Krema za medeno torto: 12 najbolj okusnih receptov

To je najbolj okusna poslastica z neverjetno dišečimi in enostavnimi za pripravo smetane. Potrebovali boste najmanj izdelkov.

Zadovoljstvo

Medene torte so najbolj okusne in dišeče dobrote, ki dišijo po medu in otroštvu. Prednost takšnih tort je, da jih je mogoče enostavno in hitro pripraviti doma. Danes vam ponujamo 12 zanimivih receptov.

Medena torta s kislo smetano

Kisla smetana - 1 kg
Sladkor - 370 g

Za pripravo okusne smetane nujno ni potrebno uporabljati številnih dragih izdelkov in recept za to kremo je neposreden dokaz tega.
Do kremna smetana za medeno torto se je izkazala za debelo in okusno, za njegovo pripravo morate uporabiti maščobo in braniti kislo smetano. Če je izdelek iz trgovine in tekočine ali če je izdelek doma, vendar ni vstal, torej kisla smetana, pomešana s serumom, vrzite ga na gazo in pustite, da se odteče. Naredite to na mrazu, tako da tudi ohladite kislo smetano.
Zdaj vse izdelke razjezite skupaj in po želji dodajte maso okusi.
Krema bo postala nekoliko debelejša, če jo postavite nekaj časa na mrazu in tako, da med razmazom tort ne teče, to storite šele po končanem hlajenju.

Medena torta s kremno kremo

Katedralna smetana gre dobro z aromatičnimi medenimi tortami, zato se najpogosteje uporablja za medene torte.

Mešanica sladkorja-olje-320 g (kombinacija v enakih razmerjih)
Jajce - 1 pc.
Mleko - 380 ml
Moka, koruzni škrob - 35 g

V njem segrejemo mleko in raztopimo sladkor. Dodajte aromo po volji.
Zdaj v posodo pošljemo jajce, moko in škrob, skuhamo obdelovanec na najmanjšem ognju, nenehno mešanje. Nenehno morate mešati, sicer se bodo v masi pojavili grudice, ki jih bo nato težko odstraniti. Postopek traja približno 5-10 minut. Kuhajte obdelovanca, dokler se ne zgosti.
Po dodajanju olja in malo ohladitePremagajte obdelovanca in ga nekaj ur pošljite na mraz.
Krema ni tekoča, ampak tudi ne veliko debelVendar pa na tortah "dojame" in dobro drži.

Medena torta s sirno kremo

Če želite medeno torto razmazati z bujno, nežno smetano smetano, potem vzemite ta recept.

Skutav sir - 720 g
V prahu, maslo - 210 g
Luščena 1 limona

Olje vnaprej vzamemo od mraza, počakamo, da se zmehčamo, in nadaljujemo z bičjem. Sprva izdelek brez prahu pretepajte, dokler ne dobimo bujne mase.
Potem ko ga dodajte predhodni prah In postopek nadaljujemo za še nekaj min.
Skutni sir v njegovi konsistenci je zelo občutljiv in gost, ni ga treba dodatno premagati. Zato samo mi Vpišite v olje s prahom In nežno zmešajte z lopatico.
Po tem dodajte lupini limone masi in znova premešajte. To fazo je mogoče preskočiti, če želite klasična medena torta s sirno kremo.

Smetana za medeno torto s kondenziranim mlekom

Krema za medeno torto na kondenziranem mleku je zelo sladka in dišeča. Dobro impregnira torte, zaradi česar so "mokri" in okusne.

Maslo, kondenzirano mleko - 210 g
Med - 30 g

Kot lahko vidite, bo izdelkov zelo malo, vendar bodo dovolj, da naredijo okusno smetana za medeno torto.
Olje zagotovo spravimo v toploto, tako da postane mehko. Po tem, da se v trenutku, ko se spremeni v homogeno bujno in belo maso, spremeni.
Po deli, dodajte k njemu kondenzirano mleko In še naprej premagamo obdelovanca.
Ko je smetana skoraj pripravljena, dodajte med na maso in jo zmešajte. Zahvaljujoč medu bo krema postala še bolj aromatična in se bo odlično združila z medenimi tortami. Če pa ne želite toliko medu, ga odstranite s seznama sestavin in dodajte aromo v kremo, na primer rum ali vanilin.

Medena torta "Ryzhik" s kislo smetano

Medena torta "Ryzhik" je okusna poslastica z najbolj nežno smetano, ki se razlikuje od mnogih drugih. Če potrebujete nenavadno kremo za medeno torto, potem je ta recept za vas.

Kisla smetana - 430 g
Maslo - 35 g
Rumenjak - 2 pc.
Sladkor - 65 g
Koruzni škrob - 40 g
Bela čokolada - 110 g
Rum - 30 ml

Osnova te kreme je kisla smetana, Uporablja se lahko tako mastna kot ne maščoba.
V posodi povežemo vse izdelke, razen olja, čokolade in ruma. Premešajte jih in pošljite, da se kuhajo na počasnem ognju. Kuhamo, mešamo, do zgoščevanja. Sprva bo masa postala tekoča, ne skrbi in mora biti. Zgodilo se bo že, ko se izdelki segrejejo.
Takoj, ko masa začne vreti, jo odstranite s toplote.
Dodajte v obdelovanca olje in čokolada, Mešanica. Posodo pokrijte s kremo "kontaktnega" in ohladite.
Na tej stopnji lahko krema majhnoV tem primeru je olje ločeno od celotne mase, vendar to ni strašljivo, situacijo lahko enostavno odpravite. Kremo postavimo v zamrzovalnik 25 minut, vzamemo ven, dodamo rum in premagamo, dokler ne dobimo homogene konsistence.
Krema je zelo lahka in občutljiva, a hkrati odlično drži obliko.

Smetana za medeno vrvico na mleku

Krema za medeno vrvico na mleku je pripravljena zelo hitro in preprosto. Hkrati je takšna krema primerna ne le za razmazanje medenih torte, ampak zlahka razmaže piškote in palačinke.

Mleko, maslo - 230 ml/g
Jajce - 2 pc.
Moka - 60 g
Sladkor - 220 g

Polovica mleka Povežite se s presejano moko in izdelke dobro premešajte.
Nato jajca odpeljite do njih, zmešajte.
Pošlji posodo v majhen ogenj in kuhajte do obdelovanec se ne bo začel zgostiti. V tem času vanj nalijte preostalo mleko in nenehno mešamo, obdelovanci pripeljemo na želeno konsistenco. Odstranite posodo z ognja in ohladite vsebino.
Mehko olje s sladkorjem premagajte v bujno maso in jih prerežite ohlajeno prazno. Kremo spet premagajte z nizko hitrostjo.
Krema je pripravljena, lahko jo uporabite takoj po kuhanju.

Smetana za medeno torto

Kremna smetana bo naredila medeno torto zrak in zelo nežna. Takšna krema je primerna tudi za polnjenje cevi in \u200b\u200bkošare.

Smetana - 550 ml
Prah - 120 g
Bela čokolada - 50 g

Za pripravo smetane iz smetane morajo biti zelo debele. Najpogosteje takšno kremo najdemo pod imenom "slaščičarna", vsebnost maščob v njih je približno 33-35%.
Pred uporabo je treba izdelek postaviti v hladno in pravilno ohladiti. Če takšno kremo naredite prvič, ohladite naprave, s katerimi Delali boste.
Čokolada Stopil in hladno.
Zdaj smetano s prahom vpijte na bujno debelo maso.
Ohlajeno, vendar še vedno tekoče čokolado vlijemo v maso in jo previdno zmešamo z lopatico.
Po želji lahko čokolado uporabi drug, na primer mleko ali z dodatki. Toda v tem primeru se morate spomniti, da se bosta spremenila okus in barva končne kreme.
Mimogrede, kremna smetana je zelo enostavno obarvati barvilaVendar ne teče in dobro drži svojo obliko.

Medena torta s čokoladno smetano

Ljubitelji čokolade bodo zagotovo zadovoljni, saj je medena torta s čokoladno kremo pravi rajski užitek. Krema je zelo dišeča in okusna.

Mleko - 420 ml
Maslo, sladkor - 110 g
Kakav - 55 g
Čokolada 90% - 100 g
Koruzni škrob - 55 g

Združite polovico mleka z granuliranim sladkorjem, mešajte izdelke.
Pošlji posodo v ogenj in dodamo kakav v mleko.
Zdaj se širimo tukaj zmešano olje, mešajte sestavine. Požar pod lonci ves ta čas je minimalen, saj izdelkov ne potrebujemo za kurjenje.
Mešajte, skuhajte obdelovanca do vrenja in takoj odstranite s toplote.
V ločeni plošči priključite preostale Mleko in škrob, Izdelke temeljito zmešajte in nastalo tekočino nalijte v še vroče prazno.
Takoj za tem smo premagali smetano.
Topimo čokolado In pošljite mašo, spet premagajte.
Zdaj nekaj ur pustimo smetano na mrazu. zgoščeni In postal je bolj "stabilen".
Količina Čokolada in kakav Lahko uredite. Tisti, ki imajo radi bolj nasičen okus, sploh ne smejo postavljati kakava, ampak ga nadomestite s čokolado.
Čokoladno maslo, Nutella bo pomagala, da bo smetani dal še več čokoladnega okusa.

Medena torta s kremo za skuto

Skučna smetana je lahko sestavljena samo iz skute in kisle smetane. Ponujamo vam zelo okusen recept za najbolj občutljivo kremo za skuto, ki jo boste odlično kombinirali z medeno torto.

Cottage sir - Paul KG
Med - 100 g
Kisla smetana - 120 g
Prah - 60 g
Mandljevi kosmiči - 30 g

Do Krema se je izkazala za gostoin z njim je bilo enostavno delati, uporabljati dobro maščobo in stekleno skuto ter isto kislo smetano.
Potreben je skuta izvlecite ali ubijte mešalnik, Odstraniti vsa zrna. Nato mu dodajte med in zmešajte maso.
Premagajte vnaprej ohlajeno kislo smetano s prahom do prejemka Bujna in debela masa.
Zdaj previdno povežite dve masi večkrat in zmešajte, da dobite homogeno in gosto smetano.
Končno pošljite kosmiče in zmešajte še enkrat z lopatico.
Krema Izkazalo se je debelo, dobro drži obliko, se ne širi.

Medena torta z slive in kislo smetano

Medena torta z slive in kislo smetano je nenavadno okusna in izvirna. Zajček daje smetani nenavaden okus in aromo.

Kisla smetana - 630 g
Prah, slive - 220 g
Rum ali kognak - 50 ml

Sprva pripravite slive. Izberite lepo in sveže, da se ne širi in ni preveč umazan. Izperite ga, vrelo vodo nekaj minut nalijte, nato pa v mešalniku sperite in nasekljajte. Roke lahko režete ročno, potem pa se bodo v smetani naleteli na precej velike koščke.
Z alkoholom nalijemo sesekljane slive, mešamo in pustimo pol ure. Lahko preskočite to stopnjo, a in sicer konjak/rum naredi noge v posebnem dišečem.
Kislo smetano je treba uporabiti steklo in maščobo, s takšnim izdelkom bo smetana veliko bolj okusna.
Beat Kislo smetano s prahom do bujne in obstojne konsistence.
Po delih dodajte noge v smetano in maso nežno zmešajte z lopatico.
Lahko dodate tudi v kremo oreščki, vendar to ni potrebno - stvar okusa.

Medena torta - smetana z kuhanim kondenziranim mlekom

Medena torta s takšno smetano je zelo sladka, zato jo bo zagotovo cenil pravi sladki zob.

Kuhano kondenzirano mleko, čokoladne testenine, maslo - 250 g

Olje vzamemo vnaprej od mraza, počakamo, da poplavi, in nato pretepli, dokler ne pridemo bujna in bela masaČe želite dobiti še bolj aromatično smetano, lahko navadno olje zamenjate s čokolado.
Skoni kondenzirano mleko stepemo s čokoladno pasto. Čokoladno pasto lahko uporabimo na primer za Nutello ali kakšno drugo. Dovoljeno je uporabljati pasto z dodatki, na primer z oreščki. Po želji lahko uporabite ne čokolado, ampak arahično pasto.
Zdaj nežno povežite obe masi in ju zmešajte z lopatico.
Krema bo debela, gosta, se ne bo razširila.
Ne priporočamo dodajanja arom, saj vsi izdelki, ki se uporabljajo za njegovo pripravo, in tako imajo močno aromo in okus.

Medena torta s kremno rjavo

Cream-Brown je okus otroštva, zato je za mnoge ljudi ta krema najbolj okusna. V pripravi je preprost, a zelo okusen.

Smetana - 540 ml
Kuhano kondenzirano mleko - 260 g

Uporabiti moramo smetano maščoba in ohlajena. Premagajte jih brez praška. Premagajte, dokler se maša ne poveča in postane veličastna.
Po tem v smetano vstavite kuhano kondenzirano mleko in kremo še naprej bičem, dokler ne gladko.
Krema se izkaže debelo, lepo in zelo dišeče.

Vsako smetano, ki smo jo skuhali danes, lahko raznoliki z oreščki, butami, sladki drageji, okusi in barvili.

Koristne informacije na spletnem mestu: