кувати док се не кува. Ситно исецкајте лук са коцкицама, решете шаргарепу, прођите 3 зубе белог лука кроз штампу.
- СРЈ 100 г шампињона у тави, додајте остатак поврћа, осим кромпира, помешајте, поспите зачинима и СРЈ 10 минута, прекривајући поклопцем.
- Након додавања 50 г павлака и лежите од четвртине сата. Направите пире кромпир од кромпира, додајући 50 мл јоља млека и јаја, слани.
- Ставите пире у облику слајдова на подмазну лиму за печење, направите удубљења у њима и напуните их гљивама са поврћем подешеним у павлаци. Пеците топлу јело за 20 минута на температури од 160 ° Ц. Поспите завршна гнезда.
Вруће предјела на новогодишњој табели 2022-2023
Пилећи филе у сланини
Састојци: филета од 0,5 кг, 150 г димљене сланине, 2 кашике. л. соја сос и упола као много лимуновог сока, 1 кашика. Сенф, сем сезама и мед, зачини.
- Искључите филете у неколико дугих трака ширине око 3 цм. Направите маринаду лимуновог сока, сенфа, меда и соја соса, бибера и соли по укусу.
- У половини добијене маринаде 20 минута намами траке пилећег филета. Након киселих пецкања, замотајте све комаде пилетине у сланине и ставите је на лим за печење.
- Поклопац на врху са другом половином маринаде и поспите се сузамовим семенкама. Пеците на температури од 180 ° Ц током пола сата, тако да су пруге равномерно смеђене.
Грчка врућа залогаја "Буиурди"
Састојци: 3 парадајз, 2 слатке паприке, 100 г фета сира, 1 мала бибера чилија, мало маслиновог уља, оригано, бибер по укусу.
- Сипамо маслиново уље на лиму за печење или у посуду за печење и чврсто постављамо парадајз у кругове. На врху парадајза, постављен је сир фета сјецкани у кришке, а затим сецкани паприка и чили. Поспите Оригано, бибер.
- Загрејте рерну на 180 ° Ц, прекријте облик фолијом и пеците 10 минута, а затим уклоните фолију и зауставите исти износ. Фет треба да буде промењен.
- Ако се то не догоди, облик треба да се стави испод роштиља или, повећавајући температуру, прскање са решевним сиром на врху.
Палачинка пита са шампињонима
- Сече лук у пола прстена, пржите у посуди за неколико рудника. Преселили смо 300 г шампињона са тањирима и проширили се и у тави, мешајући их 10 минута током ниске топлоте. Со, бибер, мешавина.
- Затим кувамо палачинке: победите 6 јаја, додајте 2,5 кашике. Млеко, кашика шећера, прстохват соли, 1/4 ТСП. сода. Просијте брашно и постепено га додајте у тесто, стално га ћели. Доносимо доследност павлаке. Перимо палачинке 1-2 минута са сваке стране.
- На грују се трљамо 100 г сира, а затим наставимо да сакупим питу. Подмажите јело за печење са биљним уљем, ставите палачинку на њега. Подмажите га танким слојем мајонеза, раширите шампињони и поспите га сиром. Следећу палачику стављамо на врх и поновимо целокупну секвенцу.
- Производе је потребно дистрибуирати тако да само мало сира остаје на горњој палачинској палачини, што поспите торту. Печење у рерни загреваној на 180 ° Ц око 10 минута. Кад се сир потпуно растопи, пита је спремна. Јело се сервира на столу.
Пилећи колице у сосу од сира
- Пресекли смо испрано и дискутовано филе (1 кг) у 2 дела дуж и пажљиво претучене помоћу прехрамбеног филма.
- Додајемо, бибер, поспите паприком са сваке стране. Сррите лук сецкани коцкицама преко средње топлоте око 3 минуте.
- Затим додајте награђену шаргарепу и пржите исти износ. Такође ми се такође шаљиви шампињони исецкали кришки и СРЈ са средње топлоте око 10 минута. Хладан.
- На фином гратеру трљамо 120 г чврстих сира и додати половину до прженог поврћа са гљивама. Тамо додајемо 80 г киселе павлаке, бели лук је прошао кроз штампу, додај га и бибер.
- Положимо кашику на сломљеном месу, а затим претвори сваки комад филета са списком у облику ролне. Ширимо фолију у облику за печење и лежали смо на дну ролне подмазане поврћним уљем у једном слоју.
- Кувајте сос: помешати преостале делове сира и још 80 г павлака, додајте јаје, додајте. У сосу дистрибуирамо дуж котрљања и стављамо у рерну, загрејану на 180 ° Ц, 40 минута. Могу се послужити као хладна ужина, али у врућем облику много су укуснија.
Топла салате на новогодишњој табели 2022-2023
Топла салата са телетином
- Смањили смо паприку са тракама, 100 г шампињона - половина (ако је веома велика четврт). Кувајте гљиве и 100 г зеленог пасуља, сунчане воде док се не кува.
- Секли смо 300 г телећа на танке плоче и пржене у тави. Затим сипамо гљиве са пасуљом тамо и загрејемо садржај таве током 3 минута.
- Све ми са соли, бибер, сезона са мајонезом. Темељно мешање, положите вруће јело на лишће салате.
Топла салата јетре
- Перујемо 200 г јетре и ослобађамо се од вишка филмова. Прекинули смо на неколико великих делова и СРЈ пре појаве смеђе коре.
- Додајте бундеву сецкану малим комадима (100 г), додајте, бибер и, прекривајући поклопцем, пирмар 20 минута.
- Пресекли смо на 2 половине од 50 г грожђа, ако семе пређе - уклоните. Ставили смо јетру пилећих и бундеве на лишће салате, допуњавање грожђа, све је поспите са сезамовим семенкима и прскати винским сирћетом. Салата се испоручује топло у портиналним контејнерима.
Топла салата морских плодова
- Чистимо 100 г шкампи и лигње. Све стављамо у таву и прокухали са додатком заливаног листа. У путеру, пржите сецкани зуб белог лука, додајте то 0,5 тбспа. Паста од парадајза са 3 кашике. Павлака и прокухајте - то ће бити сос.
- Скинули смо лигње с прстенима, помешали се са козицама, додајте лимунов сок. Ставили смо морску храну на лишће салате и прелине сос. Можете положити неколико козица на врху и украсите биљке. Послужите топло.
Корисни рецепти на сајту:
- Шта да радим на скеирима
- Како скувати Турску укусну
- Укусна дом -Маде дом -Маде пилећа кобасица
- Како можете да скувате пастрмку
- Кост