Quantas caviaras vermelhas são necessárias para um sanduíche em gramas? Quantos caviares vermelhos você precisa comprar às 20, 30,40 e mais sanduíches?

Quantos caviar vermelho serão necessários para fazer sanduíches para um banquete ou um buffet? Procure uma resposta no artigo.

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A mesa festiva é a principal ao receber convidados. A mesa não deve apenas ter uma enorme variedade de alimentos, mas também deve ser decorada. Para o ano novo ou aniversário, como regra, as pessoas tentam tornar a mesa festiva não apenas brilhante e saborosa, mas também memorável.

Leia em nosso site outro artigo sobre o assunto: "Salada czarista com caviar vermelho e lula, camarão, salmão, palitos de caranguejo". Você também aprenderá a cozinhar uma salada com frango, carne, campeões, abacaxis, ameixas e encontrar as melhores receitas e fotos.

Agora, apesar do fato de o Red Caviar ser um produto caro, ainda o compramos para quase todas as férias. Vale ressaltar que, em conexão com a captura frequente e o uso do caviar, agora se tornou muito menor. Muitas falsificações apareceram. Portanto, se você deseja que sua mesa tenha um caviar saboroso na sua mesa, compre -o de um fabricante comprovado. A imitação também é adequada para o consumo, mas não tem um bom gosto como um produto real. Neste artigo, você aprenderá como escolher caviar real e saboroso e quanto é necessário para um sanduíche. Leia mais adiante.

O que é caviar vermelho e como escolher o certo?

Caviar vermelho é uma das jóias principais. Mas não se esqueça de que também é rico em todos os tipos de vitaminas, fósforo, proteínas, cálcio e iodo. O que é caviar vermelho e como escolher o certo? Este produto é obtido de quatro tipos de peixes, como:

Salmão Rosa
Truta
Keta
Kizhum

Vale a pena prestar atenção ao fato de que cada um deles difere um do outro. Por exemplo:

Na truta Ovos de laranja leves, bastante elásticos e têm o sabor salgado, atingem o tamanho 2-3 mm.
O caviar tem um salmão rosa Para todos o sabor usual, ovos de cor laranja e tamanho de alcance de 3 a 5 mm.
Caviar Keta Tem um sabor cremoso delicado, é uma cor âmbar saturada com uma pequena tonalidade vermelha. Também tem os maiores ovos até 5-7 mm.
Kizhum - Caviar Tem um sabor amargo, os ovos são da Borgonha elástica. O tamanho dos ovos atinge 2-3 mm.

Ao comprar este produto, é necessário prestar atenção não apenas à integridade do pacote, mas também para a data de validade. O banco não deve ser inchado e curvado. Também vale a pena prestar atenção ao fato de que a marcação do Caviar Real é convexa, e o impresso indica uma falsa. A marcação deve ser a data da fabricação, o sinal "Caviar", bem como o número da planta e o índice da indústria. Como parte deste produto:

Caviar
Sal
Ácido sórbico
Benzoato de sódio
A vegetação não é suficiente

Observação: O banco deve ser indicado pelo fabricante, Gost, o tipo de peixe, a data de composição e validade. Se o banco é vidro, esta é a oportunidade perfeita para considerar ovos.

VÍDEO: Como distinguir rapidamente o caviar vermelho do falso? Como verificar o caviar vermelho?

Como usar caviar de acordo com as regras de bom tom?

De acordo com as regras de um bom tom, você precisa servir caviar na mesa em um caviar de vidro com uma colher. Deve ser refrigerado. Quando consumido, em nenhum caso você deve aplicar caviar ao pão, e isso não importa com petróleo ou não. Assim, você pode matar todo o sabor da delicadeza. É costume usar caviar vermelho com uma colher de chá. Também vale a pena notar que não pode ser mastigado. É necessário esmagar caviar na boca com a língua sobre o céu superior.

Em alguns países, o caviar foi servido em vasos de cristal, enquanto em um pires em que o caviar se levantou, um pouco de gelo também estava espalhado. Isso foi feito para que o caviar durasse o mais frio possível.

Quantas caviaras vermelhas são necessárias para um sanduíche em gramas?

Para um sanduíche com um diâmetro de 10 centímetros Vai ser suficiente de 20 a 22 gramas Caviar vermelho. Deve -se ter em mente que é inicialmente necessário aplicar queijo fluido ou manteiga para o pão, tudo depende do sabor e da variedade de alimentos na mesa.

Quantas caviaras vermelhas você precisa comprar aos 20, 30, 40 e mais sanduíches?

Leia em nosso site outro artigo sobre o assunto: "Como fazer deliciosos sanduíches com caviar e queijo vermelho, abacate, caviar preto, peixe, kiwi, óleo?". Você encontrará receitas para sanduíches originais com caviar vermelho na mesa festiva e seu design.

Se você tem um banquete e deseja fazer sanduíches, precisará calcular a quantidade de caviar vermelho precisará. Também compre queijo macio, manteiga de boa qualidade, outros produtos, por exemplo, camarão e verduras para decoração. Para canapés, você precisará de queijo duro, tomate cereja e outros produtos. Então, quantos caviar vermelho você precisa comprar 20, 30, 40 e mais sanduíches?

Vale a pena notar que 100 gramas de caviar Chega de aproximadamente para 5 sanduíches, e seu diâmetro pelo menos 10 centímetros.
Com base nisso, você pode contar isso para 20 sanduíches será suficiente 400 gramas de caviar, em 30 peças - 600 gramas e para 40 sanduíches - 800 gramas de caviar.

Agora você sabe como calcular a quantidade de caviar que precisa e quanto precisa comprar um produto para um banquete. Se você precisar cozinhar 50 e mais sanduíches, apenas multiplique o número 20 gramas. Boa sorte!