Čo sa dá pripraviť s kokosovým mliekom: 14 najlepších receptov na riad

V posledných rokoch získalo popularitu zeleninové mlieko. Toto je najlepšia voľba pre ľudí, ktorí majú intoleranciu laktózy.

Prečítajte si viac o najchutnejších jedlách, ktoré sa dajú pripraviť na základe kokosového mlieka, ktoré budú opísané v tomto článku.

Recept na kokosové mlieko

Na prípravu chutných raňajok potrebujete iba niekoľko jednoduchých ingrediencií. Krok -Pokyny pre ovsené vločky na kokosovom mlieku:

1. Varte 0,4 litra kokosového mlieka z kokosu a 0,4 litra vody. Do zmesi pridajte štipku soli.
2. Nalejte ovsené vločky (200 g) a varte až do úplnej pripravenosti. Nezabudnite zamiešať zmes, aby sa nespálila. V prípade potreby pridajte trochu cukru a premiešajte.
3. Nalejte kašu na tanier a ozdobte banánmi a jahodami. Ak chcete, pridajte sirup Agave.

Recept na thajskú tekvicovú polievku s kokosovým mliekom

Príprava chutného jedla v kokosovom mlieku bude trvať iba pol hodiny.

Inštrukcia krok za krokom:

1. Brúste libru tekvice, jednu cibuľu a 3 strúčiky cesnaku. Jemne rezané 50 g koriandra.
2. Pošlite zeleninu na panvicu a stáť 2-3 minúty. Podľa chuti pridajte soľ a korenie.
3. Nalejte 50 ml vody do zmesi a duste 5-7 minút.
4. Po zmäkčovaní tekvice pridajte koriander. Všetko rozdrvte mixérom. Mala by sa získať konzistentnosť zemiakových kaše.
5. Pridajte 20 g prenosných pastov a 5 g limetových listov. Nalejte všetkých 200 ml kokosového nápoja a zapálite. Varte, kým polievka nezhustí.
6. Po odstránení limetkových listov zo zmesi a 10 g limetkovej šťavy.
7. Podávajte k stolu, keď predtým ochutnal polievku s mletou paprikou, tekvicovými semenami a bylinkami.

Ostrá thajská polievka s krevetami a kokosovým mliekom

Ak máte radi chutné a pikantné jedlá, môžete pripraviť thajskú polievku na základe exotického kokosového mlieka.

Proces varenia:

1. Varte 200 g ošúchaných chobotničiek a potom ich vyčistite. Zlete 100 g purifikovaného zázvoru na malých plátkoch a smažte s malým množstvom rastlinného oleja. Nalejte pastu Tom-Yam a duste 10-15 minút.
2. Samostatne varte 500 ml kuracieho vývaru a varte v ňom 200 g odlúpaných kreviet. Pripojte všetko k chliebom, ktoré je potrebné rozrezať na malé krúžky.
3. Pridajte zázvorovú pastu a po 2 nasekaných paradajkách.
4. Nalejte 0,15 litra exotickej tekutiny a posypte nasekaným koriandrom.
5. Vytlačte limetkovú šťavu a nalejte 20 g cukru.
6. Dusíte ešte viac 10 minút na nízkej teplote a potom podávajte k stolu.

Recept na kokosové mlieko morské plody

Ak chcete jesť morské plody, môžete ich pridať do rezancov. Ani jeden hosť odmietne také chutné a originálne druhé jedlo. Proces varenia bude trvať iba 20 minút.

Krok -Pokyny na rýchlosť na varenie cestovín s morskými plodmi s kokosovým mliekom:

1. Vyčistite 200 g veľkých kreviet.
2. Vyčistite ostré korenie a odstráňte z neho semená a membrány. Opláchnite pod tečúcou vodou a jemne nasekajte.
3. Jemne odrežte strúčik cesnaku.
4. Zahrejte 45 g arašidového oleja na miernom ohni. Vyprážajte drvený cesnak pol minúty. Nalejte 20 ml rybej omáčky a 20 ml sójovej omáčky. Dusíte sa po celej minúte a potom nalejte 40 ml suchého bieleho vína. Po 2 až 3 minútach nalejte 200 ml kokosového mlieka.
5. Po 10 minútach pridajte šťavu a chuť jedného citróna.
6. Varte, kým krevety a rezance nie sú pripravené. Zmiešajte všetky komponenty dohromady a dochutíme s greenmi koriandra a zeleru. Slúžiť na stôl.

Recept na puding na kokosové mlieko

Vynikajúci dezert na kokosovom mlieku je možné pripraviť za pouhých 10-15 minút.

Inštrukcia krok za krokom:

1. Pripojte 0,25 litra exotického nápoja, trochu cukru, 60 g kukuričného škrobu a 5 g vanilkového cukru na malej panvici.
2. Zahriať a miešajte. Varte najmenej 5 minút, aby ste zahustili hmotu.
3. Odstráňte z tepla a nalejte 15 g včelého nektáru, 5 g muškátového orecha a 10 ml rumu.
4. Podávajte k stolu, keď predtým zdobil puding bobuľami a skľučovkami z kokosu.

Lahodný chobotnica recept v kokosovom mlieku

V posledných niekoľkých rokoch si stále viac ľudí vybralo jedlá z morských plodov. Sú nielen chutné, ale aj užitočné. Aby bol chobotnica mäkká a voňavá, môžete ich uvariť v kokosovej mliečnej omáčke. Proces varenia bude trvať iba 20-30 minút.

Staty varenia:

1. Vyčistite 1 kg chobotnice filmu a vnútorností. Jemne nasekajte 2 klinčeky cesnaku a skombinujte ich so 40 g strúhaného zázvoru. Fry cesnak a zázvor v malom panvici.
2. Nalejte zmes 100 ml kuracieho vývaru a privarte. Nalejte 40 ml sójovej omáčky a 0,35 litra kokosového nápoja. Podľa chuti pridajte 30 g citróna, nakrájaného koriandra a mleté \u200b\u200bkorenie.
3. Znížte oheň a varte, kým omáčka nezhustne. Po pripojení s chobotnicou a varte 2-3 minúty.

Recept na voňavé a šťavnaté kuracie mäso s kokosovým mliekom

Tento recept sa ľahko pripraví pomocou pomalého sporáka. Tento proces bude trvať menej ako hodinu.

Ako variť kuracie mäso s kokosovým mliekom:

1. Spustite pomalý sporák v režime „Frying“. Vrhnite jednu nasekanú cibuľu dovnútra a cez tlač prenikne 3 strúčiky cesnaku. Zeleninu smažte 10-15 minút. Neustále premiešajte všetky komponenty.
2. Kuracie prsia nakrájajte na malé kocky a pridajte k cibule. Počkajte, keď sa mäso svetlo a je mierne zhnednuté.
3. Do celkovej omáčky pridajte 30 g nosenia, bazalky a mleté \u200b\u200bkorenie.
4. Nalejte 0,4 litra kokosového mlieka a spustite hasiaci program. Tento proces bude trvať menej ako hodinu.
5. Pred ľahko si môžete pridať 300 g konzervovanej kukurice a 200 g konzervovaného hrášku. Aby bola hmota hrubšia, smažte 15 g múky na panvici a riedte ju v 120 ml vody.
6. Po dokončení hasenia položte kurča na taniere a podávajte na stôl. Môžete ozdobiť nasekanými bylinkami.

Recept na zeleninovú pastu s kokosovým mliekom

Ak uprednostňujete viac jedál z výživy, môžete variť zeleninovú pastu s kokosovým mliekom. Bude to skvelá voľba pre rodinnú večeru.

Staty varenia:

1. Grind s kockymi 1 ks. Cuketa, baklažán a 2 sladké papriky. Smažte na panvici s malým množstvom rastlinného oleja.
2. Zluku 30 g koreňov zázvoru a jemne nasekajte. Pošlite to na zeleninovú hmotu. Nalejte 40 g nosenia, trochu soli a nalejte iba 0,15 litra kokosového mlieka.
3. Na samostatnej panvici Weld 200 g špagiet ich však neprinášajú plnej pripravenosti. Pripojte pastu so zeleninou a podávajte k stolu.

Recept sangerovej kategórie na kokosové mlieko

Ak vaše deti milujú kašu Semolina, môžete jedlo diverzifikovať a uvariť ho na základe nápoja z exotického ovocia.

Ako variť Semolinu v kokosovom mlieku:

1. Zmiešajte 120 ml vody a 150 ml kokosového mlieka. Nalejte do zmesi 20 g včelého nektáru a zaujme oheň.
2. Po varení tekutiny nalejte 40 g Semolina. Nezabudnite neustále miešať hmotu.
3. Pridajte 50 g masla a varte, kým úplne pripravte pripravenosť. V priemere to trvá viac ako 5 minút.

Recept latte pre kokosové mlieko

Ak uprednostňujete používanie neobvyklých a exotických nápojov, môžete variť lahodnú latte na kokosovom mlieku.

Funkcie varenia:

1. Nalejte 10 g čierneho korenia do duseného mäsa, 7 kardamómových jam, 8 klinčekov a niekoľkých škoricových tyčiniek. Pridajte tiež 10 g zázvoru. Pred -rozdrvte všetky koreniny, aby ste dali šťavu a arómu.
2. Nalejte 50 ml vody do duseného mäsa a privarte. Vyberte z tepla a pridajte 6 čajových vreciek.
3. Zmiešajte 0,3 l bežného mlieka a 0,25 L exotického nápoja. Nalejte 40 g trstinového cukru a privarte.
4. Presuňte sito zmesou korenia a všetko dôkladne rozšľahajte mixérom. Hrubá pena by sa mala ukázať.
5. Nalejte do pohárov a podávajte k stolu, predtým posypané mletou škoricou.

Recept na odmenu kakaa na kokosové mlieko

Na základe kokosového mlieka môžete pripraviť lahodný nápoj, ktorý sa bude páčiť nielen deťmi, ale aj dospelými.

Stávky stvorenia:

1. Zahrievajte v dusení 0,4 l kokosového nápoja.
2. Nalejte 45 g kakaového prášku a 45 g cukru. Dôkladne porazte hmotu mixérom. Je dôležité, aby sa všetky komponenty rozpustili.
3. Nalejte nápoj do pohárov a ochutte s mletou škoricou podľa chuti. Slúžiť na stôl.

Recept na smoothie z čokolády na kokosovom mlieku

Nedávno si väčšina ľudí namiesto pravidelných raňajok vyberá výživné smoothies. Na jeho prípravu budete potrebovať bežné prísady.

Vlastnosti varenia smoothies čokoládovej banány v kokosovom mlieku:

1. Nalejte 0,3 litra kokosového mlieka do duseného mäsa a porazte mixérom.
2. Nalejte 4 rozdrvené banány, 40 g kakaového prášku a 40 g včelého nektáru. Pokračujte opatrne bičovať.
3. Nalejte 40 g exotických ovocných lupienkov a premiešajte.
4. Vložte zmes do chladničky niekoľko hodín, pretože sa odporúča piť smoothies v chladenej forme. Ak nemáte dostatok času, môžete pridať kocky ľadu naraz.

Recept na chutné palacinky na kokosovom mlieku

Ak si vaši hostia alebo domácnosti radi užívajú chutné palacinky, môžete ich uvariť na základe kokosového mlieka. Tento proces bude trvať trochu času.

Inštrukcia krok za krokom:

1. Porazte 2 vajcia s mixérom. Nalejte 150 g múky, 40 g kukuričného škrobu a 40 g kokosových lupienkov. Môžete tiež pridať trochu soli. Porazte omšu, kým všetky hrudky nezmiznú.
2. Nalejte 0,3 litra kokosových kvapalín a 40 g rastlinného oleja. Dôkladne premiešajte.
3. Varte palacinky v panvici liatich, vyprážajte na oboch stranách.

Recept na voňavé huby s kokosovým mliekom

Ak máte radi bočné zariadenia z húb, môžete ich uvariť v kokosovom nápoji na základe omáčky. Bude to skvelá prísada nielen na cestoviny, ale aj kaše.

Proces:

1. Jemne nasekajte cibuľu. Smažte ho malým množstvom rastlinného oleja, až kým cibuľa nezíska zlatý odtieň. Vyberte panvicu s vysokou stranou, aby bolo vhodné uhasiť všetky ingrediencie po nej. Môžete tiež použiť pomalý sporák.
2. Opláchnite a nasekajte 0,3 kg húb. Aby sa film z húb uľahčil, posypte ich pred umytím obyčajnou múkou.
3. Kombinujte nasekané huby s cibuľou, pridajte soľ a korenie. Po dôkladnom premiešaní.
4. Dusíte komponenty na miernom ohni a nezabudnite premiešať. Takže zabránite manipulácii s výrobkami. Po pridaní niekoľkých nasekaných strúčikov cesnaku a premiešajte.
5. Nalejte trochu vody do 160 ml kokosového mlieka. Nalejte huby zmesou a duste s uzavretým vekom na 20 minút. Oheň by mal byť pomalý.
6. Podávajte k stolu a posypte nasekanými bylinkami.

Teraz viete, že na základe kokosového mlieka môžete uvariť veľa chutných a zdravých jedál. Môže to byť nielen polievky a obilniny, ale aj voňavé nápoje. Do kávy a obyčajného čaju, ktorý pijete každý deň, môžete pridať aj kokosové mlieko.

Čo sa dá pripraviť s kokosovým mliekom: recenzie

• Denis, 30 rokov: Kokosové mlieko je pre mňa najlepšou voľbou, pretože nemá laktózu, že mám alergiu. Radšej varím nielen kašu na raňajky z tohto nápoja. Rád to pridávam do nápojov.
• Antonina, 52 rokov: Moje vnúčatá majú veľmi radi smoothie a palacinky založené na kokosovom mlieku. Preto sa snažím variť také jedlá na raňajky niekoľkokrát týždenne. Myslím si, že je to nielen chutné, ale aj užitočné. Vnuci sú potešené.
• Jeanne, 27 rokov: V posledných rokoch sa snažím dodržiavať správnu výživu. Preto namiesto kravského mlieka radšej pijem kokosové mlieko. Potom je pociťovaná ľahkosť v črevách a jedlá sú veľmi chutné.

Vynikajúce články na webe:

• Čo sa dá pripraviť z detskej zmesi dieťa
• Ako variť hashbraun
• Ako variť bravčovú šunku v oranžovej glazúre
• Domáce kondenzované mlieko
• Ako variť koláč Leningrad

Video: Čo variť na raňajky v kokosovom mlieku?