Saboroso em casa -matada em casa -salsicha feita em uma garrafa: 8 melhores receitas

Deseja cozinhar deliciosa linguiça de frango caseiro em uma garrafa? Procure receitas no artigo.

Toda dona de casa quer cozinhar algo que não apenas surpreenda, mas também será satisfatório, muito saboroso e, claro, saudável. A principal coisa da receita para qualquer mulher é a simplicidade, produtos acessíveis e uma pequena quantidade de tempo para cozinhar.

Leia em nosso site outro artigo sobre o assunto: "Como descongelar rapidamente e corretamente o frango?"

Aqui falaremos sobre uma lingüiça simples e deliciosa de frango em casa em uma garrafa. Existem muitas receitas diversas, mas aqui analisaremos o mais popular delas. Leia mais adiante.

Quanto tempo leva para preparar salsicha de frango em uma garrafa?

Esta salsicha surpreenderá a simplicidade da culinária e um conjunto mínimo de produtos que serão necessários. E o sabor se tornará inesquecível para toda a família. A linguiça se tornará uma decoração de qualquer mesa festiva e não apenas. É muito mais saboroso e mais útil do que o produto que compramos na loja.

Mas as donas de casa se preocuparão mais com a pergunta: quanto tempo é necessário para preparar salsicha a partir de frango em uma garrafa?

• Hora de preparar esse tipo de salsicha será necessário 6-10 horas.

Mas não se assuste, na maioria das vezes está saindo para o resfriamento e o endurecimento completo do prato cozido. Portanto, com custos mínimos de tempo pessoal, produtos, acontece um prato único - saboroso e saudável. Leia mais adiante.

Como cozinhar lingüiça caseira de frango em uma garrafa: receita com gelatina

Muitas damas estão acostumadas ao fato de que a polpa dos ossos de carne com caldo e gelatina é uma combinação de produtos para a prisão. Mas vamos preparar uma salsicha caseira em casa em uma garrafa. Suas famílias vão adorar este prato. Afinal, você sempre pode obter salsicha da geladeira e cortar uma peça para si mesmo para um sanduíche - um lanche conveniente e útil. Então aqui está a receita:

Os ingredientes que serão necessários:

• Gelatina - 30 gr.
• Frango (uma carcaça inteira ou filé) - cerca de um quilograma
• Salt-1.5-2 colher de chá
• Pimenta e alho - a gosto

E, é claro, você precisa preparar uma garrafa de plástico limpo. Corte o pescoço na parte superior, no local onde a garrafa começa a estreitar. Você pode usar uma garrafa, por exemplo, do leite com um pescoço largo. Nesse caso, não é necessário cortá -lo.

Você precisa cozinhar assim:

1. O frango ou a carcaça é completamente lavado com água, coloque em uma panela e despeje água fria. Nós colocamos fogo. Quando o filete ferver, reduza o fogo ao mínimo e cozinhe até cozinhar. De acordo com a preparação de frango, pegamos -o em um prato, esfriará, removemos os ossos e cortamos em pedaços pequenos.
2. O caldo resfriado é misturado com gelatina. Se esfriou completamente, aqueça um pouco para que a gelatina se dissolva.
3. Adicione frango, sal, pimenta, alho e outros temperos favoritos ao caldo com gelatina.
4. Colocamos o que recebemos em uma capacidade de plástico limpo e removemos na geladeira até solidificar completamente.

Depois do lapso de 6-8 horas., retiramos a salsicha acabada do recipiente, cortamos porções e servimos à mesa. Se desejar, você pode decorar com galhos verdes de endro ou salsa.

Vale a pena notar: Tal salsicha da carcaça acabará por ser mais saborosa. O filete não é tão suculento. Mas, se você estiver em uma dieta, use a parte do arquivo - sem gordura e pele.

VÍDEO: Rolo de frango em uma garrafa: simples e saboroso!

Lingüiça caseira de frango com cogumelos em uma garrafa: melhor receita

Para preparar essa salsicha, você precisará de um presunto. A pique para este prato será adicionada cogumelos. Então, esta é a melhor receita para salsicha de frango em casa com cogumelos em uma garrafa:

Para a preparação, você precisará:

• Hammer-3-4 de frango
• Cebola - 1 peça
• Champignons –200-300 gr.
• Pacalagem de gelatina (15-20 g)
• Sal, pimenta - a gosto
• Óleo vegetal - para fritar

A garrafa já deve estar preparada: lavado, com um pescoço cortado. Faça um prato como este:

1. Lave o presunto de frango, seque e coloque o ladrilho para enrolar até cozinhar, antes daquela salgada e pimenta.
2. Limpe a viga e corte em pequenos cubos. Lave os Champignos e corte em grandes barras. Frite as cebolas e os Champignos em uma frigideira quente com óleo vegetal até cozinhar. Alguns minutos antes de desligar o fogo, tomar sol.
3. Em que presunto de frango foi cozido, adicionamos gelatina e aquecemos um pouco até que ela seja completamente dissolvida.
4. Cortamos o frango resfriado em pequenas partículas e adicionamos ao caldo de carne com gelatina. Colocamos as cebolas fritas e Champignon lá. Suprimimos e colocamos suas especiarias favoritas.
5. Coloque a mistura resultante em uma garrafa de plástico lavado com um pescoço largo.

Coloque na geladeira até 4-6 horas esfriar completamente.

Vale a pena saber: Use gelatina de acordo com as instruções da preparação escrita no pacote. Sobre o aproximadamente 20-30 gramas matéria seca 1-1,5 litros de água.

Salséia de frango em casa em uma garrafa: receita em uma panela lenta

Uma multicoker é uma “placa de milagre”, com a qual você pode cozinhar rapidamente qualquer prato e até fazer bolos. É ainda mais fácil fazer uma salsicha de galinha em uma garrafa. Qualquer dona de casa vai gostar da receita. Tente surpreender sua casa com um novo gosto de pratos.

Para preparar esta linguiça, tomamos:

• Filé de frango - cerca de um quilograma
• Pimenta bolg. - 1 pedaço
• Peças de tomate-1-2, dependendo do tamanho
• Pacalagem de gelatina (20-25 g)
• Cravo do alho-3-4
• Sal, pimenta, outras especiarias - a gosto

Cozinhe assim:

1. Lave o kurin debaixo d'água. Filé, limpe levemente com uma toalha de papel e corte em cubos pequenos.
2. Lave os tomates e pique em pequenas partículas. Pimenta bolg. Lave, remova o caule e o núcleo com sementes. Corte em tiras.
3. Misture frango picado, tomate e pimenta. Sal, pimenta, adicione nosso tempero favorito. Tudo isso é colocado em uma bolsa para assar. Despeje aqui 1,5 litros Líquidos e embalagem de gelatina (junta com antecedência). Misture tudo bem. As bordas da bolsa são fixas e abaixadas na tigela multicooker. O modo de cozimento no fogão lento é instalado em "Produtos de confeitaria", Tempo - 60 minutos.
4. Quando o horário chegar, mudamos o conteúdo da embalagem para uma garrafa de plástico limpo. Cool e limpe a geladeira por 6-8 horas, Ou até solidificar completamente.

Como você pode ver, tudo é simples e rápido. Você não precisa se preocupar com uma panela e fervendo. Coloque os ingredientes, defina o programa e faça seus negócios. Em seguida, retire a massa, fresca, coloque uma garrafa e leve -a no frio.

Saboroso em casa -feita em casa -salsicha feita em uma garrafa: receita com alho e creme de leite

Esta receita é adequada para fãs de alho e comida picante. Em vez de creme de leite, você pode usar creme grosso (conteúdo de gordura acima de 33%). O prato sairá com um sabor cremoso, e o aroma do alho dará piques. Aqui está uma receita para uma deliciosa linguiça de frango caseiro em uma garrafa:

Isso precisará:

• Kurin. Filete - 1 kg
• Cenoura - 2 pcs.
• Gelatina - embalagem
• Cebola - 1 pc.
• Creme de leite ou creme 33% - 80 gr.
• Alho - vários cravos
• Os verdes são frescos
• Sal, pimenta - a gosto

Fazem isto:

1. Coloque a panela no fogo. Nós deitamos Kurin lá. Filé, antes daquele lavado. Também enviamos as cebolas lavadas e limpas de cebola e cenouras em geral. Ferva em fogo baixo por uma hora. Antes disso, não se esqueça de sal.
2. Quando tudo estiver cozido, colocamos frango em um prato, esfriamos e cortamos em uma pequena barra. Não precisamos de vegetais cozidos, eles são apenas para dar aroma que a carne absorverá durante o cozimento. Embora muitas donas de casa adicionem cenouras para dar doçura ao prato. Deixe um pouco de cenoura para decorar (continue lendo).
3. Tomamos metade do caldo, despejamos gelatina nela e deixamos para inchaço. Adicionamos uma decocção de carne com uma gelatina inchada ao caldo restante.
4. Cortamos a garrafa lavada e seca ao meio. Soltamos 250 mililitros do líquido resultante com gelatina em uma das metades. E remova na geladeira para solidificação.
5. Do líquido que permanece, pegamos 1/3 da peça e misturamos com creme de leite ou creme. E em uma decocção de carne com gelatina, que permaneceu, adicione o alho.
6. Quando o caldo acaricia no recipiente, fazemos belas rosas das cenouras, ou algo assim e o colocamos em uma mistura congelada, adicione verduras frescas aqui. Tudo isso está cheio de caldo a que o alho foi adicionado. Depois disso, enviamos para a geladeira até solidificar completamente.
7. Quando essa camada congelou, espalhamos a carne por cima e finalmente despejamos o caldo com creme de leite.
8. Colocamos tudo recebido na câmara de refrigeração do bunker de completa solidificação. Vai levar cerca de 2-3 horas, já que a maioria dos já congelados.

Depois do tempo, retiramos -o da geladeira e cortamos pequenas fatias. Acontece que é uma beleza incrível. Decoração de qualquer tabela.

Salsicha de frango caseira com legumes em uma garrafa: Melhor receita

Os vegetais são perfeitamente combinados com carne. Muitos agricultores que criam aves e porcos para carne fazem poções caseiras com carne e legumes. Fica saboroso e nutritivo. Abaixo está a melhor receita para linguiça de frango em casa com legumes em uma garrafa. Ela se tornará um prato favorito em sua família.

Para esta receita que você precisa tomar:

• Peito de frango - 1.200 gr.
• Caldo de legumes - 600 mililitros
• Gelatina –25 gr.
• Pepper búlgaro - 1 PC.
• Greens frescos - pacote 0,5
• Milho enlatado - meio -banco
• Cebola - 1 pc.
• Pimenta de sal outros temperos - a gosto
• O petróleo é planta. - para fritar

Fazem isto:

1. Peito de frango preparado, seco e corte em pedaços pequenos. Coloque o frango em uma panela pré -aquecida e adicione um pouco de água cozida. Eça até cozinhar. Quando está quase cozido, sal e pimenta.
2. Minha pimenta búlgara e cebola. Limpamos a pimenta, removemos o caule e cortamos em cubos. Limpamos a cebola e desmoronamos finamente. Vegetais preparados e legumes enlatados. Colocamos milho em uma frigideira pré -aquecida com ravos. Fritamos com óleo até meio cozido, mexendo regularmente.
3. Nesta fase, combinamos frango cozido, legumes fritos e verduras frescas. Provemos a massa resultante, se necessário, precisamos organizar e espalhar em um recipiente seco e limpo com uma garganta cortada.
4. Pegamos a decocção de vegetais preparados, aquecemos um pouco e adicionamos gelatina a ela. E essa decocção é derramar frango com legumes em capacidade plástica.

Removemos em um local frio até solidificar completamente. São cerca de 6-8 horas. Um prato fantástico está pronto. Desfrute de sua refeição!

Salséia de frango saboroso em uma garrafa sem gelatina: receita

Para preparar essa salsicha, é necessário tomar um frango inteiro, uma vez que a presença de ossos, ao cozinhar, distingue uma espécie de substância semelhante a gelatina. A única coisa que você terá que cozinhar o produto por um longo tempo, pois apenas com a preparação prolongada, essa substância é liberada no caldo. Então, aqui está a receita de deliciosa salsicha de frango em uma garrafa sem gelatina:

Ingredientes:

• Frango - 1 PC. (todo)
• Cebola - 1 pc.
• Cenoura - 1 PC.
• Bay Leaf - Algumas peças
• Folhas frescas de salsa e endro - várias peças
• Cravo do alho-2-3
• Sal, pimenta e outras especiarias favoritas - a gosto

Fazem isto:

1. Cozinhe o frango inteiro, depois de ferver, cerca de 4-5 horas. Em um incêndio mínimo. Despeje tanta água que cobre levemente a carne.
2. Limpamos as cebolas, cenouras e meus verdes.
3. Após 3 horas de fervura, frango com sal, pimenta. Também enviamos cebolas e cenouras em geral. Adicione verduras, tendo cortado anteriormente. Também jogamos folhas de louro e especiarias favoritas.
4. Quando o frango estiver pronto, transferimos para um prato e deixamos esfriar. Removemos a cebola, não será necessário
5. Corte a carne de pássaro em pequenas barras sem gordura e peles. Se você gosta de pratos gordurosos, pode cortar a pele e a camada gordurosa.
6. Misture com alho purificado e deprimido. Corte as cenouras em círculos e adicione ao frango com alho.
7. Coloque a mistura resultante em uma garrafa limpa com uma garganta larga ou com uma garganta aparada em uma comum. Despeje tudo com um caldo e coloque uma geladeira para congelar. Isso está em algum lugar por 5-8 horas.

Se você não gosta do sabor da gelatina nos pratos, esta receita é perfeita para você. Não se esqueça do que é um prato sem uma geladeira, ele derreterá rapidamente e nadará rapidamente. Portanto, para comer fatias de salsichas, você precisa imediatamente após o corte.

Lingüiça caseira de frango com suco de beterraba em uma garrafa: receita

Esta salsicha é um pouco com uma cor rosa, como uma loja real. Esta sombra dará suco de beterraba. Ele não apenas decorará qualquer mesa, mas também surpreenderá as crianças menores que amam um produto de loja. E o mais importante, será muito mais útil e comprado salsicha no supermercado. Aqui está uma receita para salsicha cozida com frango em casa com suco de beterraba em uma garrafa.

Produtos que serão necessários:

• Filé de frango - 1 kg
• Cebola - 1 pc.
• Caldo - 300 ml
• Beterraba - 1 pc.
• Gelatina - 20 gr.
• Alho seco - pitada
• Sal - a gosto
• Pigles com PCs de PEAS-4-5.
• Bay Leaf-1-2 PCs.
• Noz muscular - na ponta de uma faca

Fazem isto:

1. Ferva o filé de frango, sal, adicionando pimenta com ervilhas, lavrushka e cebola limpa. Quando a carne estiver cozida, esfrie e corte em pedaços grandes. Não precisa de cebola, retire -o.
2. Fazemos suco de beterraba. Para fazer isso, limpe e três em uma beterraba fina. Através de uma peneira de apertar suco. Você precisará de 2 colheres de sopa.
3. O caldo em que o frango foi cozido, filtra e adicione gelatina. Coloque fogo e aqueça até que a gelatina esteja completamente dissolvida.
4. Adicione a carne ao caldo e bata tudo bem com um liquidificador.
5. Em seguida, colocamos suco de beterraba, alho seco e noz -moscada. Adicione sal e temperos a gosto. Se necessário, bata a massa inteira com um liquidificador.
6. Coloque a mistura resultante em uma garrafa de plástico limpa e coloque no frio até solidificar completamente.

Acontece que uma salsicha muito bonita, brilhante e deliciosa. Desfrute de sua refeição!

VÍDEO: Salsicha caseira. Tudo está sem desgraça, veja por si mesmo e sem dispositivos

Salsicha de frango caseira em uma garrafa com a adição de carne de porco: receita

Esse prato é saudável e saboroso. Adequado para almoço ou café da manhã denso, pode ser usado na forma de sanduíches com pão ou como adição ao prato. Aqui está uma receita para linguiça de frango em casa em uma garrafa com a adição de carne de porco:

Produtos:

• Frango pequeno - 1 PC.
• Carne de porco sem osso - 300 gr.
• Cebola - 1 pc.
• Sal - 2 colheres de sopa
• Alho - 2 cravo
• Pepper ervilhas - um pouco
• Lavrushka-1-2 PCs.
• Gelatina - 20 gr.

Cozinhe assim:

1. Eu meu frango e divida em partes. Nós limpamos o arco. Na panela, colocamos o frango cortado, a cebola, um pedaço de carne de porco. Lá, adicionamos imediatamente sal, perfumado, folha de louro. Derramemos tudo com água fria e desligamos. Depois de ferver, cozinhe 1-1,5 horas com uma tampa aberta.
2. Tomamos a carne cozida e fresca. Após o resfriamento, cortamos a carne em cubos pequenos, removendo todas as sementes.
3. Tomamos gelatina, despejamos em uma tigela, aqui enviamos duas bolas completas do caldo quente. Neste caldo com gelatina, adicione o alho picado.
4. Adicione o caldo com gelatina inchada à carne preparada e misture bem.
5. Transferimos para a garrafa preparada. Colocamos na geladeira por várias horas.
6. Após a solidificação, você precisa cortar pedaços finos.

Sirva à mesa em forma picada com galhos de verduras.

Tente cozinhar salsicha de acordo com qualquer uma das receitas acima. Seus convidados e famílias ficarão encantados. Não tenha medo e adicione ingredientes diferentes ao prato ao seu gosto para diversificá -lo e torná -lo especial. Você pode adicionar ervilhas enlatadas e outros vegetais. Antes de servir na mesa, coloque os galhos da rúcula ou de outros verdes. Se a lingüiça com vegetais, o manjericão é adequado. Desfrute de sua refeição!

Vídeo: Rolo de frango em uma garrafa. Tudo é muito simples. Receita doméstica

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