Sleaner Cream, mantered Cream - najlepsze przepisy

Rzadko spotykasz osobę, która nie lubi słodyczy. Ciasto jest jednym z najczęstszych deserów, które są nie tylko dla dzieci, ale także dla dorosłych.

Jeśli zdecydujesz się zrobić ciasto w domu, nie wystarczy znać przepis. Bardzo ważne jest przygotowanie pysznego kremu, który jest głównym elementem. W tym artykule powie ci, jak zrobić semolinę w domu.

Jak ugotować klasyczny krem \u200b\u200bsemoliny?

Szczytem tego przepisu jest to, że wszystkie gospodynie domowe mogą go podążać, nawet ci, którzy nigdy nie zaangażowali się w pieczenie deserów. Przepis opiera się na prostych składnikach. Niektóre z nich na pewno znajdą się w Twojej kuchni. Brakujące komponenty nie są tak trudne do znalezienia w najbliższym sklepie w przystępnej cenie. Jeśli martwisz się faktem, że krem \u200b\u200bkraba będzie miał bogaty smak Semoliny, to tak nie jest. Jeśli prawidłowo przestrzegasz instrukcji gotowania kremu, nie będzie miał schematu Semoliny.

Mieszanina:

• Semolina - 100 g
• Mleko (2,5% tłuszczu) - 0,5 l
• Cukier - 230 g
• Masło - 150 g
• Cukier waniliowy - 0,5 łyżeczki.

Proces:

1. Wlej mleko do głębokiego gnibpana.
2. Dodaj semolinę do pojemnika i dokładnie wymieszaj widelec lub ubij.
3. Połóż gwint na ogniu.
4. Gdy mieszanina jest podgrzewana, dodaj cukier. Ciągle mieszaj masę, aby się nie płonę, a grudki nie tworzą się.
5. Po gotowaniu masy ugotuj ją przez 3-5 minut, a następnie wyjmij ją z ognia. Mieszanina powinna być gruba. To znaczy, gotuj, aż się zgęstnie.
6. Niech owsianka ostygnie.
7. Ubij masło w głębokim talerzu. Średnio proces powinien trwać 5-7 minut. Msza powinna kupić Biały kolor.
8. Dodaj do oleju zwierzęcego gotowanego wcześniej Semolinę. Lepiej jest to robić stopniowo, aby konsekwencja była jednorodna.
9. Kiedy krem \u200b\u200bbędzie królewna ŚnieżkaWlać cukier waniliowy i ponownie ubij.
10. Umieść krem \u200b\u200bdo lodówki na pół godziny, aby zamarł.
11. Rozpocznij projekt ciasta.

Jak ugotować krem \u200b\u200bz semoliny cytrynowej?

Jeśli dodasz odrobinę cytryny do kremu semoliny, przyniesie to niezwykły smak. Taki krem \u200b\u200bMankid na pewno polubi nie tylko dzieci, ale także dorosłych. Pamiętaj, aby wypróbować ten przepis w domu, jeśli chcesz zaskoczyć gości i gospodarstw domowych swoimi możliwościami kulinarnymi.

Mieszanina:

• Semolina - 80 g
• Mleko - 0,5 l
• Cukier - 150 g
• Olej zwierzęcy - 225 g
• Cytryna - 100 g

Proces:

1. Umieść całą cytrynę na talerzu i wlej wrzącą wodę.
2. Wlej semolinę do podgrzewanego mleka. Mieszaj mieszaninę, aż się zagotuje. Następnie gotuj przez kolejne 4 minuty i zdejmij z ognia.
3. Podczas gdy owsianka chłodzi, weź cytrynę. Należy go usunąć z wody i wysuszyć. Aby przyspieszyć ten proces, możesz użyć ręcznika papierowego. Gdy w cytrynie nie ma nadmiaru wilgoci, należy ją przepisać przez młynek mięsny. Wlej cukier do masy cytrynowej i wymieszaj.
4. Kiedy kiepska owsianka ochładza się, należy ją mieszać z masą cytrynową.
5. Ubij masło mikserem i dodaj je do całkowitej masy.
6. Ubij mieszaninę, aż nabyła jednorodną konsystencję powietrza.
7. Zacznij dekorować ciasto.

Jak zrobić rak i skondensowany krem?

Ten przepis jest dość uniwersalny. Uzupełni każde ciasto. Małe dzieci, które uwielbiają skondensowały mleko we wszystkich potrawach, szczególnie jak on.

Mieszanina:

• Mleko - 0,6 l
• Semolina - 170 g
• Paczka oleju i bank skondensowanego mleka
• Cytryna - 0,5 szt.

Proces:

1. Wlać skondensowane mleko na małą patelnię i włóż do ognia. Gotuj przez 2-3 godziny. Jeśli nie chcesz spędzać czasu na gotowaniu mleka skondensowanego, możesz je kupić gotowe.
2. Gotuj semolina. Aby to zrobić, wlej semolinę do ciepłego mleka, dodaj cukier i włóż piec. Mieszaj regularnie Mieszanina, aby uniknąć obchodzenia się i tworzenia grudek.
3. Kiedy owsianka pogrubia, należy ją odłożyć, aby ostygła.
4. Jak tylko Semolina chłodnyDodaj do niego skondensowane mleko. Pokonaj masę mikserem aż do jednorodnej konsystencji.
5. Dodaj olej zwierzęcy do masy i ponownie wymieszaj z mikserem.
6. Zetrzyj skórkę połowy cytryny i dodaj do całkowitej masy. Mieszać.
7. Zacznij dekorować deser.

Krem na mleko ptaków z manku

Jednym z najczęstszych ciast jest „mleko ptaków”. Aby go przygotować, będziesz potrzebować grubej i smacznej śmietany z Mankoo. Przepis obejmuje użycie zwykłych składników, które można łatwo znaleźć w kuchni. Czas gotowania nie przekracza 25-30 minut.

Mieszanina:

• Mleko - 0,6 l
• Manki - 3 łyżki. L.
• Cytryna - 2 szt.
• Jajko - 1 szt.
• Proszek cukru - 0,3 kg
• Masło - 1 paczka

Proces:

1. Wlej 0,5 litra mleka na metalową patelnię i umieść na kuchence. Kiedy się gotuje, dodaj płatki. Wymieszaj masę, aby nie było grudek.
2. Jak tylko masa gęstniećOdłóż ją na bok i poczekaj, aż się ostygnie.
3. Cytryny muszą być zapakowane w wrzącą wodę i szlifować na trawie.
4. Dodaj mieszankę cytryny do owsianki i wymieszaj.
5. Wymieszaj cukier i jajko. Pokonaj, aż masa stanie się przestronna.
6. Dodaj 0,1 litra mleka do mieszanki cukrowej i cyonowej i mieszaj. Podejść i gotuj przed gotowaniem szerokie rzesze.
7. Dodaj masło do masy i ubij mikserem.
8. Połącz obie masy i pokonaj, aż do jednorodnej konsystencji.
9. Zacznij smarować ciasto kremem.

Krem pomarańczowy wykonany z soku i semoliny

Jeśli chcesz nadać ciastu niezwykły smak i aromat, możesz przygotować krem \u200b\u200brakowy oparty na soku owocowym. Proces przygotowania jest prosty i nie będzie wymagał od Ciebie specjalnych wysiłków.

Mieszanina:

• Sok pomarańczy - 500 ml
• Cukier - 80 g
• Semolina - 65 g

Proces:

1. W aluminiowych naczyniach wymieszaj sok i cukier. Przestrzegać proporcji. Jeśli używany zostanie sok z sklepu, zajmie to mniej cukru. W przypadku świeżo wyciśniętego soku potrzebujesz więcej cukru.
2. Połóż naczynia na kuchence. Poczekaj, aż masa się zagotuje.
3. Stopniowo wlać semolinę. Gotuj owsiankę, aż się ugotuje. Powinna zagęścić.
4. Fajna semolina.
5. Pokonaj schłodzoną masę mikserem. Powinien stać się gęsty, ale przewiewny.
6. Umieść pojemnik z kremem do lodówki na pół godziny.
7. Zacznij dekorować ciasto.

Jak ugotować chude ciasto z Semoliną?

Teraz zostanie rozważony przepis na szybkie przygotowanie pysznego i aromatycznego ciasta, które jest odpowiednie nawet dla wegetarian. Wśród składników nie ma pozycji pochodzenia zwierząt.

Mieszanina:

• Mąka - 0,5 kg
• Woda mineralna bez gazu - 500 ml
• Sugar trzcinowy - 260 g
• Olej kokosowy - 170 g
• Proszek do pieczenia na ciasto - 40 g
• Cukier waniliowy - 10 g
• Semolina - 50 g
• Sok owocowy lub jagód - 500 ml

Proces:

1. Dokładnie przesetaj mąkę (lepiej jest kilka razy, aby stała się przestronna). Wymieszaj z 200 g cukru. Wlać cukier waniliowy i proszek do pieczenia na ciasto.
2. Wlej wodę i stopiony olej kokosowy do mieszanki. Pokonaj masę mikserem.
3. Nasmaruj naczynia do pieczenia olejem roślinnym i rozprowadzać Jest na to masa.
4. Piec ciasta w piekarniku przez półtorej godziny w temperaturze +180 ° C
5. Powstałe ciasto należy nieco schłodzić i pokroić na 2 części (poziomo).
6. W głębokim pojemniku wymieszaj pozostały cukier i sok. Załóż piec i zagotuj. Dodaj zboża do masy i gotuj, aż zostanie ugotowany (proces zajmie nie więcej niż 15 minut).
7. Chłodny Błyszcząca mieszanka i przechowuj ją przez pół godziny.
8. Pokonaj mieszankę semoliny mikserem, aby stała się przestronna.
9. Nasmaruj ciasta za pomocą semoliny i podłącz je ze sobą. Przykryj wszystkie strony ciasta Semoliną.
10. Udekoruj deser jagodami, suszonymi owocami lub orzechami.
11. Podawać do stołu.

Jak ugotować pyszne ciasto bez pieczenia z Semoliną?

Jeśli nie lubisz piec ciastek, istnieje inna opcja tworzenia deseru. Ten przepis jest odpowiedni dla tych, którzy nie lubią stać przy kuchence przez wiele godzin, ale wolą szybko gotować pyszne potrawy.

Mieszanina:

• Brzuchy lub cukier - 0,7 kg
• Cukier - 250 g
• Sok - 1 litr
• Semolina - 200 g
• Mleko i olej - 60 g
• Kakao proszek-40 g

Proces:

1. Przede wszystkim musisz ugotować śmietanę. Aby to zrobić, wymieszaj semolinę i 200 g cukru. Wlej sok do masy i wymieszaj. W masie nie powinno być guzków.
2. Pozwól masowej parze przez pół godziny i podpal. Gotuj przez 10 minut, ciągle mieszając.
3. Odłóż gotowaną śmietanę z wabika. Daj mu 2 godziny na ochłodzenie.
4. Ochłodzony krem \u200b\u200bnależy pobić mikserem lub koroną. Masa powinna być przewiewna, ale gruba.
5. Nasmaruj ściany i dno naczynia do pieczenia i wlej do niego trochę śmietany. Umieść na górze kawałki ciastek. Alternatywne warstwy śmietany i ciastek.
6. Zakryj ciasto folią przylegającą i umieść w lodówce na kilka godzin. Po tym, jak trzeba usunąć folię.
7. Dbaj o gotowanie glazura. Aby to zrobić, połącz masło, 50 g cukru, mleka i proszku kakaowego w jednym pojemniku. Połóż mieszaninę na kuchence i zagotuj. Kiedy masa ostygnie, musi być pokryta nieistotnym ciastem.
8. Wyjmij deser w lodówce na pół godziny.
9. Podawać do stołu.

Jak ugotować śmietanę miodową z kremem umiejętności?

Istnieje ogromna liczba różnych przepisów na ciasto. Ale jednym z najbardziej znanych i popularnych jest centrum miodu. Jeśli zdecydujesz się przygotować ten deser w domu, zaopatrz się w niewielką ilość czasu i zwykłych komponentów.

Mieszanina:

• Semolina - 80 g
• Jajko - 2 szt.
• Cukier - 300 g
• Miód - 60 g
• Mleko i mąka - 600 g
• Soda - 20 g
• Masło - 1 paczka
• Cytryna - 1 szt.

Proces:

1. Przede wszystkim musisz zacząć gotować ciasta. Aby to zrobić, wymieszaj roztopiony miód, 200 g cukru i sody. Podłóż ogień i poczekaj na dużą liczbę piany na masie.
2. Ubij jajka w osobnym pojemniku. Dodaj je do mieszanki miodu.
3. Wlej sukę do istniejącej mieszanki i dokładnie wymieszaj.
4. Piecz ciasta w piekarniku w temperaturze +200 ° C przez 20-30 minut. Postępuj zgodnie z przygotowaniem, aby ciastka nie upili się. Powinieneś uzyskać 5-6 warstw przyszłego ciasta.
5. Przygotuj krem. Aby to zrobić, dodaj semolinę do wrzenia mleka i gotuj, aż się ugotuje. Po dodaniu 100 g cukru i mieszania. Niech masa ostygnie i pobij mikserem. Kiedy mieszanina staje się kremowy, Wlej sok z cytryny i skórkę, tarto na drobną trawę. Dokładnie wymieszać.
6. Nasmaruj śmietanę gotowaną śmietaną i uformuj z nich ciasto. Włóż lodówkę na 3 godziny, aby ciasta były rejestrowane ze śmietaną.
7. Podawać do stołu.

Jak widać, w przygotowaniu Semoliny nie ma nic skomplikowanego. Jeśli przygotujesz wszystkie niezbędne składniki i ostrożnie monitorujesz przygotowanie mieszanki, nie pojawią się żadne problemy. Nie zapomnij ciągle mieszać semoliny, aby nie pojawiły się grudki. Mogą zrujnować krem \u200b\u200bumiejętności. Przed podaniem desery można ozdobić owocami i jagodami. Wszystko zależy od twojej wyobraźni i preferencji w jedzeniu.

Przygotowaliśmy również przepisy na pyszne kremów:

• krem
• Na ciasto Napoleon
• Na ciasto miodowe
• Czekolada
• Białko

Wideo: pieczenie kremu kruszkowego