V zadnjih letih so vzhodne pecive postale zelo priljubljene. Kljub enostavnosti priprave so takšne jedi sočne in zračnost.
Zadovoljstvo
- Recept pita doma
- Recept pita v pečici doma
- Pete brez kvasa
- Grk Pete: recept
- Pete s polnjenjem: recepti s piščancem v ponvi
- Recept za zajtrk
- Pete z zelenjavo in sadjem: recept
- Pete z jabolki v srbščini doma
- Recept PITA z mleto meso je okusen in preprost
- Pete - recept v pečici iz Valentina Hamaiko
- Video: Torte medicinske sestre brez kvasa
Doma ni težko kuhati Petes. Ta članek bo obravnaval najpogostejše recepte za kuhanje okusnega peke.
Recept pita doma
Vzhodna torta Pete je pekovski izdelek. Njegova posebnost je, da testo sprošča in tvori notranji žep. V notranjost lahko postavite katero koli polnjenje.
Spojina:
- Pšenična moka - 0,5 kg
- Voda - 250 ml
- Suh kvas - 10 g
- Sol - 1 tsp.
- Rastlinsko olje - nekaj žlic
Postopek:
- Vse sestavine zmešajte in gnetete testo do homogene konsistence.
- Postavite ga v globoko posodo in ga pokrijte z brisačo.
- 2 uri postavite na toplo mesto.
- Po določenem času gnetete testo v 5 minutah.
- Razdelite na 10 enakih delov in pokrijte z brisačo.
- Pustite 20 minut.
- Vsak del razvaljajte v torto, debelo 1 cm.
- Pustite nekaj minut, da testo malo naredite.
- Sladko ponev in nanjo postavite oblikovane torte.
- Pražite na vsaki strani 5-7 minut, tako da izdelek pridobi rjavi odtenek.
Recept pita v pečici doma
Če želite torto hitro in okusno kuhati, potem je recept za turškega hišnega ljubljenčka v pečici odlična možnost. Jed ne bo debela, zato jo lahko uživajo ljudje, ki sledijo njihovi prehrani.
Spojina:
- Pšenična moka - 0,5 kg
- Voda - 250 ml
- Suh kvas - 10 g
- Sol - 1 tsp.
- Rastlinsko olje - 2 žlici. l.
Postopek:
- Zmešajte vse sestavine in vzemite testo.
- Pokrijte ga z brisačo in ga postavite na toplo mesto.
- Po 2 uri razdelite na 10 enakih delov.
- Pustite 30-40 minut, da testo postane zračno.
- Zavrtite vsak del. Debelina torte mora biti 1 cm.
- Pokrijte pekač pergamentnega papirja.
- Nanjo postavite oblikovane torte.
- Pečico segrejte na +200 ° C
- Pekač postavite s testo v notranjost.
- Pečemo 6-8 minut.
- Pekač odstranite in ga pokrijemo z brisačo.
- Počakajte na hlajenje kruha in postrezite na mizo.
Pete brez kvasa
Če spremljate svojo prehrano in ne uporabljate kvasovk, potem je recept hišnega ljubljenčka brez kvasa odlična možnost. Pečenje odlično za druge jedi in se lahko uporablja samostojno.
Spojina:
- Pšenična moka - 0,4 kg
- Voda - 200 ml
- Sol - 1 tsp.
- Rastlinsko olje - 4 žlice. l.
Postopek:
- V globoki posodi zmešajte sol in moko.
- Dodajte olje in vodo. Gnetemo do homogene konsistence. Testo mora biti elastično in rahlo lepljivo.
- Pokrijte z brisačo in pustite 20 minut na toplem mestu.
- Delovno mesto potresemo z majhno količino moke in razvaljamo torte.
- Vzhodno pecivo postavite na predhodno ogreto ponev brez olja. Frpjte na vsaki strani 1 minuto.
- Torto dajte na rešetko nad ognjem. Pečemo, dokler ne nastanejo mehurčki.
Grk Pete: recept
Doma je enostavno kuhati grškega hišnega ljubljenčka. To bo trajalo zelo malo časa.
Spojina:
- Pšenična moka in voda - 1 žlica.
- Sol - 0,5 tsp.
- Sladkor - 1 žlica. l.
- Suh kvas - 10 g
- Oljčno olje-50-60 g
Postopek:
- Kvas vlijemo v globoko posodo in jih nalijemo z majhno količino tople vode. Pustite, da se kuha 10 minut.
- V mešanico kvasa dodajte sladkor, sol in olivno olje in mešamo.
- Oglejte si moko in jo nalijte v globoko posodo.
- Mešanico kvasa nalijemo v moko in temeljito gnetemo.
- Testo pustite na toplem mestu 30 minut.
- Razdelite ga na enake dele in oblikujte kroglice.
- Delovno površino potresemo z moko in kroglico položite. Razvaljajte v torto debelo 0,5 cm.
- Pečico segrejte na +250 ° C Torte postavite na žar, predhodno pokrito s pergamentnim papirjem.
- Pečemo 10 minut.
- Naj se torte ohladijo in postrežejo.
Pete s polnjenjem: recepti s piščancem v ponvi
Po želji lahko torte napolnite z različnimi nadevi. Torej bo jed bolj sočna in okusna. Najbolj priljubljena vrsta nadeva je piščanec in zelenjava. Spodaj bo veljal za recept za jame iz piščanca
Spojina:
- Piščančja file - 350 g
- Suhi kvas, paprika in sol - 1 tsp.
- Rastlinsko olje in majoneza - 2 žlici. l.
- Paradižnik - 1 pc.
- Moka - 0,5 kg
- Sladkor - 1 žlica. l.
- Zeleni - 1 sveženj
Postopek:
- Kvas nalijemo s toplo vodo in daste 10 minut, da jih vliva.
- V globoki posodi zmešajte sol, sladkor, moko, rastlinsko olje in mešanico kvasa. Testo gnetemo tako, da je elastično in rahlo lepljivo.
- Testo pustite na toplem mestu 30 minut.
- Oblikujejo 10 enakih kroglic.
- Razvaljajte jih v torte, debele 1 cm.
- Izdelek postavite v predhodno ogreto ponev. Pojdite na obeh straneh (1 minuta na vsaki strani).
- Pustite, da se torta ohladi.
- Odrežite majhen paradižnik in piščančji file. Mešanico prepražite v ponvi, dokler piščanec ni pripravljen.
- V nadev dodajte začimbe in majonezo. Temeljito premešajte.
- Pripravljeni nadev postavite v oblikovani žep in postrezite.
Recept za zajtrk
Pete je idealna možnost za srčen zajtrk. Zahvaljujoč tej jedi, vsaj pred kosilom ne boste čutili lakote. Za ustvarjanje zajtrka boste potrebovali pripravljeno torto, pripravljeno v skladu z prej omenjenimi recepti.
Spojina:
- PIA torta - 1 pc.
- Kuhano piščančjo jajce - 1 pc.
- Sir - 50 g
- Solata - 10 g.
Postopek:
- Pete razrežite na eni strani.
- Jajce razdelite na več delov in jih postavite v torto.
- V žep in 1 žlico dajte več rezin sira. l. zdrobljena solata.
- Postrezite na mizo.
Pete z zelenjavo in sadjem: recept
Pete z zelenjavo je idealna možnost za zajtrk. Za več nasičenosti ga lahko zaužijemo tudi s prvimi jedi.
Spojina:
- Majonezo in rastlinsko olje - 2 žlici. l.
- Cakes Pete in solata listi - 4 računalniki.
- Začimbe - po okusu
- Paradižnik - 2 pc.
- CINS - 1 paket
- Limona in mango - 1 pc.
Postopek:
- Torto narežite na 2 dela ali oblikujte majhen žep.
- Na polovici prstanov narežite paradižnik, limono in mango.
- Žep mazi z majonezo. V notranjost postavite limono, paradižnik in mango.
- Nadev okrasite z zelišči in potresemo z začimbami.
- Postrezite na mizo.
Pete z jabolki v srbščini doma
Vzhodno pecivo Pete je univerzalna jed. Lahko ga kombiniramo ne samo z mesnimi in zelenjavnimi nadevi, ampak tudi s sadjem. Jabolka Apple -a so postala zelo priljubljena, kar je enostavno in hitro kuhano doma.
Spojina:
- Torta in jabolka in jabolka - 2 pc.
- Sladkor - 2 žlici. l.
- Cimet - 1 tsp.
- Jam in rozine - po okusu
- Sladkor v prahu - 2 tsp.
- Vanilla sladkor - 7 g
Postopek:
- Jabolka olupite iz lupine. Razrezane na majhne kocke.
- Dodajte jim sladkor, cimet, vanilijev sladkor in limonin sok. 10 minut v ponvi brez olja.
- Torto narežite na 2 dela.
- Polovico mažite s svojo najljubšo marmelado in postavite nadev na jabolko.
- Na vrh postavite drugo polovico torte, potresemo z zaledljivim sladkorjem.
- Pečico segrejte na +180 ° C
- Posodo pečemo 5 minut.
- Naj se ohladi in postreže.
Recept PITA z mleto meso je okusen in preprost
Mnoge gospodinje pripravljajo pete z mleto meso in zelenjavo. Jed postane bolj sočna in srčna.
- Mleto meso ali piščanec - 300 g
- Čebula, paradižnik, sladka poper - 1 pc.
- PIA torta - 1 pc.
- Sol in poper - po okusu
Postopek:
- Mleto meso postavite v globoko posodo.
- Čebulo zmeljete v mlinčku za meso in dodajte mlečen meso. Temeljito premešajte.
- V majhnih kockah narežite paradižnik in sladki poper. Dodamo kmlečenemu mesu, soli, popromu in mešani.
- Torto malo narežite in v notranjost postavite oblikovano mleto meso.
- Torte položite na pekač in pošljite v pečico, predhodno ogreto na +180 ° C 10 minut.
- Naj se ohladi in postreže.
Pete - recept v pečici iz Valentina Hamaiko
Znana voditeljica jutranje oddaje Valentina Hamaiko ima svojo vizijo o ustvarjanju Peteja. Preprost recept za jame iz Hamaiko lahko pripravi katera koli gospodinja, če se drži recepta.
Spojina:
- Moka - 150 g
- Rastlinsko olje - 2 žlici. l.
- Voda - 100 ml
- Sladkor in kvas - 1 tsp.
- Čili poper - 1 pc.
- Šunka in sir - 100 g
- Solatne liste
- Sol po okusu, dovolj na konici noža
Postopek:
- Zmešajte moko, vodo, rastlinsko olje, sol, sladkor in suh kvas. Elastično gneteno, rahlo lepljivo, testo.
- Pustite ga pol ure na toplem mestu.
- Oblikujte enake kroglice in jih položite 10 minut.
- Torte razvaljajte z debelino 0,5 cm in jih ocvrte v suho ponev.
- Naredite rez, da v torti oblikujete žep.
- Izrežite prstane Chili Pepper.
- V oblikovani žep dajte kos šunke, rezino sira, solato in več rezin čilija popra.
- Postavite Pete v pečico, predhodno ogreti na +160 ° C 2-3 minute. To je potrebno, da se sir stopi.
Zdaj veste, kako doma kuhati okusne torte. Lahko jih zaužijemo, tako neodvisna jed, in jih združi z drugimi.
Prav tako želimo povedati, kako kuhati: