Bolo Rafaello: receita em casa, segredos de cozinha, revisões

Este artigo tem muitas receitas deliciosas para a preparação do Raphaelo Bolo.

Qualquer celebração familiar não pode ser imaginada sem um bolo delicioso. Obviamente, atualmente, há um grande número de opções de "loja". Mas no fundo, toda amante entende que os doces com suas próprias mãos são mais apreciados por parentes e pessoas próximas.

• Além de produtos e esforços, no processo de cozimento, a mulher coloca a coisa mais importante - a alma e o amor incrível, bem como os cuidados que ela mostra em relação às suas famílias.
• É por isso que uma sobremesa de si mesmo será mais apropriada.
• Bolo "Rafaello" - Esta é uma descoberta real em qualquer situação.
• Tem ternura incrível, é agradável de provar e é muito fácil de cozinhar.
• Você pode ter certeza de que todos os membros da família, de pequeno a grande, ficarão encantados.
• Abaixo, você encontrará muitas receitas para preparar esse cozimento, além de segredos e dicas valiosas.

Bolo Rafaello - Composição, segredos da culinária: do que você pode fazer um bolo delicado, macio e saboroso?

Bolo Rafaello Atrai não apenas seu nome, mas também um sabor único e delicado. O mesmo nome dos doces como o mesmo nome, sem exceção, para crianças e mulheres e até homens. Eles são macios, saborosos, e uma noz por dentro é uma adição interessante e agradável a uma delicada "concha" de coco.

Pode parecer para muitos que é impossível fazer um bolo semelhante a um doce macio, mas não é assim. Tudo é muito simples, os produtos estão disponíveis e você gastará muito pouco tempo para cozinhar. Aqui está a composição do bolo Rafaello:

• Bolos de biscoito. Eles podem ser preparados de acordo com qualquer receita familiar. O principal é que eles acabam sendo arejados e macios.
• O creme deve ser chicoteado, "fofo", luzjá que é ele quem faz deste bolo semelhante a doces. Se você não tiver tempo para cozinhar um creme especial de acordo com as receitas indicadas abaixo, poderá lubrificar bolos de biscoito com chantilly. Vai ficar muito saboroso e único.
• Batatas fritas de coco. É junto com delicados bolos de creme e biscoito leve que tornam um bolo exclusivo para gosto. Este é outro ingrediente que lembra doces deliciosos.
• Decoração - Sweets de Rafaello. Eles são mais adequados para decoração para tal cozimento. Adicione sabor único, aroma e prazer. A decoração também pode ser bagas, outras frutas e até chocolate.

Do que você pode fazer um bolo Rafaello delicado, suave e delicioso? Aqui estão os segredos da culinária:

• Para tornar os bolos de biscoito mais ar, bata as claras de ovos separadamente das gemas. Sabe -se que são precisamente as proteínas "pesadas" que plantam a massa e o biscoito nunca será gentil se não as derrotarem bem.
• Os chips de coco não dão aroma. Para que a sobremesa tenha um sabor de coco realmente pronunciado, vale a pena usar um extrato que possa ser comprado em qualquer loja de confeitaria. O arômico de coco pode ser comprado em qualquer loja de dieta.
• Se o seu bolo não usar bolos de biscoito, mas areia ou queijo cottage, você poderá mergulhá -los apenas com um creme. Somente o biscoito é impregnado com xarope.
• Para decorar, use chips de coco de cores diferentes. Isso dará o bolo de originalidade.
• Há muitas lascas de coco nesses doces. Para salvar, você pode fazer isso sozinho usando um moedor no liquidificador.

Se você comprar fichas, estacione imediatamente com uma embalagem grande, pois as embalagens pequenas podem não ser suficientes, mesmo em um bolo, e isso custa mais.

Delicioso biscoito delicado "rafaello": receita passo a passo, com uma foto

Quase sempre um bolo "Rafaello" Na mesa deixa ninguém indiferente. É delicado, mas muito nutritivo, doce, mas refinado. Portanto, depois de prepará -lo, você não perderá. Essa sobremesa será apropriada, tanto em reuniões de família por ocasião do aniversário quanto no jantar por ocasião de conhecidos informais, por exemplo, com o novo chefe do marido. Se você conseguir cozinhá -lo corretamente (e isso acaba, nem pode duvidar), ficará satisfeito em servi -lo em qualquer situação.

Então, aqui está uma receita passo a passo com uma foto na preparação de um delicioso e delicado biscoito de bolo "Rafaello":

Os produtos necessários para a preparação do biscoito:

• Ovos de galinha na quantidade de seis peças
• 350 gramas de açúcar
• 100 gramas de manteiga
• 1 xícara de farinha
• 350 gramas de chip de coco
• Sal - na ponta de uma faca

Para cozinhar creme:

• Pólos de chocolate branco
• 750 ml. creme (é melhor se eles forem gordos)
• 100 gramas de amêndoas

Instruções de preparação:

• Começando do creme. Pegue o creme 30% de conteúdo de gorduraColoque -os na louça e coloque -os no fogão. Eles devem ferver.
• Depois que o creme é fervido, adicione chocolate branco. Quebre -o em pedaços e coloque -o no creme.
• Mexa até que o chocolate esteja completamente dissolvido.
• Retire do fogão, cubra o recipiente com um filme e coloque na geladeira por 5-6 horas.
• Misture açúcar com manteiga derretida. ovos de galinha. Coloque a mistura resultante em banho -maria.

• Quando os cristais de açúcar se dissolverem, remova a panela e esfrie ligeiramente a mistura.
• A temperatura desejada - 60 graus Celsius. Depois disso, adicione as gemas dos ovos, bata as proteínas e também coloque -as em outros ingredientes.
• Coloque a farinha, salte e quebre a mistura novamente com uma batedeira, até ficar branca.
• Na mistura resultante, você precisa introduzir chips de coco. É aconselhável fazer isso com uma colher ou espátula, isto é, manualmente, sem usar dispositivos.

Agora você pode começar a assar:

1. Para fazer isso, você precisa tomar uma forma e desenhar no papel para assar o círculo do diâmetro desejado.
2. Em seguida, o papel é virado e colocado em forma.
3. Coloque a massa - ele será destinado ao primeiro bolo.
4. Asse todos os bolos a uma temperatura assim 180 graus Celsius por 10-15 minutosaté que encontrem cor dourada.
5. Destes ingredientes, idealmente, acontece 6 itens.

Em seguida, continue chicoteando o creme:

1. Se o creme é de baixa qualidade, pode surgir um problema - após o tempo de inatividade na geladeira, a mistura "não quer chicotear". No entanto, é bem possível sair da situação.
2. Para fazer isso, coloque o creme no freezer por 10-20 minutos, e depois disso, tente bater novamente. Como regra, fica muito melhor e mais rápido.
3. Mas também é importante não "matar" o creme. Deve ser uma consistência bastante densa, a superfície deve ser suave.
4. Para entender se é possível parar de mexer, desenhe um batedor ao longo do creme. Se os traços forem visíveis, isso significa o suficiente.

Quando o creme estiver pronto, pique as amêndoas. Então faça o seguinte:

1. Faça cada um dos bolos assados \u200b\u200bcom creme e cada bolo e superior do bolo por cima, polvilhe com migalhas de amêndoa.
2. Depois disso, o bolo é enviado à geladeira para 7-10 horas. Depois do lapso de 7-8 horasAbra a porta e verifique o resultado.
3. Há momentos em que exatamente 10 horas Não é necessário esperar - o biscoito pode ser saturado um pouco mais cedo.

O grau de impregnação é geralmente visível a olho nu. Não se preocupe, você não poderá cometer um erro e, à primeira vista, você entenderá que o bolo está pronto - cheira macio, cheira saboroso. Agora corte -o com pedaços arrumados e sirva para café ou chá.

Bolo de Rafaello sem assar waffles: uma deliciosa receita em casa

Você gostaria de cozinhar o bolo Rafaello, mas não quer gastar mais tempo? Excelente sobremesa pode ser obtida, mesmo sem assar - rápida e simples. Um método semelhante é muito adequado para mulheres ocupadas ou aqueles que querem desfrutar de um bolo delicioso, mas estão muito cansados \u200b\u200bapós um dia de trabalho frutífero. Aqui está uma receita muito saborosa em casa, que ajudará a fazer o bolo Rafaello sem assar com waffles:

Pegue os seguintes produtos:

• Um quilograma de queijo cottage
• 100 gramas de açúcar
• Um copo de leite (250 ml.)
• 100 gramas de chip de coco
• 300 ml. Leite condensado
• 25 gramas de gelatina comum
• 150 gr. agua
• Waffles para a base 200 gramas ou 1 pacote

Tecnologia de preparação:

1. Misture o leite com o açúcar, coloque o fogão e deixe ferver.
2. Agora adicione chips de coco.
3. Despeje gelatina com água, misture bem. Lembre -se de que ele deve preparar - não ignore as instruções disponíveis no pacote.
4. Moa o queijo cottage: isso pode ser feito pelo liquidificador e através de uma pequena peneira.
5. Adicione o leite condensado ao queijo cottage e despeje a mistura de leite quente.

Inicie a preparação da base:

• Pegue o pacote, coloque os waffles lá e caminhe ao longo deles com um alfinete, fazendo esforços.
• Depois que os waffles são esmagados, coloque a "base" na parte inferior do formulário. O diâmetro desejado - 22 cm. Se lhe parece que a base de waffle está muito solta, não se assuste, isso é normal.
• Depois que a gelatina inchar, mexa com uma colher.
• Agora conecte a massa coalhada com gelatina.
• Adicione lascas de coco e misture novamente.
• A próxima etapa: coloque a mistura resultante em uma base de waffle. Tenha cuidado - não deve "subir sobre as bordas".
• Remova o bolo "para infundir" na geladeira.
• O tempo mínimo de impregnação 3-4 horas. Mas se você colocar à noite, definitivamente haverá muito. O bolo está saturado e os waffles adquirirão um sabor e aroma delicados de coco.

Retire o anel do molde. Decore o bolo de acordo com suas preferências pessoais. Agora você pode tratar com segurança entes queridos com sobremesa.

Doces em casa - bolo rafaello macio e muito saboroso com queijo cottage: receita com foto

Fazer uma sobremesa incrivelmente leve e deliciosa é muito simples. Isso não requer ingredientes exóticos. Muitas vezes, para assar em casa, é suficiente o que há na geladeira de qualquer dona de casa. Faça um bolo Raphaello macio e delicioso com queijo cottage. Aqui está uma receita com uma foto:

Você precisará:

• Duzentos gramas de queijo cottage fresco
• Duzentos gramas de açúcar
• 300 gramas de farinha (trigo)
• 2 colheres de sopa de farinha para creme
• Ovos de galinha na quantidade de 4 pcs
• Meio litro de leite
• 10 gramas de açúcar de baunilha
• Manteiga em uma quantidade de 200 gramas
• 50 gramas de chip de coco
• Refrigerante - uma colher de chá
• Sal - 1/4 colher de chá

Continuamos para cozinhar - bolos:

• Pegue alguns ovos, adicione 100 gramas de açúcar, bata com uma batedeira. Agora coloque queijo cottage e 100 gramas de manteiga. Misture também completamente.
• Despeje metade da farinha, sal e adicione refrigerante. Comece a misturar, simultaneamente despejando a farinha restante.
• Agora você precisa dividir a massa existente. Faça 5 partes iguaisIsso deve ser colocado na geladeira. Deixe -os ficar no frio por cerca de uma hora.

Para creme:

• Coloque 2 ovos em uma tigela, açúcar de baunilha, 100 gramas de açúcar comum e despeje o leite. Bata bem. Você pode fazer isso com uma batedeira, ou manualmente. O resultado é uma massa espumada.
• Agora coloque algumas colheres de sopa de farinha e misture novamente.
• Encontre uma panela livre e limpa, despeje o creme nela.
• Ajuste o fogo no fogão - ele deve ser mínimo.
• Agora coloque um recipiente com creme no gás. Quando ele ferver, retire do fogo e deixe esfriar.
• É hora de fazer a manteiga restante. Pegue o pedaço restante de óleo e misture com uma batedeira. É necessário criar uma mistura que tenha uma consistência homogênea.
• Adicione o creme. Um par de colheres, ao mesmo tempo, sem parar de chicotear. Preparar.

Em papel manteiga, desenhe círculos em forma ( 20 cm de diâmetro). Uma tortilha de 1 rolo ao longo do círculo, que é então colocada em uma assadeira. Em caso de falta de experiência, verifique se os bolos acabam com o mesmo - caso contrário, o tipo de bolo "commodity" será estragado. Depois disso, faça o seguinte:

• Aqueça o forno até 180 graus.
• Fazer bolos 30 - 40 minutos.
• Faça cada bolo com creme - 1/6 parte. Repita o procedimento repetidamente.

• Idealmente, você deve ficar 1 parte do creme. Não se apresse em aproveitar ou jogá -lo fora. É necessário fazer os lados do futuro bolo e seu topo.
• Polvilhe o produto acabado com coco e decore com doces ou bagas.

Deixe uma "obra de arte" na cozinha por 60 minutos. Depois disso, deixe -o "passar a noite" na geladeira.

Creme Rafaello para Bolo: Receita Passo a Passo

Poucas pessoas sabem que o delicioso recheio pode ser usado não apenas para o bolo Rafaello, mas também para qualquer outro cozimento. A versatilidade de um creme desse tipo permite que você faça sobremesas completamente diferentes deliciosas. Além disso, se não houver doces na casa, por exemplo, as crianças comeram ou você esqueceu de comprar, então você pode simplesmente espalhá -lo em biscoitos ou até um pedaço de manteiga, e a sobremesa está pronta. Aqui está uma receita em casa passo a passo para o creme de rafaello para um bolo:

Creme Rafaello para Bolo: Receita de Preencher

Você pode experimentar e fazer cremes completamente diferentes que você fica bem ou quiser. A única coisa é não fazer um creme de chocolate, pois não será mais Rafaello. Embora abaixo, você encontrará uma receita para uma sobremesa - incomum, mas interessante.

Muitas donas de casa estão acostumadas a adicionar leite condensado ao creme para este bolo. No entanto, poucas pessoas sabem que é bem possível ficar sem ele. O que é necessário para isso? De fato, todos os ingredientes são bastante simples e provavelmente haverá na cozinha de todas as donas de casa.

Aqui está uma receita para encher, creme para Rafaelo Bolo:

• 400 ml. leite
• 2 ovos
• 200 gramas de açúcar
• 50 gramas de manteiga
• 10 gramas de açúcar de baunilha
• 2 colheres de sopa de farinha comum

Começamos a cozinhar:

• Coloque o leite em um pequeno incêndio. Deve aquecer no fogão.
• Misture ovos e o açúcar granulado até ficar homogêneo. Você pode usar um batedor e um misturador - tudo depende de suas preferências.
• Adicione a farinha de trigo na quantidade indicada, mas não pare de mexer.
• Despeje este resultado de seus esforços no leite quente.
• Adicione baunilha, manteiga e cozinhe até o espessamento completo (é claro, em fogo baixo).
• Deixe o creme esfriar e depois bata, adicionando um pouco mais de óleo ou leite condensado. Preparar.

Você pode adicionar queijo creme macio não mais ao chicotear 100-200 gramas. Você receberá um creme denso de consistência que pode ser decorado com qualquer bolo, e não apenas Rafaello.

Aqui está outra receita para o recheio para esse bolo:

1. Derretido 200 gramas Sl. Óleos em fogo baixo.
2. Adicionar 200 gramas Chocolate Branco. Mexa até que o chocolate derreta.
3. Colocar 400 gramas Através do leite condensado e misture bem até ficar homogêneo.
4. Retire do fogão e despeje 70 gramas batatas fritas de coco.

Misture, o creme está pronto - simples e rápido. Veja outra receita para preencher o vídeo abaixo. Acontece como delicado e saboroso.

Vídeo: Preencher para Cake Rafaello. Creme de coco - eu sou um bolo!

Creme-porta de coco "rafaello": receita

O que poderia ser mais bonito do que um bolo com um creme delicado e delicioso, coberto de coco, com um aroma divino e uma aparência deliciosa. É isso mesmo, nada. Abaixo, você encontrará uma receita para uma faixa de creme de coco Rafaello.

Aqui estão os ingredientes:

Para biscoito:

• Duas gemas de ovo
• 105 gramas de areia de açúcar
• Óleo vegetal - 65 ml.
• Vaca de leite, quente - 90 ml
• 130 gramas de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento especial para massa
• Proteína de ovo - quatro peças
• Sal - na ponta de uma colher de chá

Para creme:

• Gema - quatro peças, proteína - 1 peça
• 15 gr. amido de batata
• 110 gramas de açúcar
• 150 ml. leite
• Um copo de creme com teor de gordura de 30%
• 100 g de fichas de coco para creme e jóias

A tecnologia para criar esta obra -prima culinária:

1. Misture as gemas dos ovos com açúcar, bata com uma batedeira.
2. Adicione o leite e o óleo vegetal à mistura.
3. Agora chegou a hora do fermento da massa e da farinha de trigo - adicione e misture.
4. Bata as proteínas dos ovos com sal. Para que eles chicoteem bem, precisam ser resfriados.
5. Misture proteínas espumadas com massa. Isso deve ser feito com cuidado para não danificar a textura de proteínas chicoteadas.
6. Asse o bolo por meia hora, mas (atenção!) Não quando 180 graus, e em 160. O diâmetro dos moldes - 24 cm.
7. Divida o bolo acabado em 2 partes. Se acabou sendo muito grosso, divida -se em um número maior de peças. Cada bolo deve estar bem embebido.
8. Para creme, misture ovos com amido e açúcar.
9. Adicione o leite e envie o creme para o "banho -maria".
10. Quando a massa engrossar, deixe esfriar e depois coloque a geladeira por meia hora.
11. Bata o creme, misture -os com a base resultante, que esfriou durante esse período em uma geladeira.
12. Adicione lascas de coco e misture novamente.

Despeje lascas de coco em cima do produto, decore com frutas ou doces - você está pronto.

Bolo Rafaello - bolos em proteínas chicoteadas: receita

As proteínas batidas fazem bolos de qualquer massa delicada, derretendo na boca e saborosa. Este é o principal segredo de especialistas em culinária em todo o mundo, uma vez que a clara de ovo precipita qualquer prato e, para que isso não aconteça, ele deve ser completamente espancado para espuma. Então, aqui está a receita do bolo Rafaello com bolos em proteínas chicoteadas:

Você precisará:

• Seis quartos à temperatura ambiente
• 1 colher de chá de sal
• Duzentos gramas de areia de açúcar
• 100 gramas de flocos de amêndoa
• 125 gramas de farinha de trigo
• Vanil - um pouco
• 200 gramas de delicioso chocolate branco
• 250 gramas de queijo "mascarpone"
• Meio litro de 33%de creme
• 100 gramas de açúcar em pó
• 150 ml. Leite de côco
• 200 gramas de chip de coco

Nós procedemos:

1. Transfira proteínas com gemas para diferentes tigelas.
2. Adicione uma pitada de sal às proteínas e bata -as com qualquer método disponível (usando uma batedeira) ou manualmente com um batedor.
3. Você vai precisar de mais 5 minutosPara chicotear as proteínas, derramando gradualmente o açúcar na mistura resultante. Os confeiteiros costumam usar o açúcar em pó em vez de "areia", não dará a uma proteína cair.
4. Em relação às gemas, adicione flocos de amêndoa a eles e bata.
5. Misture -os com proteínas, misture lentamente.
6. É hora de farinha. Você deve criar uma consistência homogênea com outros ingredientes que misturamos acima.
7. Formulário com diâmetro 22 cm Cubra com pergaminho, espalhe as laterais e o fundo com manteiga.
8. Agora despeje a massa na forma.
9. Coloque no forno por 45-50 minutos. O forno deve ser pré -aquecido a 200 graus.

Prepare o creme:

1. Chocolate e creme ( 100g) Derreta no microondas, misture.
2. Bata o creme restante com açúcar em pó.
3. Mascarpone também deve bater.
4. Misture o queijo com creme e chocolate branco derretido.
5. Adicione chips de coco ( 3-4 colheres de sopa), misturar.

Colete o bolo:

1. Corte o biscoito em bolos em uma quantidade de três pedaços.
2. Cada um deles com leite de coco.
3. Agora lubrifique cada camada com creme.
4. Polvilhe as laterais da sobremesa e seu topo com coco. Não poupe e polvilhe em abundância, porque é incrivelmente saboroso e fará sua obra -prima de sobremesas.

Bar final - Coloque doces "Rafaello" No meio do produto. Depois que o bolo foi infundido por três a quatro horas, você pode servir à mesa.

Bolo com doces de Rafaello: a receita mais deliciosa

Quando uma celebração familiar é planejada, quero cozinhar algo especial. Cada dona de casa sabe que ela estará preparada a partir de pratos de carne e a sobremesa geralmente é ordenada por confeiteiros. Mas tente assar o bolo com os doces de Rafaello de acordo com a receita mais deliciosa, e seus convidados ficarão encantados.

Para o teste que você precisa:

• 150 gramas de óleo (manteiga)
• Açúcar na quantidade de 150 gramas
• Ovos de galinha - quatro peças
• Nozes (você pode usar qualquer, ao seu gosto) - duzentos gramas
• Farinha de trigo - 50 gramas
• Refrigerante - 0,5 colher de chá

Para o creme de que você precisará:

• 750 ml. Creme gordo
• Rafaello Sweets - 30 peças

Começamos a cozinhar:

• Moa as nozes em um estado em forma de farinha.
• Amasse a massa da farinha, óleo, nozes, açúcar, refrigerante e ovos.
• Despeje a massa em um molde, asse 30-35 minutos a uma temperatura 175 graus.
• Está na hora do creme - abra sweets de Raphaelo com um garfo, puxando nozes.
• Bata o creme e adicione doces esmagados lá. Para que o creme engrosse bem, escolha um produto de gordura natural, e não uma mistura de óleos vegetais. Pré -coloc -os para temperatura +5 graus.
• Corte o bolo acabado em várias partes e comece a colocar o creme neles.
• Dirija cada camada de creme, cobrindo com bolo por cima.
• Coloque as nozes de doces em cima do bolo.
• Polvilhe o bolo levemente com batatas fritas de coco.

Insista uma sobremesa por algumas horas na geladeira antes de servir à mesa para que fique encharcada e o creme engrosse bem.

Bolo Rafaello de Olga Matvey com Chocolate Branco: Receita, Vídeo

Os vídeos Olga Matvey são muito populares. Cria obras -primas reais da arte culinária, e as donas de casa estão tentando repeti -las. Olga se oferece para cozinhar o bolo Rafaello, de acordo com duas receitas: com doces e sem assar. Ambas as sobremesas são irrealisticamente saborosas. O primeiro pode ser preparado para sua alma gêmea no dia ou aniversário dos namorados, e o segundo é apenas para o jantar surpreender e agradar seus entes queridos.

Aqui está a primeira receita:

Para a preparação de um biscoito, você precisará:

• Seis ovos
• Sal - na ponta de uma faca
• 200 gramas de açúcar
• 100 gramas de amêndoas ou farinha de amêndoa
• Um pouco de flocos de amêndoa para decoração
• 125 gramas de farinha de trigo
• 2-3 gotas de extrato de amêndoa

Para creme:

• Mascarpone - 250 gramas
• Chocolate branco - 200 gramas
• Creme em negrito (33%) - 550 ml
• Açúcar em pó - 100 gramas

Também é necessário 150 ml leite de coco para impregnação, 30 gramas Açúcar em pó, 200 gramas Cascas de coco para decoração.

Cozinhe assim:

• Separe as gemas das proteínas. Bata proteínas com sal, adicionando gradualmente açúcar.
• Adicione algumas gotas de essência de amêndoa às gemas. Bata esta massa.
• Combine proteínas e gemas chicoteadas.
• Coloque a farinha de trigo e a farinha de amêndoa. Se não houver farinha de amêndoa, você pode fazer isso de flocos de amêndoa com um liquidificador. Misture tudo com uma omoplata.
• PRE-aqueça o forno até 180 graus.
• Coloque a massa na forma com diâmetro 22 cm. Pré -enxágica e lubrifique -o. Coloque no forno e assar 40 minutos.

Continuamos a cozinhar:

• Creme 50 gramas Misture com chocolate e coloque para aquecer no microondas ou em banho -maria. Quando o chocolate é completamente dissolvido, significa pronto.
• Agora bata o chão do creme com açúcar.
• Coloque o mascarpone chicoteado com sal e misture tudo.
• Adicione chocolate derretido, batatas fritas de coco 3-4 TBSP. colheres de sopa. Misture até ficar homogêneo.

Nós coletamos o bolo:

• Corte o bolo acabado em 3 partes E mergulhe cada parte com leite de coco. Se isso não for açúcar, adicione SAH. Pó, se doce, não adicione nada.
• Agora coloque o creme em cima da impregnação e cubra com bolo. Então repita com os três bolos.
• Lubrifique com creme em cima e laterais.
• Decore o bolo com rafelas e polvilhe com um pouco de flocos de amêndoa. O bolo está pronto.

Assista ao vídeo como Olga cozinha este bolo. Você verá claramente todas as sutilezas e segredos da culinária, e essa sobremesa certamente será delicada e original.

Vídeo: Bolo "Rafaello"

Bolo de Rafaello sem assar biscoitos com leite condensado: uma deliciosa etapa -receita de etapa

Outro bolo "Rafaello", de acordo com a idéia de Olga Matvey. Além disso, essa sobremesa é preparada sem assar, a partir de cookies comuns - rápida e original. Este é apenas um milagre, não uma sobremesa. Pode ser preparado para todos os dias. Aqui está uma etapa muito saborosa -receita de passo:

Aqui está o que você precisa:

• Leite - 350 ml
• Farinha - 1,5 colher de sopa. colheres de sopa
• Kart. Amido - 2 colheres de sopa. colheres de sopa
• Sugar-Sand-0,5 xícaras
• Vanil - um pouco
• Sach. Pó - 2 colheres de sopa. colheres de sopa
• Creme 33% - 250 ml
• Óleo - 100 gr
• Cookies - 300 gr
• Leite condensado cozido - 100 g
• Batatas fritas de coco - 100 g

Preparação:

• Despeje o leite em uma panela ou panela com um fundo grosso, adicione o açúcar.
• Depois disso, despeje um pouco de baunilha, farinha, amido.
• Misture todos os ingredientes e coloque fogo médio.
• Cozinhe antes do tempo até engrossar. Como regra, isso acontece em dois minutos. Você pode pendurar o creme através de uma peneira se formaram caroços.
• Transfira o creme para uma tigela separada, deixe esfriar. Vai levar 5-10 minutos.
• Moa o creme resfriado com manteiga.
• Pegue um prato pequeno e coloque um pouco de creme no fundo.
  Coloque os cookies com uma camada - se o contêiner for pequeno, quebre -o e se você puder colocá -lo completamente.
• No próximo passo: unte os biscoitos com um leite condensado e coloque este creme em uma camada de biscoitos que são colocados no creme.
• Em seguida, coloque o creme inteiro e distribua na superfície do biscoito.
• Coloque os biscoitos novamente.
• Então você pode colocar uma banana ou outra fruta com polpa. Moa e corte em pedaços.
• Deixe o improvável "bolos" por 5 minutos.

Nós continuamos:

• Bata o creme frio, adicione o açúcar em pó a eles.
• Distribua o creme no topo da camada final da sua estrutura.
• Polvilhe o bolo com coco. Você pode usar chocolate ralado como alternativa.
• Deixe o bolo mergulhar: deixe na geladeira durante a noite ou pelo menos por 2-3 horas. Um bolo delicioso está pronto.

Assista ao vídeo como Olga cozinha este bolo. Ela também diz como substituir as batatas fritas de creme e coca.

Vídeo: Rafaello Bolo sem assar

Bolo Rafaello de Andy Chef, Alex e Milão, avós Emma, \u200b\u200bIrina Khlebnikova: Segredos, Vídeo

Vale a pena notar que o bolo Rafaello quase todos os confeiteiros assam da mesma maneira. Certifique -se de usar biscoito ou massa de areia, creme delicado com sabor e aroma de coco e decoração na forma de rafelas, lascas de coco ou frutas. Acima do texto, muitas receitas interessantes para a preparação de uma sobremesa são publicadas. Você pode escolher um deles e tornar uma obra -prima incrível de provar.

Vale a pena notar que cada cozinheiro tem receitas semelhantes, mas há segredos para preparar este bolo. Por exemplo:

• Andy Chef Usa apenas a farinha de coco na massa. Isso torna o biscoito mais terno e macio.
• Alex e Milão Faça creme feito de purê de coco, e não com a adição de fichas. O purê é vendido em qualquer loja de confeitaria. Seu sabor é mais saturado, já que os chips já estão esgotados e tem pouco aroma por causa disso.
• Avó Emma Ele assa bolos em uma assadeira e depois corta peças redondas para um bolo deles. Parece que haverá muito biscoito acabado, mas também o usa durante a montagem do bolo.
• Irina Khlebnikova Usa conferência em vez de açúcar. Acontece que uma sobremesa saudável, menos alta, mas tão saborosa. Procure em detalhes no vídeo abaixo.

VÍDEO: Bolo de concurso. Muito saboroso e simples

"Cake 4" com doces "rafaello": receita

Para o aniversário de seu bebê, toda mãe quer cozinhar pratos nas férias por conta própria. Afinal, todos os mais próximos e lanches se reunirão, assim como a sobremesa deve ser saborosa e original. Agora a tendência é bolos assados \u200b\u200bna forma de um número. Por exemplo, se seu bebê for cumprido 4 anos, então assar o bolo no formulário números 4 Com os doces de Rafaello.

Receita de como fazer essa sobremesa, você encontrará no artigo em nosso site neste link. Diz como assar uma figura de bolos de biscoito. Da mesma forma, você pode fazer um bolo na forma de qualquer número - é simples e rápido. Faça esse bolo de acordo com qualquer uma das receitas descritas acima do texto e decore os doces de Raphaello. Será gentil e bonito, e o mais importante, saboroso, como o mesmo nome.

Bolo de Rafaello com Mastic: Receita

Outra opção original para preparar o bolo Rafaello é com o Mastic. Dentro dele pode ser qualquer coisa. Você pode assar bolos de biscoito, de acordo com as receitas indicadas acima no texto, fazer um creme denso com cofreenecone de queijo. A decoração de tal bolo pode ser feita de mastique.

• Esta massa plástica é vendida em qualquer loja de confeitaria. Mas isso pode ser feito de forma independente.
• Ler artigo em nosso site neste link.
• Diz como fazer mástica de plástico para bolos em casa.

Colete o bolo, decore com mastique, como na foto acima e o bolo original e saboroso está pronto.

Bolo de chocolate "Raphaello": receita

Curiosamente, mas muitos confeiteiros e animais de estimação estão assando o bolo de Rafaello, mas chocolate. Parece que os doces de chocolate e ar não podem ser conectados, mas não é assim. Eles vão bem e se complementam. Para fazer esse bolo é simples:

• Asse bolos de biscoito de acordo com qualquer uma das receitas acima, mas adicionando 2 colheres de sopa à massa. colheres de sopa de cacau.
• Um creme também pode ser feito, por exemplo, a partir de creme, açúcar e creme de másqua, como na receita de Olga Matvey, é maior em texto ou para qualquer outra receita. Você não pode adicionar cacau e deixá -lo como branco. Mas você pode adicionar 1-2 colher de sopa. As colheres de sopa de cacau-é-a-chocolate e chocolate.
• O topo permanecerá para derramar esmalte. Uma receita para regar chocolate para o topo do bolo, você encontrará no artigo deste link.

Polvilhe o bolo com coco e decore com moletons com arranhões - prontos.

Bolo Rafaello de bolos prontos para morangos: Passo -By -Etap Receita

Fazer bolo Raphaello de bolos prontos -é tão simples quanto de biscoitos ou waffles. Compre bolos de biscoito, batatas fritas de coco na loja, faça um creme e decore a sobremesa. Aqui está uma receita de etapa de etapa para um bolo de bolos prontos -feitos com morangos:

O que será necessário:

• Bolos prontos - 1 embalagem
• Cascas de coco - 100 gramas
• Morango para decoração
• Creme 30% de teor de gordura - 0,5 litros
• Açúcar em pó - 100 gramas
• Queijo mascarpone - 100 gramas
• Chocolate branco - 200 gramas

Cozinhando:

1. Derreta o chocolate no microondas com a adição 50 ml de creme.
2. Bata o creme ( 400 ml), adicionando açúcar em pó.
3. Adicione chocolate derretido e queijo de mascarpone. Bech tudo de novo.
4. Agora pegue os bolos do pacote. Incham -os com creme, que você prevê com uma pequena quantidade de açúcar em pó.
5. Faça os bolos com creme, colocando -os em cima um do outro.
6. A parte superior e lateral da sobremesa também cobrem com creme.
7. Espalhe o bolo com coco. Decore com morangos e doces. Preparar.

As bagas podem ser adicionadas ao bolo, colocando uma camada fina no bolo sob o creme. A propósito, você pode decorar não apenas morangos, mas também outras bagas e doces. Leia mais adiante.

Decoração do bolo Raphaello: Como decorar com morangos, mirtilos, Ferrero Rocher, doces, tuffy, macaroons, marshmallow, chocolate, doces?

Como decorar o bolo dos morangos cerebrais de Rafaello descritos acima. Aqui está outra opção:

A decoração com mirtilos também parece apetitiva e original, e é simples fazê -lo. Depois de polvilhar o bolo com coco, despeje um punhado de bagas por cima - prontas.

Ferrero Rocher Sweets tornará a sobremesa incomum e muito bonita. Esta jóia é adequada para um bolo branco e chocolate.

Faça uma decoração para o seu cozimento de vários doces e doces: listras de chocolate, pedaços de waffle, doces e adicione 4-5 pedaços de amêndoas. Veja como vai ficar bonito.

Tuffy é outra opção para decoração. Suas famílias adoram esses doces? Coloque algumas peças no bolo e a sobremesa original está pronta.

Makaruns e Marshmallow decorarão perfeitamente a mastique. Portanto, faça Rafaello, cubra com uma massa plástica por cima e decore com doces.

Bolo Rafaello: Revisões

Se você ainda está em dúvida se você assar um bolo ou não, como esse processo parece difícil, leia os comentários sobre o bolo Raphaelo de outras donas de casa. Esta sobremesa é muito popular e você deve assá -la. Aqui estão as críticas:

Alina, 32 anos

Eu sou um confeiteiro profissional, assar bolos para pedir. Rafaello é muito popular. É ordenado para aniversários e casamentos. Certifique -se de fazê -lo com chocolate branco, máscaras de queijo e creme de gordura. Tentei usar creme de leite em vez de creme, recebi um creme com uma acidez leve e o sabor do bolo mudou completamente. Portanto, eu prefiro creme doce.

Olga, 27 anos

Recentemente, cozei o bolo Raphaello de acordo com a receita de Olga Matvey. Agora o marido pergunta constantemente. Terei um aniversário em breve e definitivamente farei uma sobremesa. Não encontrei farinha de amêndoa na loja, então saí de amêndoas - por um longo tempo, mas ficou muito saboroso.

Sergey, 37 anos

Eu gosto de cozinhar e fazer isso com prazer. Minha filha me ajuda. Recentemente, no Dia dos Namorados, fizemos um bolo Rafaello. A esposa ficou encantada. Em vez de me mascare o creme, eles usavam queijo cottage, acabou sendo muito saboroso.

VÍDEO: Bolo de coco Raphaello. Irrealisticamente saboroso!

Leia os artigos sobre o assunto:

• Bolo delicioso na forma de um número 9 para um aniversário
• Bolo na forma de um número 7 para o aniversário de um menino
• Bolo na forma de um número 6 com suas próprias mãos para um aniversário
• Belo bolo na forma de um número 10 para um aniversário, um aniversário de casamento
• Bolo na forma de números 2 para férias infantis
• Bolo na forma de dígitos 1 para o aniversário de um menino e menina