Vsebnost kalorij v kuhani, surovi, pečen v pečici, pripravljena za nekaj koruze na 100 gramov, za 1 ušesa: sestava, lastnosti, vitamine in minerale. Ali lahko kuhana koruza pri hujšanju? Vsebnost kalorij s koruzo: solate, pečene v pečici

• Na podlagi dejstva, da vsebnost kalorij v zdravih žitih ni nizka, mnogi se izogibajo njenemu prehranjevanju, zlasti v obdobju skladnosti z dieto z nizko kalorijo.
• Nutricionisti trdijo, da koruza ni le mogoča, ampak jo je treba vključiti tudi v prehrano tudi s strogo prehrano.
• Žita vsebuje veliko količino vlaknin, zaradi česar normalizira delovanje prebavnega trakta, aktivira metabolizem in odstrani strupene snovi iz telesa.
• Posledično se teža postopoma zmanjšuje. Poleg tega koruza vključuje komponente, ki podpirajo ravnovesje vitaminov in mikro- in makro elementov v telesu.

Če želite pravilno sestaviti jedilnik, morate razjasniti vsebnost kalorij v žitu v kuhanem, siru in konzerviranem stanju ter izbrati najprimernejšo možnost. Iz koruze lahko skuhate veliko zdravih in okusnih jedi, ki ne bodo le pomagale okrepiti zdravja, ampak tudi okrasiti celo praznično mizo. Preberite še naprej.

Kuhana koruza: sestava, lastnosti, vitamini in minerali

Preberite na našem spletnem mestu članek o koliko potrebujete za kuhanje mlade koruzeNaučili se boste pravilno.

Sestava kuhane rumene koruze vključuje:

• B vitamini - v velikem odstotku B3 in B9
• Vitamini A - 1 μg v 100 g Zlaka, C, E, PP, N, K, D
• Makroelementi: CA, K, R, MG, NA
• Elementi v sledovih: Zn, Cu, Mn, SE, Fe
• Aminokisline - nadomeščene in nepomembne
• Zapleteni ogljikovi hidrati
• Maščobne kisline - polinenasičene in nasičene
• Voda in beta karotin
• Vrtalna vlakna, ki so dragocena rastlinska vlakna - 2,7 g na 100 g žit

Kljub dejstvu, da kuhana koruza vsebuje velik odstotek ogljikovih hidratov, njegovo redno uporabo spodbujajo dietologi, saj izdelek dobavlja telo s koristnimi snovmi, ki prispevajo k normalnemu delovanju notranjih organov in sistemov.

Kuhana ušesa zagotavljajo potrebo po kaliju in magneziju, kar prispeva k normalizaciji kardiovaskularnega sistema:

• Kalij (k)in Magnezij (mg) Pomagajo stabilizirati krvni tlak, sodelujejo v presnovnih procesih beljakovin in ogljikovih hidratov, izboljšajo prenos impulzov živčnih celic v možgane.
• Koruza vsebuje veliko število kalcij (SA)ki sodeluje pri tvorbi kostnih tkiv, mineralizaciji zob in krvi.
• Fosfor (P) Normalizira ravnovesje kisline in stabilizira proces presnove energije.
• Železo (fe) Potrebno je za normalno delovanje živčnega sistema in prebavnega trakta, pa tudi za tvorbo kosti.
• baker Je antioksidant, podpira elastičnost in elastičnost žilnih sten in je vključen v proizvodnjo kolagena.
• Cink (Zn) krepi imunost, pozitivno vpliva na rast in obnovo las, izboljša proces asimilacije vitamin A..
• Mangan (mg) - Antioksidant. Nevtralizira škodljive učinke prostih radikalov na celice, zmanjša raven škodljivega holesterola v krvi.
• Selen (SE) Ima tudi antioksidant, preprečuje razmnoževanje rakavih celic, izboljša endokrini sistem in poveča imunost.

Prednosti kuhane koruze so tudi posledica prisotnosti vitaminov v sestavi:

• B vitamini Prispevajo k normalizaciji metabolizma, pozitivno vplivajo na delo centralnega živčnega sistema in prebavnega trakta, povečajo imunost, aktivirajo procese regeneracije v telesu, ščitijo epitelij pred negativnimi učinki patogenih zdravil.
• Vitamin A. Ali retinol ima protivirusno funkcijo, preprečuje pojav tumorske bolezni, pomaga aktivirati procese regeneracije, izboljšuje vizualni aparat.
• Vitamin c Poveča zaščitne sposobnosti telesa, normalizira funkcije vezivnega in kostnih tkiv.
• Vitamin e Podpira mladost kože, normalizira delo genitalnih žlez.
• Vitamin D. Izboljšuje asimilacijo vitamin A., poveča delovno sposobnost, krepi kostno tkivo, pozitivno vpliva na živčni sistem.

Kuhana koruza se zaužije kot diuretik, da bi filtrirali ledvice. Žita v kuhanem stanju je koristna v prisotnosti vnetnih procesov v telesu, saj pomaga hitro odstraniti toksine in toksine. Uporablja se tudi kot preprečevanje proti edemu.

Vključitev v prehrano kuhane koruze spodbuja proizvodnjo žolča, katerega pomanjkanje vodi v razvoj helminthiaze, kronične vnetne bolezni in zmanjšanje imunosti. V ljudski medicini se koruza v kuhani obliki uporablja za žolčno diskinezijo.

Vsebnost kalorij in glikemični indeks: kuhana koruza za 100 g, vsebnost kalorij 1 stor s soljo, brez soli

Vsebnost kalorij v koruzi je odvisna od raznolikosti in metode toplotne obdelave.

• V povprečju je 127 kcal v 100 g kuhane koruze.
• V enem kuhanem ušesu, tehtanje 250 g Vsebina kalorij je 160 kcal.
• Kbju sol je nič, vsebnost kalorij 1 stor, varjeno v slani vodi ali po toplotni obdelavi posuta s soljo, se ne spremeni. Enako bo vsebnosti kalorij v istem storpu brez soli.

Za koruzo je značilna velika vrednost glikemičnega indeksa. V povprečju je indikator za kuhano žito 82 enotV posameznih sladkih sortah je indikator višji.

BJU kuhana koruza

Razmerje beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov v sestavi 100 g rumene kuhane koruze se izračuna v skladu s približno količino BJU.

• V 100 g-3 g beljakovin, 2-3 g maščobe, 15-18 g ogljikovih hidratov.

BZHU koruza je nestabilna in je odvisna od stopnje žit, pa tudi od uporabljene metode toplotne obdelave.

Cuckuruse Raw: vsebnost kalorij

Surova koruza v storžjih je v glavnem sestavljena iz ogljikovih hidratov, zato ima visoko vsebnost kalorij.

• 100 g zrn vsebuje približno 101 kcal (odvisno od sorte).

Glede na to, da je približno teža ene ušesa približno 300 g, in glava glave brez zrn je 1/3 Iz celotnega izdelka se izkaže 1 zaslužek Ima svežo koruzo 200 g žitne pridelke in v tem primeru je vsebina kalorij približno 202 kcal.

Ali lahko kuhana koruza pri hujšanju?

Dejstvo, da koruza vsebuje veliko količino ogljikovih hidratov, ustvarja vprašanja mnogih ljudi, da se znebijo odvečne teže. Po mnenju dietologov, zahvaljujoč veliki količini zelenjavnih grobih vlaknin v sestavi, koruza normalizira prebavni trakt, pomaga ujeti škodljive snovi in \u200b\u200bstabilizira presnovo, kar vodi do izgube teže. Toda ali je mogoče za kuhano koruzo pri hujšanju?

• Glede na sestavo in vsebnost kalorij v kulturi žit, kuhano koruzo svetuje, da v vsakodnevno prehrano vključi tako strogo in varljivo prehrano.
• Koruza vsebuje vso snov, potrebno za popolno delovanje telesa, zaradi katere je prehrana uravnotežena, neškodljiva do zdravja in se prenaša brez stresa za telo.
• Uporaba elektroenergetskega sistema v meniju, katerega dovoljeno je vključiti koruzo, se je mogoče znebiti od 4-5 kg \u200b\u200bodvečne teže v 7 dneh.

Za zmanjšanje teže so organizirani dnevi raztovarjanja, priljubljene so tudi tri dnevne, štiri dnevne in tedenske diete. Mono pika je dovoljena, če ni kontraindikacij. Koruzni mono -diet je treba kombinirati s telesno aktivnostjo.

Ko v prehrano vključite koruzo, bi morali vedeti:

1. Glutaminska kislina je vsebovana v žitnih pridelkih, ki pospešujejo proces cepitve maščobe.
2. Koruza vsebuje počasne ogljikove hidrate, zaradi česar po uporabi kuhanega izdelka občutek sitosti traja dolgo.
3. Velik odstotek grobih vlaken normalizira črevesno gibljivost in spodbuja prebavni proces.
4. Specifični encimi, ki jih vsebuje sestava žita, pospešijo metabolizem in proces cepitve maščobne plasti.
5. Koruza ne vsebuje glutena in je hipoalergenski izdelek. Dovoljeno je uporabljati v kateri koli starosti.
6. Koruza vsebuje beljakovine, ki sodelujejo pri tvorbi mišičnega tkiva.

Ko v meniju vklopite koruzo, je pomembno upoštevati, da izdelka ne bi smeli kombinirati z beljakovinami. Redna uporaba koruze lahko povzroči drisko ali poslabša tajne motnje v prebavnem traktu. Zelenjava, ki ne vsebuje škroba, je dobro v kombinaciji s koruzo.

Sladka koruza, konzervirana v kozarcu: vsebnost kalorij na 100 gramov

Bulgur s konzervirano koruzo: vsebnost kalorij

• Bulgur - 368 g
• Korenje - 78 g
• Čebula - 82 g
• Česen - 42 g
• Koruza - 170 g
• Rastlinsko olje - 25 g

To storite:

1. V rastlinsko olje prepražimo zdrobljeno čebulo in korenje, dodamo česen in koruzo.
2. Sestavo pustite na nizki vročini 2-3 minute.
3. Dodajte nastalo maso v bulgur, predhodno pripravljeno na vodo. Mešajte, pripravljeno.

Vsebnost kalorij 100 g Takšna solata z bulgurjem in koruzo je 110 kcal.

Solata s koruzo in tuno: vsebnost kalorij

Če želite pripraviti solato s koruzo in tuno, morate vzeti:

• Tuna v olju - 180 g
• Banka sladke koruze - 340 g
• Bolgarski poper - 100 g
• Črni zemeljski poper - 2 g
• Sveža kumara - 200 g
• Oljčno olje - 10 g
• Limonin sok - 5 g
• Zeleni - malo
• Sol - 2 g

Naredite takšno posodo:

1. Olje iz rib odcedite, tuno razrežite na kocke.
2. Dodamo kumare, koruzo, nasekljane z dolgimi črtami bolgarski poper, zelenico, črni poper.
3. Nalijte olivno olje in limonin sok, seštejte.
4. Mešajte, pripravljeno.

Vsebnost kalorij 100 g Takšna solata je 105 kcal.

Koruzna solata, jajca in klobasa: vsebnost kalorij

Seznam potrebnih izdelkov za solato s koruzo, jajci in klobaso vključuje:

• 1 banka konzervirane koruze - 340 g
• Polovična klobasa - 200 g
• Rjavi riž - 70 g
• Kuhano kuhano piščančjo jajce (4 računalnike) - 270 g
• Naravni jogurt - 40 g

V vnaprej natrpanem rižu dodajte koruzo, jajca, sesekljana s kockami in klobaso, sesekljano s črtami. Nato začinite jogurt, sol in poper po okusu. Vsebnost kalorij 100 g Takšna solata je 207 kcal.

Koruzne kokice: vsebnost kalorij

Kokice velja za izdelek z visokim kalorijem in ga ni priporočljivo uporabiti za težave s odvečno težo. Vsebnost kalorij koruzne kokice je odvisna od dodatkov. Kuhano brez dodatkov, vsebuje približno 370 kcal na 100 g. Karamelne kokice vsebuje do 400 kcalin slano do 407 kcalEnergetska vrednost sira kokic je 506 kcal.

Na žaru Cornation: vsebnost kalorij

Koruzna in piščančja solata: vsebnost kalorij

• Piščančja file - 500 g
• Kumara - 100 g
• Koper in zelena - 10 g
• Polovica banke konzervirane koruze - 170 g
• Listna solata - 150 g
• Čebula - 100 g
• Jogurt - 120 g
• Sol in poper po okusu

Ocvrti piščančji filet narežite v črtah, dodajte zelenico in kumare. Začinite s predhodno pripravljeno omako iz sesekljane čebule, soli, popra in jogurta. Nastalo maso zmešajte s solatnimi listi in koruzo. Vrednost hrane ali vsebnost kalorij 100 g Takšna solata - 74 kcal.

Parna koruza: vsebnost kalorij

Koruza s paro - to je zdrav in prehranski izdelek. Lahko ga jemo z zelenjavno solato. Za kuhanje morate storiti naslednje:

• Koruzo temeljito operemo pod tekočo vodo in damo v dvojni kotel ali počasen štedilnik, vključno s posebnim načinom "pare".
• Traja približno 25 minut.
• Pripravljena koruza je lahko sol, posuta z olivnim oljem ali limoninim sokom.

Vsebnost kalorij 100 g Izdelek s parno kuhanim izdelkom brez dodatkov je 80 kcal.

Koruza, pečena v pečici: vsebnost kalorij

Solata s fižolom in koruzo: vsebnost kalorij

Vsebnost kalorij: rakova solata z jajcem, rižem, koruzo

• Riž - 300 g
• Piščančja jajce - 5 kosov, približno 240 g
• 1 pločevinka konzervirane koruze - 340 g
• Palice za rakovice - 300 g
• Majoneza - 200 g
• Sol - 4 g

To storite:

1. Zamrznjene rakove palice je treba drgniti na fino grater.
2. Izperite in kuhajte v slani vodi.
3. Jajca kuhajte, očistite in narišite na grobi grater.
4. Nato riž zmešamo s koruzo in drugimi sestavinami.
5. Sol, začinite z majonezo in mešajte. Pripravljen.

Vsebnost kalorij 100 g Takšna solata je enaka 184 kcal.

Vsebnost kalorij v solato - zelje, koruza

Če želite pripraviti solato, bogato z vitamini, morate vzeti:

• Palice za rakovice - 200 g
• Konzervirana koruza - 280 g
• Belo zelje - 400 g
• Sol - 2 g

Zelje narežite na trakove, seštejte in zavijte z rokami, dokler se ne pojavi sok. Nato dodajte rakove palice, koruzo nasekljane s kocko in mešajte. Lahko začinite z nizko maščobnim jogurtom. Vrednost hrane ali vsebnost kalorij 100 g Solata je 67 kcalČe začinite z jogurtom, bo vsebina kalorij 120 kcal.

Kraja s kumarami in koruzo: vsebnost kalorij

Če želite pripraviti takšno rakovo solato, morate vzeti:

• Palice za rakovice - 150 g
• Kumara - 1 pc., Približno 100 g
• Kuhano jajce - 1 pc, približno 55 g
• Konzervirana koruza - 70 g
• Kisla smetana - 30 g

Vse sestavine, razen žit, je treba razrezati na kocke. Zmešajte, dodajte koruzo, začinimo s kislo smetano in premešamo. Vsebnost kalorij 100 g Takšna solata je 82 kcal.

Kako pravilno kuhati koruzo: priporočila

Da bi bila kuhana koruza okusna, morate dati prednost mladim storžem. Kako kuhati koruzo? Upoštevajte tudi določena priporočila:

1. Panj mlade koruze do na dotik je mehka in elastična, zrna s sočno kašo iz svetlo rumene barve.
2. Predhodno namakanje bo zmanjšalo čas obdelave toplote in prihranilo več vitaminov v žitnih zrnih.
3. Kuhajte koruzo v vreli vodi. Vrela voda naj pokrije celoto. Prevelik storže lahko prerežete na polovico.
4. Čas kuhanja je odvisen od stopnje zrelosti žit. Mlada koruza v listih je kuhana največja 20 minutPo 10 minut VILI se svetuje 5 minut Poskusite zrna za pripravljenost z vilicami.
5. Ko je koruza že pripravljena, morate pustiti storke v ponvi in \u200b\u200bjo pokriti z brisačo 15 minutCereni v storžjih po izhlapevanju postanejo mehkejši in dišeči.
6. Solna koruza pred uporabo. Če kuhate v slani vodi, bodo zrna žilava.

Ne pozabite, da morate kuhati storke v čisti vodi - očistiti po filtru ali v kupljenem v steklenicah. Voda iz pipe je lahko pretežka. To bo vplivalo na okus.

Kontraindikacije za uporabo kuhane koruze

Med dojenjem ni dovoljeno uporabljati kuhane koruze, saj za neoblikovani prebavni trakt otroka biološko aktivna sestava izdelka ni varna. Dojenček ima lahko kolike, napihnjenost in povečano nadušnost. Druge kontraindikacije za uporabo kuhane koruze:

• Ni priporočljivo uporabiti za trombozo, povečano krvno koagulacijo in tromboflebitis. Zaradi velikega odstotka vitamina K lahko žita izzove tvorbo krvnih strdkov in povzroči blokado žil.
• Ljudje s težavami s prebavili, zlasti s peptičnimi razjedami in gastritisom, bi morali v izdelek vstopiti v prehrano previdno. Groba vlakna školjk koruznih zrn lahko poslabšajo prebavne težave.
• Uporaba kuhane koruze je kontraindicirana tudi pri sladkorni bolezni in anemiji. Pomembno je vedeti, da lahko prekomerno uživanje kuhane koruze povzroči nadušnost in slabost.

Koruza je uporaben in bogat izdelek. Lahko ga zaužijemo v različnih oblikah - sveže, zamrznjene, konzervirane. Uporabite storže, ki se združite z zelenjavo, piščancem in stročnicami. Samo zavremo denar, dodajte in uživajte v edinstvenem okusu rumenih sladkih zrn. Dober tek!

Video: Koruza bo pomagala shujšati. Senzacionalno odkritje znanstvenikov

Preberite na temo:

• Kako narediti sladke, slane, karamelne kokice?
• Kako kuhati koruzno kašo v mleku?
• Praznična solata z rakovimi palicami in koruzo: recept
• 11 najbolj okusnih solat s lignji, koruzo, česnom, topljenim sirom
• Koruzna kaša z bučo v mleku, voda: recept