Salada e tomate de abacate: 2 Melhor etapa -Receita de etapa com ingredientes detalhados

A salada de abacate é muito útil e vamos adicionar tomates para torná -lo muito saboroso.

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As cobras de tomates e abacate merecem atenção especial, já que eles acabam não apenas muito saborosos, bonitos, mas também muito úteis. Como você sabe, o abacate em sua composição tem um grande número de substâncias úteis para o nosso corpo, de modo que sua alimentação é necessária da mesma maneira que outras frutas e vegetais.

Salada de abacate e tomate

Em preparação, essa salada não é mais complicada do que o vegetal habitual, no entanto, seu sabor é completamente diferente. O abacate dá ao prato um sabor especial mal perceptível.

Tomates - 2 PCs. (Cherry 7 PCs.)
Abacate - 1 PC.
Cebola vermelha - 1 pc.
Suco de limão - 20 ml
Azeite - 35 ml
Orégano, sal

O sabor da salada depende diretamente do abacate que você escolher. O abacate de taxa é definido pelos seguintes critérios:

Quando pressionado no feto, um pequeno dente se forma, que é imediatamente suavizado. Se você pressionar o abacate, não sente suavidade, o feto não estará maduro, se, pelo contrário, quando pressionado, a carne rasteja sob as mãos, significa que o feto está muito aspirado e também não funciona.
Choque o abacate. Em uma fruta madura, o osso dentro está saindo da polpa e dos "anéis". Você ouve uma batida característica de um osso? O abacate é adequado para comer alimentos.
O local sob o caule deve ser verde, se a cor for marrom, o abacate é grade, amarelo - o feto não está bem acabado.

Preparação:

Escolha o abacate certo, lave -o, corte -o com uma faca ao longo do osso e depois gire 2 metades do feto em direções diferentes. Em suas mãos, você terá 2 metades separadas uma da outra, uma com um osso. Removemos o osso, não será necessário, agora limpamos a fruta da pele. Nos abacates maduros, a pele é removida com muita facilidade, mesmo sem a ajuda de uma faca. Corte os cubos de abacate descascados.
Você pode usar qualquer tomate. Você pode tomar vegetais grandes ou tomates cereja. Lave os tomates, moa com pequenos cubos. Se você usa tomates cereja, cada PCS. Corte ao meio.
Corte a cebola em meio anéis. Você não deve colocar muitas cebolas em uma salada, pois pode matar um excelente sabor dos abacates.
Combine abacates, tomates e cebolas em um prato.
De óleo, suco de limão, especiarias, prepare um posto de gasolina.
Sal a salada e tempere com molho cozido.
Misture o lanche com cuidado.

Salada de abacate, tomate e frutos do mar

O abacate, em princípio, como os tomates, combina bem com frutos do mar. Essa salada servirá como uma deliciosa, leve, mas ao mesmo tempo com um lanche de nutrientes que definitivamente pode ser servido na mesa festiva.

Tomates - 1 PC.
Abacate - 1 PC.
Pepino - 1 PC.
Rugula - 20 g
Camarão, mexilhões - 100 g
Azeite - 70 ml
Suco de limão - 1 colher de chá.
Molho de soja - 1 colher de sopa. eu.
Sal, ervas provecais

Lave e corte o tomate com cubos.
Selecione o abacate com base nas dicas acima, limpe -o e corte -o com cubos.
Lave o pepino, limpe -o, também pique em cubos.
Lave therugula, rasgado com as mãos.
Os frutos do mar pré -desdro -trimestre à temperatura ambiente e depois fervam em água salgada por 1,5 minutos, escorra a água deles e deixe escorrer completamente.
De óleo, molho, suco de limão e especiarias, faça um reabastecimento para a nossa salada.
Conecte o tomate picado, abacate, pepino e frutos do mar com rúcula no prato.
Salte a salada, adicione o reabastecimento a ela, misture e deixe repousar por 15 a 30 minutos. Para que os frutos do mar fiquem saturados com o molho.
Ao dar um lanche na mesa, você pode polvilhar com sementes de gergelim e decorá -lo com folhas de salada.
Se desejar, você pode adicionar um pouco de pimenta ou alho agudo à salada.

A salada original de abacates e tomates não se cansará de comer nem todos os dias. O prato é muito útil, nutritivo e incomum.