Krema za torto Napoleon: 11 receptov, korak -By -korak, fotografije

Brez arome kreme si je nemogoče predstavljati okus klasične torte Napoleona. Obstaja veliko zanimivih različic recepta za diverzifikacijo znane različice sladice.

Napoleon krema je klasična, smetana s kondenziranim mlekom, čokolado in drugimi recepti je predstavljena v našem članku. Čas je, da jih spoznamo.

Krema za Napoleona

Za pripravo kreme lahko uporabite krožnik, mikrovalovno pečico ali vodno kopel. Neuporabljena krema z jajci se lahko nanese kot neodvisna sladica, dovolj je, da jo dopolnite s koščki sadja.

Seznam komponent:

• 1000 ml mleka
• 250 g zelenjavne maščobe
• 1,5 kozarce sladkorja
• 3 piščančja jajca
• 100 g moke
• 10 g vanilije s sladkorjem

Kako pripraviti kremo za Napoleon Notavny:

1. Mešanica suhe sestavine.
2. Jajčno maso nasekljajte z vilicami in pritrdite na moko. Prinesti homogenost.
3. Monage mleko v obdelovancu. Nalijte sod in pošljite, da se segreje.
4. Kremna masa bi morala na ogenj z nenehnim mešanjem zamuja. Postopek pivovarne moke se zgodi pred vrenjem. Nato se posoda odstrani iz peči in ohladi na hladnem mestu.
5. Dodajte topli mešanici mehko Smetana maščoba in enakomerno gnete kremno kremno maso.
6. Okusna krema je pripravljena za nadaljnjo uporabo.

Krema za Napoleon brez jajc na vodi

Za pripravo krem \u200b\u200bza kremo je bolje uporabljati jedi z debelim dnom. Aktivno mešanje in pravilne jedi bodo izključile postopek obdelave.

Seznam komponent:

• 250 ml vode
• 1 skodelica sladkega peska
• paket masla
• 50 g moke
• 5 g vanilije s sladkorjem

Kako pripraviti klasično kremo za Napoleona na vodi:

1. Mehka kremna masa prečkate z vanilijevim sladkornim sladkorjem.
2. Sladkor premešajte s 100 ml vode in ga damo za kuhanje, dokler zrna ne odstranimo.
3. Moko razredčite 150 ml vode in prinesite v homogeno stanje.
4. Zmešajte obdelovanca moke s sladkorjem in pustite, da se ohladi.
5. Pridružite se kremni masi in Dobro ga premagajte z mešalnikom. Sezono z vanilijo.
6. Napoleon s kremno kremo Na vodi vas boste presenetili s prijetnim okusom.

Napoleon iz kisle smetane

Za primerno konsistenco smetane morate uporabiti kislo smetano z velikim odstotkom vsebnosti maščob. Po želji recept dopolnjuje drobtina orehov. Napoleon s kislo smetano je zelo moker.

Seznam komponent:

• 1 liter kisle smetane
• 250 g sladkega praška

Kako pripraviti kremo za Napoleona s kislo smetano:

1. V globokem zabojniku se povežemo maščobna kisla smetana in sladkor v prahu. Premagajte z mešalnikom največ 3-4 minute.
2. Za kislo smetano z oreščki Prej očistite jedra, rahlo ocvrti in zmeljete v drobtino. Pritrjujemo na kremno maso.
3. Nanese se na torte, na vrhu je nameščena stiskalnica. Za impregnacijo sta potrebni vsaj 2 uri, optimalni čas dneva.

Napoleon krema s kondenziranim mlekom

Oljna različica kreme vam omogoča, da shranite ohlapno in drobljivo strukturo tort za Napoleona.

Seznam sestavin:

• paket olja
• 1 banka zgoščenega mleka

Kako pripraviti kremo za Napoleon - kondenzirano mleko in olje:

1. Iz hladilnika predhodno pripravimo smetano maščobo in pustimo, da se zmehča.
2. Premagati mehki obdelovanec mešalnik do homogene snežne mase.
3. V porcijah pritrdimo kondenzirano mleko in še naprej premagamo.
4. Pripravljena smetana iz zgoščenega mleka Prijavite se na torte.

Napoleon krema z kuhanim kondenziranim mlekom

Seznam komponent:

• 250 ml mleka
• ¼ skodelica sladkega peska
• 1/3 skodelice moke
• košara vanilije s sladkorjem
• paul iz škatlice olja
• 1 skodelica kuhanega kondenziranega mleka

1. Zmešajte suhe sestavine.
2. Postopoma dodajte mleko in motijo \u200b\u200bpopolno raztapljanje zrn.
3. Kuhamo na nizki vročini debela mlečna mešanica, spremljanje aktivnega mešanja. Pred vrenjem odstranite s toplote.
4. Topel obdelovanci zmešajte z mehkim oljem in šarenicami.
5. Premagajte na enotno karamelno maso.
6. Napoleon krema z kuhanim kondenziranim mlekom nanese na torte in pusti en dan za impregnacijo.

Napoleon krema s škrobom

Kremo lahko napolnite z dodatnim okusom z ščepcem vanilije, vendar s parom žlicah dišeče alkoholne pijače.

Seznam komponent:

• 250 g sladkorja
• 0,5 litra mleka
• zadnji del širjenja
• 100 g škroba
• 1 piščančja jajce
• vanilija

1. Zmešajte škrob in sladkor.
2. Jajce vozimo in enakomerno gnetemo.
3. Mleko segrejte v mikrovalovni pečici in postopoma razredči Sladki obdelovanci.
4. Mlečna masa tomi na ognju In gnetemo z leseno žlico, dokler se ne zgosti.
5. Zmešajte namaz in mleko toplo maso.
6. Napoleon krema s škrobom Uporabljamo za impregniranje izdelkov moke.

Napoleon krema z mako

Preprost nabor sestavin vam omogoča, da običajni okus Semoline spremenite v kremo za Napoleona. Končno kremo je treba ohladiti pod oprijemljivim filmom in šele nato nanesti na torte. To bo odpravilo oblikovanje filma ali grudic.

Seznam komponent:

• 0,5 l mleka
• paket mlečne maščobe
• 50 g sladkorja
• 100 g Semolina
• Ščepec vanilije

1. Sestavino mleka povežemo s Semolino in pošljemo v ponev na ogenj.
2. Na ogrevano dobro dobro maso pritrdimo granuliran sladkor.
3. Po 3-5 minutah bi moral sladkor se raztopi, in Semolina zgoščeva. Obdelovanca pustimo, da se ohladi.
4. Deationalno zmešajte Semolino na kremno maso. Premagal mešalnik.
5. V končni obliki mora imeti Gostota debele kisle smetane.

Napoleon Cream Pimbir

Seznam komponent:

• 600 ml mleka
• 1 smetana
• ¾ Kozarec granuliranega sladkorja
• 2 žlici. l. škrob
• 4 piščančja jajca
• paul iz škatle masla

Za Napoleon pripravimo kremo za polnjenje v fazah:

1. Združite dve jajci in nekaj rumenjakov, ubijte z vilicami.
2. Pridružite se sladkor in škrobMešalnik pretepajte, dokler se zrna in nastajanje bujne mase ne odpravijo.
3. Mleko zavremo in pritrdite na jajčno maso. Obdelovanca segrejte na nizki vročini in kuhajte kremno maso. Namestili smo se, da se ohladimo.
4. Toplo zmešajte kremno maso s kremo dokler se popolnoma ne raztopi. Posodo pokrijte s pokrovom in oprijemnim filmom.
5. Ohlajeno smetano z mešalnikom pretepajte v debelo maso in ročno zmešajte do kreme.
6. Torte razdelimo takoj po kuhanju.

Napoleon z belo čokolado

Krema iz bele čokolade ima edinstven okus in dobro drži svojo obliko.

Seznam komponent:

• 400 ml mleka
• 250 g sladkorja
• 50 g sladkorja z vanilijo
• 100 g moke
• bele čokoladne ploščice
• paket olja

Kako skuhati kremo za Napoleona:

1. Zmešajte suhe sestavine.
2. Predpostavimo 150 ml mleka, dobro premešamo. Sledite preostalem mleku.
3. Maso nalijemo v ponev in pošljemo na toploto S stalnim mešanjem. Debela masa je pijana na ognju 5-7 minut.
4. V vročem praznu Dodajte koščke čokolade. Če se vmešava v vso čokolado, se ne stopi.
5. Oljno zmes pritrdite na čokoladno maso in stepemo na tvorbo debele enakomerne mase.
6. Smetana za torto Napoleon z belo čokolado Primerno za razmazanje tort in za okrasitev površine.

Smetano rjavo za torto Napoleon

Seznam komponent:

• 200 g skute
• 1 skodelica kuhanega kondenziranega mleka
• 1 skodelica maščobne kreme
• 1 tsp. Sladkor z vanilijo

Kako kuhati kremo za kremo za torto Napoleon:

1. Skozi sito drgnemo maso skute, da odpravimo grudice.
2. Pritrdimo kuhano kondenzirano mleko in vanilijo. Premagal mešalnik pred tvorbo zračne gladke mase.
3. Končna kremna rjava je infuzirana v hladilniku.

Napoleon krema za torto

Seznam komponent:

• 200 ml mleka
• 50 g sladkorja
• 3 jajca
• 30 g moke
• 1 žlica. l. Kognak
• 1,5 skodelice oreščkov

Kako kuhati orehova krema:

1. Združite sladkor in moko.
2. Ločite rumenjake in pritrdite na ohlapne sestavine.
3. Dodajte kognak in mleko pri sobni temperaturi.
4. Zmešajte in pošljite, da se segrejte v ponvi. Kuhajte pri srednjih temperaturah, ki spremljajo stalno mešanje.
5. Debelo kremno maso odstranimo s toplote. Dodajte majhne drobtine. Mešajte mešalnik v bujno maso.
6. Napoleon krema za torto Prijavite se na puh.

Koristni članki na spletnem mestu:

• Vsebnost kalorij v surovi, kuhani in pečeni buči, kaša
• Kateri izdelki se maščob
• Prehrana ovsene kaše za hujšanje
• Koristi in škode posušenih marelic za telo
• Pp pica v ponvi, v pečici, počasen štedilnik

Video: Najbolj okusen Napoleon: Je to smetana?