Chee: Výhody a škody, chemické zloženie, obsah kalórií, glykemický index, recepty na zimu

S začiatkom jari v lese nájdete divoký cesnak s názvom Cherems - v niektorých častiach Ruskej federácie, a to podľa toho, ako sa vkladá do Červenej knihy. Cherems sa môže pestovať aj doma.

Tento článok bude podrobne preskúmať Cheremshu, ako aj jeho prínos pre ľudí.

Chere: Čo je to za rastlinu, kde rastie, ako to vyzerá?

• Veľmi často sa nachádza tvrdá starostlivosť v európske krajinykde sa používa na varenie. V Českej republike, Nemecku a Anglicku sa rastlina používa v pečieme pekárne. Môže sa tiež pridať do prvých jedál a šalátov.
• Vo väčšine európskych krajín, s výnimkou Litvy a Lotyšska, si môžete kúpiť Cherems v akomkoľvek obchode.
• Ak si chcete kúpiť semená a pestovať divoký cesnak doma, potom sa to dá urobiť v akejkoľvek poľnohospodárskej spoločnosti. Rastlina nie je v starostlivosti rozmarná. Rastie na všetkých druhoch pôdy. Jedinou podmienkou pre dobrú úrodu je zasadenie semien v tieni.

Chee: Chemické zloženie, vitamíny, minerály, obsah kalórií na 100 gramov, glykemický index

Cyremes obsahuje veľké množstvo rôznych vitamínov a minerálnych zložiek. Medzi nimi môžete rozlíšiť skupinové vitamíny V, PP a kyseline askorbovej.

Medzi minerálnymi prvkami, ktoré pozitívne ovplyvňujú ľudské telo, rozlišujú:

Nezvyčajná lesná rastlina je pre ľudí veľmi užitočná, pretože podporuje všetky životne dôležité systémy tela normálne. Glykemický index Cheremshi nie je vysoký - iba 15. Obsah kalórií v tvrdej červe na 100 g je nízky - 35 kcal.

Hodnota potravy Cheremshi, za 100 g:

• tuky - 0,1 g;
• sacharidy - 6,1 g;
• veveričky - 2,4 g.

Výhody Leshema pre ľudské telo

• Ak sa pozriete pozorne na krík, môžete si všimnúť úžasnú podobnosť s údolím. Rozdiel medzi týmito rastlinami je vo aróme. Čerešňové pachy cesnaku, takže dostala druhé meno „divoký cesnak“.
• Vďaka vyššie uvedeným komponentom je rastlina účinným nástrojom v boj proti SARS. Použitie divého cesnaku prispieva k Zlepšenie chuti do jedla, zvýšený metabolizmus a zabránenie vývoja chorôb štítnej žľazy.
• Cibuľa Bear (iný názov kariéry) sa musí konzumovať s nedostatkom vitamínu. Je to obzvlášť užitočné na jar, keď sa telo obnoví po chladnom počasí a je potrebné naplniť nedostatok vitamínov a minerálnych komponentov.
• Vedci dokázali, že kariéra Veľmi užitočné pre srdce a krvné cievy. Pomáha čistiť krv, stimuláciu srdca a zníženie krvného tlaku. Tieto faktory bránia rozvoju mozgovej príhody.

Aký je užitočný odpad:

• prispieva k chudnutiu;
• bojové črevné infekcie, hnisavé choroby a reumatizmus;
• posilňovať imunitný systém;
• zabraňuje tvorbe plakov z cholesterolu;
• normalizovať arteriálny tlak;
• má baktericídnu vlastnosť;
• posilňovať nervový systém;
• boj s kožnými chorobami.

Aplikácia v ľudovej medicíne

• Cherems získal osobitnú popularitu v ľudovej medicíne. Rastliny sú pripravené odvary a infúzie, ktoré pomáhajú pri liečbe mnohých chorôb.
• Čerešňa-Toto je účinný nástroj proti chorobám gastrointestinálneho traktu a kardiovaskulárneho systému.
• Na jeho prípravu je potrebné zbierať listy rastliny a jemne ich nasekať. Posuňte listy do termosku a nalejte 250 ml vriacej vody. Zatvorte nádobu vekom a vložte na tmavé miesto na 2-3 hodiny.
• Môžete tiež variť tinktúra založená na alkoholu. Aby ste to dosiahli, nalejte nasekané listy alkoholom v pomere 1: 4. Trvte na liečivej tekutine po dobu 10 dní na tmavom mieste. Vezmite infúziu trikrát denne, 25 kvapiek. Priebeh liečby je mesiac, po ktorom si musíte urobiť prestávku 2-3 týždne.
• Aby som sa zbavil vredy a varí na pokožkeVytlačte šťavu z divokého cesnaku. Aplikujte ho na postihnutú oblasť trikrát denne počas dvoch týždňov.
• Ak žuvate listy čerstvého divého cesnaku na 2 minúty každý deň, dá sa zabrániť mnohým chorobám.

Použitie čerstvých listov listov pomôže zbaviť sa bolesti v krku a zmierniť zápalový proces. Ak máte známky reumatizmu, musíte urobiť kompress z čerstvých ložísk cibule medveďov. Okrem toho rastlina pomáha v boji proti zápalom ucha, hypertenzii, narušeniu metabolizmu a horúčky.

Cherems sa používa na liečbu patológií v respiračnom systéme, kĺboch \u200b\u200ba pokožke. Takéto prostriedky tradičnej medicíny sú na to vhodné:

• tinktúra alkoholu je účinným liekom proti bronchitíde;
• vývar z kariéry eliminuje príznaky horúčky a dny. Pomáha pri liečbe bolesti v kĺbe;
• počas hnačky pomôže tinktúra listov listov a biele suché víno.

Ak často máte bolesti v kĺboch, odporúča sa vypracovať vypätie zo stoniek divokého cesnaku a rastlinného oleja. Zabaľte pripravenú hmotu do obrúsku a pripevnite k boľavému miesta. Udržujte 20-25 minút.

• Aby som sa zbavil chladný, vložte obväz zvlhčený do šťavy z cibule rastlín do nosných dierok.
• Bojovať ekzém Zmes 100 g nasekaných koláčov, 1 lyžica. l. Olej z mora Buckthorn a 1 polievková lyžica. l. ocot. Uvarené upevnenie aplikujte na postihnutú oblasť denne dva týždne.
• Normalizovať stav guma a ústna dutinaPripravte špeciálnu infúziu alkoholu. Aby ste to dosiahli, zmiešajte uhlíkovú šťavu, infúziu dubovej kôry a alkoholu v rovnakých rozmeroch. Nalejte zmes s pripravenou zmesou každý deň po čistení zubov.

Použitie v kozmetológii

• Rastlina sa môže použiť aj v kozmetickej gule. Divoký cesnak má otepľovacia nehnuteľnosť, Preto sa používa na liečbu vypadávania vlasov. Na prípravu masky je potrebné vytlačiť uhlíkovú šťavu a nanesiť ju na korene vlasov. Vložte plastový vrecko na masku a zabaľte ju uterákom. Maska funguje efektívnejšie v teple. Produkt nechajte 2 hodiny a potom opláchnite obyčajným šampónom. Účinok si všimnete po 2 týždňoch. Ak sa cítite horieť, nepropadajte panike. Toto je normálny jav, ktorý stimuluje vlasové folikuly. Folikuly sú nasýtené kyslíkom a vitamínmi.
• Môžete použiť odev na zlepšenie vzhľadu pokožky. Rastlinná šťava je efektívny nástroj na odstránenie pehy a vekových škvŕn. Na boj proti pigmentácii musíte pripraviť špeciálnu masku. Aby ste to dosiahli, zmiešajte citrónovú šťavu, rozdrvené listy divého cesnaku a jogurtu. Všetky zložky sa berú v rovnakých pomeroch. Aplikujte pripravený nástroj na problémové oblasti pokožky a nechajte 20 minút. Po oplachovaní pod tečúcou vodou a naneste svoj obvyklý krém. Z postupu za týždeň si všimnete pozitívny výsledok.

• Používa sa mäso a uhlíková šťava na liečbu problémovej kože. Stačí na výrobu kompresie alebo masiek z tejto rastliny trikrát týždenne, aby ste sa zbavili akné, komedónov a akné.

Poškodenie tvrdosti a optimálnej dennej normy

• Nemalo by zneužívať tvrdý červ, pretože to môže vyprovokovať problémy s bolesťou bolesti, nespavosti a tráviacim systémom. Nie je povolených viac ako 20 listov za deň. Neodporúčané Jedzte divoký cesnak na prázdny žalúdokPretože koncentrovaná rastlinná šťava je schopná vyvolať vred a gastritídu.
• Ak sa prvýkrát pokúsite o kariéru, je lepšie sa chrániť vopred. Naneste malé množstvo rastlinnej šťavy na ohyb lakťa. Ak za hodinu v tejto oblasti nedochádza k páleniu a začervenaniu, potom môžete použiť cibuľu medveďa. Ak sa tak nestane, produkt môže spôsobiť zložité alergie.

Černary: Kontraindikácie

Cheremsha má tiež kontraindikácie na použitie. Je lepšie, aby tehotné ženy opustili rastlinu alebo nepoužívali viac ako 3 listy týždenne.

Medzi ďalšie kontraindikácie patrí:

• epilepsia;
• zvýšená kyslosť žalúdka;
• ochorenie pečene;
• pankreatitída;
• žalúdočný vred.

Najlepšie recepty Cheremshi

• Ak nechcete používať iba divoký cesnak, môže sa pridať do uvarených jedál. Budú nasýtené vitamínmi a minerálmi.
• Ďalšie prísady tlmia špecifickú chuť cibule medveďa.

Chlemshic salter

Domácnosti často pripravujú užitočný šalát z vtáčieho listu a vajíčok. Je veľmi uspokojivý.

Zlúčenina:

• Čerstvé listy póru - 10 ks.
• Varené vajcia - 3 ks.
• Mayonnaise - 2 lyžice. l.
• Soľ má ochutnať.

Proces:

1. Vajcia nakrájajte na 4 diely.
2. Opláchnite cibuľu medveďa a nakrájajte na malé kúsky.
3. Zmiešajte ingrediencie, soľ a sezónu s majonézou.

Čerešňa a uhorka

Ak si urobíte šalát divého cesnaku a uhorky, môžete ho podať na prílohu alebo ho použiť ako modlitbu za chlieb.

Zlúčenina:

• Cheromsha - 1 zväzok
• Čerstvá uhorka - 3 ks.
• Kyslá smotana alebo majonéza - 2 lyžice. l.
• Soľ má ochutnať.

Proces:

1. Opláchnite zelenú a uhorky pod drážkou s vodou.
2. Jemne nasekajte vták čerešňu a nasekajte uhorky hrubým strúhankou.
3. Zmiešajte ingrediencie, pridajte soľ a dochutíme s majonézou.

Recept Cherges na zimu

• Ak sa rozhodnete pripraviť kariéru na zimu, potom zbierajte listy a pramení od polovice -máj do stredu. To sa musí urobiť pred kvitnutím rastliny.
• Ak pripravujete divoký cesnak na zimu, potom môžete telo nasýtiť vitamínmi a minerálmi počas celého roka. Nižšie budú opísané najbežnejšie recepty z Cheremshi na zimu.

Nakladaná čerešňa vtákov na zimu

Ak varíte nakladaný divoký cesnak, môže sa použiť na výrobu šalátov a prvých jedál.

Zlúčenina:

• Čerstvý kanál - 1,5 kg
• Voda - 1,3 l
• Soľ - 35 g
• Jablkový ocot - 1 polievková lyžica. l.

Proces:

1. Opláchnite listy divého cesnaku.
2. Nalejte vodu do panvice a položte ju na oheň.
3. Položte listy do čistých pohárov.
4. Pridajte soľ a ocot do vriacej vody. Marináda sa musí variť asi 10 minút.
5. Nalejte plechovky naplnené tvrdou valnou marinádou a zavrite ich viečkami.
6. Neskôr nechajte nádoby pri izbovej teplote, až kým sa úplne nevychladnú.
7. Preneste ich na miesto, kde budú uložené v zime.

Solovanie vtákov čerešní na zimu

Niektoré ženy v domácnosti pripravujú solené odpadky na doplnenie šalátov s ním.

Zlúčenina:

• Cheromsha - 1 kg
• Voda - 1 liter
• Soľ - 40 g

Proces:

1. Opláchnite listy a umiestnite ich do čistých pohárov.
2. Pripravte soľanku. Ak to chcete urobiť, pridajte soľ do vriacej vody a varte 5 minút.
3. Stiahnite soľanku a nalejte ju do brehov.
4. Každú nádobu prikryte dreveným kruhom a vložte útlak.
5. Každý deň sa pozrite na stav obsahu plechoviek. Ak sa objaví pena, je potrebné ju odstrániť.
6. Po 15 dňoch môžete odstrániť útlak a drevený kruh a poháriky. Musíte uložiť obrobok na chladnom mieste.

Chytený Cheremsha

Konzervovaný divoký cesnak je produkt, ktorý dokonale dopĺňa šaláty.

Zlúčenina:

• Listy a stonky cibule medveďa - 1 kg
• Morská soľ - 500 g

Proces:

1. Opláchnite rastlinu pod tečúcou vodou.
2. Udržujte banky.
3. Laš z nich zase tvrdý červ a soľ v nich.
4. Zatvorte kapacitu kapronového veka a vložte do chladničky.

Recept Cherges s paradajkovou pastou na zimu

Existuje neobvyklý spôsob, ako vyrobiť divoký cesnak, ktorý vás určite prekvapí. Obrobok je možné konzumovať osobitne alebo pridať do iných jedál.

Zlúčenina:

• Čern - 1,5 kg - 1,5 kg
• Voda - 850 ml
• Paradajková pasta - 250 g
• Bay Leaf - 4 ks.
• Soľ - 3 lyžice. l.
• Cukor - 2 lyžice. l.
• Čierne korenie s hráškom - 5 ks.

Proces:

1. Opláchnite rastlinu pod tečúcou vodou a nalejte ju vriacou vodou.
2. Varte vodu, pridajte k nej paradajkovú pastu a ďalšie prísady.
3. Dôkladne premiešajte a soľanku privarte.
4. Naplňte banky garot a nalejte soľankou.
5. Vložte poháre na panvicu, mierne naplnené vodou. Sterilizované 20-25 minút.
6. Zatvorte viečkami a nechajte vychladnúť pri teplote miestnosti.
7. Preneste banky na chladné miesto.

Kanál je užitočná rastlina, ktorá pomáha udržiavať zdravý stav tela. Divoký cesnak je možné konzumovať čerstvé alebo ho pripraviť s medzerami na zimu. Vďaka tomu môžete počas celého roka doplniť nedostatok vitamínov a minerálov, čo pozitívne ovplyvní stav zdravia a vzhľadu.

Adjika z kanála s paradajkovou pastou

V zime je potrebné udržať imunitný systém je potrebné jesť prírodné jedlo. Ajika je ideálnou voľbou na udržanie imunity. Proces varenia bude trvať trochu času, ale bude stačiť na vytvorenie chutného a zdravého jedla. Adjika Callorie - Iba 107 kcal na 100 g produktu. Preto ho môžete jesť bez obáv z vašej postavy.

Zlúčenina:

• Stonky Cheremshi - 0,7 kg
• Paradajková pasta - 0,5 kg
• Cukor - 2 lyžice. l.
• Soľ - 1 polievková lyžica. l.

Proces:

1. Opláchnite kariéru pod tečúcou vodou. Uložte na papierovú utierku alebo obrúsok, aby vyschla.
2. Vystrihnite hlavnú ingredienciu na malé kúsky a vložte mixér. Brúsiť konzistentnosť kaše. Ak je to potrebné, môžete použiť mlynček na mäso, iba tento proces bude dlhší.
3. Preneste rozdrvené odpadky v hlbokej miske A zmiešajte ju s paradajkovou pastou.
4. Nasaďte pomalý oheň a počkajte, kým sa hmota nevarí.
5. Pridajte soľ a cukor. Dôkladne premiešajte.
6. Varte a znova nalejte do sterilizovaných pohárov. Predprúdte kryty vriacou vodou, aby ste zničili všetky mikróby. Zvŕšiť banky a umiestnite ich pod teplou prikrývkou, kým sa úplne nevychladne.
7. Ak ukladáte adjuku z vtáčej čerešní v plastových nádobách, musíte najprv vychladnúť hmotnosť a potom sa distribuovať podľa nádob.

Adjika z Cheremshi s vlašskými orechmi

Ak chcete dať Adjik nezvyčajnú chuť, pridajte k jedle orechy. Vďaka tomu bude výživnejšia, užitočnejšia a voňavejšia.

Zlúčenina:

• Cherges - 0,4 kg korene
• Červené paradajky - 1,7 kg
• Čile korenie - 1 ks.
• Bulharské korenie - 1 kg
• Cesnak - 10 zubov
• Cukor - 2 lyžice. l.
• Soľ - 1 polievková lyžica. l.
• Korenie - podľa chuti
• Jedálenský ocot (9%) - 70 ml

Proces:

1. V hlbokej panvici varte vodu. Vyhoďte do nej korene kariéry a varte 5-7 minút.
2. Vrhnite kariéru do cedníka a potom opláchnite studenou vodou.
3. Pomocou mixéra alebo mlynčeka na mäso, grind korenie a paradajky. Hmota, ktorá sa ukázala, sa musí uvaliť pol hodiny na nízkej teplote.
4. Grind the Cesnak a nookships of the kariéra. Pridajte zmes do nasekaného korenia a paradajok. Varte ďalších 5 minút.
5. Do hmotnosti pridajte ocot a korenie. Dôkladne premiešajte.
6. Nalejte adjuku do brehov a skladujte v chladničke.

Teraz poznáte najslávnejšie recepty na Adzhiku z divokého cesnaku. Technológia varenia je taká jednoduchá, že ju môžu nasledovať skúsení kulinárski ľudia aj bežné ženy v domácnosti.

Funkcie výberu a skladovania kariéry

Ak si vyberiete lézium, venujte pozornosť nasledujúcim faktorom:

• Čerstvá a vysoká kvalita rastlina sa vyznačuje bohatou vôňou cesnaku;
• na balení by mal byť odznak, že tráva bola pestovaná v oblastiach šetrných k životnému prostrediu;
• vyberte si listy, ktoré majú bohatú zelenú farbu.

Kariéru môžete uložiť v chladničke. Za týchto podmienok sa vitamíny a minerály zachovávajú najviac 5 dní. Neodporúča sa ukladať rastlinu pri izbovej teplote, pretože to negatívne ovplyvňuje chuť a vzhľad produktu. Môžete rezať divoký cesnak a vložiť do mrazničky. Vďaka tomu sa užitočné vlastnosti zachovávajú asi 8 mesiacov. Tribina životnosti listov listov sa zvyšuje, ak sú vopred premyté, rezané, soľ a zmiešané s rastlinným olejom.

Dozviete sa aj o výhodách:

• Amosovské pasty
• Slivky
• Harmančekový čaj
• Zelený smoothie
• Černošské

Video: Všetko o Cheremse