Nuclee de caise: Beneficii și vătămare, proprietăți terapeutice ale oaselor de caise

Cât de des, bucurându -se de pulpa suculentă de caise, a aruncat oase fără regret? Între timp, în fața ta este un produs foarte valoros care este utilizat în cosmetologie, medicamente și gătit.

Conţinut

De ce sunt nucleele oaselor de caise la fel de importante pe cât sunt folosite și ce natura ascunsă în ele va spune în articolul nostru.

Este posibil să mănânci nuclee de semințe de caise?

Prima și cea mai importantă întrebare este - merită să încercați să obțineți un nucleu din osul de caise, sunt utile nucleele semințelor de caise? Oamenii de știință susțin că nu numai că este posibil, ci și necesar.

Nuclee contraindicate de semințe de caise Puțini pacienți: suferind de pancreatită, hepatită, diabet și probleme asociate cu glanda tiroidă.
În același timp, totul este în regulă decât în \u200b\u200bmoderație - medicii nu sfătuiesc să folosească nuclee de caise brute în doze necontrolate. Există riscul de otrăvire, așa cum conțin acestea acid hidrocianic. Otrăvirea poate provoca o porțiune care depășește 20 g.
Dacă nucleele sunt uscate în cuptor sau împrăștiați - daunele nucleelor \u200b\u200buscate ale semințelor de caise Se reduce la zero, deoarece substanțele dăunătoare sunt distruse în timpul tratamentului la temperatură. Cu toate acestea, consultați medicul de familie, faceți testele necesare și abia apoi începeți să utilizați nucleele de caise.

Ce vitamine și urme sunt conținute în nucleele oaselor de caise: compoziție

Caisul este un adevărat depozit de sănătate, pe care ibn Sina l -a lăudat în lucrările sale. Nucleele semințelor de caise sunt, de asemenea, utilizate din compoziția lor unică.
Așadar, folosindu -le, puteți reface corpul cu vitamine PP și B17, B15, iod, magneziu, fier, fosfor, sodiu, gri, siliciu, potasiu, calciu și acid sinic.

Compoziția nucleelor \u200b\u200bcaisului

Care este diferența dintre migdale și semințele de caise?

În exterior, nucleul semințelor de caise și al migdalelor este foarte similar. Deoarece produsele sunt radical diferite în domeniul aplicației și proprietăților, este important ca gospodinele să le poată distinge.
Migdalele au formă rotundă, alungită și voluminoasă și sâmburi de caise aplatizat și larg. Pielea din migdale este foarte dificilă, iar la nucleu, dacă puneți pe o parte, pielea poate fi îndepărtată cu ușurință. Migdalele sunt dificil de rupt cu degetele, iar nucleul caisului este foarte ușor.
Nucleul nucleu are gust Apos și dulce (în caise sălbatice - amare), iar migdalele sunt uscate și nuci.

Oase de caise: conținut de calorii la 100 de grame

Nucleele semințelor de caise nu ar trebui să fie consumate de cei care doresc să ceară kilograme suplimentare. Pe baza valorii lor energetice, acestea sunt recomandate de persoanele implicate în sport.
100 g de nuclee de semințe de caise conțin 440 kcal.

Cum să curățați nucleele de caise de coajă?

Procesul de curățare a nucleelor \u200b\u200bsemințelor de caise necesită destul de mult timp. Cel mai bun mod de a curăța utilizatorii de internet se numește passatigi - și liniștit, și toate nucleele sunt intacte.
De asemenea, sunt rupți de un ciocan mic - dar dacă locuiți într -un apartament, s -ar putea ca vecinii să nu aprecieze dorința dvs. de a curăța nucleele.
O presă pentru usturoi sau nuci este mai bine să nu folosiți - Puteți zdrobi un nucleu delicat și valoros.

VIDEO: Cum să curățați semințele de caise?

Cum să curățați nucleele semințelor de caise de pe piele?

Pentru a curăța cu ușurință nucleele semințelor de caise de pe piele, folosiți aceeași metodă ca pentru curățarea migdalelor - puneți -le într -un bol și turnați apă clocotită timp de câteva minute.
După aceea, apa este drenată și așteptată până când conținutul bolului s -a răcit și s -a decojit de pe piele cu degetele.

Oase de caise: Ce să faci cu ei?

Nucleele de caise sunt utilizate pe scară largă în Gătit - creme, glazură, carameluri, iaurturi, dulciuri. Pentru multe dulciuri preferate, dau o aromă magică și o nuanță delicată de caise.
Chiar dacă nu sunteți bucătar, adăugați O mână de nuclee măcinate în cupcakes sau aluat charlotte -An vasul obișnuit va suna rafinat și într -un mod nou.
Gem de caisă cu nucenche - delicatețea, pe care nici copiii, nici adulții nu o vor refuza. Amintiți -vă doar că, din cauza acidului sinic în compoziția oaselor, un astfel de gem nu poate fi păstrat mai mult de un an.

Dacă soțul tău iubește berea, pregătește -te Oase de caise sărate. La pahar în timp ce urmăriți fotbalul este ideal. Pentru a face acest lucru, oasele de caise sunt fierte într -o soluție de sare timp de câteva ore, apoi lăsate să se usuce la soare până se usucă complet.
Din nucleele semințelor de caise sunt făcute ulei, din punct de vedere al valorii, comparabil cu migdalele scumpe și făina.

Coaja care rămâne din ele este, de asemenea, valoroasă - Patru până la funingine și măcinare se transformă într -un carbon real activ.

Liquor amaretto cu nuclee de caise

Vei avea nevoie:

migdale și nuclee de semințe de caise - 50 g fiecare
cafea - 20 g
apă - 150 g
scorțișoară - 10 g
mazăre de ardei negru - 15 g
whisky - 200 g
zahăr brun - 150 g
zahăr de vanilie - pungă

Rețetă excelentă pentru a obține un ferăstrău excelent — Rețetă excelentă pentru o băutură excelentă

Pentru a începe nucleul, caisul și migdalele sunt turnate cu apă clocotită în containere separate. După aceea, curat.
Coacem migdale cu piper în cuptor.
Amestecați nucleele de caise cu scorțișoară și adăugați în recipient cu migdale și piper.
Apoi, pregătiți sirop fierbinte - amestecați vanilie și zahăr brun. Adăugați cafea la sirop.
Amestecăm toate ingredientele în vase curate, îl închidem strâns și lăsăm într -un loc rece întunecat timp de o lună.
După aceea, lichiorul trebuie filtrat și puteți servi pe masă.

Bare de cereale cu nuclee de caise

O gustare la modă este pregătită foarte repede și ușor. Veți avea nevoie: 50 g de date, semințe de susan, nuclee de semințe de caise, migdale, miere, semințe de floarea soarelui, stafide. Precum și 80 g de apă și 50 g de banane.
Banana, datele, miere și puțină apă sunt amestecate în vasul blenderului și sunt puse deoparte. După aceea, întrerupeți migdalele și nucleele caisului în blender, astfel încât acestea să nu fie foarte mici. Amestecați toate ingredientele, puneți -l pe o foaie de copt și uscați 4 ore la o temperatură de 80 ° C.

Cum să gătești, să gătești oase de la caise?

Pentru a elimina amărăciunea și a distruge efectele nocive ale acidului sinic semințele de caise sunt fierte înainte de a extrage nucleele din ele.
Procesul este destul de simplu - oasele sunt turnate în tigaie și turnați apă exact la fel de mult pentru a acoperi semințele.
Aduceți la fierbere și fierbeți foc timp de două ore. Apoi oasele pot fi uscate și extrase.
După fierbere, va fi mult mai ușor să extrageți nucleele semințelor de caise.

Oase de caise, ca un plus la tratamentul cancerului - Cum se acceptă: rețetă, dozare

Acest produs unic conține „ucigașul celulelor canceroase” - Vitamina B17. Studiile moderne au arătat că utilizarea zilnică a nucleelor \u200b\u200bde caise protejează organismul de cancer. O persoană are nevoie de șapte nuclee de caise pe zi.
Nuclee de caise împotriva cancerului: Cum să luați? Semințe de caise proaspete măcinate (7 buc.) Și adăugați o linguriță de miere. Amestecați ingredientele, mâncați și beți apă caldă. Nucleele trebuie să fie crude.

Nucleul de caise în lupta împotriva cancerului

Rețete de semințe de caise pentru boli de inimă, aritmii

Vitamina B15, care face parte din semințele de caise, extinde și curăță vasele, astfel, afectând pozitiv funcționarea mușchiului cardiac.
Aplicați nuclee de semințe de caise pentru orice boală cardiovasculară este crudă, calculând cantitatea de genul: 1 nucleu la 5 kg de greutate.
Cu boli de inimă Veți avea nevoie de 1 cană de apă clocotită și 10 g de nuclee zdrobite. Nucleele sunt turnate cu apă clocotită, așteaptă ca ceaiul să fie infuzat și să bea înainte de a merge la culcare zilnic.
Rețetă populară pentru aritmie: 500 g de lămâie, 500 g de miere și 20 g de nuclee de caise. Krase lămâile cu un blender, adăugați nuclee tocate și miere. Se amestecă bine și insistă o săptămână într -un loc răcoros. Luați stomacul gol dimineața și înainte de ultima masă pe o linguriță.

Oase de caise din viermi

Doar nucleele de caise crude pot ajuta împotriva viermilor.
Pentru a face acest lucru, trebuie să mâncați până la 40 de nuclee pe parcursul zilei.

Semințe de caise pentru diabet de tip 2

Indicele glicemic al semințelor de caise este mai mic de 10 unități. Dar acest lucru nu le face utile pentru diabetici.
Nucleele semințelor de caise, în ciuda proprietăților lor benefice unice, cu diabet, ar trebui să utilizați numai după consultarea unui medic. În plus, numărul de nuclei nu trebuie să depășească 10 g în timpul zilei. Este mai bine să le folosiți ca parte a cremei, a coacerii sau a înghețatei.

Oase de caise în timpul sarcinii: beneficii sau vătămare?

Nucleele semințelor de caise conțin acid folic, ceea ce este vital pentru dezvoltarea fătului. De asemenea, un complex de vitamine și minerale, care este capabil să sprijine corpul unei femei însărcinate și îi va permite ei și copilului ei să se simtă grozav.
in orice caz Femeilor însărcinate li se recomandă să folosească o jumătate de doză zilnică de adult (7-10 nucleoli) și doar o dată pe săptămână. Acest lucru va fi suficient pentru a îmbogăți corpul cu substanțele necesare și, în același timp, pentru a proteja împotriva supradozajului și otrăvirii.