Čo sa dá pripraviť zo zvyškov RAW -Buttonovej klobásy: recept na horúci šalát, naplnenie náplňou, polievkou

Neviete, čo variť zo zvyškov Raw -Buttonovej klobásy? Tento článok má veľa chutných a jednoduchých receptov.

Prešla dovolenka a v chladničke každej ženy v domácnosti takmer vždy zostáva jedlo s rezaním rôznych odrôd klobásy. Áno, a pozostatky z strihu sa samozrejme nájdu. Nemá zmysel vyhodiť výrobky. Pomocou ich môžete variť veľa chutných jedál.

Prečítajte si na našej webovej stránke Ďalší článok o tejto téme: „Čo sa dá pripraviť zo zvyškov, malých kúskov tuku?“. Nájdete bastardský recept v šupke z cibule.

Nemali by ste však zabudnúť, že údenná klobása je produktom s vysokým obsahom kalorie. Skladá sa z 30% slaniny (tuku). Skúsme z toho variť nové a chutné jedlá. Nižšie nájdete veľa receptov. Čítajte ďalej.

Zvyšky Raw -Buttonovej klobásy - Čo sa dá pripraviť: Zoznam

Pri raňajkách nebudeme oboznámiť sendviče. Ukážeme trochu fantázie a dokonca aj tie isté sendviče môžete urobiť nezvyčajné a veľmi chutné. Vďaka zvyškom Raw -Buttonovej klobásy môžete variť:

• Pridajte do varenia omáčky do kaše, zemiakových pyré, rôzne výrobky z cestovín
• Pizza
• Pečivo
• Rolky z Lavash
• Pieskovce
• Vyjadriť zeleninu

Tu je niekoľko ďalších receptov, ktoré pomôžu diverzifikovať raňajky, obed a večeru:

Prvé jedlá (polievky):

• Polievka s roztaveným syrom, karfiolom a surovou klobásou
• „Dream kapusty“

Druhé jedlá:

• Zemiakové zrazes s náplňou surovej klobásy
• Kotlety s náplňou syra a údenou klobásou
• OMLET na raňajky, so zeleninou a klobásami
• Dusená kapusta so surovou klobásou

Občerstvenie:

• Horúci šalát s údenými klobásami
• Pancake Rolls s chatačným syrom a údenou klobásou

Raw -putované klobásy sa vyznačujú jedinečnou chuťou. Takýto produkt pridaný do misky mu dá špeciálnu pikanciu. Existujú recepty, ktoré sa dajú nazvať klasické. Pripravujú sa nielen kedy používať zvyšné výrobky. Čítajte ďalej.

Carbonar Paste s zvyškami surovej klobásy namiesto slaniny, smotany a syra: recept

Existuje niekoľko receptov na výrobu tohto jedla. Omáčka sa v nej považuje za zvláštnu. Pripravuje sa pomocou smotany a syra. Pre dodávku jedla v reštaurácii existuje špeciálny spôsob, do už hotovej misky sa pridáva surový vaječný žĺtok a premieša sa. Tento recept na karbonarovú pastu so zvyškami surovej klobásy namiesto slaniny a smotany a syra tiež prinesie motívy talianskej kuchyne. Bude potrebovať:

• 300 g špagiet, používame vyrobené z odrôd pevnej pšenice
• 2 žĺtky
• 200 g údená klobása
• 100 ml krém
• 100 g akéhokoľvek tvrdého syra, ak neexistuje „parmezán“
• 15 ml rastlinného oleja

To urobiť:

1. Varte špagety vo veľkom objeme vody (na 100 g špagiet 1 liter vody).
2. Je potrebné pridať soľ (10 g na 1 liter vody).
3. Časovo varenie podľa pokynov na obale (5-6 minút), aby ste získali perfektnú pastu Al Dente. Nemalo by sa variť a mierne tvrdiť.

Varíme omáčku:

1. V miske do vaječných žĺtkov pridajte krém, premiešajte, pridajte soľ a korenie.
2. Potom jemne nastrúhaný syr a znova premiešajte.
3. Omáčka nie je uvarená, pri zmiešaní s horúcimi špagetami je pripravená.

Dôležitý: Nemáte omáčku, ale do misky omáčky pridajte horúcu pastu. Jemne premiešajte.

Do pasty pridávame vyprážané kocky údenej klobásy. Pri podávaní ozdobte nasekanými korenenými bylinkami a mletým korením.

Šalát s zvyškami surovej klobásy: jednoduché recepty

Ak chcete prekvapiť novým vkusom vašej domácnosti alebo hostí, pripravte si jednoduchý, ale veľmi chutný šalát. Môžete si vyrobiť niekoľko rôznych šalátov a slúžiť im, striedanie v rôznych dňoch. Sú veľmi uspokojivé a chutné. Tu sú jednoduché recepty na šaláty so zvyškami surovej klobásy:

• Recept č. 1 - Odrežte tenké prúžky 200 g údenej klobásy, 5 varených vajíčok, 1 kus sladkého korenia, 4 čerstvú uhorky, cesnakové zuby, niekoľko šalátových listov. Pridajte plechovku zeleného hrášku, soľ, korenia, nasekanú zelenú. SEALE s majonézou (pridáme 1 čajovú lyžičku Dijon horčicu). Ak chcete získať menej vysokovýkonný šalát, dochutíme gréckym jogurtom.
• Recept č. 2: 200 g údenej klobásy (môžete sortiment), 200g mrkva v kórejčine, nasekané zelene podľa chuti, plechovka sladkej konzervovanej kukurice, 3-4 čerstvá uhorka, strúhaná alebo nakrájaná veľkými prúžkami, niekoľko lyžičiek majonézy. Zmiešajte a podávajte na stôl.
• Recept č. 3: 200 g údenej klobásy, 2 paradajky, trochu syra feta, šalátové listy alebo rukola, malý olivový olej. Všetko rozdrvte, ochutnajte a podávajte.

Existuje veľa možností na výrobu rýchleho a jednoduchého šalátu. Nie je potrebné hľadať recepty, stačí sa pozrieť do chladničky. A hosteska nevytvorí nič z piatich minút, ak nie majstrovské dielo, potom je povinný lahodný šalát.

Polievka s roztaveným syrom, karfiolom a surovou klobásou: recept

Takáto polievka je bohatá, chutná a uspokojujúca. Rýchlo varenie. Tu je recept na roztavený syr, karfiol a surovú klobásu:

1. Nalejte vodu do panvice ( 2 l). Môžete použiť hotový vývar.
2. Pridať zemiaky ( 500 g), polovica priemernej mrkvy. Zeleninu je možné nakrájať na veľké kúsky.
3. Pridajte balenie mrazenej farebnej kapusty do takmer pripravených zemiakov ( 400 g). Prinášame pripravenosti a vypnem.
4. Opatrne, aby sa nespálil, utrite mixér.
5. Znova sme dali na sporák, pridáme soľ, korenie.
6. Pridajte 2 strúhaný roztavený syr. Dobré v mrazničke na 30 minútTakže nebudú šíriť strúhadlo alebo 3-4 polievkové lyžice mäkký roztavený syr.
7. Stále varíme polievku a dobre miešame, až kým sa syr nerozpustí.
8. Pridajte vyprážanú cibuľu s údenou klobásou, môžete použiť niekoľko odrôd, takže bude ešte chutnejšia.

Pri podávaní posypte zeleňami.

Polievka „Dream kapusty“ z zvyškov surovej klobásy: Recept

Bude to skvelé, ak bude hotový vývar. Ak nie, potom môžete použiť iba vodu alebo ju variť špeciálne pre toto jedlo, napríklad z niektorých semien. Tu je recept na vynikajúcu polievku „Dream kapusty“z zvyškov Raw -Buttonovej klobásy:

Najprv pripravíme čerpaciu stanicu:

1. Jemne nakrájajte polovicu strednej cibule, mierne nastrúhanú mrkvu, nakrájané na kocky údené klobásy (300 g), pol malého sladkého korenia a jednu strednú paradajku. Pred rezaním nalejte vriacu vodu a odstráňte pokožku.
2. Pridajte zeleninu striedavo, dajte cibuľu a mrkvu.
3. Na konci vyprážania pridajte 2 polievkové lyžice paradajkovej pasty.

Teraz urobíte:

1. Do vývaru ( 2,5 l) Pridať 4-5 stredné zemiaky, nakrájajte na kocky.
2. Pridajte soľ, bobkový list, nezabudnite na mleté \u200b\u200bkorenie.
3. Pekingovú kapustu sme nakrájali na hotové zemiaky s tenkými prúžkami. Prinášame do varu a pridáme benzínovú stanicu.
4. Zrežte zelenú cibuľu, kôpru, petržlen.

Pekingová kapusta je dosť jemný produkt, nevarí ho po dlhú dobu, chuť chuti sa stráca. Polievka je pripravená.

Zemiakové zrazes vyplňujú zvyšky surovej klobásy

Zraz sa bude páčiť všetkým bez výnimky. Sú veľmi chutné a priblížia sa k akejkoľvek prílohe. Okrem toho sa môžu podávať ako nezávislé jedlo. Tu je recept na zemiakové pneumatiky so zvyškom surovej klobásy:

Budú potrebné tieto výrobky:

• 600 g zemiakov
• 2 vajcia (jedno v cestoch, druhé pre chlieb)
• Múka - 100 g
• Mleté sušienky - 100 g
• Rastlinný olej - trochu

Najskôr pripravte náplň:

1. Krmite mierne údenú klobásu, sladké korenie v mlynčeku na mäso, môžete pridať niekoľko olív, zelených.
2. Ako náplň môžete použiť jemne nasekanú klobásu a kapustu Pekingu (je jemnejšia ako biela kapusta). Proporcie nie sú zvlášť dôležité.

Ďalej urobte toto:

1. Čistujeme a varíme zemiaky. Hodiame hotové zemiaky v zemiakových kaša. To sa dá urobiť pomocou mixéra, takže sa zbavíme všetkých hrudiek. Soľ.
2. V ochladenej hmote rozbijeme vajíčko, trochu múky a dobre miestne cesto.
3. S mokrými rukami berieme malé cesto a robíme palacinku.
4. Roztiahneme na ňu a vytvoríme plochý koláč. Zrútime ho šľahačkou a strúhankou.
5. Smažte na panvici na oboch stranách, až kým sa nevytvorí zlatá kôra.
6. Tí, ktorí nemajú radi sušienky s chliebom, sa môžu jednoducho prevrátiť v múke.

Podávajte Zrazes s kyslou smotanou.

Kotlety so syrovou náplňou a zvyškami surovej klobásy: recept

Výplňou pre kotlety budú zvyšky surovej klobásy a strúhaného syra. V tomto recepte potrebuje klobása veľmi málo, len pár kusov, takže jej špeciálna chuť je nasýtená syrom v náplň. Tí, ktorí milujú kôpru a petržlenovú petržlenovú v jedlách, môžu rezať zelené a tiež pridať k náplňu.

Varenie obyčajné domáce mleté \u200b\u200bmäso:

1. Berieme 700 g hovädzieho mäsa za 300 g bravčového mäsa. Môžete variť viac štíhlych kotletov, posúvať sa v kuracom filé z mlynčeka alebo morčacie mäso.
2. Pri príprave mletého mäsa pridajte k nemu cibuľu, korenie, soľ.

Môžete variť mleté \u200b\u200bmäso a vlastným spôsobom, pozorovať obvyklé rozmery. Varíme kotlety s plnením, preto stojí za to sa postarať o to, aby sa nerozpadli. Pridajte vajíčko k mletému mäsu (môžete pár kusov bochníka namočeného v mlieku bez chrumkavosti). Vyrobte si koláč z mletého mäsa, vložte náplň a slepte „koláč“.

Potom:

1. Valíme kotlety do vajíčka a strúhanky.
2. Môžu sa pripraviť na panvici, vyprážať na oboch stranách alebo sa môžu použiť prehĺbky.
3. Položili sme hotové kotlety na papierovú utierku, takže sa po vyprážaní zbavíme nadbytočného tuku.

Je lepšie používať zeleninovú zeleninu alebo dusenú zeleninu na bočnej miske.

Omlet na raňajky so zeleninou a zvyšky surovej klobásy: recept

Takéto raňajky dodajú nasledujúci deň silu. Ukazuje sa výdatné a chutné. Môžete vyrábať koláče Omelett a vložiť náplň dovnútra, alebo môžete naliať všetky výrobky dohromady, miešať a tak smažiť. Tu je recept omelety so zeleninou a zvyšky surovej klobásy:

Tu sú produkty, ktoré potrebujete:

• 2 - 3 vajcia
• 40 g mlieka
• 20 g múky alebo škrobu
• Maslo - 10 g
• Čierne korenie soľ a mletý

Pripravte si výplň najskôr:

• Vystrihli sme na prúžky údenú klobásu, sladké korenie, paradajky, zelené, podľa potreby pridajte strúhaný syr.
• Zmiešajte všetko. Pripravený.

Urobiť omeletu:

1. Rozbijeme vajcia a nalejeme do misky.
2. Miešajte ich a pridajte studené mlieko. Soľ a pridajte korenie.
3. Porazte, kým sa nezíska homogénna hmota.
4. Aby sa omeleta po varení neusadila, pridajte preosiatú múku alebo škrob.

Prvý spôsob varenia:

• Plnenie sa môže pridať priamo do zmesi vajec.
• Nalejte na panvicu s zahrievaným olejom.
• Keď je omeleta vyprážaná zdola, jemne ju otočte, pri podávaní ju posypte zelenými.

Druhý spôsob varenia:

• Nalejte omeletu do panvice.
• Keď je spodná strana vyprážaná, vyrazíme na okraj nožom a zložíme ho na polovicu, predtým, keď som vložil náplň dovnútra.
• Je vhodné podávať omeletu na vyhrievanej doske.

Vyberte si spôsob, ako sa vám páči a varte. Môžete to urobiť striedavo v rôznych dňoch.

Dusená kapusta s zvyškami surovej klobásy: recept

Môžete vydať kapusta, ako aj čerstvú bielu. S paradajkovou pastou alebo bez nej. Pri výbere ingrediencií dostanete štyri rôzne jedlá. A recept na prípravu je rovnaký. Tu je recept na dusenú kapustu so zvyškami surovej klobásy:

1. Bielu kapustu sme nakrájali na prúžky, soľ a trochu vytlačali a mierne stlačili kapusta a zbavili sme sa prebytočnej soľanky. Smažte kapustu v rastlinnom oleji ( 500 g).
2. Na inej panvici smažte nasekanú cibuľu, pridajte strúhanú mrkvu na čerstvú kapustu.
3. Údená klobása (môžete použiť rôzne odrody 200-250 g) Tiež mierne smažte.
4. Pridajte paradajkovú pastu alebo bez nej.
5. Dusený 5 minútpridaním 100 g vody alebo vývar.
6. Zmiešajte s vyprážanou kapustou a nechajte na sporáku na miernom ohni, počas 15-20 minút Pod vekom.

Jedlo sa dá jesť studené. Je to tiež veľmi chutné.

Horúci šalát s údenými klobásami: recept

Za týmto účelom je lepšie používať lovecké klobásy, ale môžete nahradiť hrubými nasekanými kúskami inej údenej klobásy. Preto, ak stále máte pozostatky, veľmi ich neostrte. Tu je predpis:

Budú potrebné tieto výrobky:

• 500 g zemiakov
• Žiarovka
• 3 poľovné klobásy alebo 300 g údených klobásových zvyškov
• 3 malá slaná uhorka
• 15 g rastlinného oleja

To urobiť:

1. Na začiatok, my na uhorky cibule, je lepšie brať červenú. Na tenké polovičné krúžky sú rezané stredné veľkosti. Nalejte polovicu pohára horúcej vody pomocou čajovej lyžičky 9% ocot. Opustiť na 20 minút A vypustiť.
2. Rozložili sme nakladanú cibuľu do panvice s zahriatým olejom, pridáme do nej polievkovú lyžicu cukru (na karamelizáciu). Mierne vyprážajte a položte klobásu a plátky plátkov alebo slany s tenkými plátkami (nakladané prankáry (nakladané, ale chuť so solenými uhorkami bude jasnejšia).
3. Nechajte niekoľko minút na panvici.
4. Zároveň varte zemiaky nasekané veľkými kúskami.
5. Zmiešajte všetko, pridajte nasekané greeny (kôpor, petržlen alebo koriander).
6. Podľa vášho vkusu môžete pridať jemne nasekaný cesnak, horké korenie. Môžete použiť nakladané ostré korenie, nie je také horké ako čerstvé. Soľ nemusí byť potrebná.

Podávame tento šalát horúci.

Ruletika z palaciniek s chatačným syrom a zvyškami údenej klobásy: recept

Tento recept je vhodný na raňajky alebo ako občerstvenie na slávnostnom stole. Chata syr sa predáva v obchodoch alebo ho môžete uvariť doma. Toto bude potrebné:

• Chata syr - 400 g
• 1 lyžica kyslej smotany
• 1 lyžica majonézy
• Vetvička kôpru
• Soľ a korenie podľa chuti

Získajte to všetko s mixérom až do homogénnej hmoty. Jemne vyrezajte údenú klobásu a pridajte do chaty.

Pancake Cesto:

• 500 ml mlieka
• 2 vajcia
• Asi 200 g múky (stojí za to sledovať konzistenciu cesta)
• Štipka soli a cukru
• 2 polievkové lyžice rastlinného oleja

Palačinky by nemali byť sladké, ale nie čerstvé. Pečieme palacinky a necháme ich vychladnúť.

Potom:

1. Palacinku roztiahneme náplňou a zmeníme sa na rolku.
2. Rovnako ako slávnostné jedlo - ležte na listoch šalátu a rozrezajte polovicu pozdĺž šikmej línie.
3. Do náplní môžete pridať trochu nasekané nakladané papriky piri-piri (odroda chilli papriky). Ich chuť dodá miske pikanciu.

Môžete naďalej nekonečne opis jedál so zvyškami údenej klobásy. Každý z nich je veľmi chutný. A ak si pamätáte tradičný tím Hodgepodge. Tieto myšlienky o jej pikantnej aróme niekoľkých odrôd údeného mäsa zmiešané s vôňou citróna a olív vás prinútia naraziť do kuchyne a pripraviť túto polievku na radosť všetkých členov rodiny. Dobrú chuť!

Video: Stačí nastrúhať klobásu a pripraviť ju!

VIDEO: Klobása nie je prekážkou zemiakov, skôr naopak!

VIDEO: Vedel by som skôr, ako urobím viac! Keď sa pokúsili, boli všetci ohromení!

Čítajte na tému:

• Čo sa dá pripraviť zo zvyškov nožníc?
• Čo možno pripraviť zo zvyškov hotového grilu?
• Čo sa dá pripraviť zo zvyškov soli, čerstvého sleďa?
• Čo možno pripraviť zo zvyškov Vermicelli, špagiet, cestovín?
• Čo sa dá pripraviť zo zvyškov vareného mäsa?