Czy można jeść kurczaka dla muzułmanów halal i nie za darmo: dlaczego wielu muzułmanów nie je kurczaka? Dlaczego muzułmanie nie jedzą końca skrzydeł kurczaka?

Dla muzułmanów jest kurczak, ale powinien to być darmowa. Jak są one wycinane, pakowane i przygotowani takiego ptaka?

Zawartość

Nowoczesny rynek spożywczy jest bardzo obszerny. Tak więc każda osoba, po dzisiaj, która poszła do sklepu, może znaleźć nie tylko znane towary na półkach, ale także bardzo nowe, przynajmniej dla europejskiego konsumenta. Najnowsza kategoria obejmuje popularne nie tak dawno, kuritz Felle.

Przeczytaj na naszej stronie kolejny artykuł na ten temat: „Czy można wziąć pożyczkę w banku w oprocentowaniu islamu?”. Dowiesz się, kiedy będzie to dozwolone, i w której religii nie możesz wziąć pożyczki.

Co na produkcie oznacza napis „halal”? Jak wolne mięso różni się od zwykłego A co najważniejsze, czy można je zjeść muzułmanom? Wszystko to zostanie omówione w poniższym artykule. Przeczytaj dalej.

Co oznacza żywność Halal w islamie?

Pierwsze pytanie, na które należy odpowiedzieć, wpływając na temat bezpłatnego jedzenia - co oznacza ten termin i w jaki sposób takie jedzenie różni się od zwykłego? Co to znaczy w islamie?

Słowo „Felle” Ma islamskie pochodzenie i przetłumaczone ze środków arabskich - "Dozwolony" lub "Dozwolony".
Najczęściej, że terminowi muzułmanie wskazują żywność i produkty, które były prawidłowo ugotowane i nie są zakazane.

Co ciekawe, termin ” podróbka " Może rozprzestrzeniać się w islamie nie tylko na jedzenie, ale także prawie na każdą sferę ludzkiego życia: odpoczynek, biżuterię, rozrywkę, ubrania i tak dalej.

Latające mięso: co to jest?

Najczęstszy sektor użycia tego terminu „Felle”w końcu jest jedzeniem, a dokładniej mięso. O tym, co jest „Latające mięso” I jak to różni się od zwykłego, powiemy później.

Ogólnie rzecz biorąc, ten termin jest zwyczajowy w odniesieniu do mięsa zwierząt, które nie jest zakazane do używania religii islamskiej.

Warto zauważyć, że produkty kategorii halal nie są żywnością tylko dla muzułmanów. Takie pokarmy mogą jeść ludzi o każdej wiary i narodowości. Po pierwsze, „Felle” oznacza czystość i jakość produktu.

Jaka jest różnica między kurczakiem halal od zwykłego: dlaczego wielu muzułmanów nie je kurczaka?

Więc teraz wiemy co fake to mięsoktóry nie jest zabroniony. Jednak ten termin nie może być używany, nawet do produktów tego samego typu. Na przykład może być kurczak halal, a może nie. Jaka jest różnica? Zrozummy.

Istnieje kilka wskaźników, które odróżniają kurczaka halal od zwykłego, non -sekrery:

Jedzenie kurczaków

Od momentu wyklucia przyszłe kurczaki „halal” rosną na naturalnym ściółce połysku słomy i słomy, wyłącznie w naturalnych warunkach. Dzięki temu ptak nie odczuwa stresu i harmonijnie rozwija się. Pasze, które są używane do karmienia, mogą również mieć tylko pochodzenie roślin.

Przetwarzanie mięsa i jego opakowanie

Niektórzy naukowcy są pewni, że nieludzkie obsługa zwierzęcia negatywnie wpływa na mięso, ponieważ prowadzi do uwalniania hormonów i adrenaliny do krwi. Dlatego muzułmańskie standardy uboju zwierzęcia sugerują najbardziej humanitarne leczenie, zaczynając od uprawy i zakończenia transportu do miejsca uboju. Tak więc cały proces dostawy i uboju nie powinien zajmować dłużej niż trzy godziny.

Warto wiedzieć: Wielu muzułmanów nie je kurczaka, ponieważ uważają jej mięso brudne.

Pozostaje podsumowanie, że w przeciwieństwie do zwykłego kurczaka, halal jest czystym produktem nie tylko fizycznie, ale także duchowo. W końcu, nawet na linii, podczas uboju, jest ono wymawiane nad każdym kurczakiem „Bismillah”To przetłumaczone ze środków arabskich "W imię Allaha!".

Czy można jeść kurczaka dla muzułmanów halal i nie za darmo?

Warto ci powiedzieć o tym, jak ogólnie islam odnosi się do kurczaka, za darmo i nie za darmo. O tym następnym.

Jeśli chodzi o kurczaka halal, wszystko jest proste, jeśli mięso jest gotowane zgodnie ze wszystkimi zasadami, nie podlega zakazowi i jest dozwolone do jedzenia.
Jednocześnie kurczak, który nie jest halal, nie jest zalecany muzułmanom. Chociaż ten zakaz nie jest tak surowy, jak w przypadku wieprzowiny.

Istnieją jednak wyjątkowe sytuacje, w których muzułmanie mogą jeść, a nie wolne mięso. Dotyczy to tych sytuacji, gdy dana osoba doświadcza poważnego głodu, zdolnego do śmierci, i nie ma innego jedzenia. Allah może również wybaczyć muzułmanom jedzeniu za zabroniony produkt, jeśli ktoś nie wiedział, jakie mięso zjadł.

Jak muzułmanie przecinają kurczaka?

Metoda zwierząt w islamie zasługuje na szczególną uwagę, która wpływa na to, czy mięso jest wolne, czy nie. Jak więc muzułmanie kroją kurczaka?

Proces uboju kurczaka halal jest głównym czynnikiem, który odróżnia takie mięso od zwykłego.
Pierwszą rzeczą do zrobienia przed uleczeniem kurczaka jest wymówienie słowa „Bismillah!” ("W imię Allaha").
Następnie musisz obrócić głowę kurczaka w kierunku kaaba i przeciąć tętnicę. Ten ostatni musi być wykonany w taki sposób, aby cała krew wychodziła z ptaka. Proces krwawienia powinien potrwać co najmniej trzy minuty.

Nawiasem mówiąc, proces noszenia ptaków jest daleki od ostatniego etapu przetwarzania. Na przykład, po tym kurczak jest koniecznie paśnięty z wrzącą wodą, w temperaturze 55 ° C jest to konieczne w celu oczyszczenia mięsa z bakterii i krwi.

Dlaczego muzułmanie nie jedzą końca skrzydeł kurczaka?

Ciekawy fakt, którego wielu może nie wiedzieć: muzułmanie przecięli końce skrzydeł na kurczaka i ich nie jedz. Czemu? Odpowiedź jest dość prosta:

Faktem jest, że jedzenie nieobrzezanych skrzydeł jest uważane za wielki grzech w islamie.
Dlatego przygotowując kurczaka, zawsze odcinała końce skrzydeł.

Podobne tradycje, które zabraniają jedzenia jakichkolwiek części ciał zwierząt, istnieją nie tylko u muzułmanów. Na przykład w Serbii kobietom w ciąży wolą jeść skrzydła drobiu, ponieważ uważa się, że z tego powodu może urodzić głupie dziecko.

Co gotować halal z kurczaka: przepisy

Teraz nadszedł czas na dotknięcie, jeśli nie najbardziej, to dokładnie jeden z najciekawszych tematów, które z pewnością zainteresują fanów gotowania. Porozmawiamy o potrawach, które można przygotować z kurczaka halal. Rozważ kilka przepisów:

Nogi z kurczaka w sosie z zieleni i czosnku smażone na patelni:

Przyklej nogi z kurczaka ręcznikiem papierowym. Pieprz i sól.
Rozgrzej olej roślinny na patelni i usmażyć dolną nogę, aż do brązowego brązu.
Oczyść i posiekaj czosnek. Wytnij Zieloni.
Następnie pocieraj czosnek ziołami i solą, aż do utworzenia makaronu. Dodaj odrobinę octu i wymieszaj wszystko.
Wlać gotowe nogi sosem. Następnie wymieszaj i przykryj pokrywką. Pozostaw naczynie na 5 minut, a następnie wyjmij z pieca.

Duszony kurczak z pieprzem i cukinią:

Pokrój kurczaka na kawałki.
Podziel biodra i dolne nogi, pokrój pierś na pół i usuń pierwszy falank skrzydeł.
Zetrzyj kawałki pieprzu i solą, a następnie zwiń mąkę.
Wlej olej roślinny na patelnię i ogrzaj. Następnie usmażyć mięso, aż pojawi się brązowa skórka.
Wytnij słodką pieprz z dużymi kwadratami, cebulą, czosnkiem z plasterkami, cukinią z kubkami.
Umieść gotowego kurczaka na warzywa. Następnie przykryj naczynie pokrywką i lenij na ogniu o średniej mocy, około 25 minut.
Następnie pieprz i sól.
Umieść posiekaną natkę pietruszki do naczynia i zdejmij z ognia.

Kurczak curry:

Weź filet z kurczaka i pokrój na małe kawałki.
Drobno posiekaj czosnek, pokrój cebulę, dodaj odrobinę imbiru i ostrego pieprzu.
Smaż wszystko w oliwy z oliwek.
Dodaj kurczaka i usmażyć od 3 do 5 minut na dużym ogniu.
Posyp naczynie noszenia i kurkumy. Dodaj odrobinę soku z cytryny i mleka kokosowego. Gulasz wszystko przez 40 minut na średnim ogniu.

Oczywiście jest to tylko niewielka część dostępnych przepisów. Rzeczywiście, w rzeczywistości nie istnieją żadne ograniczenia kulinarne związane z kurczakiem halal. Dlatego absolutnie wszelkie potrawy można przygotować z takiego mięsa, jak na rodzinny obiad i duże wakacje.

Pomimo faktu, że termin Halal ma arabskie korzenie i początkowo takie produkty były przeznaczone tylko dla muzułmanów, dziś takie ograniczenia są w przeszłości. Dlatego produkty halal są dostępne dla każdej osoby, niezależnie od religii. Jest to duży plus, ponieważ zdrowe i wysokiej jakości jedzenie jest przydatne dla każdej osoby, niezależnie od jego religii, narodowości i kultury.