Pizza je že dolgo postala najljubša jed mnogih ljudi - to je obvezna jed na vseh zabavah, domačih druženjih, medtem ko pogosto postane kraljica celo praznične mize, toda vsebnost kalorij in škodljivost takšnih dobrot včasih divja in ne vsakogar si lahko privošči, da jeste takšno hrano. Iz take situacije je izhod - PP Pizza, ki bo hkrati okusna in zdrava.
Zadovoljstvo
Preberite naš članek in izvedeli boste veliko koristnih receptov. Poleg tega bodo zelo koristne. Pripravljen?
Pp pica v ponvi
Najlažji in najhitrejši način, da uživate v PP Pizza, je, da jo kuhate v ponvi. Ta možnost priprave je idealna za tiste, ki nimajo pečice ali časa.
Za osnovo:
- Različna moka - 160 g
- Jogurt brez dodatkov - 260 ml
- Jajce - 2 pc.
- Pecilni prašek - 10 g
Polnjenje:
- Paradižnik - 2 pc.
- Rugula - 20 g
- Vložene gobe - 120 g
- Sir - 170 g
Prednost takšne PP pice je, da je osnova zanjo pripravljena zelo enostavno in hitro, tako da lahko celo otrok obvlada.
- Združite vse izdelke, zasnovane za pripravo testa, premešajte ali pretepajte z mešalnikom in pustite 15 minut. Kar zadeva moko, lahko uporabite absolutno: riž, ovse, navadna pšenica ali različna, Se pravi, vzemite malo vse vrste moke. Dodajte sol in začimbe po okusu.
- Nadev je lahko tudi drugačen, ponujamo ravno takšno možnost. Pizza se bo izkazala za zdravo, okusno, hranljivo, vendar ne "težka" za želodec.
- Zelenjava in zelišča Morate umivati \u200b\u200bin sekati. Paradižnik najbolje razrežemo na kroge in na kakršen koli način rugola. Če zelenice niso velike, ga ne morete zmešati.
- Gobe \u200b\u200bizrežite z rezinami, tako da bodo v posodi videti veliko lepše.
- Sir zmeljete z graterjem.
- Konstantno podlago vlijemo v enolončnico, predhodno ga mazimo z oljem. Upoštevajte, da se bo osnova v postopku priprave dvignila, poleg tega pa bo treba tam nanesti nadev, zato bi morali biti stena ali ponev z visokimi stranicami.
- Podstavek prepražimo približno 5 minut. na tihega ogenj, potem ko ga nataknete vse sestavine, razen sira.
- Po 15 minutah. Posodo potresemo s sirom, enolončnico pokrijemo s pokrovom in kuhamo še 10 minut.
- Upoštevajte, da se celoten postopek priprave izvaja na najnižjem ognju, sicer bo podlago izgorelo, vrh pice in nadev pa bo ostal surov.
Pp pica v pečici
V pečici lahko pripravite ogromno število različnih PP pice. Na vašo pozornost vam predstavljamo neverjetno okusno PP pico z zelo zanimivim nadevom.
Za osnovo:
- Turški file - Paul KG
- Čebula - 50 g
- Česen - 1 strok
- Peteršilj - 20 g
Za polnjenje:
- Paradižnik - 1 pc.
- Champignons - 100 g
- Maslin - 10 psov.
- Koruza - 20 g
- Sir - 120 g
Osnova za takšno pico bo mesna torta.
- Za pripravo je treba meso umivati, ga zmešati, dokler mešalnik gladko.
- Čebula in česen Čistimo in fino režemo, enako storimo s peteršiljem, ki ga lahko nadomestimo s katero koli drugo zelenje.
- Zmešajte vse izdelke za osnovo in dobite mleto meso. Dodajte sol in začimbe po okusu.
- Zdaj rahlo razpršimo pekač z maslom in nanj položimo mleto meso, ki iz njega tvori osnovo za pico. Zmoreš osnova je okrogla ali kvadratna, To je po vaši presoji.
- Takšno torto pečemo 15 minut. pri temperaturi 180 ° C
- V tem času je vredno pripraviti celoten nadev. Vse, kar je treba oprati, je suho. Paradižnik režemo na kroge, šampine z rezinami (ni jih mogoče očistiti, ampak jih dobro oprati), oljke prerežemo na polovico, tri sir na grater. Koruzo lahko uporabljamo tako konzervirane kot sveže/sladoled.
- Po navedenem času položimo celoten nadev, razen sira na torti in posodo pečemo še 15 minut.
- Nato pico potresemo s sirom in pripravite na pripravljenost 7 minut.
Pp pica na piščančjem mletju
PP Pizza na mletju mesa je odlična jed za prigrizek ali polni obrok. Pica je zelo zadovoljujoča in hranljiva.
Za osnovo:
- Piščančja kaša - 450 g
- Jajce - 2 pc.
- Čebula - 1 pc.
Za polnjenje:
- Pineappers - 30 g
- Champignons - 70 g
- Posušeni paradižnik - 50 g
- Sir - 100 g
- Če želite pripraviti osnovo, izperite celulozo, jo posušite in s pomočjo mešalnika sesekljajte do pastovska država. Upoštevajte, da je piščančja file, ki se najpogosteje uporablja za ta recept, nadomestiti s katerim koli mehkim delom piščančjih trupov, to je dovoljeno uporabljati celo stegno brez kosti in kože.
- Čebula mora biti fino sesekljana.
- Priključite vse izdelke za osnovo, dodajte Sol, začimbe In dobimo piščančjo mleto meso.
- Moji šampignoni in rezani z rezinami.
- Ananas in posušen paradižnik Po potrebi zmeljete.
- Sir tri.
- Osnovo pečemo na namaščenem pekaču približno 15 minut.
- Zatem celoten nadev postavimo na mesno torto, razen sira In skuhajte še 10 minut.
- Zdaj poškropimo pico s sirom in v 7-10 minutah prinesemo pripravljenost.
- Če želite, da je PP pica bolj akutna, jo dodajte malo česna, bolj začinjeno aromo je mogoče dobiti z dodajanjem italijanskih začimb ali origana v pico.
Pp pica iz piščančjih prsi
Piščančje prsi v tem receptu bodo uporabljene tako za pripravo testa kot za polnjenje. Po želji lahko nadev uporabi drug.
Za osnovo:
- Piščančja prsa - 250 g
- Bran - 2 žlici. l.
- Jajce - 1 pc.
- Česen - 2 na klinčkih
Za polnjenje:
- Piščančja prsa - 100 g
- Čebula - polovica osebnih računalnikov.
- Bolgarski poper - polovica osebnih računalnikov.
- Sir - 100 g
- Če želite pripraviti torto za PP Pizza, operite celulozo in jo nasekljajte v pasto.
- Česen fino rezano.
- Zmešajte vse izdelke za osnovo, maso soli in dodajte svoje najljubše začimbe, začimbe.
- Testo pustite 15 minut.
- Za polnjenje piščančjih prsi vreti V 20 minutah
- Čebulo olupite in narezajte na tanke obroče.
- Operite poper Čist In rezano kot tudi čebulo.
- Drgnite sir.
- Osnovo pečemo v pečici približno 15 minut.
- Po polaganju vseh izdelkov za nadev, razen sira in pečemo še 15 minut.
- Nato pico poškropite s sirom in pripravite na pripravljenost 5 minut.
- Pica se bo izkazala sočno, S sladkim okusom, ki ga bo prejela zaradi sladkega bolgarskega popra.
Pp pica na lavash
Takšna PP pica je popolna kot uporaben zajtrk. Kuha čim bolj preprosta in hitreje.
Za osnovo:
- Lavash - 2 lista
Za polnjenje:
- Loof kisla smetana - 2 žlici. l.
- Paradižnikova pasta - 2 žlici. l.
- Govedina - 150 g
- Paradižnik - 1 pc.
- Maslin - 10 psov.
- Zelenja - 20 g
- Sir - 170 g
- Kot vidite, je osnova za pripravo takšne pice že pripravljena, zato bomo sprva pripravili nadev.
- Umijte meso in zavremo, rezajte črte.
- Paradižnik operemo in razrežemo na kroge.
- Masline prerežete na pol.
- Operite in razrežite zelenice.
- Drgnite sir.
- Zmešajte kislo smetano s paradižnikovo pasto.
- Narediti moramo iz Lavasha osnova za PP Pizza. Lahko ga naredite v obliki lista lavaša ali okroglega. Če želite okroglo obliko pice, izrežite 2 kroga iz listov Lavash -a.
- Zdaj položite en lavash na namašen pekač in ga razmažite s kislo smetano, podobno omako
- Pokrij prvi lavash drugi In ponovite dejanje.
- Zdaj na posledico postavite celoten nadev, razen zelenja in sira in 10 minut pošljite pekač v pečico. pri temperaturi 150 ° C
- Po tem času poškropite PP pico s sirom in zelišči in prinesite pripravljenost 5 minut.
- Takšne pice v pečici ni vredno držati dolgo časa, saj lahko lavash gori ali postane preveč suh.
Curd Pizza Pp
Zelo nenavadna PP Pizza z nežnim testo iz skute in zelo dišečim nadevom. Postrežemo ga lahko tudi na praznični mizi.
Za osnovo:
- Različna moka - 260 g
- Cottage sir - 130 g
- Jajce - 2 pc.
- Oljčno olje - 70 ml
- Mleko - 50 ml
- Pecilni prašek - 10 g
Za polnjenje:
- Paradižnik - 1 pc.
- Morski koktajl - 100 g
- Rugula - 10 g
- Limona - 5 loncev
- Limonin sok - 5 ml
- Česen - 1 strok
- Mozarella - 100 g
- Trden sir - 50 g
- Združite vse izdelke za pripravo osnove, razen moke in pecilnega praška in jih dobro premešajte. Dodaj po okusu Sol in začimbe. Upoštevajte, da skutni sir ne bi smel biti preveč tekoč. Če je vaš skutni sir tekoč, bo testo vzelo več moke.
- Moko združite s pecilnim prahom, potopite in dodajte predhodno pripravljeno maso, gnetemo podlago. Morda boste potrebovali malo več ali manj moke, oglejte si konsistenco testa. Ne bi smelo biti lepljivo, elastično in mehko. Vzemite ga na mrazu 1 uro.
- Operite paradižnik in režite krogiPodobno reže Mozarello.
- Operite in suho rugolo.
- Česen prenesete skozi tisk.
- Drgnite sir.
- Koktajl z morskimi sadeži Odmrznete, zavremo, po potrebi potresemo limonin sok. Morske hrane lahko uporabljate ločeno, na primer samo kozice, školjke, lignje.
- Zdaj razvaljajte ohlajeno testo. Potrebno ga je dovolj tanko. Postavite ga na namaščen pekač. Na testu naredite punkcijo z vilicami.
- Celoten nadev postavite na testo, razen trdega sira in rukole in pecite PP Pizza 15 minut.
- Nato okrasite posodo ruga In potresemo s sirom, pečemo še 5-7 minut.
- Navadni trdi sir lahko zamenjate s parmezanom. V tem primeru se bo pica izkazala še bolj dišeča.
Pp pica na ovseni moki
Ovsianoblini so danes zelo priljubljena jed, ki jo jedo vsi, ki se držijo pravilne prehrane, prehrane in zdrav življenjski slog. Hkrati le malo ljudi ve, da lahko ovsianoblin služi kot odlična podlaga za okusno pico PP.
Za osnovo:
- Ovsena kaša ali otroba, mleko - 5 žlic. l.
- Jajce - 2 pc.
Za polnjenje:
- Govedina - 150 g
- Vložene gobe - 100 g
- Poper - polovica osebnih računalnikov.
- Paradižnik - 1 pc.
- Zeleni grah - 20 g
- Sir - 100 g
- Za pripravo baze so primerni ovseni otrobi, moka in celo navadna ovsena kaša, ki jo lahko doma sesekljamo z običajnim mešalnikom.
- V ovseni kaši ali otrobi Nalijte mleko in pustite 10 minut.
- Jajca stepemo s soljo in začimbami ter dodajte v otekle otrobi, dobro premešajte in pustite še 5 minut.
- Takšno cev lahko spečete v ponvi ali v multicookerPonujamo, da preizkusimo drugo možnost.
- Goveje meso kuhamo in narezamo na majhne črte. Goveje meso lahko zamenjate s piščancem ali puranom.
- Gobe \u200b\u200bzrela z rezinami, če so majhne, \u200b\u200bjih ne morete odrezati.
- Zelenjava operite, čistite in razrežite krogi/obroči.
- Drgnite sir.
- Grah, če je zamrznjen, odmrzovanje. Grah lahko zamenjate s koruzo.
- Posodo z večkratnimi oljem mazite z oljem, nalijemo kuhano testo in pečemo "Peka/štedilnik" 10 min.
- Po tem celoten nadev postavite na podlagi, vključno s sirom, in posodo v istem načinu pripravite še 10 minut.
Pp pica iz bučk
PP Pizza iz bučk je zelo nenavadna jed, a hkrati okusna in zdrava. Takšna pica je še posebej priljubljena v poletni sezoni.
Za osnovo:
- Bučke - tla kg
- Jajce - 2 pc.
- Moka - 100 g
Za polnjenje:
- Paradižnik - 2 pc.
- Mešanica zelenjave - 100 g
- Svinjina - 150 g
- Sir - 150 g
- Ruckers je boljši za uporabo mladi, so okusni in niso grenki. Očistiti jih je treba in sesekljati z mešalnikom. Po tem dodajte maso in pustite 5 minut. V tem času bo zelenjava pustila sok, zagotovo jo bomo izpraznili.
- Zmešajte vse izdelke za osnovo, dodajte sol in začimbe po okusu.
- Operite paradižnik In razrezan na kroge.
- Mešanica zelenjave, če je zamrznjena, odmrzne. Se lahko uporablja ločeno brokoli, koruza, grah Ali drugo zelenjavo, ki vam je bolj všeč.
- Svinjina Potrebno je umivati \u200b\u200bin vreti pol ure, nato pa mletite v majhnih kosih.
- Drgnite sir.
- Takšno PP pico lahko pripravimo tako v ponvi kot v pečici. Uporabljamo obe možnosti.
- Za začetek spravite kuhano testo na predhodno ogreto ponev z maslom in ga na obeh straneh pražite 5-7 minut.
- Po tem prestavite končno podlago na namaščeni pekač, nanj položite celoten nadev, vključno s sirom, in v pečici pecite še 10-15 minut. Do pripravljenosti zelenjave.
Pp pica iz Goar avetisyan
Guru Makeap Goar Aretisyan ima čudovito figuro, hkrati pa se na prvi pogled ne zanika škodljivih dobrot. Skrivnost njene harmonije je, da se pripravlja zase hrano PP. Ena njenih najljubših jedi je pica, katere recept je deklica prijazno delila s svojimi oboževalci in naročniki.
Za osnovo:
- Piščančja stegna brez kosti in kože, piščančja file - 0,5 kg
- Jajce - 4 računalnike.
Za polnjenje:
- Kislo smetano z nizko debelo, sojino omako - več umetnosti. l.
- Paradižnik - 3 pcs.
- Champignons - 300 g
- Jajčevci - 1 pc.
- Suluguni - 200 g
- Maslin - 10 psov.
- Bomo osnova naredite piščančjo meso, ki jih je treba oprati in sesekljati z mešalnikom. Upoštevajte, da deklica pokliče, da meso zmelje natančno z mešalnikom, saj je v tem primeru mleto meso zelo občutljivo in zračno dosledno.
- Po tem dodajte mesu jajce, sol in začimbe In še enkrat prebodemo vse z mešalnikom.
- Zdaj morate pripraviti nadev. Paradižnik in jajčevci je treba razrezati na kroge. Na zahtevo jajčevcev lahko namočite v slani vodi, tako da v končni posodi ne žali.
- Rezani prvaki diapozitivi, oljke - na pol.
- Suluguni mletite na kakršen koli priročen način.
- Povezovanje kisla smetana in sojina omaka, Za PP pico dobimo okusno omako.
- Osnovo je treba peči v pečici na pekaču z oljem približno 15 minut. Ko ga dobimo iz pečice, ga razporedite s končno omako in nanjo položite nanj, pošljite ga, da se pečete še 20 minut.
- Hkrati Goor Aretisyan pravi, da je zelenjava za polnjenje mogoče uporabiti še bolj in ne le tiste, ki so navedeni v njenem receptu.
PP Whole -Crain Pizza
PP Pizza iz polnozrnate moke je zdrava jed, ki verjetno ne bo škodila vaši figuri. Takšno jed je mogoče pripraviti za vso družino, vključno z majhnimi otroki.
Za osnovo:
- Cela moka, moka, nizko -defata Kefir -1 steklo
- Oljčno olje - 1 žlica. l.
Za polnjenje:
- Piščančja file - 150 g
- Posušeni paradižnik - 30 g
- Oljke - 10 psov.
- Brynza - 100 g
- Trden sir - 100 g
- Loof kisla smetana - 2 žlici. l.
- Paradižnikova omaka - 1 žlica. l.
- Gorčica "dijon" - 1 tsp.
- SUT moko, povežite se s kefirjem, soljo in fumble z začimbami, Mešanica. Lahko uporabite ne kefir, ampak jogurt brez polnila ali vode. Toda testo na vodi bo precej nesramno in težko.
- V testo dodajte olje in ga gnetemo.
- Piščančja file Zavremo in sesekljamo.
- Po potrebi izrežite posušeni paradižnik v majhnih kosih.
- Olive prerežite na pol, brynza v majhnih kockah.
- Drgnite sir.
- Mešanica kislo smetano, paradižnikova omaka in gorčica.
- Zavrtite končno testo, dajte mu potrebno obliko. Oblecite namašen pekač, prebodite z vilicami in pecite 10 minut. pri temperaturi 180 ° C
- Testo odstranite, ga namažete s kuhano omako in nanjo položite celoten nadev.
- Pečemo v pečici Še 15-20 min. Odvisno od temperature.
Pp pica brez moke
PP Pizza brez moke postaja vse bolj priljubljena, zato želimo svojo knjigo receptov napolniti z drugo okusno in uporabno jedjo.
Za osnovo:
- Barvno zelje - 350 g
- Jajce - 2 pc.
- Trden sir - 220 g
Za polnjenje:
- Piščančja file, telečka - 100 g
- Sladki poper - 1 pc.
- Paradižnik - 1 pc.
- Ananas - 50 g
- Sir - 120 g
- Kislo smetano - 2 žlici. l.
- Zelje je treba oprati, zavre in čisti mešalnik Ali zasukajte skozi mlinček za meso.
- Naribajte sir.
- Nato priključite vse izdelke za osnovo, maso in okus soli z začimbami. Če je masa zelo tekoča, ji lahko dodate več žlice. l. polnozrnata moka.
- Zdaj testo pečemo v namaščeni obliki približno 20 minut. In naj se ohladi.
- Muha za polnjenje Zavrete in rezati.
- Zelenjavo operemo tudi in nato razrežemo na kroge.
- Ananas zmeljete v majhnih kosih.
- Sir za polnjenje tri.
- Ohlajeno testo razširimo s kislo smetano postavimo vse izdelke za nadev in pošljite v pečico 20 minut.
- Nadev lahko aromatizirate z začimbami, na primer origano, bazilika, V tem primeru bo jed še bolj dišeča.
Pp pica na kefirju
Zelo hranljiva, lahka in dišeča - prav to se izkaže PP pica na kefirju. Zanj lahko izberete katero koli polnjenje, vendar priporočamo, da poskusite samo to kombinacijo izdelkov.
Za osnovo:
- Nefat kefir - 120 ml
- Jajce - 1 pc.
- Oljčno olje - 1 žlica. l.
- Različna moka-6-7 žlice. l.
- Pecilni prašek - 10 g
Za polnjenje:
- Rahlo soljena rdeča riba - 100 g
- Kozice - 100 g
- Češnjev paradižnik - 5 psov.
- Mozarella - 150 g
- Maslin - 10 psov.
- Česen - 1 strok
- Parmezan - 20 g
- Limonin sok - 5 ml
- Rugula - 20 g
- Za pripravo baze združite vse tekoče sestavine, jih zmešajte, dodajte sol in začimbe.
- Moko združite s pecilnim prahom, se prepričajte, da se potopite in dodajte tekoči masi, gnetete testo. Izkazalo se bo precej tekoče, ne bi smeli skrbeti.
- Oblikujte z oljnimi stranicami In pošljite testo, pečemo v pečici 15-20 minut. Po izstopu iz pečice.
- Ribe razrežite v majhnih kosih.
- Kozice Po potrebi odmrzne in/ali zavre. Na zahtevo vsake računalnike. Lahko prerežete na pol.
- Operite češnjev paradižnik In prerezano na polovico, oljke samo zmeljete na enak način.
- Mozarello razrežite v krogih.
- Česen prenesete skozi tisk.
- Parmezan Drgnite.
- Operite in suho rugolo.
- Zdaj dajte celoten nadev, razen parmezana na končno podlago, potresemo z limoninim sokom in pečemo v pečici približno 15 minut.
- Po tem času potresene pite pice sir In prinesite pripravljenost za 5 minut.
- Pred serviranjem okrasite z rugolo.
PP Pizza - Dostojna, okusna in najpomembneje koristna zamenjava navadne pice. Zahvaljujoč raznolikosti nadeva, lahko vsak dan navdušite sebe in svojo družino s koristno in srčno pico, ki ne bo samo okusna, ampak tudi neškodljiva za vašo figuro.