Pyszne i proste ciasto czekoladowe „Jeden raz, dwa, trzy”: przepisy, recenzje

W tym artykule znajdziesz wiele przepisów ciasta „na raz, dwa, trzy”.

Zawartość

Co może być smaczniejsze niż delikatne, miękkie i bujne ciasto czekoladowe. Wiele gospodyń domowych uważa, że \u200b\u200btrudno jest przygotować taki deser, ale tak nie jest. W tym artykule znajdziesz przepisy na pyszne ciasta, które można gotować przez 20-30 minut i proste. Przeczytaj dalej.

Pyszne ciasto czekoladowe „dwa, trzy” od Antychefa, Andrei Chef: Przepis od Andy Chef

Pyszne ciasto czekoladowe „jeden na raz, dwa, trzy”

Andy Chef lub Andrey Chef jest znaną kulinarną kulinarką w Internecie. Opublikował już tysiące przepisów na deser i inne potrawy. Wymyślił wielu z nich. Smaczne ciasto czekoladowe „Na raz, dwa, trzy” Z Andychefa można łatwo upiec w piekarniku lub multicookerze. Jest wykonany z prostych produktów dostępnych dla każdej gospodyni domowej. Po pierwsze, przygotowywany jest czekoladowy herbatnik. Oto recepta:

Składniki:

Mąka pszenna - 260 gramów
Cukier - 300 gramów
Mleko - 280 ml
Masło - 60 gramów
Olej roślinny (najlepiej kukurydza, jeśli nie jest, to słonecznik) - 60 gramów
Jakość kakao-proszku-55 gramów
Jajka kurze - 2 sztuki
Soda spożywcza - 1,5 łyżeczki
Ekstrakt waniliowy - 2 łyżeczki
Sól - 0,5 łyżeczki
Ocet winorośli - 1 łyżka. łyżka

Gotować w ten sposób:

Włącz piekarnik, aby się rozgrzać 175 stopniPonieważ to ciasto szybko się przygotuje.
W tym czasie wymieszaj mąkę, proszek kakaowy, sodę spożywczą, sól, cukier granulowany. Dobrze wymieszaj, aby jednolity rozkład wszystkich składników. W końcu starannie wymieszana soda zapewni szybkie podniesienie kształtu ciasta.
Zangeluj powstałą suchą mieszankę.
Dodaj podgrzewane masło i rozbij tutaj dwa jajka.
Wlać olej roślinny i ekstrakt waniliowy.
Dodaj ciepłe mleko i dokładnie wymieszaj ciasto.
Po zniknięciu grudek wlej octu wina.
W postaci, której dno jest nasmarowane olejem, wlej ciasto. Powinno to być do połowy objętości pojemnika, ponieważ w trakcie pieczenia wzrośnie. Jeśli kształt jest mały, weź kolejny. Wyślij ciasto do pieczenia przez 1 godzinę.
Po sprawdzeniu pełnej gotowości wyjmij ciastko z formularza i daj mu możliwość ochłodzenia. Następnie owinąć ciasto biszkoptowe w filmie o żywności.
Po dwóch godzinach pokrój ciasta na ciasta, które należy zaimpregnować kremem.

Możesz użyć dowolnego kremu:

krem
Ganash
Twaróg
Krem z serem z mascarpone i tak dalej

Jak ugotować tego rodzaju kremów w artykule na naszej stronie internetowej na tym linku. Możesz po prostu mieszać 1 bank mleka skondensowanego Z paczką masła ( 200 g) - Okazuje się bardzo smaczne. Na wierzchu ciasto musi być podlewane za pomocą glazury kakaowej. Jak go ugotować, przeczytaj w tym artykuł na temat tego linku. Zamiast kakao czekolada można dodać do szkliwia.

Pyszne ciasto „Two Three”, upieczone w powolnej kuchence i piekarniku -Sekrety: Krok -By -krotność przepisu z Olga Matvey, wideo

Olga Matvey to doświadczenie z doświadczeniem, choć bardzo młody. Jej kulinarne arcydzieła są popularne, a wiele gospodyń domowych chce powtórzyć przygotowanie potraw zgodnie z jej przepisami. Wszystko dlatego, że deser koniecznie się uda, ponieważ przepis jest szczegółowo opisany, a proces przygotowania odbywa się tuż przed widzami wideo. Pyszne ciasto jednocześnie, upieczone w powolnej kuchence, przygotuj się zgodnie z następującym przepisem kroku.

Produkty:

Mąka - 250 gramów
Soda - 1,5 łyżeczki
Sól - 1 łyżeczka
Kakao - 55 gramów
Cukier - 300 gramów
Jajka - 2 sztuki
Masło - 60 gramów
Oliwa z oliwek - 60 gramów
Ekstrakt waniliowy - 2 łyżeczki
Mleko - 280 gramów
Ocet winny - 1 łyżka stołowa

Proces gotowania:

W pojemniku, w którym wszystkie składniki zostaną mieszane, umieść sito i umieść wszystkie produkty masowe oprócz cukru. Do zobaczenia, usuń pozostałe grudki. Odsuń sito na bok.
Dodaj cukier, jajka, mleko, ekstrakt waniliowy, masło i oliwkę do powstałej suchej mieszanki i wymieszaj z mikserem.
Dodaj ocet wina i wymieszaj przez kilka sekund.
Nasmaruj dno wolnej kuchenki olejem i przenieś ciasto do niego.
Włącz powolną kuchenkę na 1 godzinę.

Tymczasem przygotowuje się szminka do ciasta z tej kompozycji:

Kakao - 100 gramów
Mleko - od 100 ml (może więcej, w zależności od odmiany kakao)
Cukier - 35 gramów
Olej śliwkowy. - 1 łyżka deserowa

Jak ugotować szminkę:

Włóż kakao, cukier, szczyptę soli i stopniowo podczas mieszania, wlej mleko do naczyń. Wszystko to odbywa się na kuchence.
Mieszanina jest stale mieszana, aby nie palić.
Kiedy szminka nabywa błyszczący odcień, umieść masło (daje więcej połysku), dodaj łyżkę koniaku (alkohol dodaje się do woli) i dobrze wymieszaj.
Po rozpuszczeniu oleju w szmince pieca można wyłączyć.

Po godzinie pieczenia ciasto jest wyodrębnione z multicookera i tworzące dowolnie. Możesz umieścić jagody na górze, jak na zdjęciu lub orzechach. Tajemnice przygotowania takiego deseru w piekarniku:

Jeśli przygotujesz takie ciasto w piekarniku, czas pieczenia będzie zależeć od rodzaju piekarnika.
Czasami wymagane i 1 godzina do przygotowania w temperaturach 175 stopni Według tego samego przepisu i technologii.
Są chwile, które musisz upiec i 2 godziny.
Sprawdź gotowość za pomocą drewnianego patyka. Jeśli przeszyłeś Bacillus z suchego, ciasto jest gotowe. Jeśli surowe, upiecz jeszcze kilka minut.

Po wyciągnięciu ciasta z formy jest on owinięty folią przylegającą na kilka godzin, aby zdobyć większą miękkość i luźność. Wszystko - pyszny deser jest gotowy. Oto wideo na temat przygotowania tego ciasta:

Wideo: Bardzo proste ciasto czekoladowe na raz, dwa, trzy

Proste ciasto „dwa, trzy”: dwa przepisy kremu

Proste ciasto „na raz dwa, trzy” jest porowate, delikatne i mokre. Można go podawać z herbatą w postaci ciasta. Ale dzięki kremowi będzie to już naprawdę łatwość. Poniżej znajdziesz dwa przepisy kremów, które są często używane przez cukierników do takich ciast. Najłatwiejszym do przygotowania i nie wymaga specjalnych produktów do jego składu, jest kwaśny śmietan.

Będzie to wymagało następujących składników:

Sugar-Sand-130 g
Fatty Sour Cream - 500 ml
Czekolada do smaku - 200 g
Cytryna - 0,5 szt.
Masło - 1 łyżka.

Gotować w ten sposób:

Pokonaj kwaśną śmietanę z masłem i czekoladą mikserem przez minutę.
Dodaj cukier i pokonać więcej 2-3 minuty.
Wciśnij sok z połowy cytryny do powstałej mieszanki i jeszcze raz pokonaj mieszaninę.

Kwaśna śmietana jest gotowa do zastosowania do ciasta. Klasyczny krem \u200b\u200bna proste ciasto na raz, dwie, trzy to czekolada.

Do jego przygotowania stosuje się następujące składniki:

Gorky Chocolate bez dodatków - 210 gramów
Mleko 2,5% - 110 ml
Masło wysokiej jakości - 210 gramów

Musisz w ten sposób gotować:

W naczyniach z 110 ml Mleko jest pokryte czekoladą tartą na desce aoricowej i zakłada kąpiel wodną do całkowitego rozpuszczenia.
Następnie ostudź mieszaninę i dodaj do niej zmiękczony odpływ. olej.
Dokładnie wymieszaj z mikserem i umieść w lodówce.
Poprzez 15 minut Krem czekoladowy może być używany do dekoracji deseru.

Takie rodzaje kremów można zastosować do impregnowania różnych ciast. Są uważane za uniwersalne i są używane przez cukierników całego świata.

Letni ciasto z żelatyną: prosty przepis bez pieczenia na raz, dwa, trzy

Latem, gdy jest gorąco nie tylko w kuchni, ale także w całym domu, a także na ulicy, ale chcesz słodko, możesz ugotować letnie ciasto bez pieczenia żelatyny i świeżych jagód. Przepis jest prosty i możesz zrobić taki deser podczas 20 minut. Potem pozostaje czekać, aż galaretka zamarła i możesz cieszyć się pysznym chłodem własnego gotowanego ciasta.

Aby przygotować ten deser, będziesz potrzebować:

Ciastka ciastka lub ciasto ciastka-300-350 g
Kwaśna śmietana - 500 g
Cukier - 1 szklanka
Gelatyna - 20 g
Świeże jagody (dowolne) - 400 g
Gotowana woda w temperaturze pokojowej - 0,5 szklanki

Teraz zaczynamy gotować „letni ciasto z żelatyną” zgodnie z prostym przepisem bez pieczenia na raz, dwie trzy:

Weź żelatynę i zanurz ją w chłodnej wodzie. Czekamy, aż puchnie.
Następnie pokrój ciasteczka lub ciastka na małe kawałki.
Jagody na ciasto wybieraj dowolny gust - jagody, winogrona, wiśnie, maliny. Jeśli weźmiesz kiwi i truskawki, otrzymasz jasną kombinację kolorów.
Kleam Kiwi i pokrój w małe kostki, truskawki lub maliny powinny być przepłukane, a następnie wyciąć. Ale nie szlifuj tych jagód zbyt małych, w przeciwnym razie cały sok spłynie z nich, okaże się nie do końca pięknie i apetyczny.
To ciasto najlepiej zrobić w jakiejś okrągłej formie, takiej jak miska sałatkowa. Przykryj miskę filmem spożywczym w kilku warstwach.
Kiedy żelatyna puchnie, rozgrzeje ją, aby dobrze się rozpuściła.
Teraz wlej żelatynę do kwaśnej śmietany (posyp z wyprzedzeniem cukrem). Zamieszać.
Pokonaj kremową mieszankę.
Następnie włóż całą miskę sałatkową pokrytą filmem z niewielką częścią wstępnie przygotowanych jagód i wlać przygotowaną mieszankę żelatyny na wierzch.
Następnie ostrożnie rozłóż kawałki herbatników na całej misce sałatkowej i ponownie wlej kremową mieszankę żelatyną.
Wykonaj tę procedurę, aż wszystkie składniki zakończą się z tobą.
Następnie musisz włożyć ciasto do lodówki przez 2 godziny.
Kiedy upewnisz się, że deser całkowicie zamarł, obróć miskę na coś płaskiego talerza, tablicy i tak dalej.
Usuń film. Ciasto jest gotowe. Jeśli chcesz, możesz ozdobić deser jagodami z góry.

Nie bój się eksperymentować z tym deserem. Możesz zrobić z tego czekoladę lub nalać białe i ciemne warstwy na przemian, najpierw pozwalając im się stwardnieją. Włóż jasne jagody w białą warstwę i w ciemnych kawałkach herbatników.

Cake 1-11: Bardzo smaczne i piękne ciasto „Jeden raz, dwa, trzy”

Ciasto 5: Bardzo smaczne i piękne ciasto „Jeden raz, dwa, trzy”

Teraz trendem są pieczone ciasta na urodziny w postaci liczb. Aby przygotować taki deser, najpierw musisz upiec ciasto biszkoptowe, a następnie wyciąć z niego figurkę. Jak to zrobić, jest szczegółowo opisane w artykułach na naszej stronie internetowej. Oto linki do przepisów na gotowanie ciast 1 — 11:

Aby zrobić bardzo smaczne i piękne ciasto na raz, dwa, trzy, zanurz je kremem i ozdobić różnymi słodyczami. Co więcej, to jest proste (w przepisach wszystko jest szczegółowo opisane). Do zrobienia ciasto 8Piecz dwa okrągłe ciasta i pokrój w środku dwa „dziury”. Podłącz je i zdobądź figurę. Upiec figurę 11Piec dwa "jeden".

Ciasto „w czasie, dwa, trzy”: recenzje o pieczeniu ciasta „jeden, dwa ...”

Jeśli wkrótce masz uroczystość i wybierzesz przepis na deser, a jednocześnie wątp, czy upiec ciasto na raz, dwa, trzy, czy wykonasz deser zgodnie z bardziej złożonym przepisem, przeczytaj recenzje. Ci ludzie już próbowali takiego ciasta i byli zachwyceni. Faktem jest, że takie wypieki nie są postrzegane jako tanie i proste. Wygląda na to, że jest to drogie ciasto, którego dzieło pracowała przez wiele czasu. Oto recenzje na temat pieczenia ciasta „jeden, dwa ...”:

Arina, 28 lat

Przyjaciel zaprosił mnie na herbatę i potraktował cudowne ciasto od Andy'ego. Byłem zaskoczony: taka prosta kompozycja i co za smaczne! Co więcej, ciasto jest szybko przygotowywane, a każda gospodyni domowa, która nawet nie posiada umiejętności cukiernika, może to zrobić. Piliśmy herbatę z ciastem czekoladowym na raz, dwie, trzy z glazury, a przyjaciel mówi, że jest o wiele więcej odmian. Teraz na pewno zrobię tak wspaniałe ciasto w domu.

Galina Vladimirovna, 65 lat

Lubię angażować się w pieczenie w domu i rozpieszczać moich bliskich różnymi pysznymi. Niedawno nauczyłem się przepisu na ciasto na raz, dwa, trzy. Przyciągnął mnie z nieskrępowaniem w produkcji i prostym zestawem produktów. Zrobiłem wszystko zgodnie z oczekiwaniami. Szczególnie podobał mi się chip z wytrzymałością herbatnika owiniętego w film spożywczy. Jestem zadowolony z wyniku, ciasto okazało się bujne, miękkie, z doskonałym smakiem czekoladowym.

Svetlana, 31 lat

W Internecie znalazłem sposób na gotowanie ciasta na raz, dwa, trzy. Jest to przepis na prostą produkcję i nie wymaga wykwintnych produktów kulinarnego arcydzieła. Nie boję się, że tak powiem, ponieważ naprawdę mam fajne, bardzo smaczne i delikatne ciasto. Pieczenie i gotowanie kremu nie zajęło dużo czasu. Zrobiłem klasyczną kwaśną masę, a następnym razem spróbuję kremu czekoladowego. Moi goście lubili wszystko.