Czy muszę smarować formy papieru do pieczenia babeczek, ciast wielkanocnych? Jak używać do pieczenia formy jednorazowego do pieczenia?

Formularze papierowe do pieczenia są tajemnicą pysznych potraw każdej gospodyni! Czy chcesz, aby ciasto nie przykleiło się do naczyń, a ciasta są zadowolone z pięknej skórki? Poszukaj odpowiedzi na pytania w tym artykule!

Zawartość

Co to są formy papieru do pieczenia?

Czy możesz upiec? Uwielbiam zachwycić swoją rodzinę pyszną pieczenie, ciastaoraz bułki?

Ale za każdym razem w kuchni pamiętasz przylegający test na formy i góry brudnych naczyń?

Istnieje rozwiązanie twoich problemów!

Jak dobry jest, że teraz w każdym sklepie można kupić papierowe formy do każdego pieczenia, czy to ciasto, ciasta wielkanocne, bułki, a nawet ciasteczka! Różnią się tylko rozmiarem i formami.

Produkcja pergaminu (lub z gęstej porowatej tektury), która ma doskonałe właściwości:

Ręce pochłaniają
Zapobiega testowi ”
Nie plami silikonu, szkła, metalu do pieczenia
Pomaga gotować naczynia dietetyczne (bez oleju)

Ponadto forma papieru jest zawsze prostota i bezpieczeństwo gotowania!

Papier spożywczy ma dużą liczbę małych otworów, co pomaga testowi „oddychać”, dzięki czemu jest przygotowywany szybciej, a sama bułka, babeczka lub wader są przechowywane dłużej!

Jak wybrać papierowe formy do pieczenia?

W zależności od faktu, że idziesz do pieca, powinieneś wybrać formy papierowe do pieczenia:

W przypadku ciast wielkanocnych, wysokich i wąskich, prostych lub ozdobnych rysunkami (pojawiają się na półkach sklepowych w przeddzień wakacji)
W przypadku babeczek i babeczek specjalnych małych, trapezoidalnych z falistą krawędzią.
Dla ciast, kacks Sprzedaj specjalne „dania”

Ważne: jeśli nie znalazłeś potrzebnego formularza papieru, możesz użyć zwykłego arkusza pergaminu, który jest pokryty dnem klasycznego kształtu lub arkusz do pieczenia w piekarniku.

Jak używać formularzy papierowych do pieczenia?

Zastanówmy się, jak używać papierowych formularzy do pieczenia!

Zasada pracy z nimi jest bardzo prosta:

Gotować naczynia (szkło, metal, ceramika, silikon)
Umieść papier do wewnątrz
Smarowane lub nie smarował kształt papieru
Włóż do piekarnika
Wyjął go z piekarnika
Czekałem na chłodzenie pieczenia
Zdjął papierowy mundur

Czy muszę smarować formy papieru do pieczenia babeczek, ciast wielkanocnych?

Czy muszę smarować formy papieru do pieczenia? Jest tutaj kilka funkcji:

Niektóre formy mogą być „woskiem”. Ta funkcja wyjaśnia, że \u200b\u200bpapier jest już nasycony tłuszczem, co oznacza, że \u200b\u200bmoże być stosowany bez żadnego przygotowania i smarowania. Po prostu włóż go do zwykłych naczyń do pieczenia i wlać (umieść) ciasto.
Inne formy mają zauważalny „wytrwałość”, a nawet „lepkość” papieru. Z reguły takie formy są tańsze. Możesz wyprzedzić ciasto z wyprzedzeniem, stosując kawałek. Jeśli tak, nie ryzykuj. Nasmaruj z dowolnym tłuszczem lub olejem, a następnie umieść ciasto.
Formy dla maffinov W ogóle nie nasycone, ale papier wygląda dobrze, gładki, cienki, a nawet przezroczysty. Taką formę należy natychmiast umieścić w naczyniach. Po zakończeniu pieczenia można go łatwo usunąć z skorupy do pieczenia, bez szkody naczynia. Ponadto muffin lub babeczka wyglądają estetycznie w formie papierowej i są dobrze przetransportowane.

Ważne: najczęściej, jeśli forma papieru ma jasny kolor - nie można go smarować, ciemne odcienie - wymaga całkowitego smarowania (więc pojawienie się pieczenia nie ulegnie pogorszeniu).

Nie jest konieczne impregnowanie formy papieru do pieczenia tłuszczem

Czy muszę smarować papierowe formy pieczenia jednorazowego użytku?

WAŻNE: Wszystkie formy papieru do pieczenia są jednorazowymi zapasami.

Czy muszę smarować papierowe formy pieczenia jednorazowego użytku? Po kontakcie z ciastem i wysokimi temperaturami stają się bezużyteczne, impregnowane wilgocią, tłuszczu i zdeformowanymi.

Podczas usuwania formy z naczynia pęka i pogarsza się, a także staje się całkowicie nieodpowiedni do ponownego użycia.

Jaki rodzaj oleju do smarowania papieru formy do pieczenia, babeczki?

Jeśli chcesz, aby twoje pieczenie miało idealną gładką skórkę, oczywiście możesz nasmać kształt papieru. Pozwoli to na „opóźnienie” papieru spożywczego z gotowego ciasta i nie naruszać wyglądu potrawy.

Każdy tłuszcz jest odpowiedni do smarowania:

Masło (zawartość tłuszczu nie ma znaczenia)
Rozłóż (mieszanka warzyw i masła)
Margaryna
Każdy olej roślinny
Mały

Ważne: W przypadku smarowania wysokiej jakości lepiej użyć wymazu gazy lub specjalnego silikonowego pędzla, który może łatwo pokryć papier cienką warstwą tłuszczu bez nadmiaru.

Formy papierowe do pieczenia babeczek, babeczek, babeczek

Jak używać do pieczenia formy jednorazowego do pieczenia?

Podstawowe zasady używania formularzy papierowych do pieczenia:

Kup wysoką jakość, a nie tanie formy
Wybierz formy w opakowaniu (jest to higieniczne i bezpieczne)
Przeczytaj instrukcje dotyczące stosowania na opakowaniu (producent musi pisać o tym/nie musi ich smarować)
Użyj formy 1 raz, a następnie wyrzuć

Formularze papierowe do pieczenia: wskazówki, recenzje

Lyudmila: „Ja tutaj zawsze używaj papierowych form do pieczenia! Dla mnie jest to podstawowa zasada gotowania zdrowego jedzenia. Cóż, pomyślcie, ciasto nie kontaktuje się z metalem lub silikonem, nie pochłania szkodliwych substancji. ”

Catherine: „Uważam, że formy papierowe są zbawieniem z nieudanego wyniku. Wszystko mi się przydarzyło o wiele łatwiej, jeśli wleję ciasto do naczyń, gdzie z góry układa się pergamin. Ciasta są łatwe do opóźnienia, umyj mniej naczyń - piękno! ”

Eugene: „Uwielbiam babeczki w papierowych„ spódnicach ”! To nie tylko piękne, jest również wygodne! Grube ciasto nie plami, ubrania i inne przedmioty, gdy zabierasz ze sobą na drogę. Zawsze łatwo jest mi „spódtować” opóźnienie za babeczki, poza tym bardzo łatwo ją usunąć. ”

Maria: „Gdy upiekłem babeczki bez papieru i nadal nie mogę zapomnieć o tym horrorze !!! Po prostu nie było realistyczne wyciągnięcie ich z kształtu, ponieważ ciasto było dość płynne. Dobrze, że ktoś wymyślił papierowe wkładki! ”