Para os habitantes do nosso país, o mingau são pratos tradicionais. Nossos ancestrais, usando -os, eram fortes e resistentes. Hoje deixamos a nutrição tradicional. E usamos cereais para cozinhar os cereais muito menos.
Contente
- Teor calórico do trigo sarraceno
- Teor de calorias do milho
- Conteúdo calórico de arroz
- Conteúdo calórico de arroz preto (selvagem)
- Teor de calorias de arroz integral
- Caloriência da cevada de pérolas
- Conteúdo calórico de cereais de cevada
- Conteúdo calórico do trigo
- Teor de calorias da aveia
- O conteúdo calórico dos chamarizes
- Conteúdo calórico de Hércules
- Calorius de Kinoa
- Conteúdo calórico de lentilhas
- Conteúdo calórico de ervilhas
- Teor de calorias de feijão
- Teor de calorias do milho
- Teor de calorias de feijão
- Caloria de soja
- Tabela de resumo
- Dicas e críticas
- Vídeo. Os 5 principais cereais benéficos, ou que mingau é recomendado pelo nutricionista
Mas, se você deseja passar de alimentos nocivos, que hoje ocupa nossa dieta cada vez mais, preste atenção aos cereais. Esses produtos naturais tornarão sua dieta saborosa e saudável.
Teor calórico do trigo sarraceno
Na loja do grupo de trigo sarraceno, você pode comprar dois tipos: núcleo e fizeram. O núcleo de Krupa é um núcleo inteiro. Passados, esses são os núcleos divididos deste cereal. Ambos os tipos de trigo sarraceno são úteis. O nuclear é cozido 2 vezes mais do que o que fez. Você também pode comprar flocos de trigo sarraceno na loja. Eles não precisam ser fervidos. Simplesmente despeje água fervente.
Cereal de trigo sarraceno (100 g): | |
330 KCAL | |
Esquilos: | 12,6 gr |
Carboidratos: | 64 gr |
Gordo: | 3.3 gr |
Celulose: | 1.1 gr |
O trigo sarraceno é uma fonte rica de muitos elementos úteis e aminoácidos. O trigo sarraceno não é em vão chamado rainha dos cereais. Ele contém uma grande quantidade de fósforo, ferro, iodo, vitaminas do grupo B, PP e E. Além disso, o trigo sarraceno é rico em fibras e aminoácidos indispensáveis. É por isso que esse cereal é considerado o melhor substituto da carne no vegetarianismo.
Calorius de mingau de trigo sarraceno (100 g): 132 kcal
Teor de calorias do milho
Gorduras vegetais, proteínas e vitaminas do Millet fornecerão um serviço inestimável ao corpo. E fibra, limpe o intestino de toxinas e toxinas. Este cereal é especialmente útil para pessoas com distúrbios sofredores do trato gastrointestinal e doenças hepáticas.
Em 100 gramas de milho bruto: | |
342 KCAL | |
Gordo | 3,3 g |
Esquilos | 11,5 g |
Carboidratos | 66,5 g |
Água | 14 g |
Fibra alimentar | 3,6 g |
Ácidos graxos saturados | 0,3 g |
Ácidos graxos insaturados | 2,39 g |
Mono- e dissacarídeos | 1,7 g |
Amido | 64,6 g |
O valor alimentar do milho é alto. Ele contém muita proteína. De acordo com esse indicador, o Millet dará uma vantagem e a cevada. Além disso, a proteína do milheto possui uma composição única de aminoácidos e é facilmente absorvida pelo corpo.
Conteúdo calórico do mingau de milho na água (100 g): 90 kcal.
Conteúdo calórico de arroz
Este cereal é dividido em grade longa, médio -g e redondo -grade. O arroz moído contém substâncias menos úteis do que o vapor.
100 gramas de arroz: | |
303 KCAL | |
Gordo | 2,6 g |
Esquilos | 7,5 g |
Água | 14 g |
Fibra alimentar | 9,7 g |
Ácidos graxos saturados | 0,4 g |
Ácidos graxos insaturados | 1,9 g |
Mono- e dissacarídeos | 0,9 g |
Amido | 61,4 g |
Ao contrário de tipos mais úteis de arroz selvagem e marrom, o arroz branco é o cereal mais comum do mundo. Suas vantagens são uma ampla halo de cultivo, sabor agradável e excelente aparência.
O conteúdo calórico do mingau de arroz para leite (100 g): 97 kcal.
Conteúdo calórico de arroz preto (selvagem)
Embora ele seja seu parente muito distante. O arroz preto é o cereal de uma alta costura. A composição deste produto tem muita tiamina - o defensor das células da oxidação.
Em 100 gramas de arroz selvagem: | |
101 KCAL | |
Gordo | 0,34 g |
Esquilos | 3,99 g |
Água | 9 g |
Fibra alimentar | 1,8 g |
Ácidos graxos saturados | 0,049 g |
Ácidos graxos insaturados | 0,21 g |
Mono- e dissacarídeos | 0,73 g |
Amido | 58,1 g |
Outro composto que o arroz selvagem é "orgulhoso" é o ácido fólico. Em um copo deste cereal, a norma diária dessa substância útil.
O conteúdo calórico do arroz cozido selvagem (100 g): 100 kcal.
Teor de calorias de arroz integral
tiamina, riboflavina, niacina e vitamina B6. A composição da proteína deste cereal inclui oito aminoácidos, incluindo três indispensáveis \u200b\u200bpara o corpo.
Em 100 gramas de arroz selvagem: | |
362 KCAL | |
Gordo | 2,68 g |
Esquilos | 7,5 g |
Água | 12,37 g |
Fibra alimentar | 3,4 g |
Ácidos graxos saturados | 0,22 g |
Ácidos graxos insaturados | 0,536 g |
Mono- e dissacarídeos | 1.1 g |
Amido | 72,4 g |
Ao contrário de outros cereais, não há glúten no arroz integral. Em algumas pessoas, essa proteína pode causar reações alérgicas.
Conteúdo calórico de arroz integral fervido (100 g): 89 kcal.
Caloriência da cevada de pérolas
Inclui muitas vitaminas e minerais. É útil comer cevada de pérolas por causa de sua rica composição de aminoácidos. Este cereal contém um contrato de arrendamento. O aminoácido, que impede o envelhecimento prematuro das células e luta contra o herpes.
Em 100 gramas de cevada: | |
315 KCAL | |
Gordo | 1.1 g |
Esquilos | 9,3 g |
Água | 14 g |
Fibra alimentar | 7,8 g |
Ácidos graxos saturados | 0,3 g |
Ácidos graxos insaturados | 0,49 g |
Mono- e dissacarídeos | 0,9 g |
Amido | 65,7 g |
Teor de calorias de mingau de cevada de pérolas (100 g): | |
Cevada de pérolas secas | 315 KCAL |
Mingau de cevada de pérolas em leite | 156 KCAL |
Mingau de cevada de pérolas na água | 109 KCAL |
Palvka no leite com manteiga | 178 KCAL |
Palvka na água com manteiga | 131 KCAL |
Há também muito selênio - um poderoso antioxidante. Se você deseja estender a juventude, não deixe de ligar a cevada em sua dieta.
Minga de cevada Calorius of Pearl com abóbora (100 g): 63 kcal.
Conteúdo calórico de cereais de cevada
Mas, diferentemente do último, o método de moagem e polimento não é usado na fabricação deste cereal. Assim, neste cereal após o processamento, muitas substâncias úteis permanecem.
Em 100 gramas de cereal de cevada: | |
313 KCAL | |
Esquilos | 10 g |
Gordo | 1,3 |
Carboidratos | 65,4 g |
Fibra alimentar | 8.1 g |
Água | 14 g |
Mono- e dissacarídeos | 1.1 g |
Amido | 63,8 g |
Cinza | 1,2 g |
Ácidos graxos saturados | 0,4 g |
Os cereais de cevada são apreciados por nutricionistas. Ocupa um segundo lugar alto no conteúdo de substâncias biologicamente ativas úteis para o corpo. E apenas o trigo sarraceno é inferior neste indicador.
Conteúdo calórico de mingau de cevada na água (100 g): 76 kcal.
Conteúdo calórico do trigo
Tais compostos reduzem o desenvolvimento de processos putrefativos no corpo, absorvendo substâncias nocivas.
Em 100 gramas de trigo: | |
305 KCAL | |
Esquilos | 11,8 g |
Gordo | 2.2 g |
Carboidratos | 59,5 g |
Fibra alimentar | 10,8 g |
Água | 14 g |
Mono- e dissacarídeos | 2,5 g |
Amido | 55,5 g |
Cinza | 1,3 g |
O trigo contém muito potássio e magnésio. Elementos envolvidos no corpo humano nos processos de formação de tecidos ósseos e apoiam o trabalho do sistema cardiovascular. Um ensopado de farinha de trigo frito é um dos melhores meios para restaurar a lactação.
Conteúdo calórico do mingau de trigo (100 g): 107 Kcal.
Teor de calorias da aveia
Com sua ajuda, você pode levantar um tom, remover toxinas e outros compostos nocivos do corpo. Segundo nutricionistas eminentes, a aveia é absorvida pelo corpo melhor do que outros produtos. Com a ajuda deste cereal, você pode normalizar o funcionamento do fígado, rins, glândula tireóide.
Em 100 gramas de aveia: | |
88 KCAL | |
Esquilos | 3 g |
Gordo | 1,7 g |
Carboidratos | 15 g |
Fibra alimentar | 11,3 g |
Água | 14 g |
Mono- e dissacarídeos | 2.1 g |
Amido | 54,5 g |
Cinza | 1,7 g |
O mingau de aveia durante a gravidez é muito útil. É uma fonte de ácido fólico. O elemento principal para a formação correta do feto.
Conteúdo calórico do mingau de aveia em leite (100 g): 102 kcal.
O conteúdo calórico dos chamarizes
Este elemento de rastreamento vital fornece função cardíaca normal. Além disso, há muito ferro na Semolina. Com ele, você pode atualizar os glóbulos vermelhos como parte do sangue. É importante usar a Semolina também para fornecer ao sistema nervoso as vitaminas necessárias do grupo B.
Em 100 gramas de semolina: | |
333 KCAL | |
Esquilos | 10.3 g |
Gordo | 1 g |
Carboidratos | 70,6 g |
Fibra alimentar | 3,6 g |
Água | 14 g |
Mono- e dissacarídeos | 1,6 g |
Amido | 68,5 g |
Cinza | 0,5 g |
Ácidos graxos saturados | 0,2 g |
Uma pequena quantidade de fibra em Semolina tornou este melhor o melhor da dieta destinada ao tratamento de doenças gastrointestinais.
Conteúdo calórico da semolina no leite (100 g): 98 kcal.
Conteúdo calórico de Hércules
Este cereal é famoso por sua composição equilibrada. Inclui 11-20% de proteína, 4-8% da gordura vegetal e cerca de 65% dos carboidratos. Além disso, os flocos de Hércules são uma fonte valiosa de muitos compostos úteis, vitaminas e minerais necessários para os seres humanos. Este produto é ideal para a comida para bebês, pois leva ao desenvolvimento total do crescente organismo.
Em 100 gramas de semolina: | |
352 KCAL | |
Esquilos | 12,3 g |
Gordo | 6.2 g |
Carboidratos | 61,8 g |
Fibra alimentar | 6 g |
Água | 12 g |
Mono- e dissacarídeos | 1,2 g |
Amido | 60,1 g |
Cinza | 1,7 g |
Ácidos graxos saturados | 1,4 g |
Ácidos graxos insaturados | 4,48 g |
Hércules contêm muitos carboidratos "lentos". Graças a eles, um sentimento de saciedade dura mais tempo. É por isso que Hércules é ideal como base da nutrição alimentar. Além disso, este produto deve ser incluído na dieta com diabetes. Hércules é capaz de normalizar o açúcar no sangue.
Calorius of Hercules mingau no leite (100 g): 135,8 kcal.
Calorius de Kinoa
Por seu efeito, não pode ser comparado com nenhum outro cereal. Kinoa é uma fonte valiosa de proteína vegetal. Algumas variedades deste cereal contêm até 20% de proteína digerível facilmente.
Em 100 gramas de Kinoa: | |
120 KCAL | |
Esquilos | 4,4 g |
Gordo | 1.92 |
Carboidratos | 21,3 g |
Fibra alimentar | 2,8 g |
Água | 71,61 g |
Mono- e dissacarídeos | 0,87 g |
Amido | 17.63 |
Cinza | 0,76 g |
Ácidos graxos saturados | 1 g |
Ácidos graxos insaturados | 0,231 g |
A proteína do filme tem uma composição única de aminoácidos. Inclui vários compostos insubstituíveis para o corpo humano. Incluindo uma lisina, um composto devido ao qual o cálcio é absorvido. É por isso que a kinoa é mostrada para pessoas que sofrem de artrite, artrose e outras doenças semelhantes.
Conteúdo calórico de mingau de Kinoa (100 g): 120 kcal.
Conteúdo calórico de lentilhas
No processo de crescimento, as lentilhas não acumulam toxinas e nitratos. O que o torna um produto muito ecológico. Além disso, as lentilhas podem remover toxinas e toxinas do corpo. E seus isoflavões são capazes de reduzir o nível de células cancerígenas no corpo.
Em 100 gramas de lentilhas: | |
295 KCAL | |
Esquilos | 24 g |
Gordo | 1,5 g |
Carboidratos | 46,3 g |
Fibra alimentar | 11,5 g |
Água | 14 g |
Mono- e dissacarídeos | 2,9 g |
Amido | 43,4 g |
Cinza | 2,7 g |
Ácidos graxos saturados | 0,5 g |
A lentilha é considerada um dos líderes no conteúdo de ferro e ácido fólico entre todos os produtos vegetais. Além disso, possui muitas fibras e vitaminas do grupo B. A lentilha é uma rica fonte de proteína vegetal.
O conteúdo calórico das lentilhas ferveu (100 g): 111 kcal.
Conteúdo calórico de ervilhas
Além disso, a dignidade dessa cultura é a presença de lisina em sua composição de aminoácidos. E a piridoxina, que também é rica em ervilhas, ajuda a melhorar a estrutura da pele e reduzir o risco de convulsões.
Em 100 gramas de ervilhas: | |
298 KCAL | |
Esquilos | 20,5 g |
Gordo | 2 g |
Carboidratos | 49,5 g |
Fibra alimentar | 11,2 g |
Água | 14 g |
Cinza | 2,8 g |
Amido | 44,9 g |
Mono- e dissacarídeos (açúcar) | 4,6 g |
Ácidos graxos insaturados | 1,39 g |
Ácidos graxos saturados | 0,2 g |
Ervilhas ricas e selênio. Este mineral tem um efeito anticocorogênico e ajuda a remover metais radioativos do corpo. Anteriormente, com a ajuda de grãos triturados, as ervilhas eram tratadas com azia e com a ajuda da farinha de ervilha - diabetes mellitus.
Calorius de mingau de ervilha magra (100 g): 89,4 kcal.
Teor de calorias de feijão
Em seus valores nutricionais, a proteína do feijão é equiparada a uma proteína da carne. Há muito ferro neste produto, então os grãos são usados \u200b\u200bem dietas contra a anemia. Existem também muitos zinco, magnésio e cálcio em feijão.
Em 100 gramas de feijão: | |
298 KCAL | |
Esquilos | 20,5 g |
Gordo | 2 g |
Carboidratos | 49,5 g |
Fibra alimentar | 11,2 g |
Água | 14 g |
Mono- e dissacarídeos | 4,6 g |
Amido | 44,9 g |
Cinza | 0,9 g |
Ácidos graxos saturados | 0,5 g |
Ácidos graxos insaturados | 1,39 g |
A propriedade diurética do feijão é usada para limpar os rins. Este produto é indicado para excesso de trabalho, exaustão nervosa e esportes. As propriedades antibacterianas dos grãos são usadas para tratar doenças da cavidade oral.
Conteúdo calórico de feijão vermelho cozido (100 g): 93 kcal.
Teor de calorias do milho
Usando este produto, você pode ativar processos metabólicos no corpo. Graças ao qual você pode aumentar o tom vital, bem -ser e trabalho do sistema imunológico. Milho e excesso de peso são úteis.
Em 100 gramas de milho: | |
96 KCAL | |
Esquilos | 3,41 g |
Gordo | 1,5 g |
Carboidratos | 20.98 |
Fibra alimentar | 2,4 g |
Água | 73.41 g |
Cinza | 0,71 g |
Amido e dextrinas | 7.17 g |
Mono- e dissacarídeos (açúcar) | 4,54 g |
Ácidos gordurosos de omega-3 | 0,018 |
Ácidos graxos ômega-6 | 0,586 |
Ácidos graxos saturados | 0,197 |
O milho na composição do milho que pode ter efeitos anti -estresse e calmante para o sistema nervoso. 150 gramas de milho contêm uma vitamina B1 diurna.
Conteúdo calórico do milho cozido (100 g): 123 kcal.
Teor de calorias de feijão
Não se esqueça de que os feijões contêm muita proteína vegetal que possui uma composição única de aminoácidos.
Em 100 gramas de feijão: | |
56,8 KCAL | |
Esquilos | 6 g |
Gordo | 0,1 g |
Carboidratos | 8,5 g |
Fibra alimentar | 0,1 g |
Água | 83 g |
Amido | 6 g |
Mono- e dissacarídeos (açúcar) | 1,6 g |
Os feijões têm uma propriedade colerética. O que lhes permite remover o excesso de colesterol e normalizar o açúcar no sangue. Os bobs são usados \u200b\u200bpara fins cosméticos, como uma máscara anti -inflamatória.
Conteúdo calórico de feijão cozido verde (100 g): 36,54 kcal.
Caloria de soja
De acordo com o Comitê de Nutrição da American Heart Association, usando apenas 50 g de soja por dia, você pode reduzir em 20%o colesterol no sangue.
Em 100 gramas de soja: | |
364 KCAL | |
Esquilos | 34,9 g |
Gordo | 17,3 g |
Carboidratos | 17,3 g |
Fibra alimentar | 13,5 g |
Água | 12 g |
Cinza | 5 g |
Amido | 11,6 g |
Mono- e dissacarídeos (açúcar) | 5,7 g |
Ácidos graxos insaturados | 2,5 g |
Ácidos graxos saturados | 14,35 g |
A composição da soja inclui gorduras poliinsaturadas, fibras, minerais e vitaminas. Mas, não é isso que o solo, como Kinoa, é o produto mais útil do mundo. É tudo sobre a composição exclusiva de proteínas da soja. Graças a ele, este produto pode ser substituído por carne.
Conteúdo calórico de carne de soja (100 g): 296 kcal.
Tabela de resumo
Conteúdo calórico de produtos (100 g): | |
Grão de trigo sarraceno | 330 KCAL |
Porra de cereal | 342 KCAL |
Arroz | 303 KCAL |
Arroz preto (selvagem) | 101 KCAL |
arroz castanho | 362 KCAL |
cevada | 315 KCAL |
Grãos de cevada | 313 KCAL |
Trigo | 305 KCAL |
Aveia | 88 KCAL |
Semolina | 333 KCAL |
Hércules | 352 KCAL |
Kinoa | 120 KCAL |
Lentilhas | 295 KCAL |
Ervilhas | 298 KCAL |
Feijões | 298 KCAL |
Milho | 96 KCAL |
Bobs | 56,8 KCAL |
Soja | 364 KCAL |
Dicas e críticas
Olga. Eu amo muito mingau de Kinoa. Este produto possui muitos benefícios. E o conteúdo calórico é pequeno. Eu cozinho em uma panela lenta. Fica muito saboroso.
Vencedor. E eu amo trigo sarraceno. Ótimo produto. Nutritivo e saudável. E com meu diabetes, você não pode imaginar um mingau melhor.
Eu posso comer trigo sarraceno pelo menos todos os dias. Eu só cozinho sozinho, caso contrário, minha esposa fica cozida o tempo todo, e eu amo Aldante e encenado com azeite. Mmmm ... vou torturar)