Sleda pod krznom: vsebnost kalorij v 100 gramih, z majonezo, s kislo smetano

Sleda pod krznenim plaščem je solata, ki jo je mogoče narediti z majonezo ali kislo smetano. Njegova vsebina kalorij je odvisna od tega, bolj v članku.

Nemogoče si je predstavljati počitnice brez te ljubljene solate. Sodobne gospodinje, ki so bile v klasičnem receptu, v njej vnesejo nekaj svojega, jed pa se izkaže drugače, vendar osnova ostaja nespremenjena kromnik, korenje, pesa, čebula in sled.

Na naši spletni strani preberite članek o vsebnost kalorij v kuhani koruziUgotovili boste, koliko kalorij v 1 ušesih in 100 gramov izdelka.

Koliko sort te solate obstaja. "Sleda pod krznom" je pikantna s stopljenim sirom, majonezo in kislo smetano, novo leto z jabolkom, vendar brez jajc, z rdečim kaviarjem in lososom, s česnom in celo z ananasom. Zasnova solate ni manjvredna od števila receptov: zvitki, v obliki rib, torte in v Fuherju na visokih nogah. Okusna in zelo zdrava solata je ljubljena in cenjena. Če sledite figuri, potem je pomembno, da poznate vsebnost kalorij te jedi. V tem članku boste izvedeli več o prehranski vrednosti "sled pod krznom". Preberite še naprej.

Klasični recept za solato "zeliščno pod krznom": kako kuhati?

Pripravite solato "Sled pod krznom" preprosto. V tej jedi so okusi zelenjave, slane ribe, zelenjave in impregnacije odlično kombinirani - majoneza ali kisla smetana. Zato gospodinje radi kuhajo takšno solato za počitnice. Tu je klasičen recept:

Naslednji izdelki so vključeni:

• Krompir - 300 g
• Korenje - 300 g
• Pesa - 300 g
• Solna sled - 600 g
• Čebula - 80 g
• Majoneza "Provencal" - 200 g
• Jajce - 2 pcs

Način kuhanja:

1. Korenje, pesa, krompir se temeljito opere in nastavi za kuhanje. To bo potrebno 30 minut.
2. Jajca zavremo v drugi skledi.
3. Bolje je, da pesa kuhamo ločeno, tako da ne pobarva drugih zelenjave v rdeči barvi. Poleg tega je njen čas pripravljenosti daljši.
4. Čebulo olupite in narežite s kockami. Če je čebula zelo grenka, jo položite z vrelo vodo ali jo prilepite v kis 10-15 minut.
5. Bolje je, da kupite sled in ga narežite sami, v tem primeru bo bolj sočen in ohranil ves okus.
6. Zelenjavo in jajca olupite in drgnite na grobo grater.
7. Ribe razrežite s kockami, izberite velikost, odvisno od okusa.
8. Za posodo si vzemite globoko ali ravno krožnik, na praznični mizi pa lahko uporabite podrobno pekač, nato pa boste v obliki torte dobili čudovito enakomerno solato.
9. Prvo plast, ki jo širimo sled in ga enakomerno distribuiramo po dnu plošče.
10. Druga plast je čebula, postavite tanko plast na sled.
11. Tretja plast je krompir. Postavljen je tako, da lok ne pokuka.
12. Naslednje plasti: jajca, korenje in pesa. Položeni so enako kot krompir, tako da prejšnja plast ne pokuka.
13. Zgornja plast je vedno pesa.
14. Sol po okusu.
15. Vsaka plast, začenši s krompirjem, se razmaže s tanko plastjo majoneze, ki je bolje, da ne razmaže, ampak nanese v obliki tanke mreže. Če želite to narediti, kupite majonezo v majhnih vrečah in izrežite en kotiček.
16. "Torto" po svojem okusu okrasimo. Na primer, izrežite vrtnico iz premca, jih potopite v sok iz pese in postanejo rdeči, uporabili grah in vejice zelenja. Za okras je primerna tudi kuhana zelenjava.

Plasti v solati se lahko postavijo drugače: krompir - ribe - čebula - jajce - korenje - pesa. V tem vrstnem redu je solato lažje postaviti na porcijske plošče. Zbrano posodo dajte na hladno mesto in zapustite 2-3 uretako da so vse sestavine namočene. Postrezite v končni obliki do mize.

Zdaj je pomembno spoznati prehransko vrednost te jedi, še posebej, če poskušate shujšati. Preberite še naprej.

Kakšna je prehranska vrednost solate "sled pod krznom": beljakovine, maščobe, ogljikovi hidrati

Veverice, maščobe in ogljikovi hidrati so osnova uravnotežene prehrane. Preberi več:

• Veverice- Gradbeni material za nohte, lase, nova tkiva, pa tudi kosti, mišice, kožo. Prisotna je v krvi, ščiti telo pred okužbami in daje prednost absorpciji vitaminov in mineralov.
• Maščoba - Ustvarjalci rezerv v tkivih, ki se uporabljajo za zaščito pred sušenjem in mehanskimi poškodbami, kožo gladko, dajejo elastičnost in elastičnost, preprečujejo razpokanje.
• Ogljikovi hidrati - Ustanovitelji energije, uravnavajo količino glukoze, izboljšajo strukturo celice, ohranjajo znotrajcelični tlak, spodbujajo tvorbo DNK in RNA ter izboljšajo možgane.

Kakšna je prehranska vrednost solate "Sled pod krznom"?

• Vrednost energije 100 gramov Ta jed: 209,5 kcal
• Beljakovine - 8 g, maščobe - 18,2 g, ogljikovi hidrati - 3,7

V tej jedi je tudi veliko vitaminov. Preberite še naprej.

Klasična "Sleda pod krznom" - Sestava posode: Vitamini

Vitaminska sestava klasične solatne posode "Sled pod krznom" raznolik:

• B2 - 0,2 mg, B6 - 0,2 mg, B9 (folna kislina) - 9,9 mg, B12 - 3,3 mgVsi predstavniki vitamini skupine B, Normalizirajo delovanje živčnega sistema in prebavo ter so tudi del celičnih membran.
• Pp - 2,9 mg. Pp (nikotinska kislina) -navdušuje je širitev krvnih žil možganov, preprečuje tat krvi in \u200b\u200bpomaga pri proizvodnji glukoze.
• P4 (holin) - 24,3 mgKholin zagotavlja stabilen spomin, dviguje razpoloženje, podpira glavne funkcije centralnega živčnega sistema.
• E - 5,9 mg. Vitamin e Zavira učinek prostih radikalov, podpira delo kardiovaskularnega sistema.
• D - 9,9 mg. Vitamin D. Povečuje imunost, izboljšuje presnovne procese, je preventivno orodje za rahite, osteoporozo in onkologijo ter ohranja kosti močne in močne.

V tej solati so tudi drugi vitamini, ki so precej manjši od zgoraj navedenega. Na primer, vitamin A - 1,2 mg, vitamin C - 3,3 mg in itd.

Klasična "Sleda pod krznom"- Sestava posode: mikro in makroelementi

S številom uporabnih mikro in makroelementov, klasična solata "Sled pod krznom" Ni slabše od drugih jedi. Prisotne so snovi, pomembne za telo - sestava posode:

• Kalcij je odgovoren za delovanje možganov, ščitnice in trebušne slinavke je vključen v regulacijo procesa koagulacije krvi.
• Fosfor Oblikuje procese rasti kosti in zobnega tkiva, podpira njihovo integriteto skozi celo življenje in obnovijo tudi poškodovane.
• Likalnik Sodeluje pri tvorbi krvi, prenaša kisik v tkiva, zmanjšuje zaspanost, utrujenost, ščiti pred stresom in depresijo.
• Natrij Ustvari pogoje za prenos živčnih impulzov med celicami, uravnava kislinsko bazo in podpira raven vodne bilance.
• Kalij Možgani nasiči s kisikom, podpira funkcije ledvic, v zavezništvu z natrijem pa normalizira znotrajcelični tlak.

Drugi elementi, ki so v tej jedi v majhni količini:

• baker
• Bor
• Aluminij
• Mangan
• Jod
• Cink

Zdaj pa si oglejmo podrobno, kakšno kalorijo ima ta jed. Preberite še naprej.

"Slednost pod krznom": vsebnost kalorij 100 gramov z majonezo

Ob 100 gramov Klasična solata "Sled pod krznom" z majonezo je brez vsebnosti jajčnih kalorij 171 kcalPrehranska vrednost:

• Maščoba - 13,3 g
• Veverice - 6,4 g
• Ogljikovi hidrati - 6,7 g

Če vam majoneze ne marate ali želite zmanjšati vsebnost kalorij v posodi, nato naredite solato s kislo smetano. Izkazalo se bo kot okusno. Preberite še naprej.

"Sled pod krznom": vsebnost kalorij 100 gramov s kislo smetano

Vrednost energije 100 gramov Solata "Sled pod krznom" s kislo smetano:

• Maščoba - 6,3 g
• Veverice - 7,3 g
• Ogljikovi hidrati - 7,2 g

Vsebnost kalorij v takšni jedi - 118 kcal na 100 gramov.

Sestavine lahko dodate, spremenite, vendar bo vsebina kalorij v približno enakem območju. Bila bo veliko večja od solate z majonezo kot s kislo smetano. Če želite narediti plast stopljenega sira, se bo vsebnost kalorij 100 g posode spet povečala 20 enotČe dodate jabolko, se bo zmanjšalo 10 enotNe glede na to, kako se spreminja vaša najljubša solata, vendar ne more brez ene počitnice brez tega. Zato pripravite in prosim za okus te jed vaših gostov in gospodinjstev. Dober tek!

Video: sled pod krznom - kako kuhati? Odprta kuhinja

Preberite na temo:

• Testenine: vsebnost kalorij na 100 gramov
• Vsebnost kalorij v različnih sortah riža
• Vsebnost kalorij v čaju
• Zajček: vsebnost kalorij na 100 gramov
• Koliko kalorij je v majonezi?