As dicas deste artigo ajudarão a diversificar a mesa festiva e a preparar um delicioso deleite. Aqui você encontrará receitas para as mais deliciosas tortinas de caviar e maneiras de decorá -las com outros produtos.
Contente
- Idéias de tortlets com caviar para a mesa festiva: foto
- Quantos caviar devem estar em tortinas?
- Caviar vermelho e receita de queijo coalhada: receitas deliciosas
- Como cozinhar tortlets com caviar e cream cheese?
- Tartas com caviar vermelho e óleo: receita deliciosa
- Tartas deliciosas com movimento de caviar: receita
- Tartas festivas com caviar preto: receitas
- Tartas com camarão e caviar vermelho: receitas deliciosas
- Como cozinhar tortlets com ovo e caviar?
- Como cozinhar tortlets com caviar caviar?
- Tartas com polions de caviar: receita
- Como cozinhar tortinas com queijo derretido e caviar?
- Tartas com abacate e caviar: receita
- Tartas com caviar e salmão: receita
- Tartas de mascarpone e caviar: receita
- Como cozinhar tortlets com caviar pike?
- Saladas para encher tortas com caviar
- Pequenas tortas canapés com caviar para um buffet: foto
- Como decorar tortas com caviar?
- Vídeo: "Tartlets de ano novo com salada e caviar vermelho"
Idéias de tortlets com caviar para a mesa festiva: foto
Caviar - saboroso e amado para muitos delicadeza. Como regra, o caviar de peixe vermelho e esturjão é bastante caro. É por isso que foram inventadas receitas de lanches que combinam caviar e outros ingredientes em si mesmos, para que todos na mesa pudessem desfrutar do prato.
Você pode usar qualquer cesta como uma torta: de massa folhada, areia ou waffle, até lavasha. Você também pode fazer pequenas tortas de canapés de pedaços de pão sem crosta. Como o caviar tem um sabor salobra e oleoso bastante rico, deve sempre ser adição com manteiga, mousse ou queijo. Isso tornará o sabor do aperitivo suave.
Idéias para servir e servir as tortas com caviar à mesa festiva:
Quantos caviar devem estar em tortinas?
A resposta a essa pergunta é completamente ambígua e está apenas enrolada sobre o que você e seus convidados têm. No entanto, você deve saber sobre sabor saturado e "forte" do caviar: gordo, salgado, um pouco azedo. É por isso uma grande quantidade de caviar pode arruinar a torta.
Ao mesmo tempo, uma pequena quantidade de caviar não permitirá todo o sabor do aperitivo. Portanto, você deve aderir à proporção ideal de ingredientes e tentar encher a torta na proporção 50 a 50: Creme creme (óleo ou mousse) com caviar.
Caviar vermelho e receita de queijo coalhada: receitas deliciosas
O queijo cottage é um produto macio, bastante fresco. Mas, gordo. Seu sabor complementará perfeitamente a salsquetes do caviar vermelho. Para adicionar um lanche de frescura, ajudará a "nota" do pepino ou da vegetação.
Você precisará:
- Queijo cottage - 100 g (de preferência gordo, mas você pode usar qualquer).
- Caviar - 1 jar (isso é cerca de 80 g)
- Dill - 10 g (fresco, pode ser substituído por cebolinha picada)
- Creme de leite-1-2 TBSP. (qualquer conteúdo de gordura)
- Tortinas de qualquer teste
Preparação:
- O queijo cottage deve ser moído através de uma pequena peneira
- O queijo cottage deve ser misturado com uma colher de creme de leite para adquirir uma consistência agradável da massa. Se desejar, a massa pode ser sal, mas não se esqueça de que o caviar vermelho é salgado suficiente.
- A massa de coalhada resultante deve ser preenchida com uma torta.
- O caviar vermelho é colocado em cima do queijo cottage em uma camada uniforme.
Segredo: para adicionar um pouco de nitidez e pique de massa de queijo cottage ajudará um cravo de alho espremido em creme de leite e cuidadosamente misturado com queijo cottage.
Como cozinhar tortlets com caviar e cream cheese?
Para salvar -se de uma longa preparação de creme de queijo cottage para encher as cestas de lanchonete, você pode usar o creme de creme pronto. Na loja, ela pode ser comprada em sua forma pura e com recheios adicionais de sabor.
Você precisará:
- Creme de queijo - 1 embalagem (sem aditivos, de preferência)
- Caviar vermelho - 1 jar
- O endro é uma pequena quantidade (você não pode adicionar)
- Tortinas de qualquer massa para encher
Preparação:
- Creme creme é misturado com endro picado
- As tortas devem ser preenchidas com este creme
- Caviar é colocado em cima do creme com um pequeno slide
- A cesta acabada pode ser decorada com um ramo de Toil
Cestas:
Tartas com caviar vermelho e óleo: receita deliciosa
A combinação de caviar vermelho e manteiga pode ser chamado de clássico com segurança. É usado para a preparação de sanduíches, canapés e tortas.
Você será útil:
- Manteiga - 100 g (qualquer conteúdo de gordura)
- Caviar vermelho - 1 jar (aproximadamente 80 g)
- Endro para endro para decoração ou adicionar óleo
- Tortinas de qualquer teste
Preparação:
- O óleo deve ser deixado por algumas horas à temperatura ambiente, para que fique macio.
- O endro é cortado se você quiser adicioná -lo ao óleo.
- O óleo é misturado em endro em uma tigela separada. Eles devem preencher uma bolsa culinária e espremer por parte em cada cesta.
- O restante do local em uma torta é preenchido com caviar vermelho.
Tartas deliciosas com movimento de caviar: receita
O Moiva Caviar é um produto acessível e saboroso que pode ser comprado em qualquer loja de alimentos. Dependendo do fabricante, você pode comprar caviar em creme, com diferentes aditivos de sabor: camarão, salmão, verduras e assim por diante.
Você precisará:
- MOIVA CAVIAR - 1 jar (em forma pura ou com aditivos)
- Cebola verde - 10 g (penas, pode ser substituída por uma cebola de merda)
- Alho - 1 cravo
- Tortinas de qualquer teste
Preparação:
- Corte o cravo do alho ao meio e esfregue -os com tortas por dentro.
- Caviar da grama deve ser preenchido com tortas
- A cebola é picada e a parte superior da cesta é polvilhada com cebola verde.
Tartas festivas com caviar preto: receitas
Você precisará:
- Tortinas de qualquer teste
- Caviar-1 preto Banco (aproximadamente 80-100 g)
- Ovos de codorna - 10 pcs.
- Manteiga - 100 g (qualquer conteúdo de gordura)
- Sal, verduras para decoração, alho a gosto (você não pode usar).
Preparação:
- O óleo é deixado à temperatura ambiente para que fique macio. Se desejar, pode ser salgado e adicionado ao alho esmagado (um pouco).
- As tortas são cheias de óleo exatamente ½
- Os ovos de codorna são fervidos e cortados ao meio.
- Metade do ovo cozido é inserido verticalmente em cada torthe.
- O restante do espaço na cesta é preenchido com caviar preto.
Tartas com camarão e caviar vermelho: receitas deliciosas
Você precisará:
- Camarão cozido - 500 g
- Creme creme (qualquer) - 1 embalagem (aproximadamente 200 g)
- Caviar vermelho - 1 jar (aproximadamente 80 g)
- Até o Twig para decoração
- Tartlets para preencher de qualquer teste
Preparação:
- Camarão é fervido por 5 minutos em água salgada
- As cestas são cheias de creme com ½ creme
- O restante do espaço em uma torta é preenchido com caviar vermelho (aproximadamente 1 colher de chá).
- No topo da cesta, você deve colocar um camarão cozido ou enfiá -lo no cream cheese. Para enfiar uma cauda.
- A cesta pode ser decorada com um ramo thon
Como cozinhar tortlets com ovo e caviar?
Você precisará:
- Manteiga - 100 g (qualquer conteúdo de gordura)
- Kurin Egg - 2 PCs. (Pode ser substituído por ovos de codorna, cerca de 10 pcs).
- Caviar vermelho - 1 jar (aproximadamente 80 g)
- Até o Twig para decoração
- Cravo do alho - 1 pc. (pode ser excluído)
Preparação:
- Os ovos são fervidos e esfregados em um ralador. Escolha um ralador fino ou grande.
- O ovo ralado é misturado com manteiga e 1 dente de alho.
- A massa cremosa é cheia de uma torta
- A cesta por cima é decorada com caviar vermelho e decorada com um galho verde de endro fresco.
Como cozinhar tortlets com caviar caviar?
Você precisará:
- Caviar COD - 1 jar (aproximadamente 300 g)
- Kurin Egg - 3 pcs. (pode ser substituído por codornas, aproximadamente 10 a 15 pcs).
- Maionese - várias colher de sopa
- Tomate - 1 pc.
- Tortinas de qualquer teste
Preparação:
- O tomate deve ser empalidecido, descascado e semente.
- A polpa do tomate deve ser cortada em pequenos cubos.
- O tomate se mistura com bacalhau de caviar. Se desejar, você pode adicionar verduras picadas. Tudo deve ser temperado com alto teor de gordura a gosto.
- Polvilhe as tortas e decore com ervas.
Tartas com polions de caviar: receita
Você precisará:
- Caviar de arado - 1 frasco (aproximadamente 300 g)
- Manteiga - 100 g (qualquer conteúdo de gordura)
- Cebola verde - 10 g (penas)
Preparação:
- O óleo é aquecido no microondas ou usando a temperatura ambiente.
- O óleo macio é misturado com caviar, se desejado, a massa pode ser sal e adicionar especiarias a gosto.
- As tortas são preenchidas com recheio acabado e decoradas com cebola verde picada.
Como cozinhar tortinas com queijo derretido e caviar?
Você precisará:
- Caviar vermelho - 1 jar (aproximadamente 80 g)
- Creme de queijo - 3 PCs (escolha queijo derretido cremoso)
- Ovo - 2 pcs.
- Maionese-2-3 colher de sopa. (alto teor de gordura)
- Verdes para decoração (qualquer)
Preparação:
- O queijo deve ser esfregado em um ralador fino
- Os ovos são fervidos e também esfregados, misturados com queijo e temperados com maionese. Sal a gosto.
- As tortinas de massa de queijo resultantes de qualquer massa estão dobradas, coloque uma camada de caviar vermelho por cima e decore a torthe com ervas.
Tartas com abacate e caviar: receita
Você precisará:
- Caviar vermelho - 1 jarra (80 g)
- Abacate - 1 PC.
- Creme de queijo - 1 embalagem (aproximadamente 100 g)
- Folhas de salada para decoração
- Tortinas de qualquer massa não escalada
Preparação:
- O abacate deve ser limpo da pele e remover o osso.
- A polpa do abacate deve ser enrolada com um garfo ou esfregada em um ralador fino.
- O abacate é misturado com cream cheese.
- A massa resultante deve ser preenchida com tortas, insira uma folha de salada.
- No topo da massa cremosa, coloque uma camada de caviar vermelho.
Tartas com caviar e salmão: receita
Você precisará:
- Caviar vermelho - 1 banco (aproximadamente 80 g)
- Salmão salmão - 100 g (filete)
- Creme de queijo - 1 pacote de 100 g (pode ser substituído por um creme derretido, ralado).
- Verdes para decoração
Preparação:
- Os arquivos devem ser cortados em várias tiras ainda finas.
- O restante do filete deve ser picado com uma faca.
- O filé de peixe picado deve ser misturado com creme.
- Encha as tortinas com a massa resultante.
- Pedaços de filé de peixe e um galho de verduras, decore a cesta.
Tartas de mascarpone e caviar: receita
Você precisará:
- Caviar vermelho - 1 jar (aproximadamente 80 g)
- Mascarpone - 250 g (um frasco)
- Endro - 10 g (picado)
- Cebola shalot - 1 pc (cabeça pequena)
- Tortinas de qualquer teste
Preparação:
- Cebola shalot está muito bem picada
- O endro picado é adicionado à cebola
- São adicionados batidas de mascarpone com uma batedeira, cebolas e endro.
- A massa resultante é concluída por uma torta
- Uma camada de caviar vermelha está em cima
Como cozinhar tortlets com caviar pike?
Você precisará:
- Pike Caviar - 100 g
- Manteiga - 70 g (qualquer conteúdo de gordura)
- Tortinas de qualquer teste
- Sal e verduras
Preparação:
- O óleo é misturado com verduras picadas, o sal é adicionado.
- A torta é coberta com óleo, uma camada grossa com caviar de pike é colocada em cima do óleo.
- Decore a torta com ervas
Saladas para encher tortas com caviar
Opções de salada com caviar:
- Opção 1: Ovo cozido, palitos de caranguejo, caviar vermelho, maionese gorda e verduras para decoração.
- Opção 2: Ovo cozido, atum enlatado, caviar de cativeiro, cebola verde para decoração.
- Opção 3: queijo derretido, ovo cozido, maionese levemente gorda, suco de limão (1 colher de chá), caviar vermelho ou preto.
- Opção 4: queijo duro, cream cheese, ovo cozido e caviar vermelho, verduras para decoração.
- Opção 5: Creme de queijo, pepino picado fresco, endro, caviar vermelho.
Pequenas tortas canapés com caviar para um buffet: foto
Tartas e canapés geralmente são populares em uma variedade de férias e buffers. Esse lanche é muito bonito, sempre atrai a atenção e com convenientemente o come, enviando -o completamente na boca.
Idéias para a decoração de lanches, tortas e canapés com caviar:
Como decorar tortas com caviar?
Para a decoração de tortas e canapés com caviar, você pode usar os seguintes produtos:
- Camarão cozido e enlatado
- Maslins e azeitonas
- Pepino fresco
- Cebola verde, endro, salsa, folha de salada
- Blachas de queijo
- Ovo de codorna cozida
- Fatia de limão
- Tomate (polpa)
- Folhas de rúcula
Idéias idéias com caviar:
Vídeo: " Tartas de Ano Novo com salada e caviar vermelho "
