Przygotuj pyszną i delikatną śmietanę na ciasto herbatników. Wybierz przepisy w artykule.
Zawartość
- Przepis na bujne i waniliowe ciastka na ciasto kefirowe: jak to zrobić?
- Jak ugotować czekoladowy biszkopt na ciasto z mlekiem: przepis
- Jak i jak namoczyć ciasto na ciasto, aby było mokre i smaczne?
- Przepis na pyszną i prostą krem \u200b\u200bdo twarogu na ciasto herbatnikowe do wyrównania w domu: jak gotować?
- Wideo: 6 niesamowitych kremów kremowych, które są przygotowane w dwóch przypadkach!
- Śliczna krem \u200b\u200bz skondensowanym mlekiem na ciasto herbatnikowe: przepis z zdjęciem
- Domowe ciastka z kremem kremowym: przepis krok po kroku
- Ciastek Biscuit z klasycznym kremem: przepis krok po kroku
- Krem czekoladowy na ciasto z ciastka z olejem jest bardzo smaczne: przepis na krem \u200b\u200bolejowy
- Śmietana krem \u200b\u200bdo ciasta herbatnika: przepis
- Krem jogurtowy krem \u200b\u200bherbatkowy: przepis
- Ciastka bez kremu: przepis
- Miód -przepis na krem: kroku -By -krotność
- Wideo: Krem za kilka minut! 10 Niesamowicie smaczny krem \u200b\u200bna ciasta i desery. Pyszna krem \u200b\u200bna ciasto
- Wideo: krem \u200b\u200bdo ciasta herbatnika - jogurt. Ser śmietankowy z oleju i skondensowanego mleka
- Wideo: Najlepszy krem \u200b\u200bna ciasto! Białko, kremowy, twarogowy ser
Jeśli jesteś miłośnikiem ciast i pieczenia domowego, ale spotykasz problemy: brak czasu, brak umiejętności lub liczbę składników, ten artykuł pomoże ci rozwiązać te problemy. A wypieki domowe zadowolą ciebie i twoją rodzinę.
Przeczytaj na naszej stronie kolejny artykuł na ten temat: „Przepisy kremu do dekoracji z torby na cukiernicze”.
Biszkopt dla każdego smaku lub miodnego kwaśnego śmietany i śmietany, wybór należy do ciebie. Wybierz przepis, piec i ciesz się wyjątkowym smakiem. Przeczytaj dalej.
Przepis na bujne i waniliowe ciastka na ciasto kefirowe: jak to zrobić?

Domowe gospodynie często, gdy są upieczone, mają do czynienia z faktem, że biszkopt nie jest przewiewny ani upada po pewnym czasie. Przepis jest w rzeczywistości prosty. Musisz tylko postępować zgodnie z instrukcjami i poznać niektóre sekrety. Więc jak to zrobić? Oto przepis na bujny i waniliowy ciastko na ciasto kefir:
Do gotowania potrzebujesz:
- Jaja - 3 szt.
- Masło - 100 g
- Mąka - 2 łyżki.
- Kefir - 1 łyżka.
- Cukier - 1 łyżka.
- Sól, soda - 0,5 łyżeczki.
- Luźnik - 1 łyżeczka.
- Vanilla-8-10 Gr.
Przygotowanie:
Rada: Olej, kefir i jajka, które wyciągamy z góry z lodówki. Powinny być w temperaturze pokojowej, łatwiej jest ugniatać produkty, aż do jednorodnej masy.
- Aby przygotować pyszny herbatnik, jako podstawa bierzemy masło o wysokiej jakości 82% zawartości tłuszczu. W skrajnych przypadkach można użyć oleju 75% zawartości tłuszczuAle zastąpienie produktu margaryną jest całkowicie niepożądane.
- Za pomocą miksera ubij jajka aż do piany. Gdy tylko zaczną się świecić, stopniowo dodaj cukier. Następny olej i wanilia. Pokonaj wszystko razem.
- Dodaj mąkę, sól, sodę i kontynuuj mieszanie z mikserem przy minimalnej prędkości. Lub zrób to ręcznie za pomocą trzepaczki. Zobacz mąkę przed dodaniemJest więc nasycony tlenem, a herbatnik wzrośnie lepiej.
- Jeśli ciasto jest mieszane do gładkich i guzków, nalewamy kefir. Znowu pokonaj ciasto. Należy uzyskać konsystencję kwaśnej śmietany.
- Wlej przygotowane ciasto do naczynia do pieczenia, z wyprzedzeniem przykryj pergaminem.
- Umieść herbatnik w rozgrzanym podgrzewaniu 180 stopni piekarnik.
- Pieczamy około 30 minutZależy od mocy techniki.
Rada: Aby sprawdzić gotowość herbatników, przeprowadzić test na wykałaczki. Przebij ciasto, jeśli grudki przykleiły się do patyka, nie jest jeszcze gotowe. Kontynuuj pieczenie i sprawdzanie.
Okazało się, że herbatnik powietrzny, dekoruje i podaje się do stołu.
Jak ugotować czekoladowy biszkopt na ciasto z mlekiem: przepis

Czekoladowy biszkopt ma bardzo delikatny smak. Okazuje się, że jest umiarkowanie mokry i jest dobrze cięty. Jest używany zarówno do ciasta, jak i w przygotowaniu wielu innych potraw, a jego przepis jest dość prosty. Jak gotować w mleku?
Składniki:
- Jaja - 4 szt.
- Cukier - 180 gr.
- Mleko - 120 ml.
- Olej roślinny - 50 ml.
- Proszek do pieczenia - 8 gr.
- Sól dla smaku
- Mąka pszenna - 160 gr.
- Cocoa Powder-40 Gr.
Przygotowanie:
Rada: Aby przygotować czekoladowe ciastka szyfonowe, pokonaj żółtka i białka osobno.
- Podobnie jak w przepisie na zwykłe ciastka, najpierw ubij jajka.
- Dodaj mleko do pojemnika z żółtkami i stopniowo ugniataj, aż do jednorodnej masy, wylewając olej roślinny.
- W osobnej misce przesiamy mąkę pszenną, proszek kakaowy, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Delikatnie wymieszaj produkty między sobą. Sól zacienie czekoladowy smak pieczenia.
- Teraz wymieszaj między sobą składniki, dodając mokro do sucha, kontynuując ugniatanie trzepaczką.
- Idziemy do białek. Ubij mikserem, aż powstanie bujna piana, stopniowo chwała cukrem i kontynuuj ugniatanie, aż się rozpuści.
- Dodaj białka do wczesnej przygotowanej mieszanki, wymieszaj i zdobądź ciasto czekoladowe na przyszły biszkopt.
- Przygotowujemy naczynie do pieczenia, owijając je papierem. Rozkładamy w nim ciasto. Włożyć podgrzewany piekarnik w rozgrzanym podgrzewaniu w wysokości 180 stopni przez 40 minut.
WAŻNY: Gdy tylko herbatnik stanie się ciepły, natychmiast usuń z niego pergamin papierowy i pozostaw go, aby ostygnąć na drewnianym stojaku. Nie używaj ceramicznych ani plastikowych desek, od nich dno stanie się mokre, a ciasto spadnie!
Udekoruj gotowy herbatnik i podawaj do stołu lub użyj do przygotowania ciasta, rolki i innych arcydzieł.
Rada: Jeśli dodasz torbę rozpuszczalnej kawy, herbatnik nabyje niezapomniany aromat. Spróbuj to zrobić i zaskoczyć swoich gości wyjątkowym smakiem.
Jak i jak namoczyć ciasto na ciasto, aby było mokre i smaczne?

Aby ciasto pozostało soczyste i miękkie, musi być impregnowane. Istnieje wiele opcji. Jak i jak i jak zanurzyć ciasto na ciasto, aby było mokre i smaczne? Oto kilka opcji:
Impregnacja cukru i wody- Najprostsza i najszybsza impregnacja, aby była konieczna 2 składniki i 10 minutczas. Do przygotowania potrzebujesz:
- Woda - 6 łyżki.
- Cukier - 4 łyżki.
Podgrzej wodę w wiadrze, dodaj do niej cukier i wymieszaj. Czekamy, aż cukier się rozpuści. Zagotuj i zdejmij z ognia.
Rada: Nie zostawiaj syropu na gorącym palniku, w przeciwnym razie zacznie go karmelizować.
Impregnacja z Cognac - Uniwersalny i zbliża się do każdego ciasta. Aromat koniaku przyniesie pikantność ciastkowi. Nie jest trudno go ugotować, będziesz potrzebować:
- Woda - 0,5 łyżki.
- Cukier - 0,5 łyżki.
- Cognac - 60 g.
Gotuj wodę, dodaj cukier, ugniataj na 5 minut I usuń z ognia. Dodaj Cognac do schłodzonego syropu. Gotowe, smaruj ciasta.
Rada: Możesz dodać do takiego syropu kawę lub sok z cytryny, wówczas smak będzie jeszcze bardziej nasycony.
Impregnacja czekolady - Idealny do czekoladowego ciastka. Do jego przygotowania potrzebujesz:
- Woda - 125 gr.
- Cukier - 100 gr.
- COCOA - 50 gr.
- Sól to szczypta
- Ekstrakt waniliowy - 8 g.
Dostajemy gotowanie wody z cukrem i szczyptą soli. Dodaj kakao, ekstrakt waniliowy i mieszaj na 5 minut. Czekamy na chłodzenie i namoczamy ciastka. Najlepiej zaimpregnować silikonowy pędzel, aby leżeć równomiernie i w wymaganej ilości.
Przepis na pyszną i prostą krem \u200b\u200bdo twarogu na ciasto herbatnikowe do wyrównania w domu: jak gotować?

Cream-Chiz lub prosto, krem \u200b\u200bdo sera jest dobrym wykończeniem każdego ciasta herbatnika. Jego konsystencją jest lekka, powietrzna, łatwa do rozpowszechniania. Oto przepis na pyszny i prosty krem \u200b\u200bdo twarogu na ciasto herbatnikowe na wyrównanie w domu:
Co jest potrzebne do gotowania:
- Masło - 150 gr.
- Ser twarogu - 350 gr.
- Proszek cukru - 60 gr.
Rada: Aby uzyskać dobrą konsystencję kremu, olej powinien być ciepły, zmiękczony i przeciwnie, jest schłodzony ser.
Gotować w ten sposób:
- Najpierw pokonaj olej mikserem w ciągu 7-10 minut, wylewanie cukru w \u200b\u200bproszku, aż będzie bujna masa i biała.
- Mikser stawiamy przy minimalnej prędkości. Zagniatamy i stopniowo dodajemy ser. Nie trzeba bardzo próbować bić sera, w przeciwnym razie dorośnie. Musisz uzyskać jednorodną konsystencję.
- Delikatnie nałóż krem \u200b\u200bdo sera na herbatnik i wyrównaj z szpatułką.
- Jeśli nie zamierzasz od razu używać kremu, włóż go do lodówki. Ale przed aplikacją musi być w temperaturze pokojowej, nie będzie działać inaczej, aby dokonać wyrównania.
Jeśli masz śmietanę, możesz ozdobić nie tylko ciasto, użyj go podczas gotowania babeczek lub koszy.
Wideo: 6 niesamowitych kremów kremowych, które są przygotowane w dwóch przypadkach!
Śliczna krem \u200b\u200bz skondensowanym mlekiem na ciasto herbatnikowe: przepis z zdjęciem

Stały krem \u200b\u200bz skondensowanym mlekiem jest najłatwiejszy do przygotowania, podlega każdej gospodyni domowej, niezależnie od jego poziomu umiejętności. Ale będzie to również świetny dodatek do ciasta herbatnika. Oto przepis ze zdjęciem:
Zajmie mu tylko 2 składniki:
- Kwaśna śmietana 20% - 500 gr.
- Gotowane mleko skondensowane - 200 gr.

Rada: Jeśli samodzielnie ugotujesz skondensowane mleko, smak kremu zyska nutę karmelową, a jego konsystencja będzie grubsza.
Gotować w ten sposób:

- Bierzemy kwaśną śmietanę, pamiętaj 20%, jeśli zawartość tłuszczu jest niższa, krem \u200b\u200bnie okaże się gruby.
- Rozprowadziliśmy się w misce i pobiliśmy - 3 minuty, nie więcej.
- Stopniowo dodawaj gotowane mleko i pokonać więcej w ciągu 15 minut, przed utworzeniem grubej i bujnej konsystencji.

Wyczyścimy krem \u200b\u200bw lodówce przez 30 minutNakładamy schłodzoną śmietanę do ciast. Możesz ozdobić ciasto jagodami.
Domowe ciastka z kremem kremowym: przepis krok po kroku

Przepis na domowy wspaniały herbatnik został opisany powyżej, w pierwszym akapicie, ale wypełnienie go może być zróżnicowane. Kolejnym dobrym i lekkim, przygotowując opcję, jest krem \u200b\u200bkremowy. Oto przepis krok po kroku:
Kompozycja kremu kremowego obejmuje:
- Krem o 35% tłuszczu (nie mniej) - 400 gr.
- Proszek cukru - 100 gr.
- Cukier waniliowy - 1 łyżeczka
Rada: Miska, mikser i śmietana powinny być schłodzone, więc krem \u200b\u200bjest lepszy.
Zrób to:
- Do przygotowania używamy dużej miski, ponieważ krem \u200b\u200bbędzie bujny. Ubij krem \u200b\u200bz niską prędkością.
- Dodaj cukier i waniliowy cukier na przemian. Normalnego cukru nie należy stosować, nie można go rozpuścić.
- Po wymieszaniu wszystkich składników włącz mikser z maksymalną prędkością i bicz w ciągu 3-4 minut.
- Spójność kremu powinna stać się bujna i zwiększyć objętość 2 razy.
- Nakładamy gotowy krem \u200b\u200bna ciasto, daje kształt i nie przepływa, tylko dodaje lekkość do herbatników.
Rada: W razie potrzeby krem \u200b\u200bmożna pokolorować, dodać do niego każdy barwnik.
Ciastek Biscuit z klasycznym kremem: przepis krok po kroku

Klasyczny krem \u200b\u200bna ciasto biszkoptowe i nie tylko Custard. Jest to uważane za proste, ale gotowanie nie jest szybkie, ale warto. Oto przepis krok po kroku:
Mieszanina:
- Jaja - 2 szt.
- Mleko - 700 ml.
- Cukier - 100 gr.
- Mąka pszenna - 60 gr.
- Masło - 100 gr.
- Cukier waniliowy - 1 łyżka.
Rada: Jeśli użyjesz patelni z grubym dnem, krem \u200b\u200bstanie się jednolity z powodu prawidłowego ogrzewania.
Gotować w ten sposób:
- Przed gotowaniem z wyprzedzeniem wyjmij produkty z lodówki.
- Używamy jaj, cukier i mieszaj wszystko, stopniowo wlewamy cukier waniliowy.
- Włącz minimalną prędkość miksera i dodaj porcję mąki. Ubij, aż mąka całkowicie się rozpuści i pozostaną grudki.
- Nie wyłączając miksera, wlej mleko.
- Patrzymy na powolne ogniem, teraz ważne jest, aby ciągle mieszać masę. Nic nie powinno się spalić i rozwierać ściany.
- Po pewnym czasie płyn zacznie zagęścić, kupując kremową konsystencję.
- Po gotowaniu gotuj jeszcze kilka minut. I usuń z ognia.
- Gdy krem \u200b\u200bchłodzi się do średniej temperatury, dodaj odpływ. Olej i dokładnie ugniataj.
Rada: Pozwól kremowi zamrozić w lodówce, aby nie płynie podczas warstwy.
Krem czekoladowy na ciasto z ciastka z olejem jest bardzo smaczne: przepis na krem \u200b\u200bolejowy

Krem czekoladowy będzie doskonałym nadzieniem zwykłego ciasta ciastka lub ciast czekoladowych. Sprawianie, że to jest proste. Oto przepis na olejowy krem \u200b\u200bczekoladowy na ciasto herbatnikowe z olejem jest bardzo smaczne:
Do jego przygotowania potrzebujesz:
- Czarna czekolada - 200 gr. (2 szt. 100 g.)
- Olej śliwkowy. - 80 gr.
- Stały produkt - 200 gr.
- Sól to szczypta
- Sach. Proszek - 1 łyżka.
Rada: Wybierz czekoladę z kakao z 80%, ponieważ smak warstwy kremowej będzie od niej zależeć.
Gotować w ten sposób:
- Przede wszystkim czarna czekolada i spust. Rozpuszczamy olej w kąpieli wodnej.
- Bierzemy nową miskę i układamy kwaśną śmietanę. Możesz natychmiast dodać sól i sah. proszek.
- Zagniatamy i robimy mieszankę czekoladową, która została stopiona z wyprzedzeniem. W drugim przypadku wymieszaj z trzepaczką lub mikserem, przy minimalnych prędkościach.
- Uważnie sprawdź, czy wszystko pasuje na dole.
Krem z oleju czekoladowego jest gotowy. Jest gruby i gęsty, nie rozprzestrzenia się. Użyj go do ciastek ciastek lub innych słodyczy.
Śmietana krem \u200b\u200bdo ciasta herbatnika: przepis

Cream-Glorobir to rodzaj kremu, którego smak powróci do dzieciństwa. Według własnego uznania bardzo przypomina stopione lody. Zgodnie z konsystencją - okazuje się rzadziej niż poprzednie kremy, ale prawie nie tracą smaku. Oto recepta:
Aby przygotować taki krem \u200b\u200bna ciasto biszkoptowe, będziesz potrzebować:
- Jajko - 1 szt.
- Skrobia kukurydziana - 3 łyżki.
- Cukier - 180 gr.
- Masło - 100 gr.
- Mleko - 450 ml.
- Krem 33% - 200 ml.
Rada: Nie używaj skrobi ziemniaczanej, z kremem kukurydzianym będzie bardziej delikatna.
Gotować w ten sposób:
- Włóż skrobię miski, Sah. Piasek i jajko. Wymieszaj produkty z Corolla.
- Jeśli mieszanina jest gęsta, wlej trochę mleka. Śpimy pozostałą skrobię i nadal ugniatamy.
- Rozpalamy mleko, pozwól mu się gotować.
- Wlej cienki strumień do mieszanki, stale mieszając.
- Wlać do rondla, jeśli nie pozostały żadne grudki, a wszystkie elementy zostały rozpuszczone.
- Rozpalamy i zakłócamy pogrubienie warstwy kremowej. To zajmie 7-10 minut. Dodajemy wanilinę do wrzącej mieszanki.
Następnie musisz ustawić drenaż. Olej, możesz go dodać na dwa sposoby.
Metoda 1:
- Dodaj zmiękczone kawałki oleju do wrzącej kremowej masy i mieszaj, aż całkowicie się rozpuści.
Metoda 2:
- Zmiękczony olej musi zostać „zmieciony” mikserem. Następnie przynosimy do niego chłodzony krem \u200b\u200bi nadal zakłócamy średnią prędkość. Z tej metody krem \u200b\u200bstanie się silniejszy i gęsty.
Nadal gotujemy:
- W osobnej misce konieczne jest pokonanie śmietany. Wcześniej włożymy miskę, śmietanę i koronę w lodówce, to przyspieszy ten proces. Pokonać z maksymalną prędkością.
- Ostatni etap - mieszaj 2 powstałe masy. Wymieszaj krem \u200b\u200bdo kremu i kontynuuj ubij. W rezultacie otrzymujesz dobrą jednorodną mieszankę. Gotowy.
Pulamy warstwy herbatników i wkładamy lodówkę.
Krem jogurtowy krem \u200b\u200bherbatkowy: przepis

Ten krem \u200b\u200bjest idealny dla tych, którzy nie lubią tłuszczu i ciężkich kremów. Jest przygotowywany po prostu, z gotowych składników, konieczne jest mieszanie wszystkiego we właściwych proporcjach, a wypełnienie ciastka jest gotowe. Oto przepis na krem \u200b\u200bjogurtu z ciastkiem biszkoptowym:
Mieszanina:
- Jogurt owocowy - 500 gr.
- Krem 33% - 200 gr.
- Żelatyna proszkowa - 15 gr.
- Woda - 90 gr.
- Sach. Proszek - 3 łyżki.
Gotować w ten sposób:
Rada: Daj preferencji grubemu jogurtowi, w przeciwnym razie konsystencja kremu będzie płynna.
- Z góry namocz żelatynę, aby miał czas, aby puchnąć. Po podgrzaniu w kąpieli wodnej lub kuchence mikrofalowej, najważniejsze jest, aby go nie przegrzać - nie można gotować. Pozostajemy do ostygnięcia do temperatury pokojowej.
- Idziemy do pracy z jogurtem. Mierzymy potrzebną ilość i pozostawiamy do ostygnięcia. Jogurt powinien mieć średnią temperaturę.
- W oddzielnym kubku ubij schłodzoną śmietanę (jak to zrobić, jest opowiadane na powyższych wskazówkach). Pokonaj z maksymalną prędkością, do ich świetności i gęstości.
- Jeśli jogurt stał się już zimny, dodaj do niego SAH. Gulasz i mieszanie.
- Dodajemy ochłodzoną żelatynę, nadal ubijając.
- W jednorodnej masie dodajemy bitą śmietanę. Umieść mikser i wymieszaj całą silikonową szpatułkę.
- Kiedy osiągnęli jednorodność masy, krem \u200b\u200bjest prawie gotowy.
Potem są 2 sposoby pracy z nim:
Metoda 1:
- Zbieramy ciastka w odłączonym pierścieniu i wlewamy gotowy krem \u200b\u200bna ciasta.
- W tym przypadku krem \u200b\u200bbędzie płynny i zagęszczony na ciasto podczas chłodzenia.
- Następnie możesz usunąć pierścień.
Metoda 2:
- Nadal pracujemy z kremem, wkładamy go do lodówki przez 40 minut.
- Gelatyna rozpocznie działanie i uchwyci.
- Krem stanie się gęsty i gęsty, a następnie nakłada go szpatułką dla każdej warstwy herbatników i płaszcza.
- Na środku ciasta możesz nałożyć grubszą warstwę i rozłożyć górną część.
Wybierz dowolny sposób dla Ciebie. Możesz dodawać orzechy lub jagody w takim kremu. Okazało się to świetna opcja na ciasto z nadzieniem na wakacje dla dzieci.
Ciastka bez kremu: przepis

Jeśli lubisz ciastka ciastka, ale nieustannie napotykaj problem zawartości tłuszczu lub nadmiernej słodyczy kremu, to przepis na ciasto ciastka bez kremu poniżej. Przepis na ciastka pozostaje taki sam, jak już opisaliśmy (patrzysz w tekście w ust. 1). Możesz eksperymentować i zrobić takie ciasto z czekoladowym herbatnikiem, jak opisano go również powyżej w tekście.
Krem zostanie zastąpiony nadzieniem, będzie go potrzebować:
- Kwaśny śmietana - 200 gr.
- Mleko - 100 gr.
- Wszelkie jagody (maliny, truskawki, porzeczki) - 300 gr.
- Cukier - 200 gr.
Zrób to:
- Pierwszym krokiem jest przygotowanie ciastka. Zgodnie z powyższym przepisem powinien okazać się wspaniały, którego potrzebujemy. Po tym, jak ciastka będzie gotowa zostawić go na ochłodzenie.
- Drugim krokiem przygotowujemy wypełnienie. Bierzemy miskę i wlewamy do niej śmietanę, w tym przypadku możesz wziąć 15% zawartości tłuszczuJeśli jednak kwaśna śmietana jest zbyt gęsta, rozcieńcz go mlekiem. Dobrze mieszaj, aż jednorodna konsystencja.
- Jagodę, którą wybrałeś na ciasto, należy dobrze rozwiązać, myć i suszoną. Połóż jagody na ręczniku papierowym, dobrze pochłania nadmiar wody.
- Następnie zasypiamy jagody i cukier w blender. Beat, należy uzyskać teksturę ciemności.
- Przekroiliśmy już ochłodzony ciastka na pół, w trybie. Zostawiamy pierwszą połowę, wycinamy drugie na kawałki w postaci kostek.
- Impregnujemy całe ciasto kwaśną śmietaną, powinno okazać się mokre. Następnie kładziemy ciasta w postaci kostek, a także zanurzamy masę kwaśnej śmietany i koktajle jagodowe na wierzchu.
- Powtórz w ten sposób 2 warstwy I usuń ciasto lodówki na kilka godzin.
Można przygotować takie proste i smaczne ciasto za 60 minut. On zadowoli cię, waszymi dziećmi i będzie doskonałym dodatkiem do herbaty.
Miód -przepis na krem: kroku -By -krotność

Oficer miodu jest wspaniałą alternatywą dla ciast herbatników. Jego miód i delikatne kawałki topią się w ustach. Kwaśna śmietana sprawia, że \u200b\u200bjednostka miodowa nie jest słodka, a krem \u200b\u200bdodaje objętości i usuwa kwas z innych składników. Oto przepis na kroku -kryminał na galaretkę z kwaśnej śmietany i śmietany:
Ciasto:
- Mąka pszenna - 400 gr.
- Jaja - 2 szt.
- Miód - 120 gr.
- Olej śliwkowy. - 85 gr.
- Cukier - 100 gr.
- Soda - 1 łyżeczka
Warstwa kremowa:
- Krem 33% - 200 gr.
- Stały produkt 20% - 300 gr.
- Sach. Piasek - 150 gr.
Rada: Miód powinien być płynny, a następnie będzie równomiernie rozmieszczony wzdłuż ciasta.
Zrób to:
- Bierzemy gwana i łamiemy dwa jajka kurczaka, nalewać sah. Sand i wlać miód. Gniamy i nakładamy gaz.
- Kiedy ciecz zaczęła się ogrzewać, dodaj odpływ. Olej, ciągle mieszając. Podgrzewamy wszystko na małym ogniu.
- Po rozpuszczeniu cukru dodaj sodę, nadal mieszaj. Gdy tylko masy staną się 2 razy większe i stają się białe, usuwamy mąkę z kuchenki i części. Wymieszaj test testowy i pozwól mu ostygnąć.
- Ciasto gęstnieje po chłodzeniu, posyp je mąką i ugniataj na stole. Połóż miękkie ciasto na talerzu i przykryj folią przylegającą, wyślij 30 minut. W lodówce.
- Po pół godzinie dostajemy go i znów ugniatamy. Rozpuszczamy kiełbasę i pokrojamy w małe identyczne segmenty, toczy się w piłkę. Rozprowadzamy je na talerzu i zakrywamy. Film, aby ciasto nie było zamazane.
- Jedna piłka to 1 warstwa, bierzemy i wdrażamy, aż ciasto zacznie świecić.
- Zrób dziury widelcem wzdłuż obwodu przyszłego ciasta, aby będzie bardziej przestronny, bez bąbelków i lepiej namoczyć.
- Pieczamy 1 ciasto - 5 minut. przy t ° 180 stopni. Jeśli konieczne jest równomierne odcięcie ciasta, lepiej jest to zrobić, gdy jest gorąco.
Kiedy ciasta są gotowe do gotowania kremu:
- Przede wszystkim pobij krem \u200b\u200bdo pogrubienia. Stopniowo dodawaj SAH. Sand i zakłócaj jego całkowite rozwiązanie.
- Następnie przynosimy kwaśną śmietanę i znów dokładnie pokonujemy. Jeśli warstwa kremowa stała się gładka, przykryj i usuń w lodówce.
- Na koniec smaruj każde ciasto kremem i nasmaruj boki. Cięcie warstw herbatników posiekaj i posyp ciasto ze wszystkich stron. Na górze, w woli, ozdobić jagody. Wysyłamy miód do komory lodówki przez 2-3 godziny.
Każde z tych ciast będzie doskonałym dodatkiem do kawy lub herbaty, zadowoli twoich dzieci i bliskich. Smacznego!
Wideo: Krem za kilka minut! 10 Niesamowicie smaczny krem \u200b\u200bna ciasta i desery. Pyszna krem \u200b\u200bna ciasto
Wideo: krem \u200b\u200bdo ciasta herbatnika - jogurt. Ser śmietankowy z oleju i skondensowanego mleka
Wideo: Najlepszy krem \u200b\u200bna ciasto! Białko, kremowy, twarogowy ser
Przeczytaj na temat:







