Abacate sem osso e casca: teor de calorias por 100 gramas, 1 PC. Composição química, valor energético, índice de abacate glicêmico: proteínas, gorduras, carboidratos

Abacate sem osso e casca: teor de calorias por 100 gramas, 1 PC. Composição química, valor energético, índice de abacate glicêmico: proteínas, gorduras, carboidratos

O abacate tem um pequeno teor de calorias, apesar do alto teor de gordura. Portanto, é frequentemente usado na dieta.

Abacate - Esta é uma árvore sempre -verde que cresce em um clima quente. A planta tem frutos oleosos de forma em forma de pêra, com um osso grande no interior. Na culinária, é usado como ingrediente principal em saladas, molhos, na preparação de macarrão para sanduíches. Devido ao alto teor de nutrientes, é considerado útil e também é amplamente utilizado na medicina folclórica, a cosmetologia.

Leia em nosso site um artigo sobre onde o abacate cresce, o que é útil e é possível cultivá -lo em casa.

Esta fruta é frequentemente usada em uma dieta que deseja perder peso. Neste artigo, você encontrará informações sobre o conteúdo calórico desse feto, bem como os benefícios e perigos para o corpo. Leia mais adiante.

Abacate - Benefícios e danos: Propriedades mais úteis?

Abacate - benefícios e danos
Abacate - benefícios e danos

Apenas uma fruta amadurecida tem um sabor agradável e delicado. As frutas inacabadas armazenam substâncias alimentares menos valiosas, mais sólidas no sabor. Ao escolher um abacate maduro, você precisa prestar atenção a vários fatores:

  • Suavidade da fruta. Antes de comprar, você precisa pressionar um pouco a pele. O abacate amadurecido deve ter um leve amassado no local da pressão por um curto período de tempo. Permanece na fruta oposta.
  • O som de um osso. Se você chocar um pouco a fruta, poderá ouvir uma batida. Esta técnica simples determina a maturação do abacate.
  • A integridade da superfície do feto. Não deve haver manchas, danos na pele.

Qual é o benefício e o dano de uma fruta tropical? Tem propriedades mais úteis? Vale a pena saber:

  • As propriedades positivas e negativas do abacate ajudarão a entender a necessidade de seu uso.
  • Acredita -se que seus frutos tenham um efeito anti -envelhecimento.
  • O consumo constante de abacates também aumenta a concentração de atenção, afeta a memória, o desempenho.
  • O petróleo é usado em perfumes e cosmetologia.
  • No medicamento dos países asiáticos, as doenças de pele são tratadas com polpa desse feto.

Somente a polpa da fruta é adequada para usotendo um grande número de minerais, vitaminas, ácido fólico. Esta fruta contém gorduras mono -saturadas que contribuem para a perda de peso, não possui colesterol.

Sahairídeo Natural - Mannogoptulose, tem um efeito benéfico no sistema nervoso, reduz a sensação de fadiga, sonolência. Os cientistas oferecem no futuro com base para produzir “pílulas dietéticas”, pois ajuda a obter energia adicional para o corpo, enquanto reduz a quantidade de alimentos consumidos.

Abacate - benefícios e danos
Abacate - benefícios e danos

Existem várias propriedades valiosas e úteis dos abacates:

  • Afeta favoravelmente o sistema cardiovascular. O abacate é rico em potássio necessário para a operação total de vasos sanguíneos e coração. Sua recepção reduz a possibilidade de isquemia, aterosclerose e derrame.
  • Tem um efeito diurético, Ajudando a remover o excesso de líquido do corpo, impedindo a formação de inchaço.
  • Produz prevenção de câncer. O ácido fólico no feto reduz o risco de crescimento de tumores malignos.
  • Reduz o grau de colesterol, melhora a função hepática. Os ácidos graxos insaturados contidos nele têm um efeito positivo na saúde humana.
  • Localizado em abacate vitamina K. Afeta a melhoria da coagulação do sangue, ajudando a curar feridas no período de reabilitação.
  • Afeta as células da pele como um antioxidante. Microelementos, vitaminas e glutationa ajudam a criar uma barreira protetora a partir de toxinas, bactérias e infecções.
  • Ajuda a alcançar a harmonia desejada.
  • A vitamina E, localizada em abacate, ajuda a saturação com oxigênio, desacelerando seu envelhecimento rápido.
  • Normaliza o trato digestivo. A consistência oleosa, fibra alimentar, afeta positivamente o intestino, ajudando na luta contra a constipação.

Uma fruta tropical com uma valiosa composição de nutrientes traz mais benefício ao corpo do que danos. Você precisa saber que o osso e a casca são tóxicos. O abacate também causa uma reação alérgica, portanto, no estágio inicial, um pouco é introduzido na dieta.

Conteúdo calórico de abacate fresco por 100 gramas, 1 PC: Valor da energia

Conteúdo calórico de abacate fresco por 100 gramas, 1 pcs
Conteúdo calórico de abacate fresco por 100 gramas, 1 pcs

O produto possui um valor de energia e energia bastante alto.

  • O conteúdo calórico de abacate fresco depende de seu teor de gordura, é sobre 160 kcal por 100 g.

Além disso, depende da forma em que a fruta é usada. O conteúdo calórico do feto fresco será diferente dos frutos tratados termicamente.

  • Peso 1 pc. Abacate é 150-250 gramas.

Conhecendo o peso de uma unidade (em média 180 g), é fácil calcular por conta própria o número de calorias contidas no feto (180 gramas de x 160 kcal) - este cerca de 290 kcal.

Metade do abacate: teor de calorias

Se o conteúdo calórico de toda a fruta for em média 290 KCAL, então o valor energético de metade do pequeno abacate é 135 - 150 KCAL. A diferença no coeficiente depende do conteúdo oleoso ou de gordura do produto, da variedade e do lugar de seu crescimento.

Abacate sem osso e casca: teor de calorias da polpa

Você pode calcular o conteúdo calórico da polpa de abacate fresco, tendo aprendido anteriormente a massa de toda a fruta. A casca e o osso pesam juntos - 30 gr. Portanto, a partir da massa total da fruta, é necessário subtrair esse peso e, no final, apenas o grama da polpa permanecerá. Para calcular o teor de calorias, a polpa é multiplicada pelo número de calorias de 100 g. Vai acabar de 160 a 190 kcal.

Fruta de abacate haas: como é diferente do conteúdo usual e calórico

Abacate de frutas haas
Abacate de frutas haas

Em 1935, o híbrido de abacate, que recebeu o nome da Califórnia, foi criado pelo americano Rudolf Hass. Na Rússia, ele é chamado pelo nome do criador Haas ou Hass. Ambos os nomes são verdadeiros, usados \u200b\u200be considerados corretos.

O híbrido guatemal e mexicano tem várias diferenças:

  • O principal é a cor escura, quase preta.
  • Devido ao seu aumento da densidade, a variedade de frutas KHAAS pode ser coletada e transportada mesmo em forma de pulverização, sem medo de ferir o feto.
  • Este tipo de abacate tem uma forma em forma de pêra, seu peso atinge 500 gr., mas o tamanho médio do feto não excede 300-350 gr.
  • O sabor do abacate Haas é um pouco oleoso, com uma tonalidade pronunciada de nogueira.
  • A fruta madura é mais macia que outras variedades, com um osso facilmente separado.

Seu conteúdo de calorias é um pouco mais alto que o de verde comum. É sobre 167 kcal por 100 g., e contém em 1,5 vezes Gorduras mais insaturadas em comparação com outras frutas.

Sanduíche de abacate - teor de calorias: com queijo cottage, ovo, peixe vermelho, torrada frita (pão)

O abacate pode ser consumido como um prato independente, adicionando as especiarias necessárias para aumentar o sabor. Sua carne é bastante saborosa e não requer grandes adições. Cremes, saladas, molhos, coquetéis para frutos do mar também são preparados a partir do feto. Como um lanche leve intermediário, é idealmente combinado com pão de grãos, pão dietético. Para os amantes de uma fruta tropical, você pode recomendar a tentativa de preparar vários pratos simples - sanduíches de sanduíche. São pratos com baixo teor de calorias, mas muito nutritivos e saborosos.

Sanduíche de abacate e queijo cottage
Sanduíche de abacate e queijo cottage

Abacate com queijo cottage:

  • Conteúdo calórico do prato por 100 gr. - 198 Kcal.
  • Corte a metade das pequenas fatias de abacate.
  • Coloque o pão Borodinsky: abacates, depois queijo macio, cubra o feto.

Pasta de abacate:

  • Conteúdo calórico do prato por 100 gr. - 70 kcal.
  • Misture abacate e tomate no liquidificador.
  • Adicione especiarias: sal, pimenta, manjericão seco, especiarias.
  • Coloque uma pasta no pão integral.
Sanduíche e ovo de abacate
Sanduíche e ovo de abacate

Bento ovo com torradas fritas (pão):

  • Conteúdo calórico do prato por 100 gr. - 120 kcal.
  • Ferva o ovo: adicione um pouco de sal à água fervente. Quebre o ovo em um copo e depois despeje -o cuidadosamente em água fervente sem danificar a integridade da gema.
  • Cozinhe em fogo baixo por 2-5 minutos, dependendo das preferências.
  • Por 2 minutos, a gema permanecerá líquida, com cozimento prolongado, adquirirá uma consistência cremosa.
  • Em uma torrada de pão branco frito, uma fatia de abacate é colocada, depois o ovo.

Areias com peixe vermelho:

  • Conteúdo calórico do prato por 100 gr. - 213 KCAL.
  • Bata queijo macio, abacate, suco de limão no liquidificador.
  • Lubrifique as fatias de pão com o fogão.
  • Coloque o peixe picado com pedaços pequenos por cima.
Sanduíches com abacate, mussarela e tomate
Sanduíches com abacate, mussarela e tomate

Sanduíches com abacate, mussarela e tomate:

  • Conteúdo calórico do prato por 100 gr. - 176 KCAL.
  • Frite na torradeira 2 fatias de pão de trigo.
  • Amasse a polpa do abacate com um garfo, adicione um pouco de sal.
  • Rale a mussarela em um ralador grosso ou corte em fatias.
  • Corte o tomate em camadas.
  • Coloque uma fatia de pão: abacate, tomate, mussarela.
  • Feche com o pão por cima.

Um sanduíche com ovo, pepino e abacate:

  • Conteúdo calórico do prato por 100 gr. - 186 KCAL.
  • Ferva o ovo, corte em fatias.
  • Corte o pepino fresco e o abacate com pratos.
  • Coloque -o em um sequencialmente em pão preto: abacate, ovo, pepino.

Se você preparar esses lanches para si mesmo, você ficará rico em vitaminas e elementos de rastreamento. Além disso, você não terá uma sensação de fome durante o dia e não comerá demais à noite.

Saladas com abacates e tomates úteis: conteúdo de calorias

O abacate faz parte de muitas saladas. Mas o mais popular deles é com os tomates. Poucas donas de casa sabem que, com base em uma fruta exótica e tomate fresco vermelho, você pode preparar um grande número de opções para este prato simples. Aqui estão receitas para saladas com abacates e tomates úteis, indicando o conteúdo de calorias do prato:

Salada e tomates de evocado
Salada e tomates de evocado

Salada de tomate e abacate com molho mediterrâneo:

  • Conteúdo calórico do prato por 100 gr. - 83 Kcal.
  • Corte nas mesmas peças: tomate, abacates.
  • Adicione a cebola bem picada.
  • Prepare separadamente o preenchimento: 2 colheres de sopa de azeite com 1 colher de chá. Vinagre balsâmico.
  • Adicione ao sabor das especiarias. Tempere a salada.

Salada de tomate, abacates e queijo:

  • Conteúdo calórico do prato por 100 gr. - 176 KCAL.
  • Corte os mesmos cubos: variedade dura de queijo, abacates, tomate.
  • Chop Petrushka.
  • Coloque todos os ingredientes nas folhas da salada.
  • Prepare um reabastecimento: 2 colheres de sopa. Misture o óleo vegetal de 1 colher de chá de vinagre, adicione uma metade picada da cabeça do alho, um pouco de açúcar.
  • Despeje a salada com reabastecimento, misture antes de servir na mesa.
Saladas com abacates úteis
Saladas com abacates úteis

Salada de tomate brócolis:

  • Conteúdo calórico do prato por 100 gr. - 110 kcal.
  • Corte o tomate, o pepino e a pimenta.
  • Moa a polpa do abacate com um garfo, polvilhe com limão.
  • Faça um reabastecimento: 1 colher de chá. Misture sementes de gergelim com 1 colher de sopa. azeite.
  • Ferver brócolis.
  • Misture todos os ingredientes, adicione um posto de gasolina.

Tais saladas são excelentes fontes de elementos úteis. Coma -os todos os dias para jantar e jantar, e seu corpo receberá todas as substâncias necessárias para a saúde.

1 abacate - composição química, BJS: proteínas, gorduras, carboidratos

1 abacate - composição química, BJU
1 abacate - composição química, BJU

É paradoxal que um teor de calorias suficientemente alto da fruta não interfira no uso em dias de jejum. A composição do abacate BJU 1 pode variar um pouco, dependendo da variedade fetal. O indicador médio da composição química sugere que por 100 gr. Isso é:

  • 67% de gordura, 16% dos compostos de proteínas, 17% de carboidratos

Com base nesses dados, podemos observar a nutrição significativa do feto, seu alto teor de gordura. Não é necessário usar essa fruta em grandes quantidades para saturar o corpo com as vitaminas e elementos de rastreamento necessários - basta comer meio. O corpo ainda receberá todas as substâncias benéficas necessárias.

1 abacate: índice glicêmico

O índice glicêmico 1 abacate é baixo e é 10 unidades. Portanto, é permitido pelos diabéticos, incluídos nos programas de dieta. É perfeitamente absorvido pelo organismo, saturando -o com componentes úteis. A composição inclui ácido oleico que reduz o colesterol no sangue e o desenvolvimento de doenças cardiovasculares.

Teor de calorias do óleo de abacate

Óleo de abacate
Óleo de abacate

O óleo de abacate é usado ativamente em culinária, cosmetologia e medicina tradicional. Acontece por um push -ups frio. O óleo tem uma cor esmeralda, cor transparente e cheiro de ervas quase imperceptível. Seu conteúdo de calorias é 884 kcal por 100 g. O grande valor de energia é compensado pelos benefícios de seu consumo.

Na cozinha O óleo fetal é usado como:

  • Reabastecimento de salada
  • Para assar no forno de pratos vegetais, batatas

Devido à alta temperatura de combustão, ao fritar, ele não emita agentes cancerígenos perigosos e é popular no processo de cozinhar e fritar vegetais, peixes.

O óleo de abacate é usado em remédios folclóricos como um meio:

  • Contra insônia
  • Com distúrbios do sistema nervoso
  • Problemas com o trato gastrointestinal

Interessante: No México - a pátria de uma fruta exótica, é considerada a afrodisíaca mais forte.

Procedimentos cosmetológicos Com o óleo de abacate, eles ajudam a se livrar do descascamento e da vermelhidão da pele. É rapidamente absorvido, hidrata a pele.

O abacate, devido ao seu gosto específico, não se aplica a um produto popular. Suas propriedades benéficas não estão em dúvida, e a composição está repleta de um grande número de vitaminas. Portanto, tendo tentado uma fruta incomum, você pode tentar amá -la, gradualmente apresentando -a em sua dieta.

Role com abacate: conteúdo de calorias

Role com abacate
Role com abacate

Os rolos são uma das variedades de terra e a marca mais famosa da culinária japonesa. Sua característica distintiva da preparação é que o recheio é torcido em uma forma cilíndrica alongada e, em seguida, se transforma em uma folha de algas secas. O "banco" oblongo é cortado em partes. A fruta oleosa, como ingrediente adicional, faz parte de muitos rolos, mas o tradicional consiste em três produtos - Nori (uma folha de algas), arroz, abacates.

  • Caloria de rolo com abacate por 100 gr. é apenas 105 kcal.
  • O peso de um rolo é geralmente cerca de 30 gramas. Consequentemente, o conteúdo calórico de um rolo é menos 35 Kcal.

Os rolos são úteis e pequenos -calóricos. As algas marinhas contêm iodo, ferro, fósforo. O arroz rico em microelementos e minerais trabalha no corpo como uma "esponja" - absorvendo substâncias nocivas que entram junto com outros alimentos, ajudando a remover toxinas, toxinas. Mas as pessoas que sofrem de intolerância a iodo não são recomendadas para serem levadas pelo consumo deste prato. Boa sorte!

VÍDEO: Como há abacate para perda de peso? Padrões de consumo de abacate.

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