Creme para um bolo de biscoito: 8 melhores receitas

Receitas para fazer um creme para um bolo de biscoito.

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O biscoito é um dos tipos mais simples de massa a partir do qual você pode criar obras -primas incomuns, tanto com sabor de chocolate quanto de frutas. Muitas donas de casa estão se perguntando qual creme para um bolo de biscoito é melhor? Neste artigo, daremos receitas para cremes deliciosos para um bolo de biscoito.

Creme para bolo de biscoito

Obviamente, todos têm gostos diferentes, então você não pode dizer inequivocamente qual creme é o mais delicado e o melhor. Isso é uma questão de gosto, e toda amante, e seus próprios convidados descobrirão que eles mais gostarão.

Os clássicos ao criar um recheio para um biscoito são uma opção cremosa. Sua principal vantagem na densidade, esplendor e na ausência da necessidade de produzir duas opções para o recheio. O creme é muito magnífico, arejado, mantém bem a forma, não flui, portanto, ele se adapta tanto para uso na forma de uma camada quanto de cima para o nivelamento. As meninas assistindo a figura definitivamente não apreciarão o produto, mas ficarão docemente satisfeitas.

Produtos:

240 g de óleo de vaca
210 g de pequeno açúcar
Um pouco de baunilha
120 ml de leite de vaca
Pitadasal

Creme creme para um bolo de biscoito, receita:

Vale a pena prender o óleo da vaca no calor, para que se torne uma pequena consistência, como a Semolina. Espuma -o em um eletromixador em alta velocidade, cerca de 120 segundos. Certifique -se de que a potência do dispositivo seja estável. Swações podem afetar a qualidade.
Quando o macarrão ficar arejado, despeje o açúcar em pequenas porções. Vale a pena reduzir a velocidade de rotação dos bocais.
Despeje o açúcar pequeno em uma colher de chá, continuando a operação do dispositivo. Digite baunilha, sal, adicione o leite em peças pequenas.
A espuma até que o produto se torne arejado, homogêneo, e o leite deixará de esfoliar da gordura.

Creme de coalhada para um bolo de biscoito

Muito popular é a opção de coalhada. Sua vantagem é que ele se distingue por propriedades organolépticas agradáveis \u200b\u200be textura espessa. As propriedades organolépticas são expressas devido a um tom azedo. Foi originalmente usado para um bolo de veludo, mas hoje é usado em todos os lugares. Eles podem encher eclairs, bolos, tubos de waffle. A principal desvantagem é que ela é macia e perde sua forma com um aumento de temperatura. Portanto, não é recomendável preparar uma sobremesa durante o calor do verão ou limpá -lo imediatamente no frio.

Produtos necessários:

1300 g de cream cheese, perfeitomascarpone
800 g de óleo de vaca
400 g de açúcar pequeno
Vanilina

Receita para cozinhar creme de queijo cottage para um bolo de biscoito:

Vale a pena suportar a uma temperatura de +25 por 120 minutos. Todos os ingredientes devem se tornar macios e flexíveis. Comece a preparar o queijo, ele deve ser espumado com bicos até que uma pasta de ar seja obtida.
Em pequenas porções, 20 g cada, entre no óleo de vaca amolecido. Vale a pena obter massa de espuma, na qual 20 g de açúcar pequeno são introduzidos.
Digite o extrato de baunilha e reduza a velocidade de rotação dos bocais. Isso deve ser feito até que os cristais do adoçante sejam dissolvidos.
Assim que isso acontece, é necessário aumentar a energia e a espuma para mais 5minutos. Siga o poder do dispositivo.

Creme para um bolo de biscoito com leite condensado

O recheio com leite condensado é um dos mais satisfatórios, mas não adequados para a decoração superior. Sua principal desvantagem em alta fluidez. Sim, esse enchimento absorve a massa de ar, bem, mas flui da superfície.

Lista de componentes:

250 g de óleo de vaca aquecido a 25 graus
400 g de leite condensado
Vanilina

Receita para cozinhar K.rema para um bolo de biscoito com leite condensado:

É necessário introduzir o bico do dispositivo com o qual você espuma, em uma tigela com óleo de vaca. Massas dobrarão ou o segundo.
Em média, o tempo gasto é de 7 a 10 minutos. Adicione o aroma de baunilha e despeje o leite condensado em várias abordagens.
Não tente adicionar uma parte inteira, porque a gordura se acalma. É necessário permitir que o dispositivo funcione até que o produto seja preenchido com bolhas.

Creme sanguíneo para uma camada de bolo de biscoito

Muitas vezes, use a versão proteica. É considerado uma das sobremesas mais não -gordas, é preferido por meninas que seguem sua figura. É criado a partir da proteína do ovo, mas existem várias opções para essa camada.

Lista de componentes:

5 gemas de ovos grandes, é necessário que fique cerca de 130 g
240 g de açúcar pequeno
320 g de óleo de vaca aquecido até 25 graus
Vanilina e sal

Receita para cozinhar creme de proteína para uma camada de um bolo de biscoito:

Preparar proteínas. É melhor pegar uma tigela, limpar suas folhas com um guardanapo ou suco de limão. Isso é necessário para que não haja traços de gordura no recipiente, o que simplificará a transformação do produto em espuma.
Coloque o recipiente com proteínas em uma panela com água fervente e não desligue o fogo. É necessário espumar proteínas de ovos com açúcar. Misture bem para obter uma massa grossa.
Observe que o aquecimento deve ser realizado para que o açúcar se dissolva completamente. Em seguida, pegue uma tigela de vasos com água fervente e mergulhe as lâminas do dispositivo para espuma.
Ligue -o e trabalhe até obter espuma. Em média, leva cerca de um quarto de hora. Em seguida, fatias, cerca de 30 g, entram no óleo.
É necessário que a pasta seja homogênea. É necessário obter uma massa espumosa, para entrar em 30 g de açúcar pequeno.

Núcleo para um bolo de biscoito

Esta opção é considerada um clássico, pois é muito simples e barato, oferece um campo enorme para a imaginação. De fato, como ingredientes adicionais colocados entre camadas, você pode usar frutas, nozes e geléia.

Lista de componentes:

Um ovo grande
120 g de açúcar
500 ml de leite gordo
120 g de óleo de vaca
Vanilina
30 g de farinha

Receita para cozinhar creme para um bolo de biscoito:

Em um recipiente com paredes grossas, dirija um ovo e adicione um espessante peneirado, misture com um batedor até ficar homogêneo. Despeje o pequeno adoçante lá e esfregue novamente.
Em pequenas porções, despeje o leite cerca de 50 ml e misture. Observe que a aparência de caroços e grãos é inaceitável. Assim que você conseguir uma massa homogênea e ligeiramente espessa, você pode começar a definhar em fogo baixo.
É necessário cozinhar a mistura por cerca de 2-3 minutos, com agitação constante. Você precisa engrossar a pasta corretamente. Para média, é melhor usar uma espátula de madeira ou escovas de silicone.
O creme é reservado até o resfriamento e em pequenas porções, com operação constante dos shows elétricos do eletromixer, em pequenos pedaços de óleo de vaca amolecido. O produto pode ser preparado sem gordura; nesse caso, a massa fica muito macia e pode desmoronar, o que dá uma sobremesa de uma aparência desarrumada.

Creme de chocolate para um bolo de biscoito

Uma das opções mais populares é um produto de chocolate. É criado de maneira muito simples, você precisa de apenas 3 produtos.

Lista de componentes:

120 g de chocolate amargo
230 g de manteiga
400 ml de leite condensado

Receita para um creme de chocolate para um bolo de biscoito:

É necessário pré -colocar o óleo de vaca para que se torne macio e flexível. Neste momento, é aconselhável dobrar o chocolate quebrado em um recipiente, colocar um microondas por cerca de 2 minutos. Durante esse período, a massa ficará macia.
Para a preparação, não é necessário comprar chocolate caro em pacotes. Você pode comprar o ladrilho mais comum por peso. É certo para cozinhar esmalte de chocolate.
Assim que a massa se torna líquida, é necessário se envolver em petróleo, espumado com tecnologia em pequenas velocidades. Em pequenas porções, despeje um leite condensado. Isso deve ser feito até que o doce produto termine.
Despeje chocolate derretido. Observe que, nesta fase, o momento do equipamento deve ser reduzido. A mistura é colocada na geladeira por um curto período de tempo, só que eles são usados \u200b\u200bpara decorar as sobremesas.
Este produto não flui perfeitamente, pode ser usado com segurança para encher ou para decorar o bolo para alinhamento.

Creme de biscoito para bolo de biscoito

O creme de iogurte tem um sabor agradável e leveza. Pode ser usado como prato principal e para impregnação de bolos de biscoito.

Lista de componentes:

2 pacotes do espessamento para o creme
400 ml de creme de gordura
200 ml de iogurte gordo
120 g de açúcar em pó
Vanilina

Creme de iogurte para um bolo de biscoito, Rcooking ect:

No recipiente do eletromixador, espuma o creme junto com o adoçante. É necessário trabalhar como dispositivo, até que você possa girar facilmente o contêiner de cabeça para baixo e seu conteúdo não cairá.
Apresente o espessante e a espuma novamente. O principal problema é que em pequenas cidades esses espessantes são bastante difíceis de encontrar. Geralmente eles são dados em grandes supermercados, o que é completamente inconveniente. Ou seja, o espessamento de creme em uma pequena loja pode não ser de todo. Nesse caso, você não deve ficar chateado, precisa comprar gelatina.
Cerca de 10 g do espessante serão suficientes para toda a porção, é pré -encharcado de água e introduzido em produtos acabados. Desligue o dispositivo para que não espuma nada. A massa neste momento deve ser muito grossa, densa.
Pequenas porções, aproximadamente em uma colher de sopa, introduzem iogurte gordo. Conteúdo ideal de gordura 6-8 %. Como não é fácil encontrar esse iogurte em pequenas cidades, você pode usar caseiro, preparado em iogurte, do leite caseiro com uma alta porcentagem de teor de gordura.
Depois de adicionar iogurte, ele deve ser amassado com uma colher macia ou espátula de silicone. Para esses propósitos, os eletrodomésticos não são usados.

Creme para um bolo de biscoito

A solução mais simples é o creme de leite. É amassado de maneira muito simples, durante o processo, você não precisa cozinhar nada e preparar com antecedência. O tempo de criação é de 5 minutos. É necessário usar os ingredientes corretos.

Lista de componentes:

150 g de açúcar em pó
500 ml de creme de leite
Vanilina

Receita de bolo de biscoito para um bolo de biscoito:

É necessário espuma o produto de leite fermentado até ficar homogêneo e esplendor. Em pequenas porções, aproximadamente 20 g, é necessário adicionar pó de açúcar.
A técnica não desliga, mas funciona o tempo todo. Você precisa espuma até que o açúcar termine. No final, adicione a Vanillin. O creme não fica espesso, mas impregnam bem os bolos.
Não é adequado para nivelar a superfície; portanto, se você estiver preparando uma sobremesa para um aniversário ou feriado, precisará preparar uma opção para nivelar para o Masture.