O artigo contém informações detalhadas sobre o índice de cereais glicêmicos.
Contente
- Índice cerebral glicêmico: uso para perda de peso e diabéticos
- Croatas com baixo índice glicêmico: lista, tabela
- Croatas com um alto índice glicêmico: lista, tabela
- Cevada de pérolas, milho, filme, semolina, bulgur, trigo, milho, halfba, aveia, cereal de trigo sarraceno: índice glicêmico
- Vídeo: nutricionista Kovalkov sobre óleos, ovos, água, mingau
Índice cerebral glicêmico: uso para perda de peso e diabéticos
O índice de produto glicêmico (GI) é um tipo de classificação, que indica quão fortes as flutuações no açúcar no sangue humano serão após o consumo deste produto.
As pessoas que aderem a uma dieta saudável dão preferências a produtos com um IG de baixo e médio porte.
É aconselhável comer alimentos com um alto gysteen para comida, sem gordura e açúcar.
Os valores dos índices glicêmicos são apresentados na tabela:
| Índice glicêmico | Significado | Efeito no corpo humano |
|
Curto.
|
8-40 | O produto praticamente não aumenta o açúcar no sangue. |
| Média. | 41-69 | Mudanças moderadas na quantidade de açúcar. |
| Alto. | 70-146 | Um salto acentuado no açúcar no sangue, um aumento na produção de pâncreas de insulina. |
O índice de cereais glicêmicos depende:
- do método de processamento de grãos primários,
- do grau de sua moagem,
- do método de tratamento térmico,
- da receita do prato.
Por exemplo, no grão bruto, o índice glicêmico é sempre menor que o do processado. O motivo é simples: o corpo humano digere um produto mais lento.
Croatas com baixo índice glicêmico: lista, tabela
Tenha cuidado: o índice glicêmico do prato acabado feito de cereais (mingau) pode diferir do IG do próprio cereal. Por exemplo, GI Amaranth 35. Mas se você vai servir mingau de leite com amaranto, sua hipertensão pode ser 97 (dependendo da receita do mingau).
A tabela fornece uma lista de cereais, cujo índice glicêmico não excede 59 unidades.
A lista de cereais é compilada em ordem alfabética.
| O nome do cereal | Índice glicêmico |
| Amaranto. | 35 |
| Bulgur. | 47 |
| Trigo sarraceno verde. | 54 |
| Kinoa. | 35 |
| Cuscock de moagem áspera. | 50 |
| Cozinhando grãos inteiros. | 45 |
| Manka Retinging Retinging. | 50 |
| A Semolina -Grain Semolina. | 45 |
| Aveia é inesquecível. | 35 |
| Aveia é achatada. | 40 |
| Cereais. | 40 |
| Cevada. | 50 |
| Polba/soletrado. | 55 |
| O arroz dos basmati é longo. | 50 |
| O arroz basmati está descascado. | 45 |
| O arroz é selvagem. | 35 |
| Marrom arroz desnecessário. | 50 |
| O arroz é vermelho. | 55 |
| Centeio de comida de grão. | 35 |
| Grãos de cevada. | 35 |
Croatas com um alto índice glicêmico: lista, tabela
A tabela fornece uma lista de cereais, cujo índice glicêmico excede a marca de 59 unidades.
A lista de cereais é compilada em ordem alfabética.
| O nome do cereal | Índice glicêmico |
| Trigo sarraceno. | 65 |
| O trigo sarraceno é um núcleo. | 60 |
| Grupo de milho (polenta). | 70 |
| Pequeno cuscuz. | 60 |
| Semolina de moagem pequena. | 60 |
| Painço. | 70 |
| Grostos de trigo. | 60 |
| Painço. | 71 |
| O arroz é jasmim aromático branco. | 70 |
| O arroz é branco longo -grão. | 60 |
| O arroz é comum. | 72 |
| Arroz de preparação rápida. | 75 |
| Arroz de Kamarg (sua fr. Na região de Kamarg). | 60 |
| Sorgo (grama sudanesa). | 70 |
Cevada de pérolas, milho, filme, semolina, bulgur, trigo, milho, halfba, aveia, cereal de trigo sarraceno: índice glicêmico
Os cereais mais populares são reduzidos a uma mesa separada. A lista de cereais é compilada em ordem alfabética.
| O nome do cereal | Índice glicêmico |
| Bulgur. | 47 |
| Núcleo do trigo sarraceno. | 60 |
| Kinoa. | 35 |
| Milho. | 70 |
| Semolina (dependendo da moagem) | 50/60 (áspero/pequeno) |
| Aveia. | 35/40 (grãos integrais / flocos) |
| Cevada. | 50 |
| Polba. | 55 |
| Trigo. | 60 |
| Porra. | 71 |
Você pode ler sobre o conteúdo calórico dos cereais mais populares em forma seca e pronta -feita aqui .
Vídeo: nutricionista Kovalkov sobre óleos, ovos, água, mingau
Obrigado pela informação.
Obrigada!
Mas eu excluí completamente os cereais. Estou sentado em um carboidrato baixo agora ... +Olijima (vitaminas com diabetes)-Orome um filtro de filtro na loja on-line, sou mais conveniente e mais barato. Ugh ugh, com a ajuda de tais medidas, o açúcar já não estava pulando, o que é loucamente agradável)
É indicado que o índice glicêmico de cereais e cereais desses cereais difere. Qual é o significado deste artigo, então, se o mingau for cozido principalmente, e é para cereais prontos -que o IG aproximado é necessário e que não está aqui, como eu o entendo. Há também um link para um artigo com mingau, mas há apenas calorias, não cara.
Eu concordo com Yara. Existem cereais crus?
Provavelmente indicado por GI Poperovs! Ele é um dos mais baixos!
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Não, obrigado. O índice glicêmico no artigo está confuso. Mannet tem um alto índice. Que tomaram nota, com cuidado.