Gaz-Gril Pan, katerega izbrati? Na žaru-gaz Pan: mesni recepti, zelenjava, ocene

Načelo delovanja in recepti za kuhanje jedi v ponvi na žaru.

Zadovoljstvo

Zdaj ima trg ogromno jedi in kuhinjskih pripomočkov, kar močno olajša življenje, pospešuje kuhanje. Vendar pa se je v zadnjem času povečalo število ljudi, ki sledijo svojemu zdravju in prehrani. Mnogi od njih si prizadevajo jesti zdravo hrano, izogibajo se uporabi cvrtja in dušenja.

Grill-gaz Pan: načelo dela

Ena od optimalnih možnosti kuhanja se šteje za parjeno ali peko v pečici. Vendar pa hrano, ki jo pripravimo z dvojnim kotlom, odlikuje pomanjkanje skorje, na splošno pa je zaradi svežega okusa zelo hitro dolgčas. Zato ljudje, ki imajo radi ocvrte jedi, vendar želijo omejiti količino olja, zmanjšajo škodo ocvrte hrane, priporočamo uporabo posebnih jedi na žaru.

Grill-gaz Pan, načelo delovanja:

Pan Grill-Gaz je sestavljen iz več delov in je večnamenski predmet. Spodnji del je paleta, v katero se vliva voda, maščoba pa je v postopku kuhanja zajeta. Znotraj palete je velika okrogla luknja.
Na vrhu palete je nameščena mreža ali perforirana prekrivana. Vse je odvisno od proizvajalca in vrste ponve na žaru. Zgornji del je prekrit s pokrovom.
Ponev je nameščena na plinski peči, zaradi česar se toplota iz plamena segreje ne le paleta, ampak tudi zrak, ki je znotraj posode. Zahvaljujoč temu je mogoče skrajšati čas kuhanja, povečati temperaturo v posodi, pripraviti okusno posodo na žaru, ne da bi dodali olje in škodljive nečistoče.

Grill-gaz Pan: Katerega izbrati?

Obstaja več funkcij, ki bi morale biti pozorni na izbiro Pan-gaz-gaz Pan. Pomemben parameter - vpokrov pokrova. Višji kot je pokrov, debelejši izdelki lahko vstavite v posodo. Če je pokrov prenizek, bo mogoče kuhati izključno zrezke v takšni posodi. Zelenjava se zaradi velike velikosti in višine ne sme prilegati v take kuhinjske pripomočke.

Grill-Gaz Pan, kateri izbrati:

Proizvodni material. Trenutno je na trgu več materialov, iz katerih so izdelane ponve.Najbolj priljubljeni so jekleni izdelki, s keramično ali protivojsko prevleko. Ponev na žaru na žaru je videti precej privlačna in omogoča čim prej kuhati izdelke zaradi visoke toplotne prevodnosti materiala.
Za proizvodnjo se uporablja nizkoogljično jeklo, zato je postopek kuhanja popolnoma varen in ne vodi do neke vrste kršitev in zdravstvenih težav. Takšne ponve imajo veliko minus - hiter neuspeh. Dejstvo je, da je površina nerjavečega jekla precej mehka, zato se lahko od udarca deformira.
V zadnjem času se najpogosteje pridobijo ponve s keramično prevleko. To je mešanica keramike, ki jo nanesemo s tanko plastjo. Ta plast je protitik, preprečuje lepljenje hrane na površino. Ker pa paleta ne stopi v stik s hrano, ne smete skrbeti. V primeru maščobe, ko med pripravo hrane in vstopa v spodnjo območje zmanjka, so stene plovila onesnažene. Precej težko jih je oprati brez uporabe abrazivov. Keramična prevleka se boji temperaturne razlike, zato je v procesu kuhanja nemogoče naliti hladno vodo na vročo površino. To bo izzvalo pokanje in uničenje keramične prevleke.

Grill-gaz Pan, škoda in korist

Ne tako dolgo nazaj so se na trgu pojavili marmornati izdelki. V procesu proizvodnje se v barvanje mešanice dodajo granitni delci, ki jim daje dodatno moč. Takšne stene dolgo zadržujejo toploto in pospešujejo postopek kuhanja.

Grill-gaz Pan, škoda in korist:

Glavna prednost je možnost kuhanja zdrave hrane, brez premoga in žara, takoj na plin. To bistveno prihrani čas in vam omogoča, da pripravite okusen žar za počitnice, ne da bi odšli od doma.
Možnost kuhanja, ne da bi vklopili maščobo. Lahko kuhate ne samo mesne izdelke, ampak tudi zelenjavo. V takšni posodi se lahko parite, potem ko na dno posode nalijete majhno količino vode.
Kot je navedeno zgoraj, je to odlična možnost za ljubitelje zdrave hrane, ki raje ne ocvrti, ampak pečejo hrano.

Ne kupujte jedi s tankimi stenami. Najboljša možnost so kuhinjski pripomočki z debelino stene 5-8 mm. Debelejši, tem bolje. To pomeni, da se bo znotraj strukture vzdrževala visoka temperatura, kar bo pospešilo kuhanje bo preprečilo sok. Najbolje je, če je premer posode 32 cm. Ne izberite prevelikega pomivalnega stroja, saj temperatura v njih lahko ni dovolj za enotno peko, kuhanje.

Kuhanje v krompirju

Pečen krompir s slanino je odlična jed za praznično mizo, ki je v kombinaciji z mesom, zelenjavo.

Sestavine:

1 kg krompirja
100 g slanine
Sol
Začimbe
Zobotrebci

Kuhanje v krompirju za žar-gaz:

Treba je izbrati majhne gomolje in jih temeljito oprati ter drgniti trdo stran umivalnika. Po tem sta na straneh krompirja položena 2 svinčnika, pri čemer se na rezinah reže 2 milimetra.
Potrebno je, da se krompir ne razreže do konca in dobimo posebno harmoniko. Prostor med koščki krompirja je posuto s soljo in črnim poprom. Majhni koščki slanine so v luknje.
Krompir se položi v ponvi na žaru in ga 30 minut kuhamo na srednjem ognju. Občasno je treba obrniti krompir, zaradi česar bo enakomerno pripravljen. Najbolje je, da na dno nalijemo malo vode, saj se bo maščoba topila v postopku kuhanja in odtekala v spodnji del posode.

Ladjedelnica Grill-Gaz: Kuritin recept

To je najboljša možnost za ljudi, ki spremljajo svoje zdravje. Piščančji file vsebuje minimalno količino maščobe, zato je izdelek primeren tako za prehrano kot za otroško hrano.

Sestavine:

Dva velika piščančja fileja brez kože
150 0 g sira Suluguni
Nekaj \u200b\u200bna klinčkih česna
Sol
Koper

Pan-gaz-gaz, piščančji recept:

Najbolje je, da se vnaprej poročite s piščančjimi fileji v sojini omaki in francoski gorčici. Datoteke se razrežejo v notranjosti in tvorijo žepe. Potrebno je očistiti nekaj nageljnov česna iz lupine, mletje na graterju ali česnu, dodati fino sesekljan koper.
V to mešanico dodajte malo soli. Nastalo zmes se v razdelku drgnemo v notranjost piščančjega fileja, torej znotraj žepa. Več kosov sira Suluguni je postavljenih v vesolje.
Piščančje žepe je treba popraviti z zobotrebci, tako da sir Suluguni med kuhanjem ne teče iz piščančjega filena. Površina ovojnic je mazana z rastlinskim oljem, žar-p-p-p se pripravi v ponvi 10 minut na vsaki strani.

Kako kuhati zajtrk v ponvi na žaru?

S ponko na žaru lahko kuhate ne le počitniške jedi, žar in zrezke, ampak tudi vsakodnevne jedi za zajtrk.

Sestavine:

2 lista lavaša
250 g sira
Zelenja
Sol
Začimbe
Majhna količina majoneze

Kako kuhati zajtrk v ponvi na žaru:

Za pripravo posode se lista lavash razreže na dva dela. Njegova površina je mazana z majonezo z uporabo silikonske krtače. Položen nariban sir, zelenico, sol in nekaj začimb.
Za pripravo jed je najbolje uporabiti sir ali domovino mocarele. Obrnejo majhne zvitke in razrežejo na koščke dolge 5-7 cm.
Vsaka ovojnica je 5 minut z vsake strani ocvrta v ponvi na žaru. Potrebno je, da se sir malo stopi, vendar ne izteka iz ovojnic.

Pan z žarom: recept za meso

V ponvi na žaru lahko kuhate žar. Zaradi pomanjkanja vonja po dimu bo rahlo okus od suhega premoga.

Sestavine:

1 kg ovratnika ali ramenskih rezil
2 veliki žarnici
100 ml kečapa
50 g francoske gorčice
50 ml sojine omake z
Sol
Začimbe

Na žaru-gaz ponev, recept za meso:

Najprej morate meso razrezati vzdolž vlaken in rezati na majhne koščke. Potrebno je, da je velikost kosa enaka polovici škatle. V ločeni posodi morate mešati gorčico, sojino omako, kečap.
Čebula se razreže na kroge, vlijemo v meso, dodamo sol in poper. Pridobimo marinado in pustimo vsaj dve uri. Dlje kot bo meso ostalo v marinadi, bolj okusnejši bo.
Nato položite koščke mesa na omrežju za žar in vklopite srednji ogenj. Pokrijte in kuhajte 30-40 minut. Da bi bila jed bolj podobna žaru, lahko koščke slečete na lesene nabodala.

Skoroda žolčni plin: ocene

Niso vsi cenili takšne ponve, toda za mnoge je plovilo dalo priložnost, da shujša.

Gall Gas Skoroda, ocene:

Alina. Ne tako dolgo nazaj sem si kupil čudežni podloga, saj imam zelo rad jedi na žaru. Po zimi sem dosegel nekaj dodatnih kilogramov, iz katerih sem se želel znebiti, vendar ni bilo moči, da bi opustil ocvrte izdelke. Pridobil sem najcenejšo raznolikost in jo zelo obžaloval. Sama ideja je zelo dobra, vendar je predstava grozna. Bilo je očitno, da Kitajska. Ko se je pripravila na plinski peči, je plovilo strašno smrdilo. Po večkrat je bilo plovilo upognjeno prisiljeno metati ponev. Na splošno se je jedi izkazala za precej okusne. Če nameravate kupiti ponev na žaru, ne prihranite denarja.

Oksana. Nisem kupil ponve, dali so mi jo za rojstni dan. Sprva je bila presenečena, potem pa je zelo cenila uporaben čudež tehnologije. Izkazalo se je zelo okusne zrezke, izrezke, zelenjavo. Po okusu so jedi veliko boljše kot ocvrte, vendar brez dodajanja velike količine olja. To je preprost način, da se držite zdrave prehrane in zmanjšate holesterol.

Svetlana. Živim v zasebni hiši, zato imam žar. Vendar pozimi res nisem hotel zapustiti tople sobe, zato sem si kupil ponev na žaru. To so jedi z visoko kakovostjo nemškega proizvajalca z razprševanjem granita in veliko težo. Ponev je zelo težka, vendar zunanjih neprijetnih vonjav ni. V samo 30-40 minutah lahko skuhate okusen žar. Okus mi je bolj všeč kot kuhani premog. Moj mož ni imel dovolj dima, zato sem na dno posode dal več kosov lesa. V ponvi na žaru kuham ne samo mesne jedi, ampak tudi zelenjavo, za različne solate in kaviar.

Na naši spletni strani najdete veliko zanimivih informacij:

Trenutno je Grill-gaz Pan novost, zato jih mnogi zanimajo njegove značilnosti in lastnosti dela. Načelo delovanja je precej preprosto in vam omogoča, da pripravite okusne in zdrave jedi, ne da bi jih ocvrli.