Krompirjeva torta je klasičen recept. Kako narediti "krompirjevo" torto iz piškotov? Kako kuhati krompirjevo torto s kondenziranim mlekom?

Tisti, ki so zdaj stari 40-50 let, se spominjajo, kako je na počitnicah mati ali babica pripravila praznične sladice. Torta "krompirja" je bila priljubljena. Kljub temu, ker ga ni treba peči. In ima zelo prijeten okus.

Domača torta krompir se je od trgovine razlikovala z edinstvenim okusom. Ženske so spremenile recept, ker je imela vsaka svoj poudarek pri pripravi te sladke sladice.

Zanimivo je tudi, da so "krompirjevo" torto pripravili po različnih receptih. Nekdo je naredil iz krekerjev z vanilijo, nekdo pa je kot osnovo vzel piškotke. In nekateri so radi mešali sestavine s piškotom. Nato bomo podrobneje upoštevali vse te recepte.

Krompirjeva torta - klasični recept

Klasičen način za pripravo sladice, znane iz otroštva, je dodatek drobtin iz suhega piškota. Takšna "krompirjeva" torta je pripravljena tudi z maslom in kondenziranim mlekom. Toda piškot lahko uporabite pripravljeno ali pečemo sami, vendar peciva ne smete zdrobiti takoj po kuhanju.

Seveda ni treba uporabiti te posebne metode priprave sladice. Še posebej, če je pred prihodom gostov ostalo zelo malo časa. Biskvit lahko zamenjate s piškotki, krekerji. Rezultat vam bo vseeno všeč. To bomo opisani pozneje, zdaj bomo prebivali na biskvitno različico sladice "krompir".

Mimogrede, torta je zelo okusna, če obstajajo note alkohola (alkoholna pijača, konjak itd.).

Sestavine:

• Biskvit - 1 pc.
• Maslo - 225 g
• Sladko mleko kondenzirano - 125 g
• Sladkor v prahu - 135 g
• Kakav - 135 g
• Beilis (Liker) - 35 ml.
• Orehi ali lešniki

Kako kuhati?

1. Na samem začetku je testo s piškotom pečeno ali pa je pripravljeno -in nato drobtine. Bolje ga je mleti z mešalnikom. Če ni možnosti za uporabo električne naprave, potem lahko skuhate drobtine na graterju.
2. Masi dodajte maslo, sladkor v prahu. Premagajte vse v mešalniku, nalijte zgoščeno mleko, še naprej premagajte.
3. Vse to postavite v globoko posodo, dodajte vse druge komponente in na koncu Beilisa.
4. Zaženite nastalo maso v kakavu. Torte lahko izklesate v različnih velikostih. Tako da se torte ne deformirajo, jih nekaj ur postavite na hladno mesto.

Pomembno: Tako da v torti med obrokom ni grudic, je treba piškot rahlo posušiti. In hkrati ga je nemogoče shraniti v papir ali film, sicer se bo postopek vlekel naprej.

Kako narediti "krompirjevo" torto iz piškotov?

Iz nekega razloga je veliko več kot recept za sladico s piškotki. Verjetno zato, ker vam ni treba peči torte za piškote, nato pa pripraviti torto "krompirja". Pravzaprav je priprava sladice tudi, da piškote zmeljete in z njo zmešate preostale sestavine, nato pa oblikujete "krompir" različnih velikosti in pošljete na hladno mesto. V domačo sladico lahko dodate karkoli, na primer: kakav, čokoladna drobtina, čokoladna smetana, smetana smetana in še veliko več.

Ta različica kuhanja torte se razlikuje od klasičnih piškotkov. Da, in malo nenavadno za dobro znano različico recepta za "krompir" s piškotki, saj je v sladici masa skute in ni kondenziranega mleka. In maslo je tukaj prisotno v majhnih količinah. Ta sladica ne bo škodila figuri. Navsezadnje vsebuje manj visokokalorične izdelke kot običajno.

Masa skute za torto lahko izberete po vašem okusu. Vsekakor bo sladica izšla okusno in s skuto z rozinami ter s skuto maso s češnjami itd. Iz tega se vaša torta ne bo poslabšala, ampak bo pridobila izvirni in individualni okus. Za okrasitev pripravljenega, narejen krompir je tudi dovoljen, da je pri roki.

• Piškotki - 225 g
• Maslo - 25 g
• Skutna masa - 275 g
• Kakav - 55 g

Priprava:

1. Piškotki sploh ne potrebujejo veliko, vendar dobite pravo praznično sladico. In prva stvar je, da piškote mletite. Poleg tega lahko za to z rokami uporabite množico, mešalnik, mlinček za meso ali samo gnetete piškote.
2. V sesekljanih čipsu piškote dodajte maslo, maso skute. In zmešajte končno kompozicijo, da dobite homogeno maso.
3. Ta masa bi morala biti elastična, dobro kipna. Iz njega lahko zdaj izklesate sladico "krompir".
4. Ko je testo slepo, je verodostojnost namočen v kakavu, da dobimo "rjavo zelenjavo", ali bolje rečeno torta, podobna pravi krompirju.
5. Zdaj, posuto s kakavovim prahom, okrasimo s smetano, si lahko pripravite tudi drug nakit (v obliki olupljenih semen, riža itd.).
6. Da bi torta ohranila obliko, jo je treba postaviti v hladilnik. In šele po hlajenju za postrežbo gostov.

Končana torta ne bo zelo sladka, s prijetnim občutljivim okusom zahvaljujoč skute mase. Piškotki odlično poudarjajo njegov okus in dajo prijetno aromo. Lahko spremenite recept. Navsezadnje imajo vsi drugačen okus, poskusi so dobrodošli.

Kako kuhati krompirjevo torto s kondenziranim mlekom?

Morda lahko skuhate okusno sladico in hkrati porabite vsaj čas, če je ta sladica "krompirjeva" torta. Ta recept ne zagotavlja peke. In izdelki, ki so potrebni za pripravo sladkarij, niso pomanjkanje.

• "Maria" piškotki - 275 g
• Maslo - 95 g
• Kakav v prahu - 75 g
• Kondenzirano mleko - 225 g
• Slaščičarna - 1 vrečka

Kako kuhati sladico?

1. Razbijte piškote na majhnih drobtinah, preidejo skozi mešalnik ali mlinček za meso, pustite, da se izdelek spremeni v otroka.
2. V globoki posodi je treba olje topiti, samo vi ne morete zavreti izdelka. Po tam nalijte kondenzirano mleko, 25 g kakava. Mešajte komponente z metkom. Le tako, da se kakav povsod distribuira enako.
3. Ostaja, da mešamo čips piškotkov z izdelki iz globoke vsebnika, vse temeljito zmešamo. Dobili boste homogeno mešanico.
4. Oblikujte torte v obliki krompirja. In po preostalem kakavu izdelek potresemo tako, da je priročno uporabljati cedilo z majhnimi celicami. Na koncu okrasite sladico vnaprej pripravljeno z dodajanjem.