Deliciosas torturas magras, dietéticas e vegetarianas canapés para um buffet festivo: receitas com fotos. Tartas enchendo a mesa festiva: receitas de saladas magras, dietéticas e vegetarianas para encher

Receitas de lanches magros, dietéticos e vegetarianos em cestas são apresentados neste artigo.

Idéias para torturas magras, dietéticas e vegetarianas: foto

Para aqueles que observam o posto ou adere à fonte de alimentação vegetariana, existe várias receitas de tortletlets e canapés com produtos permitidos. Nesse caso, preencha as cestas compradas na loja, porque para cozinhar areia caseira ou massa folhada Ovo e óleo devem ser usados.

Segredo: Outra opção para fazer uma cesta magra para uma torta - formá -lo do lavah.

Como você pode preencher uma cesta magra, vegetariana ou apenas uma dieta:

• Saladas de legumes frescos
• Saladas de legumes enlatados
• Cogumelos fritos e enlatados
• Caviar de abobrinha, berinjela, abóbora
• Frutas frescas e caramelizadas
• Azeitonas e azeitonas picadas
• Queijo tofu
• Ervilha, feijão e pasta de feijão

Tartas quaresmenas com cogumelos para uma mesa festiva

Cestas com cogumelos fritos:

Você precisará:

• Cogumelos - 500 g (qualquer: Champignon, cogumelos ostras, floresta)
• Cebola - 3 pcs. (ampla)
• Óleo vegetal para reabastecimento (você pode usar qualquer).
• Verdes e especiarias para pique, sal a gosto (se você quiser).

Preparação:

• Os cogumelos são limpos com cebola, picados e levados para uma crosta frita dourada em uma panela.
• Depois disso, os cogumelos devem ser derramados no liquidificador e permitir o forte modo de moagem.
• A pasta resultante deve ser preenchida com tortas e já completa para decorar com ervas.

Cestas com cogumelos em conserva:

Você precisará:

• Cogumelos em conserva - 0,5 litros. jarra (qualquer cogumelo)
• Cebola - 1 pc. (Pequeno, na mão, azul ou branco)
• Cebola verde-10 g (pode ser substituída por cebolas-it)
• Óleo vegetal (de preferência girassol caseiro).

Preparação:

• Os cogumelos devem ser espremidos na salmoura e enxaguar se forem azedos o suficiente.
• Cogumelos em conserva (se grandes) devem ser cortados em pedaços menores.
• Na tigela da salada, despeje cogumelos picados, adicione cebolinha e ervas picadas.
• Toda a massa é aromatizada com óleo vegetal e é completamente misturada.
• Comece delicadamente as tortas. Você pode polvilhar as cestas com cebola verde picada.

Tartas lentais com caviar na mesa festiva

Nesse caso, estamos falando de caviar vegetais, que podem ser preparados a partir de abobrinha, abóbora, berinjela e outros ingredientes.

Você precisará:

• Abobrinha - 1 pc. grande ou 2 médio, pequeno
• Cenouras - 2 pcs.
• Pasta de tomate - 1 colher de sopa. (concentrado)
• Cebola - 1 pc. (pode ser excluído da receita)
• Óleo vegetal e especiarias a gosto, sal, alho

Preparação:

• A abobrinha deve definitivamente ser limpa de uma pele sólida.
• Em uma panela deve ser aquecida por óleo e enviar um arco com cenouras.
• Quando os vegetais atingem um estado de ouro, a abobrinha, ralada ou cortada com cubos, é enviada a eles.
• Fritar vegetais em incêndio moderado deve levar aproximadamente 15 a 20 minutos.
• O tempo todo interfere na massa para que não queime. Adicione a pasta de tomate.
• Depois disso, despeje os legumes na tigela do liquidificador. Adicione o alho aos vegetais a gosto e especiarias com sal. A massa deve ser morta até um estado homogêneo.
• O caviar resultante deve ser preenchido com cestas. Você pode decorá -los com verduras ou cebolas verdes.

Recheio quaresmal para tortas: receitas

Você precisará:

• Batatas - 1 pc. (ampla)
• Cogumelos - 300 g (qualquer frito)
• O óleo vegetal é a quantidade e o tipo de óleo a gosto (o recheio não deve estar seco).
• Qualquer verduras a gosto
• Cenouras - 1 PC. (não é grande)
• Cebola - 1 pc. (pequena)

Preparação:

• As batatas são fervidas em um estado suave
• Cogumelos são fritos em óleo com cebola e cenoura
• Os ingredientes são misturados e esmagados pelo liquidificador
• A massa resultante deve ser preenchida com tortas e polvilhe as cestas acabadas com ervas

Tartlets receitas alimentares com fotos

Cestas de salada frescas:

Você precisará:

• Tomate - 1 pc.
• Pepino - 1 PC.
• Folha de salada - vários PCs. para decoração
• Alho - 1 prótese para pique
• Azeite - Vários colher de sopa. para reabastecer
• Vinagre - algumas gotas (podem ser substituídas por suco de limão).
• Sal e especiarias a gosto (ervas provecal)

Preparação:

• Na tigela da salada, ela deve ser misturada com pepino e tomate finamente picado.
• Os vegetais são temperados com especiarias e óleo, misture bem.
• No fundo das tortas, coloque a folha de salada para que ela espie.
• Coloque a salada em cima da salada com um escorregador.

Cestas com tofu e cogumelos:

Você precisará:

• Queijo tofu - 150 g (moer com um garfo ou ralador)
• Cogumelos-200-300 g (qualquer frito)
• Cebola - 1 pc. (não é grande)
• Vegetais ou maionese magra para reabastecer
• Verdes para decoração

Preparação:

• Os cogumelos devem ser fritados com cebola, sal e adicionar especiarias a ele.
• Um tofu esmagado e cogumelos fritos são misturados em uma tigela.
• A massa é reabastecida e as cestas são preenchidas com o recheio. Eles podem ser decorados com verduras a gosto.

Recheios dietéticos para tortas

Recursos alimentares:

• Opção 1: Cogumelos em conserva, azeitonas, azeitonas, óleo vegetal, verduras ou cebola verde.
• Opção 2: Cenouras, rabanetes, pepino fresco, cebola verde, vinagre e óleo vegetal.
• Opção 3: Beterraba fresca, alho, sal, verduras verdes frescas, óleo a gás.
• Opção 4: Beterraba cozida, cenoura e cebola, alho, azeitonas verdes.
• Opção 5: Kiwi doce, alho, sal (uma pequena quantidade), azeitonas verdes, suco de limão.
• Opção 6: Lentilhas cozidas, sal, alho, óleo vegetal, ervas.
• Opção 7: Ervilhas verdes cozidas, alho, sal, óleo vegetal, endro.
• Opção 8: ervilhas enlatadas, pepino salgado, cebola verde, óleo vegetal.
• Opção 9: milho enlatado, cravo de alho, sal, cebola verde.
• Opção 10: Ervilhas enlatadas, milho enlatado, cebola azul picada, ervas, óleo vegetal.

Tartas vegetarianas com recheio: receitas com fotos

Recheio de ervilha:

• Ferva ervilhas verdes em um estado suave
• Escorra o excesso de água
• Ervilhas devem ser enroladas com uma queda
• O óleo vegetal e o alho triturado são adicionados à paixão.
• O endro é picado e adicionado às ervilhas.

Recheio genuíno:

• Uma lata de feijão enlatada em um tomate deve ser derramado no liquidificador.
• Uma grande lâmpada frita e dedo do pé de alho, uma colher de mostarda de dijon é adicionada a ele.
• A pasta resultante deve ser preenchida com tortinas. As cestas prontas são decoradas com pacotes de salsa.

Preencher de tofu:

• Cerca de 100-150 g de tofu são esmagados com um garfo ou com um ralador.
• O feijão é fervido, picado e adicionado ao tofu.
• A massa é temperada com óleo e molho de soja.
• As tortas são preenchidas e decoradas com ervas.

Tartas - recheios vegetarianos

Recursos vegetarianos:

• Opção 1: Brócolis (flores de repolho cozidas), milho enlatado, óleo vegetal, sal, alho.
• Opção 2: Pepino fresco, pepino salgado, endro, óleo vegetal, sal, pimenta.
• Opção 3: Pimenta búlgara, tomate, pepino, azeitonas pretas, azeitonas verdes, suco de limão, óleo vegetal, alho a gosto.
• Opção 4: Beterraba cozida, ameixas, óleo vegetal, nozes, sal, alho.
• Opção 5: Walnut, cenoura aguda com alho, repolho de Pequim, tomate.

Reabastecimento para magra, dieta, tortinas vegetarianas: receita

Tipos de reabastecimento:

• Opção 1: molho de soja, azeite, alho
• Opção 2: Molho de soja, suco de gengibre, óleo vegetal.
• Opção 3: suco de limão, vinagre, óleo vegetal, sal, açúcar
• Opção 4: óleo de linhaça, molho de soja, suco de limão, endro picado
• Opção 5: Azeite, vinagre balsâmico, alho, pimenta.

Fotos de belas pequenas tortas mini canapés em espetos de magra, dieta, vegetariana

As opções para uma bela porção de pratos e sua apresentação original ajudarão você a projetar lindamente uma mesa e guloseimas para seus convidados. Até pratos magros e alimentares podem parecer apetitosos, brilhantes e "saborosos".

Fotos de Tabela Configuração de Tartlets:

Vídeo: "Tartlets com berinjela"