Jak gotować marynowane pomidory wiśni w prosty sposób, bez sterylizacji, z kwasem cytrynowym, ziołami, żelatyną, musztardą, cebulą, w soku pomidorowym, oleju, pomidora, bez octu, pikantnego i słodkiego, z drenażami, po koreańsku: najlepsze przepisy

W tym artykule zastanowimy się, które obrabiane są na zimę z pomidorów Cherry, używając różnych dodatkowych komponentów.

Czas letni jest zawsze prowadzony z korzyścią - robią rezerwy na zimę. A jeśli zwykłe pomidory lub ogórki już się nudziły, spróbuj rozpieszczać swoich bliskich małymi pomidorami wiśniowymi. Spośród nich możesz przygotować ciekawe i niesamowicie smaczne przekąski, które również ozdadzają stół. Chcemy podzielić się z Wami najlepszymi przepisami na tak pomidor „Cherry”, że bardzo wygodnie jest jeść zarówno małych, jak i dorosłych.

Marynowane pomidory wiśniowe na zimę: najłatwiejszy przepis

Każde danie ma wiele odmian gotowania. I oczywiście jest główny „szkielet”, z którego pochodzą już różne odmiany. Prezentujemy przepis na zbieranie pomidorów wiśniowych z minimalnymi komponentami i szybkim gotowaniem.

• Kup następujące produkty:
  • cherry-2-2,5 kg
  • lEAF-5-6 PCS.
  • sól - 1 łyżka. L.
  • cukier - 2 łyżki. L.
  • ocet Apple 6% - 1 łyżki. L.
  • woda - 1 l.
• Wybierz małe niedojrzałe pomidory, więc lepiej jest utrzymać swój kształt po obróbce cieplnej. Wyjmij ogony, załóż je i umyj.
• Pamiętaj, aby sterylizować banki. Połóż wiśnię w szklanych pojemnikach. Średnio otrzymasz 4-5 słoików.
• Przygotuj marynatę. Aby to zrobić, po prostu gotuj wodę z innymi komponentami. Jeśli używasz octu, możesz pominąć krok z sterylizacją. Ale potem musisz przechowywać pomidory w chłodnym miejscu. Jeśli stoją w mieszkaniu, potrzebują sterylizacji nawet przy dodaniu octu.
• Nawiasem mówiąc, nie napełniaj natychmiast pomidorów marynatą. Nieco ochłodzić solankę. W przeciwnym razie pomidory są pęknięte. I aby tego uniknąć, wykonaj jedno nakłucie u podstawy.
• Weź patelnię o odpowiednim rozmiarze, abyś mógł umieścić wszystko lub połowę puszek. Na dole pamiętaj, aby umieścić mały segment materiału, aby zapobiec pękaniu puszek.
• Podgrzej wodę. Ponownie, aby banki nie pękły, muszą być zanurzone już w odpowiedniej temperaturze wody. Nie pokryj pokrywkami. Sterylizuj przez 5-7 minut.
• Bez wyjmowania z wody zwiń pomidory pokrywkami. Jeśli jesteś niewygodny, zdobądź je na przemian. Podnieś i przykryj ciepłym kocem. Po 2-3 dniach możesz usunąć do przechowywania w przydzielonym miejscu.

Przepis na marynowane pomidory wiśniowe na zimę bez sterylizacji

Sama sterylizacja nie jest tak skomplikowana. Ale z jakiegoś powodu wiele gospodyń domowych ma taki proces pobity, aby zrobić puste miejsce na zimę. Jeśli nadal chcesz zadowolić swoich bliskich smacznym ochroną pomidorów Cherry, idź trochę uproszczony sposób. Oznacza to, że użyj tylko podwójnego lub potrójnego napełniania wrzącą wodą.

• Przygotować:
  • cherry - 2 kg
  • zwieżówki czosnkowe-8-10
  • pepper Peas i pachnące ziarna 7-8
  • dILL PARMELLA - kilka sztuk
  • lista chrzanu
  • liście tarczy, wiśni i porzeczek-3-4 szt.
  • lEAF-4-5 PCS.
  • sól - 1 łyżka. L.
  • cukier - 2 łyżki. L.
  • ocet - 5 łyżki. L. (do każdego banku)
  • woda - 1,5 l.
• Umyj wszystkie liście, możesz rozbić arkusz chrzanowy na kilka części. Po prostu wyczyść czosnek. Sortuj pomidory, usuń z nich ogony i umyj.
• Zapinaj banki w dowolny sposób. Dla takiej ilości bardziej racjonalne jest stosowanie lekko podgrzewanego piekarnika. Będziesz sterylizował wszystkie banki na raz. Musisz je wytrzymać nie więcej niż 15-20 minut. Temperatura powinna znajdować się w zakresie 80-100 ° C
• Delikatnie połóż pomidory na brzegach. Nie zapomnij położyć się trochę na każdą przyprawę i zielenie na dole. Następnie dodaj liście, zioła i czosnek podczas układania. Będzie wyglądać bardzo pięknie, jeśli nadal zamkniesz utworzone dziury między pomidorami.
• Gotuj wodę z solą i cukrem i wlej z nią pomidory, pozostaw na 15-30 minut. Następnie spuść wodę pokrywką otworami, dodaj odrobinę wrzącej wody i ponownie zagotuj. Po raz drugi wlej pomidory. Ponownie podziel się wodą na patelnię (ponieważ wrzenia) i na kuchence.
• Po raz trzeci wlej do każdego pojemnika wzdłuż łyżki octu, a następnie wypełnij go marynatą. Rzuć i przechylaj się do góry do góry nogami. Przykryj gęstym kocem i trzymaj go tak przez kilka dni.
• Dzięki tej technice pomijasz sterylizację szklanych pojemników na dużej patelni i stworzysz przedmiot, który z łatwością kosztuje zimę nawet w kuchni.

Pikantne pomidory wiśniowe na zimę: przepis z kwasem cytrynowym i ziołami

Jeśli starasz się unikać dodawania octu, zwrócimy uwagę na następujący przepis. To prawda, że \u200b\u200bbędziesz musiał stylizować gotowy produkt bez wątpienia. Warto zauważyć, że możesz dodać swoje ulubione zielone. Nawiasem mówiąc, możesz wydać świeżą i suchą odmianę.

• Będziesz potrzebować:
  • pomidory Cherry - 2,5 kg
  • kwas cytrynowy - 1 łyżka. L. (Idealnie zastąp sokiem cytrynowym - 1,5 łyżki.)
  • cukier - 4 łyżki. L.
  • sól - 1 łyżka. L.
  • cynamon - na końcu noża
  • zwieżówki czosnkowe-6-8
  • rosemary, bazylia, tymianek - kilka świeżych gałązek
  • woda - 1,5 l.
• Sterylizujesz pojemniki i pokrywki dowolną odpowiednią metodą dla Ciebie co najmniej 10-15 minut.
• Tymczasem pomidory myj. Nie zapomnij przebić ich wykałaczką u podstawy i usuń ogony.
• Ciasno, ale ostrożnie włóż pomidory do banków. I że nie są tak rozpadające się, weź nieco nie do końca dojrzałe pomidory.
• Gotuj wodę ze wszystkimi przyprawami i ziołami. Podsumowując, dodaj kwas cytrynowy lub sok. Wyjmij natychmiast z pieca i wypełnij pojemniki pomidorami.
• Na patelni o odpowiednim rozmiarze podgrzej wodę i sterylizuj banki przez nie więcej niż 8 minut. Nie ignoruj \u200b\u200btego aspektu, aby rozłożyć serwetkę na dno.
• Rzuć pokrywkami i obróć je, aż całkowicie ostygnie, pokrywając ciepłym kocem.

Marynowane pomidory wiśniowe na zimę w soku pomidorowym: przepis

Często pasta pomidorowa lub przyprawa do barki nie ma czasu na w pełni wydać, ponieważ już znika. Nawet jeśli używasz małych słoików. Dzięki pomidorom w pomidorach możesz rozwiązać ten problem. W końcu pomidory wiśni, a nawet zwykłe warzywa staną się doskonałą przekąską na stole, ale sama marynata może być używana do przygotowania innych potraw. Jeśli gospodarstwa domowe nie jedzą tylko z chlebem.

• Będzie konieczne:
  • pomidory wiśniowe są trochę niedojrzałe - 2,5 kg
  • dojrzałe pomidory - 2 kg (możesz nawet dojrzeć)
  • czosnek - 1 głowa
  • lEAF-4-5 PCS.
  • pieprz i pachnący pieprz - 5 szt.
  • cukier - 3 łyżki. L. Ze wzgórzem
  • sól - 1 łyżka. L.
  • ocet - 3 łyżki. L.
• Najpierw musisz przygotować puree pomidorowe do gotowania soku. Dlatego pokrój duże pomidory na górze i wlej wrzącą wodę na 1 minutę. Następnie spuść płyn i usuń skórę. Jeśli nie będzie łatwo odejść, wypełnij go ponownie.
• Teraz przekaż pomidory przez młynek do mięsa lub użyj blendera. Wlać puree pomidorowe na patelnię i rozpal. Nie zapomnij ustawić soli i cukru. Tash w trybie słaby przez 20-30 minut, aż ciecz o objętości nieznacznie spadnie. Pozostaw do ostygnięcia, a następnie zmiel masę przez sito lub mały durszlak.
• W tym czasie, gdy pomidor przygotowuje się, przygotuj wiśnię. Należy je umyć i przebić u podstawy wykałaczką. Złóż słoik na przemian z oczyszczonym czosnkiem i liściem laurowym.
• Nie zapomnij gotować na parze pojemników i pokryw, ma na celu poprawę przechowywania zachodu słońca. Możesz także dodać swoje ulubione zielone. Na przykład Cherry są wyjątkowo połączone z pietruszką lub uniwersalnym koperkiem, a także uwielbia porzeczki i chrzan.
• Wlać puszki wiśnią z wrzącą wodą i wytrzymaj przez 5-7 minut. Odcedź wodę i natychmiast wlej gorący pomidor.
• Wlej 1 łyżkę do każdego słoika. L. Połącz esencję i zatyka z pokrywkami. Odwróć gotowy zachód słońca i ciepło przez 1-2 dni. Po tym czasie możesz wysłać pomidory, aby zapisać.

Marynowane pomidory wiśniowe w soku pomidorowym na zimę: przepis bez octu

Cherry jest niesamowicie smaczna, a sos pomidorowy pomoże stworzyć od nich prawdziwą niezależną przekąskę. Nawiasem mówiąc, w samej marynaty możesz nawet zachować chleb dla dzieci. W końcu nie ma octu, który jest szkodliwy dla żołądka. Jest to szczególnie przeciwwskazane dla tych, którzy cierpią z powodu wysokiej kwasowości.

• Brać:
  • cherry - 1 kg
  • sól - 1 łyżka. L.
  • cukier - 2 łyżki. L.
  • pepper Peas - kilka ziaren
  • lAVR-2-3 PC.
  • aspiryna - 3 tabletki
  • sok pomidorowy - 1 litr.
• Tupotowanie pomidorów, zdejmij ogony i umyj. Przebij go w pobliżu podstawy wykałaczką, aby nie pękać pod wpływem wysokiej temperatury.
• Możesz zrobić świeże sok pomidorowy lub użyć puszki. Możesz nawet zastąpić go pastą pomidorową, tylko najpierw będzie musiała zostać rozcieńczona w wodzie.
• Musisz sterylizować banki. W przypadku tak wielu pomidorów wystarczy 3 pół -litrowe słoiki. Nie zapomnij wrzucić okładek do rondla podczas szklanych pojemników na parę.
• Połóż pomidory na bankach. Wlać je wrzącą wodą i nalegaj pod zadaszonymi pokrywkami przez 15-20 minut. Średnio podczas gotowania marynaty. Wtedy ta woda będzie musiała zostać wyczerpana.
• Połóż sok pomidorowy na kuchence i wytrzymaj przez 10-15 minut na małym ogniu. Jeśli zrobiłeś świeże pomidor, zwiększ czas o 10 minut. Nie zapomnij najpierw rzucić soli, cukru, pieprzu i liścia laurowego.
• Jeśli nie lubisz pomidora do smaku, dodaj szczyptę cukru lub kwasu cytrynowego. Ilość jest już dostosowywana według własnego uznania.
• Kiedy zasadzasz wodę z pomidorów, wrzuć każdy słoik wzdłuż tabletki aspirynowej. Wlać wszystko za pomocą gorącego soku pomidorowego i od razu je zwiń. Podnieś pojemniki do góry nogami, izoluj i pozostaw do ostygnięcia. Musisz przechowywać przedmiot w fajnym pokoju.

Marynowane pomidory wiśniowe na zimę po koreańskim: przepis

Jeśli jesteś pod prysznicem i uwielbiasz eksperymentować, na pewno oceniasz taką przekąskę. Ma ciekawy i fenomenalny smak z małymi nutami nasilenia. Często potrawy w języku koreańskim są szybko przygotowywane i nie są przeznaczone do długiego przechowywania. Chcemy podzielić się z Wami tajnym przepisem, który pomoże cieszyć się wspaniałym daniem nawet na mrozie.

• Niezbędny:
  • cherry - 1 kg
  • marchewka-2-3 komputery.
  • ocet - 3 łyżki. L.
  • bułgarska pieprz-3-4 szt.
  • gorky Pepper - 1 kaps.
  • cukier - 2 łyżki. L.
  • sól - 1 łyżka. L.
  • czosnek - 1 głowa
  • pietruszka - kilka gałązek
  • olej roślinny - 5 łyżki. L.
• Te pomidory są trochę podobne do poprzedniego przepisu, ale będą w sosie warzywnym. Dlatego musisz go najpierw ugotować.
• Obierz paprykę i posiekaj w dowolne kawałki. Nie zapominaj, że aby pracować z ostrym warzywem, musisz założyć rękawiczki. Nie możesz wyczyścić nasion. Po prostu wyczyść czosnek. Z marchewki zeskrob skóra i pokrój ją na małe pierścienie.
• Teraz przekaż paprykę, marchewkę i czosnek przez młynek do mięsa lub zmiel wszystko za pomocą blendera.
  Dodaj sól i cukier do powstałego kleu. Wymieszaj, aż komponenty masowe się rozpuści. Następnie wlej ocet i olej. Wymieszaj ponownie i dodaj posiekane zielenią.
• Umyj pomidory i pokrój na pół. Możesz pozostawić je nienaruszone, smak tego nie zepsuje.
• Włóż pomidory w słoikach, naprzemiennie warstwami z nadzieniem. Oznacza to, że rozłożyli poziom pomidorów, a następnie wlewają je mieszanką warzywną. I tak kontynuujesz do samego szczytu.
• Jeśli planujesz zjeść przedmiot przez 3 miesiące, pomijasz następny krok i przechowujesz pomidory tylko w lodówce. Jeśli chcesz zrobić rezerwy na zimę, na pewno będziesz sterylizować produkt.
• Aby to zrobić, połóż ręcznik na dnie patelni i opuść słoiki na zimną wodę. Po gotowaniu wody sterylizuj wiśnię przez 10-15 minut (w zależności od wielkości pojemnika).
• Hermetycznie zamknij banki, obróć i owinąć kocem. Przechowywać w chłodnym miejscu.

Ostre pomidory wiśniowe na zimę: przepis

Pomidory Cherry zawsze będą twoją ulubioną zimową przekąską. Okazują się nie tylko niesamowicie smaczne, ale pięknie i harmonijnie łączą się z dowolnymi potrawami. Co tam jest, możesz je nawet zjeść podczas spotkań. Tylko z ostrym pieprzem, uważaj i rozważ preferencje innych członków rodziny. Jeśli chcesz całkowicie wykluczyć nasilenie w pomidorach, nie rzucaj ostrym pieprzem ani nie dodawaj tylko jej małego kawałka do aromatu.

• Czego potrzebujesz do gotowania:
  • same pomidory wiśni - 2 kg
  • cebule-2-3 komputery.
  • gorky Pepper-0,5-2 kapsuły
  • bułgarska pepper-1-2 komputery.
  • pietruszka i koperka - kilka gałązek
  • liście wiśni i porzeczek-3-4 komputery.
  • zwieżówki czosnkowe-5-7
  • liście liści Bay-3-4
  • cukier - 2 łyżki. L.
  • sól - 1 łyżka. L. Ze wzgórzem
  • ziarna pieprzowa i ziaren pachnące
  • ocet 9% - 2 łyżki. L.
  • woda - 1,5 l.
• Powtarzamy, że możesz wykluczyć ostrą pieprz. Ale to on daje danie pewną pikutność. Dlatego przygotuj go najpierw. Pokrój, wyczyść nasiona nożem i pokrój na małe kawałki.

Ważny: Zawsze pracuj z ostrym pieprzem w rękawiczkach. Ma fitoncidy, które jedzą w skórze. Na podstawie opcji włóż na ręce jedno czasowe torby. Jeśli musiałeś pracować rękami bez ochrony polietylenu, nałóż zawieskę sody i mydła płynnego lub oleju roślinnego i cukru. Dobrze wytrzyj ręce i spłucz mydłem.

• Wytnij słodką pieprz w małą słomkę, posiekaj cebulę na pół pierścienia i pokrój goździki czosnkowe na pół.
• Pamiętaj, aby zdobyć banki na 10-15 minut lub wytrzymać taki czas w piekarniku. Ale nie podgrzewaj go więcej niż 110 ° C Nawiasem mówiąc, ostatnia metoda, którą można natychmiast sterylizować kilka puszek.
• Umieść wszystkie niezbędne przyprawy na dole banków. Teraz delikatnie połóż pomidory, okresowo na przemian z warzywami i ziołami. Nie zapomnij przebić pomidorów szpilką u podstawy.
• W misce lub garnku przygotuj marynatę. Nie bierz pojemnika aluminiowego, ponieważ możliwe jest utlenienie metalu octem. Podgrzej wodę i dodaj do niej składniki masowe. Mieszaj, aż kryształy zostaną całkowicie rozpuszczone. Poczekaj na wiercenie płynów.
• Od razu usuń piec i dodaj ocet. Wymieszaj i wypełnij pomidory. Pozostaw na 15 minut, pokrywając pokrywki. Wlej wodę z powrotem na patelnię i ponownie włóż ją do ognia. Wlać pomidory i tym razem zwinął się z pokrywkami.
• Odwróć dno i pozostaw na 1-2 dni pod ciepłym kocem. Wskazane jest przechowywanie w ciemnym i chłodnym miejscu, ale nawet w warunkach mieszkalnych są dobrze zachowane.

Słodkie pomidory wiśniowe na zimę z żelatyną: przepis

Teraz chcemy cię trochę zaskoczyć i podać przepis na słodkie pomidory. Nie martw się, nie będą wyglądać jak dżem. Po prostu danie okaże się nieco słodki smak. Nawiasem mówiąc, żelatyna pomoże pomidorom lepiej utrzymać elastyczność i wygląd, więc na stole będą wyglądać bardzo pięknie. Należy jednak pamiętać, że przed odbywaniem na stole wskazane jest, aby wytrzymać je trochę w lodówce.

• Potrzebowałby:
  • same pomidory wiśni - 1 kg
  • Żelatyna - 1 torba (20 g)
  • cebule-2-3 PC.
  • liście wiśni, porzeczek i tarcz-3-4 szt. (Możesz także dodać liście chrzanu)
  • lEAF-4-5 PCS.
  • pietruszka - kilka gałązek
  • pepper Peas i pachnące ziarna 6-8
  • cloves-2-3 kwiatostany (opcjonalnie)
  • cukier - 2 łyżki. L. Ze wzgórzem
  • sól - 1 łyżka. L. Bez wzgórza
  • ocet - 2 łyżki. L.
  • woda - 1 l.
• Przygotowanie zaczyna się od sterylizacji puszek. Nawiasem mówiąc, możesz przegapić ten krok, tylko wtedy umyć puszki sodą. Nie jest tak szkodliwy jak detergent i robi jeszcze lepiej z bakteriami.
• Nie wycinaj pomidorów! Muszą być nienaruszone. Możesz usunąć ogony lub pozostawić całe gałęzie pomidorów. Będzie wyglądać oryginalnie.
• Ale uważaj także taki niuans, że arkusz pomidorów i jego łodyga mają trochę goryczy. Nie, nie zepsują naczynia, ale nie będzie tak wyraźnego słodkiego smaku. Oznacza to, że ogony nieco go rozcieńczą.
• Umieść małą warstwę wszystkich przypraw w słoiku. Teraz wlej wiśnię lub ostrożnie umieść gałązki. Pomiędzy pomidorami rozłóż pierścienie cebuli. Nie można ich oddzielić.
• Gotuj marynatę z wody i składników masowych. Gdy ciecz się zagotuje, wyjmij go z pieca. Dodaj ocet i wlej wcześniej namoczoną żelatynę. Pucha się stosunkowo szybko, ale lepiej nalegać przez 20-25 minut. Po prostu rozcieńcz go zimną wodą, 0,5 łyżki.
• Wlać pomidory marynatą i ustaw sterylizowanie. Na dole patelni umieść mały segment materiału, aby pojemnik się nie pękł. A także obniż banki w już ciepłą wodę.
• Nie sterylizuj przez długi czas słoików z litra litra, muszą być przechowywane przez nie więcej niż 7-8 minut. Jeśli gotujesz je na wolnym ogniu, wiśnia może pękać. A to pogorszy ich wygląd.
• Zdobycie go z patelni, natychmiast zwinąć i chips. Izoluj i pozostaw do ostygnięcia.

Przepis na pomidory Cherry na zimę z musztardą: przepis

Zgodnie z tym przepisem zwykłe pomidory są również dobre, ale to słodki smak wiśni harmonizuje z ziarnami musztardowymi. Wskazane jest naleganie im co najmniej 1-2 miesięcy, aby warzywowi udało się wchłonąć wszystkie nuty smaku i aromat przypraw. Chociaż taki zachód słońca nie może stać na półkach przez długi czas, ponieważ wszyscy z pewnością poprosą o suplementy.

• Potrzebowałby:
  • cherry - 1 kg
  • ziarna musztardy - 1 łyżeczka.
  • cebule-1-2 głowy
  • zwieżówki czosnkowe-4-5
  • słodka pieprz - 1 szt.
  • dILL I PAKSLINE - W pakiecie dyskrecji
  • liście liści Bay-3-4
  • groszek pieprzowy i pachnące - kilka ziaren
  • sól - 1 łyżka. L.
  • cukier - 4 łyżki. L.
  • ocet - 6 łyżeczek.
  • woda-700-800 ml.
• Banki są obowiązkowe sterylizowane. Nawiasem mówiąc, innowacja doszła do takiego procesu. Użyj multi -drań. Robisz wszystko, jak podczas gotowania, po prostu nie zamykaj pokrywki. Oznacza to, że podnieś trochę wody, umieść miskę wnękową i wybierz tryb „podwójny kotł”. Możesz wytrzymać banki przez nie więcej niż 15 minut.
• Same pomidory wiśni wyglądają bardzo pięknie jak zimowy przedmiot. Dlatego nie zaszkodzi wybór niezwykłych i ładnych słoików. Składniki należy również odpowiednio przygotować.
• Aby to zrobić, pokrój cebulę i nie zdemaskuj jej w oddzielne pierścienie. Obierz pieprz z nasion, a także odetnij pierścienie grubością małym palcem.
• Na dole słoika połóż przyprawy i inne warzywa. Przebij pomidory na przepustowości do wykałaczki, aby nie pękać z gorącej wody. Delikatnie włóż wiśnię do słoika, okresowo dodając cebulę i pieprz między nimi.
• Możesz trochę zszokować słoik, aby pomidory były lepsze i gęstsze. Ostatnia warstwa składa cebulę pieprzem i ziołami. Wlać pomidory po prostu gotowaną wodą.
• Po 15 minutach spuść wodę. Podgrzej go i dodaj sól i cukier. Mieszaj, aż pełne rozpuszczenie składników objętościowych. Kiedy marynada się zagotuje, usuń ją z pieca.
• Wlej ocet do każdego słoika, a po wypełnieniu go gorącą marynatą. Rzuć, obróć i ciepło, aż całkowicie ostygnie. Ochrona przechowywania w chłodnym i ciemnym miejscu.

Smaczne pomidory wiśniowe na zimę z cebulą i śliwką: przepis

Nieco niezwykły przepis, który zadziwi cię pikantnym smakiem. Słodka śliwka doskonale uzupełnia słodki smak czarnej i gorzkiej cebuli. Nie zapomnij dodać różnych przypraw i zieleni, aby uzyskać również nieporównywalny aromat. Jeśli lubisz zaskakować gości nietypowymi potrawami i pustymi, pamiętaj, aby zapisać taki przepis.

• Obliczanie składników na 1,5 litra:
  • cherry - 500 g
  • niebieskie śliwki - 300 g
  • cebula -200 g (weź małe)
  • zwieżówki czosnkowe-5-6
  • carnation -2-3 kwiatostany
  • pepper Peas i pachnące ziarna 6-7
  • parasole koperek-4-5 komputerów.
  • każda mieszanka ziół, na przykład włoska - 1 łyżka. L.
  • ocet - 1 łyżka. L.
  • cukier - 3 łyżki. L.
  • sól - 1 łyżka. L.
  • woda - 1 l.
• Sterylizujesz banki w dowolny sposób przez co najmniej 10 minut. Jeśli wziąłeś litr pojemników, przytrzymaj parę przez 15 minut.
• Rozpodobaj pomidory i pozostaw tylko całe owoce, bez żadnych uszkodzeń. Wybierz nie do końca pojednaną wiśnię, a ich skóra nie pęknie z wysokiej temperatury. W takim przypadku nie jest konieczne przebicie ich wykałaczką.
• Weź cebulę tego rozmiaru, aby nie trzeba było go wyciąć lub wystarczyło, aby przeciąć ją na dwie części. Umyj także śliwki, dzielisz się na pół i usuwasz z nich kość. Berry należy również zająć nie do końca. W przeciwnym razie zamieni się w zawiesinę podczas gotowania.
• Pierwsza warstwa to wszystkie przyprawy, a następnie mieszanka owocowa. Spróbuj równomiernie ustanowić wszystkie banki. Wlać wrzącą wodę i pozostaw pojemniki na 30 minut, pokrywając pokrywki.
• Odcedź wodę z puszek i dodaj trochę świeżego płynu (tylko gotowanego), ponieważ marynada może nie wystarczyć. Dodaj komponenty masowe i zagotuj. Po minucie wyjmij gotowanie z pieca i wlej ocet. Wlać marynatę w słoikach, dodając same ramiona.
• Rzuć i odwróć do góry nogami. Pamiętaj, aby przez chwilę ogrzewać przez około 2 dni. Po chłodzeniu przenieś do przechowywania.

Marynowane pomidory wiśniowe w oleju na zimę: przepis

Ten przepis jest popularny i kochany przez Włochów. To prawda, używają go z suszonymi pomidorami. Ale pomidory wiśniowe nie są gorsze od nich w swoim guście, a nawet zdobywają cechy zewnętrzne. Małe porady - używaj tylko oliwy z oliwek. Zamiennik roślin nie przekazuje tego smaku i aromatu.

• Potrzebowałby:
  • pomidory wiśni - 0,6 kg
  • cebula - 2 szt. średni rozmiar
  • oliwa z oliwek - w rzeczywistości
  • ocet Apple - 2 łyżki. L.
  • sól - 1 łyżeczka.
  • bazylia i oregano - kilka liści, ale można zastąpić suchą przyprawą na 1 łyżeczkę.
• Umyj wiśnię, pokrój cebulę pierścieniami. Wkładasz wszystko w sterylizowane słoiki, naprzemiennie ze sobą warstwami. Nie zapomnij też okresowo dodawać zieleni.
• Wymieszaj ocet z solą. Wymieszaj, aż kryształy się rozpuści. Wlać równomiernie do banków.
• Następnie wlej wszystko z olejem do ramion i przykryj nylonowymi pokrywkami. Wyślij pomidory do lodówki na 2-3 miesiące. Im dłużej je wytrzymasz, tym smaczniejsze wyjdą. Konieczne jest również przechowywanie w lodówce.

Wideo: Pomidory Cherry w oleju na zimę: Najlepszy przepis